– Lípa je jednou z nejkrásnějších a nejběžnějších rostlin ve středním pásmu. Tento strom lze často nalézt v lesích, parcích a podél silnic. Lípa roste rychle, může dosáhnout výšky 40–45 metrů. Lípa je nenáročná a snáší jak zimní mrazíky, tak letní sucho. V přírodě existuje 45 druhů lip a více než 350 hybridů. Lípa se často vyskytuje v lesích Evropy, Asie a Severní Ameriky.
V Rusku je lípa rozšířena v evropské části, na Kavkaze, na Sibiři a na Dálném východě.
V lidovém léčitelství je lípa považována za léčivou rostlinu, ceněné jsou zejména její květy. Lípa obvykle kvete později než ostatní stromy (obvykle koncem června) a proces může trvat asi měsíc.
Kyselina askorbová. První věc, kterou je třeba poznamenat, je vysoký obsah vitamínu C, který je známý svými antioxidačními vlastnostmi. Podporuje fungování imunitního systému, pomáhá tělu odolávat patogenům. Vitamin C navíc chrání buňky před působením volných radikálů, které způsobují chronické zánětlivé procesy a s tím spojené předčasné stárnutí buněk.
Polyfenoly. Lipové květy také obsahují značné množství polyfenolů. Polyfenoly jsou další skupinou antioxidantů, které posilují imunitní a kardiovaskulární systém a mají pozitivní vliv na metabolismus. Tyto prospěšné sloučeniny mohou snížit riziko srdečních a cévních onemocnění. Nedávná studie například ukázala, že strava s vysokým obsahem polyfenolů může významně snížit riziko rozvoje hypertenze.
Éterické oleje. Lipové květy obsahují silice, které dodávají této rostlině zvláštní aroma a blahodárně působí na organismus. Tyto oleje mají protizánětlivé, antiseptické a zklidňující vlastnosti. Pomáhají uvolňovat napětí a stres, zlepšují náladu a podporují dobrý spánek.
Léčivé vlastnosti lípy
- Hlavní využití lipových květů v medicíně je spojeno s jejich uklidňujícím účinkem, který mají na svědomí éterické oleje. Sušené květy lípy se používají jako složka bylinných prostředků ke zmírnění příznaků poruch spánku, snížení nervového napětí a úzkosti. Uvolňovat svaly pomáhají i odvary a čaje na bázi lip.
- Kromě toho se v naturopatii a lidovém léčitelství používají lipové květy ke zmírnění příznaků ARVI, zejména k léčbě kašle a usnadnění dýchání. Díky vysokému obsahu antioxidantů má lípa protizánětlivé vlastnosti.
- Je důležité si uvědomit, že i když je lipový čaj oblíbeným a široce dostupným prostředkem, doporučuje se, abyste se před jeho použitím pro léčebné účely poradili s lékařem. Některé léky mohou při interakci s lípou způsobit nežádoucí následky.
- V kosmetologii se infuze lipových listů používá k péči o pokožku, včetně zmírnění podráždění a odstranění otoků. Také díky specifickým adhezivním látkám lipové listy účinně čistí pokožku od přebytečného mazu a nečistot.
Výhody lipového čaje
Pro vysoký obsah esenciálních olejů a antioxidantů lze lipový čaj skutečně považovat za zdravý nápoj.
Lze jej doporučit jako sedativum, které pomůže snížit úzkost a zlepšit spánek.
Při ARVI se teplý (ale ne opaření) lipový čaj může stát podpůrným prostředkem a zmírnit bolest a bolest v krku, pomoci snížit kašel a zbavit nepříjemné suché sliznice.
Lipový čaj také působí mírně močopudně a pomáhá snižovat otoky.
Je lipový med zdravý?
Lipový med je známý svou příjemnou chutí a vůní, ale na jeho blahodárné vlastnosti jsou názory lékařů smíšené. Na jedné straně lipový med ve skutečnosti obsahuje všechny stejné účinné látky, jaké jsou obsaženy v lipových květech. Patří mezi ně esenciální oleje a antioxidanty. Lipový med navíc obsahuje vitamín PP, minerální látky (draslík, vápník a hořčík). Všechny tyto látky mají protizánětlivé, zklidňující a antioxidační účinky. K dosažení výrazného účinku byste však museli sníst poměrně velké množství medu.
Nejrozumnější je proto zacházet s medem jako se zdravým, ale přesto dezertem. To znamená, že můžete jíst několik čajových lžiček denně, ale tuto normu byste neměli překračovat.
Roskachestvo zkoumalo med. Můžete si prohlédnout výsledky.
Škodlivost a kontraindikace lipového čaje a medu
Existují určité kategorie lidí, kterým se nedoporučuje konzumovat lipový med a čaj.
- Za prvé alergici. Většina alergiků je přecitlivělá na lipový pyl, takže pití lipového medu a čaje může vyvolat reakci – svědění, vyrážky, v těžkých případech i otok krku.
- Za druhé, děti do jednoho roku. Lipový čaj a med jsou bohaté na účinné látky, které mohou způsobit individuální nesnášenlivost.
- Za třetí, lipový med se nedoporučuje při cukrovce. Výrobek má vysoký glykemický index, takže může způsobit prudký pokles hladiny glukózy v těle. Nejlepší je poradit se s lékařem a zjistit si přijatelné porce medu, aby se vám nenarušila hladina cukru v krvi.
- Jinak si užijte příjemnou chuť a přínos pro tělo!
Pravidla pro sběr lípy a sklizeň
Lípu je třeba sbírat v období květu rostliny, ke kterému obvykle dochází koncem června – začátkem července. Ke sběru jsou vhodné pouze zralé, ale ještě nevysušené květy, které mají výrazné aroma. Upřednostněte oblasti s čistým životním prostředím, jako jsou zalesněné oblasti, parky mimo rušné silnice nebo stepní pozemky. Květiny je lepší sbírat za suchého a slunečného počasí.
Po utržení se doporučuje květiny pečlivě roztřídit, odstranit hmyz a cizí nečistoty.
Nejlepší je sušit květiny tak, že je rozprostřete v tenké vrstvě na čistý suchý povrch, jako je prkénko nebo list pečícího papíru. Sbírku sušte postupně při pokojové teplotě, vyhněte se přímému slunečnímu záření nebo jiným zdrojům tepla. Důležité je květy nevysušit, aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti lípy.
Když jsou lipové květy úplně suché a křehké, přendejte je do těsně uzavřené skleněné nebo keramické nádoby, abyste je ochránili před vlhkostí a pachy. Lípu skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Pravidelně kontrolujte sklizenou lípu, zda nemá plíseň nebo jiné poškození.
Správná sklizeň a skladování lípy umožňuje zachovat všechny cenné vlastnosti této rostliny po dlouhou dobu. Sušenou lípu lze použít k přípravě čaje, nálevů, kosmetiky nebo ji přidat do kulinářských pokrmů pro doplnění specifického aroma.
Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.
Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.
