Všichni jsme zvyklí jíst citrony, ale kromě těch, které vidíme na pultech obchodů, existují i divoké druhy. V našem článku vám řekneme, co to je poncirusa v jakých oblastech jej lze použít.
- Botanický popis
- Chemické složení
- Distribuce
- Výhoda: léčivé vlastnosti
- přihláška
- V medicíně
- Ve vaření
- V každodenním životě a krajinném designu
- Jako podnož
- Výsev a rozmnožování
- Půda a hnojivo
- Zalévání a vlhkost
- Řezání
- Přezimování a mrazuvzdornost
- Zadávání surovin
- Nemoci a škůdci
Botanický popis
Poncirus je malý opadavý strom s mnoha kmeny. Jeho výška nepřesahuje 5 metrů. Rostlina má rozložitou, stanovou korunu. Kmeny mají krásnou, světle zelenou kůru, mladé výhonky mají zelenou barvu, vyznačují se zploštělým tvarem a přítomností ostnů. Umístění trnů je v paždí listů, jejich délka je přibližně 5 cm, listy jsou 10-12 cm dlouhé, trojčetné. Řapíky mají lesklé listy, které jsou světle zelené barvy.
Důležité! Vzhledem k plstnaté struktuře slupky se před použitím ovoce ke kulinářským účelům vyplatí důkladně omýt, aby se vlákna nedostala do jídla.
—>Rostlina má bílé květy, jejichž průměr je 5 cm, mají výrazné citronové aroma a kvetou ještě dříve, než se objeví listy. Plod má kulatý tvar, zralý plod je jasně žlutý, navrchu je chlupatá aromatická kůrka, uvnitř je hořká, olejovitá, nepoživatelná dužnina smíchaná s velkým množstvím semen.
Vrchní vrstva ovoce má svůj vlastní název – flavedo. Obsahuje mnoho žláz, které vylučují silice. Vnitřní vrstva je tzv albedo, má houbovitou strukturu. Rostlina začíná kvést a přinášet ovoce až od 4-5 let.
Chemické složení
Plody Poncirus obsahují světle žlutou silici a obsahují cukr. Zahrnuje také:
- galakturonová kyselina;
- vitamíny A, B, C;
- limonen, kadinen;
- kumariny;
- flavonoidy;
- pektiny.
Je zajímavé číst o domácím pěstování citrusových plodin – citronu, calamondinu, citronu, pomerančovníku a mandarinky, stejně jako o jeho chorobách a škůdcích.
Semena obsahují velké množství mastného oleje, slupka je bohatá na vitamíny P a C. Silice jsou také přítomny ve stoncích a listech rostliny.
Distribuce
Nejčastěji se rostlina vyskytuje ve Středomoří, Střední Americe a jihovýchodní Asii. Přirozeným prostředím je střední a severní Čína, Himaláje. Průmyslové pěstování se praktikuje v zemích jako Japonsko, Austrálie, Argentina a USA.
Výhoda: léčivé vlastnosti
Uvažujme, jaký vliv může mít divoký citron na lidský organismus.
- imunita. Jíst ovoce pomáhá zvýšit obranyschopnost těla a nasytit ho kyselinou askorbovou a listovou. Díky tomu se výrazně snižuje riziko vzniku nachlazení.
- Zuby. Díky kyselinám a olejům obsaženým v citronu bude váš dech svěží a obnoví se mikroflóra v ústech, která zabraňuje vzniku kazů. Citronová šťáva navíc pomáhá bělit zubní sklovinu.
- kůže. Divoký citron vám umožní zbavit se akné v krátké době, odstranit narušení integrity pokožky, odstranit pupínky a stařecké skvrny. Citronová šťáva omlazuje, regeneruje a zklidňuje pokožku.
- Žaludek. Konzumace ovoce vám pomůže zbavit se pálení žáhy, které se často objevuje, když se zvyšuje hladina kyselosti v žaludku. Jídlo bude rychleji stráveno a veškerý „odpad“ bude rozpuštěn.
- Krev. Jíst poncirus pomáhá čistit krev od toxinů a zlepšuje krevní oběh v žilách. Kromě toho ovoce zvyšuje hemoglobin.
- Srdeční. Ovoce má nízký obsah kalorií a je bohaté na vlákninu, která pomáhá čistit střeva od toxinů, a to zabraňuje rozvoji obezity, která ve většině případů vede ke srdečním onemocněním.
- Střevo. Vzhledem k tomu, že složení obsahuje vlákninu a velké množství vody, urychluje se odstraňování škodlivých látek, což vám umožňuje rychle se vyrovnat se zácpou nebo průjmem.
- Sen. Poncirus je bohatý na vitamíny B, které jsou nezbytné pro zdravý a plnohodnotný spánek. A spánek podporuje dobrou náladu, vysoký výkon a elán.
- Tlak. Pravidelná konzumace ovoce v mírných dávkách vám umožní normalizovat krevní tlak a zbavit se záchvatů migrény a závratí.
- Mládí. Složení ponciru pomáhá odstraňovat cholesterol z těla a urychluje regeneraci buněk. Výsledkem je zpomalení procesu stárnutí a vyhlazení vrásek.
- Кости. Divoký citron obsahuje velké množství vápníku, takže vaše klouby a kosti budou vždy zdravé.
přihláška
Podívejme se, jak se poncirus používá v různých oblastech.
V medicíně
Poncirus nenašel uplatnění v oficiální medicíně, ale na východě se často používá k boji s různými neduhy. K tomu se zpracovávají jeho stonky, kořeny, semena a kůra.
Věděl jsi? K výrobě 1 kg esenciálního oleje budete muset zpracovat kůru 3000 citronů.
Tradiční medicína používá nezralé sušené ovoce. Pomáhají odstraňovat žaludeční nevolnosti a mají antiemetický a antispastický účinek. Při použití infuzí a odvarů se zlepšuje močení a stimuluje se laktace.
Plody divokého citronu mají nepříjemnou pachuť, proto se nekonzumují čerstvé. Často se však zpracovávají a připravují do vitamínových tonických nápojů.
Ve vaření
Protože plody nelze konzumovat čerstvé, aktivně se používají při výrobě marmelády. Sušené plody jsou navíc přísadou do koření k masu a lze je přidat i do marmelády nebo likéru.
V každodenním životě a krajinném designu
Kůra z divokého citronu obsahuje velké množství esenciálních olejů, takže ovoce lze použít jako přírodní vůni. Sušenou kůru vložte například do látkového sáčku a nechte ve skříni nebo komodě. Strom se často používá k vytváření krajinných kompozic, lze jej nalézt na ulicích ve východní části Spojených států, stejně jako v některých oblastech Číny a Japonska. Kromě toho se stromy kvůli přítomnosti trnů používají jako ochranné výsadby, protože je stěží možné projít bez zranění.
Sušené pomeranče a citrony se často používají jako dekorace.
Jako podnož
Existuje názor, že poncirus je dobrá podnož. To je pravda, ale je třeba vzít v úvahu některé body. Použití divokého citronu jako podnože je oprávněné, pokud se provádí v průmyslovém měřítku. Pokud se na něj pokusíte naroubovat obyčejné citrony a pěstovat je uvnitř, je nepravděpodobné, že by něco fungovalo.
To je způsobeno skutečností, že v zimě rostlina neustále shazuje listy. Poncirus je vhodný jako podnož pouze pro ty rostliny, které snesou zimu v chladných podmínkách.
Pěstování a setí doma
Podívejme se, jak správně pěstovat divoký citron doma.
Výsev a rozmnožování
Nejběžnější praxí je vypěstovat strom ze semen. To se provádí následovně:
- nejprve musíte semena namočit do vody, do kapaliny přidat stimulátory růstu;
- nechte 5-6 hodin;
- navlhčete půdu určenou k výsadbě;
- zasejte semena do uvolněné, lehké půdy a prohloubte je o 0,5-1 cm;
- zakryjte plodiny filmem, umístěte nádobu na světlo v místnosti s teplotou +23. +28 °C;
- Po 7-10 dnech zkontrolujte, zda se objevily sazenice.
Stojí za zmínku, že sběr se provádí až po 3 měsících, takže před výsevem stojí za to připravit vhodné nádoby.
Důležité! Během období květu a plodu je přesazování rostliny přísně zakázáno. Nejlepší doba pro tento postup je brzy na jaře.
Někdy se množení provádí řízkováním. K tomu je nutné vybrat řízky, jejichž výška by měla být alespoň 10 cm, je lepší to udělat na jaře nebo v létě. Při použití této metody se neobejdete bez použití růstových hormonů. Za tímto účelem se řízky zakryjí plastovým uzávěrem, lék se přidá do půdy a po 6-8 týdnech se vysadí.
Půda a hnojivo
Strom se dokáže přizpůsobit jakékoli půdě, ale je lepší rostlinu zasadit do volné a mírně vlhké půdy. Není třeba provádět postup uvolňování kruhu kmene stromu. Je dobré, když je v půdě rašelina, listový humus, perlit nebo vermikulit – to zlepší odvodnění. Na jaře je třeba krmit pouze dospělé rostliny. K tomu se používají organická hnojiva.
Zalévání a vlhkost
Pokud je vzduch v místnosti suchý, je nutné jej zvlhčit nebo stromek položit na tác s navlhčenými oblázky. Musíte zajistit, aby se voda nedostala do kontaktu se dnem hrnce. Pokud je v místnosti suchý vzduch, doporučuje se postříkat listy teplou vodou. Poncirus je lepší umístit do dobře větrané místnosti, ale průvan by měl být zcela vyloučen. Půda by měla být rovnoměrně vlhká, ale neměla by být bažinatá. Zalévejte, když je vrchní vrstva suchá 3,5 cm, na podzim zálivku omezte.
Řezání
Poškozené a zaschlé výhony se doporučuje zastřihnout brzy na jaře. Rostlina snáší jak prořezávání za účelem vytvoření koruny, tak sanitární postupy. Pro vytvoření správné a krásné výšky koruny je nutné oříznout její třetí část.
Přezimování a mrazuvzdornost
Při pěstování rostlin doma je lidé často umisťují na parapet. S příchodem zimy vyvstává otázka, zda je teplota u okna příjemná pro bydlení, protože je tam nižší než v celém bytě. Není třeba se toho obávat, jelikož poncirus dobře snáší nízké teploty, nemrzne a nezačne onemocnět.
Někdy na podzim ji majitelé rostliny vynesou na prosklený balkon, protože rostlina dobře snáší chlad i při teplotě +8. +12 °C se budete cítit velmi pohodlně.
Vlastnosti pomeranče, citronu a mandarinky se snoubí v jednom ovoci, nejčastěji nazývaném kumquat. Zjistěte, jaké odrůdy této rostliny existují, jak je sušený kumquat užitečný a také jak si ho vypěstovat doma.
Pokud se divoký citron pěstuje venku, také se o něj nemusíte bát, když přijde zima. Rostlina má dobrou mrazuvzdornost a snese mrazy do -15. -20 °C. Pokud je strom pěstován v drsných zimních podmínkách, pak se vyplatí jej na zimu přikrýt smrkovými větvemi nebo netkaným materiálem.
Zadávání surovin
Pro použití rostliny pro léčebné účely se sklízejí všechny její části. Stonky, listy a plody se musí sbírat během období květu, ale semena – když jsou nejzralejší. Stonky a listy se sbírají ručně, poté by se měly položit na karton nebo látku a sušit venku. Plody je třeba umýt, nakrájet, odstranit semena a usušit na slunci. Po vysušení by měly být plody nality do skleněné nádoby a skladovány po dobu 1 roku.
Nemoci a škůdci
Stejně jako všechny citrusové plody je i poncirus náchylný k napadení virem exocortis. Projevují se poškozením kůry rostliny, chlorózou listů, zvýšeným větvením výhonů, což postupně vede k jejímu odumírání.
Nedovolte, aby půda vyschla, protože to může způsobit zkroucení a opadávání listů. Porušení pravidel zavlažování také vede ke žloutnutí listů.
Pokud si všimnete, že listy zbledly, znamená to nedostatek hnojiva. Nedostatek kvetení naznačuje, že velikost květináče je příliš malá nebo není dostatek slunečního světla.
Věděl jsi? Ve Španělsku je citron považován za symbol neopětované lásky. Pokud dívka nemá ráda svého přítele, může mu dát citron, čímž naznačí, že jeho city nejsou vzájemné.
V přítomnosti suchého vzduchu je rostlina často napadána šupinovým hmyzem a roztoči. Charakteristickým znakem napadení šupinovým hmyzem jsou hnědé plaky na listech. Listy časem zblednou a opadnou, květy a plody uschnou. Abyste se tohoto škůdce zbavili, budete ho muset ošetřit speciálními insekticidními přípravky.
Pokud listy ochabnou a v internodiích se začnou objevovat pavučiny, znamená to, že se na stromě usadil svilušek. Pokud je poškození menší, stačí strom omýt mýdlovým roztokem. Pokud je situace složitější, vyplatí se rostlinu postříkat insekticidy. Mladé rostliny jsou navíc často napadány moučnými brouky a na spodní straně listů se mohou usazovat molice. Bohužel citrusové rostliny jsou často vystaveny napadení houbami, což má za následek poškození oddenku, kmene, větví, listů a plodů.
Poncirus trifolia je divoká, ale velmi užitečná rostlina. Před použitím pro léčebné účely byste se však měli rozhodně poradit se svým lékařem. Stromeček si bez větších potíží vypěstujete i doma.