Je nemožné nezamilovat se do světlé portulaky. Celé léto neúnavně kvete a mění trávník v malovaný orientální koberec. Jediné, co potřebuje, je slunce a teplo. Roste bujně tam, kde ostatní květiny stěží přežívají: v květináčích na slunném balkoně, na skalách, v chudých písčitých půdách.
Popis zařízení
Plevel
Divoká portulaka je známá zahradníkům v jižních a středních oblastech jako nepříjemný plevel. Jedná se o půdopokryvnou rostlinu s rozvětveným dužnatým stonkem a malými hustými listy připomínající tučnou rostlinu.
Navzdory skutečnosti, že rostlina je jednoletá, zbavit se plevele je velmi obtížné. Odplevelené rostliny zůstávají dlouho čerstvé a nespěchají s vysycháním, kousky stonku po dešti zakořeňují a po odříznutí motykou vycházejí z kořene nové výhony. Rostlina se hojně vysévá; každý keř portulaky produkuje až 3 miliony semen, takže letním obyvatelům způsobuje spoustu problémů.
Zkušení lidé používají tento plevel jako potravinu a také pro léčebné účely. Léčivé vlastnosti rostliny byly známy již před tisíci lety. Šťáva z listů působí antisepticky, zmírňuje záněty a snižuje svědění. Čerstvá portulaka zlepšuje kognitivní funkce, je užitečná při ztrátě paměti, prodlužuje mládí žen a posiluje mužskou sílu. Rostlina je ceněna pro své bohaté vitamínové a minerální složení, vysoký obsah vitamínu A a Omega-3 esenciálních mastných kyselin.
Zelená kultura
Zatímco někteří lidé nemilosrdně odplevelují divokou portulaku, jiní ji speciálně vysazují. Portulaka zeleninová se od své divoké příbuzné liší větší velikostí dužnatých listů a tvarem keře. Odrůdy zeleniny se nešíří po zemi, ale tvoří rozložité keře vysoké 20 až 50 cm.
Jedná se o ranou rostlinu, řez zeleně začíná měsíc po vzejití. Pěstování zeleninového portulaky ve volné půdě není o nic obtížnější než výsadba špenátu nebo salátu. Jeden jarní výsev vám zajistí řezané greeny po celou sezónu.
Zeleninová portulaka se aktivně používá při vaření v Evropě, na Kavkaze a ve střední Asii. Konzumuje se čerstvé v letních salátech a smoothies, dusí se s masem a zeleninou, přidává se do polévek, omáček a adjika a marinuje se. Dužnaté listy portulaky zeleninové mají příjemnou osvěžující chuť s mírnou kyselostí.
- Odrůdy zeleninové portulaky: Gurmán, Zimní vitamín, Orientální svačina, Paradox, Světluška.
Dekorativní půdní kryt
Z četných druhů volně žijících čistek se v okrasném zahradnictví používá pouze jeden – čistec velkokvětý (Portulaca grandiflora). Existují odrůdy s jednoduchými, polodvojitými a dvojitými květy. Jedná se o vytrvalou rostlinu, ale vzhledem k nízké mrazuvzdornosti v našich zeměpisných šířkách nepřezimuje a pěstuje se jako letnička.
Šťavnatce velkokvěté lze zařadit mezi sukulenty. Jeho husté listy a silné stonky hromadí zásoby vlhkosti a voskový povlak zabraňuje jejímu odpařování. Díky těmto vlastnostem rostliny snadno snášejí teplo a mohou růst tam, kde ostatní květiny vyhoří.
Lidé nazývají květy portulaky „koberec“. A skutečně, rozvětvené stonky se šíří po zemi a tvoří souvislý koberec hustých jehličkovitých nebo špachtlovitých listů. Výška výhonů nepřesahuje 15-20 cm.Od června až do mrazu neúnavně kvete portulaka.
Každá květina žije jen jeden den: ráno kvete a odpoledne uvadá. Další den rozkvetou nové květiny a vytvoří tak jiný vzor „orientálního koberce“.
Kvetoucí portulaka nemá ráda déšť, tato plodina je náročná na slunce, v zatažených dnech nemusí květy kvést vůbec. Nedostatek slunečných dnů vede ke špatnému vývoji rostliny a časté deště oslabují její imunitu a vyvolávají rozvoj houbových chorob.
Květy portulaky jsou na tak drobnou rostlinku poměrně velké, o průměru 4-5 cm. Jednoduché květy se skládají z 5 okvětních lístků srostlých u základny a shluku jasných tyčinek uprostřed. U semi-dvojitých a dvojitých odrůd jsou okvětní lístky uspořádány ve 2-3 řadách.
Barva květů portulaky je všech druhů jasných odstínů: žlutá, meruňka, třešeň, lila, korál, červená. Existují odrůdy s kontrastním stínováním na okvětních lístcích a se sněhově bílými květy.
Velkokvěté odrůdy portulaky se často vyskytují ve směsi barev, ale na přání lze najít i jednobarevné odrůdy.
- froté: Třešeň, korálový útes, Odlesky slunce, Jantarové pobřeží, Arktický a další;
- směsi s jednoduchými květy: Royal, Sun Princess, Jewel, Sonya et al.
Pěstování portulaky
Portulaka může přezimovat pouze v oblastech s mírnou zimou, kde teplota neklesá pod nulu, u nás se každoročně pěstuje ze semen. Rostlina produkuje hojný výsev, ale odrůdové vlastnosti nejsou zachovány: hybridy s dvojitými květy produkují potomky s obyčejnými květy.
Malá semena, velikostně srovnatelná s mákem, vyvolávají otázku: jak pěstovat portulaku? – květiny se obvykle vysévají jako sazenice. Navíc s tímto způsobem pěstování si můžete užívat jasného kvetení od samého začátku léta.
Portulaka kvete přibližně 2 měsíce po vyklíčení.
Посев на рассаду
Portulaka je květ slunce. Pro něj jsou spalující polední paprsky jeho přirozeným prostředím. Sazenice portulaky jsou extrémně fotofilní, s tím je třeba počítat při pěstování sazenic.
Pokud nemáte možnost osvětlit sazenice jasnými lampami, je lepší výsev odložit na začátek dubna. Pokud je možné dodatečné osvětlení, setí se provádí během března. Při pokojové teplotě semena klíčí během 10-15 dnů, při +28-30°C jde proces mnohem rychleji, semenáčky se objevují za 5-7 dnů.
Portulaka má mělký kořenový systém, proto se sazenice vysévají do mělkých misek, kazet s jemným pletivem popř. mikroskleníky.
Rostlina netoleruje stagnaci vody v kořenové zóně, půda musí být dobře odvodněná. Pro pěstování sazenic je vhodná hotová zemina pro sukulenty nebo kaktusy, obsahuje hodně písku a dalších kypřících přísad.
Půdní směs si můžete připravit sami:
- zahradní zemina, říční písek v poměru 2:1;
- univerzální zemina pro sazenice, písek + perlit 2:1.
Při použití zahradní nebo zeleninové zeminy je nutné ji nejprve dezinfikovat od patogenní mikroflóry. Pro sazenice portulaky je tento bod nesmírně důležitý, protože malé sazenice často hynou kvůli houbovým infekcím.
Nejjednodušší způsob dezinfekce půdy je v mikrovlnné troubě. Za tímto účelem nalijte zeminu do silných plastových sáčků, lehce ji navlhčete, zavažte a nechte 10 minut v mikrovlnné troubě. Poté se obsah sáčku protřepe, aby se veškerá půda rovnoměrně zahřála, a vložte do mikrovlnné trouby na dalších 10 minut. Písek lze zahřát stejným způsobem nebo kalcinovat v peci.
V procesu napařování půdy umírají nejen patogenní mikroorganismy, ale také užitečné bakterie. Aby se Země opět stala „živou“, je nutné ji osídlit půdní mikroflórou. Komplexní lék “Atlantní bakterie-pomocníci.” Super zlepšovač půdy” odvede v tom skvělou práci.
Semena portulaky se vysévají povrchově, na vlhkou půdu, bez zakrytí zeminou. Čerstvá semena mají velmi vysokou klíčivost, a protože jsou sama o sobě malá, plodiny často končí zahuštěním.
Při výsevu portulaky se snažte brát semena po malých špetkách a rovnoměrně je rozmístit po povrchu půdy.
Při výsadbě dražé stačí do středu každé sazenicové buňky umístit jednu granuli, z nichž každá obsahuje několik semen. Skořápka dražé je často příliš hustá, což brání vzniku semenáčků. Po povrchovém výsevu se peletovaná semena vydatně postříkají rozprašovačem, aby se peletovaná skořápka namočila.
Portulaku je vhodné zasít do malých nádob s průhledným víkem. Udržuje vlhkost půdy při klíčení semen a umožňuje sledovat vzcházení sazenic. Semena portulaky klíčí na světle, takže je lepší okamžitě uchovávat nádoby se semeny pod lampou.
Jakmile se sazenice objeví, víko se mírně otevře, aby mohl vstoupit kyslík, a nádoby se sazenicemi se pohybují pod jasným světlem. Sazenice si v průběhu několika dnů postupně zvykají na nízkou vlhkost vzduchu tím, že se víko nádoby stále více otevírá a poté se zcela odstraní.
Jak pěstovat sazenice portulaky? – to není o nic obtížnější než péče o sazenice jakýchkoli jiných květin s malými semeny. Péče spočívá v pravidelném, mírném zalévání malými porcemi vody. Půdu je nutné udržovat vlhkou, aby drobné rostlinky nevysychaly, ale nedovolily její podmáčení.
Aby se vyloučila možnost vývoje různých hniloby, místo vody pro zavlažování je lepší použít roztok přípravků s Bacillus subtilis: “Fitosporin”, “Bacterra”, “Alirin”, “Gamair” et al.
Jakmile je venku trvale teplé počasí, začnou si sazenice květin zvykat na čerstvý vzduch tím, že je vezmete ven. První dny „procházky“ by měly být krátké, křehké sazenice je vhodné chránit před spálením krycím materiálem.
Sazenice se vysazují na trvalé místo, když projdou zpětné mrazy, koncem května – začátkem června.
Zasetí do země
Pokud existuje velké množství semen, z nichž některá vám nevadí, že ztratíte, portlana se zaseje semeny do země, okamžitě na trvalé místo. Výsev se provádí, když se půda dobře prohřeje, denní teplota zůstává stabilně nad +25 °C a v noci neklesne pod +15 °C.
Půda se nejprve vyryje a pečlivě urovná, semena se rozsypou na vlhký povrch půdy. Plodiny se hojně zvlhčují rozprašovací lahví. Pro udržení vlhkosti půdy během klíčení semen je užitečné instalovat malé oblouky s krycím materiálem.
V jižních oblastech, kde se šrotovník hojně vysévá, se letní obyvatelé chovají ještě jednodušeji. V pozdním podzimu odříznou povrchovou vrstvu zeminy ze záhonu, kde rostly světlé květiny, a tuto zeminu s padlými semeny rozsypou tam, kde chtějí příští rok vidět květinový koberec.
Řezání
Pro zachování cenné odrůdy, jejíž semena je obtížné získat, se rostliny množí vegetativně řízkováním.
Za tímto účelem se v září, před příchodem podzimních mrazů, několik rostlin přesadí do květináčů a vezmou se do domu nebo do vyhřívaného skleníku. Přes zimu je třeba portulaku dodatečně osvětlit, aby se rostliny příliš nevytahovaly, ale nebude možné se zcela vyhnout oslabení mateřídoušky. V zimě se sazenice nekrmí, zalévání se provádí podle potřeby.
S příchodem jara, v polovině – na konci března, se z mateřské rostliny odříznou malé řízky a zakoření se v kalcinovaném písku nebo směsi písku a perlitu. Pro zlepšení míry přežití je užitečné ponořit špičky řízků do stimulátoru tvorby kořenů: “Kornevin”, “KorneSteam”, “Heteroauxin”.
Výsadba portulaky a péče v otevřeném terénu
Ve volné přírodě roste portulaka v Indii, Brazílii a Jižní Americe. Je jasné, že počet slunečných dnů a míra oslunění v těchto zemích jsou nesrovnatelné s podmínkami středního Ruska, takže pro „hosty z jihu“ volíme otevřené místo na plném slunci.
Rostlina preferuje vlhké písčité půdy, v přirozeném prostředí se vyskytuje na písčitých výběžcích mělčin a podél řek.
Letní obyvatelé, kteří získali pozemek na písčité hlíně, si vydechnou – přesně takovou půdu šunka potřebuje. Ale jílovité půdy a černozemě budou muset být značně „upraveny“. Na úrodné půdě rostliny tloustnou – aktivně rostou výhonky, tvoří rozšiřující se růžici s masitými listy, ale prakticky nekvetou.
Při přípravě půdy pro výsadbu sazenic nešetřete pískem, drobným drceným kamenem, štěrkem a perlitem. Vhodné přidat do půdy zahradní křemelina. Jeho částice uvolňují jílovitou půdu a na písčitých půdách zvyšují jejich schopnost zadržovat vodu.
Rostliny mají povrchový kořenový systém, takže je lze vysadit v různých „nepohodlných“ podmínkách. Pokud je na kamenech, suti nebo hromadě stavebního odpadu alespoň malá vrstva zeminy, je to na čistec docela dost.
Sazenice se vysazují v krocích po 15–20 cm, takže do poloviny léta rostliny zaplní veškerý dostupný prostor a zcela zakryjí půdu. Do této chvíle je nutné pravidelné pletí a zalévání.
Pěstování květin v květináčích
Portulaka je nepostradatelná rostlina pro závěsné květináče a balkónové truhlíky. Ani na jižním balkoně v parných létech květiny neuhynou a vaše kontejnerová zahrada bude lahodit oku nepřetržitým kvetením až do podzimu. Výhonky se šťavnatými listy a jasnými květy rychle zaplní povrch květináče a budou elegantně viset.
Kořeny portulaky rostou do stran, aniž by šly do velkých hloubek, proto dejte při výběru nádoby přednost širokým, ale mělkým květináčům. Zvláště krásné jsou kompozice v plochých květináčích pro sukulenty nebo ve vícepatrových policích.
Ujistěte se, že dno květináče má velké otvory a nezanedbávejte přidání drenáže: keramzit, rozbité cihly nebo říční oblázky. Půdní směs pro květináče se připravuje stejným způsobem jako pro pěstování sazenic.
Květiny pěstované v kontejnerové kultuře vyžadují častější zalévání. Aby se kompenzoval nedostatek živin, jednou měsíčně jsou rostliny krmeny komplexním minerálním hnojivem „Zdravé turbo pro květinové záhony a záhony“.
Ochrana před chorobami a škůdci
Ve svém přirozeném prostředí Portulaka prakticky není ovlivněna chorobami a škůdci. V písčité půdě, která se pod paprsky slunce rychle zahřívá, není místo pro patogenní mikroflóru.
V našich klimatických podmínkách má však rostlina větší šanci, že se nakazí nějakým druhem houbové choroby. Pokud se na listech objeví známky hniloby nebo skvrny, ošetřete systémovým fungicidem: “Skor”, “Diskor”, “Rayok” atd.
Převlhčení půdy může vyvolat rozvoj houbových chorob, proto je nutné upravit zálivku nebo ji úplně zastavit. V regionech s deštivým létem je lepší vysadit portulaku do květináčů, abyste mohli rostliny přenést pod střechu během bouřky.
Portulaka nemá mnoho nepřátel. Rostlina může být ovlivněna mšicemi, ale zahradníci již dlouho ovládají metody boje proti tomuto škůdci. Jedno ošetření jakýmkoli systémovým insekticidem, jako je např “Kortlis” nebo “Insector Supra”k ochraně rostlin před mšicemi po dobu jednoho měsíce.
Slimáci mají rádi šťavnaté listy portulaky, proto je v deštivém létě nutné přijmout ochranná opatření. Je však lepší zabránit slimákům, aby se s masitým sukulentem vůbec setkali.
Plži a portulaka mají opačné požadavky na stanoviště, takže pokud vašeho velkokvětého portulaka sežerou slimáci, znamená to, že jsou pohodlnější než okázalý jižan. V takovém případě je lepší ji přemístit do květináče, který bude stát na slunné terase.
Portulaka patří do čeledi Portulacaceae. (Portulacaceae). Existuje 109 hlavních druhů: bylinné letničky a trvalky, pocházející z tropů a subtropů Severní a Jižní Ameriky.
Název je dán rodu pro vlastnosti tobolky semen. Latinské slovo portula znamená „brána“. Polyspermní plod Portulaca se otevírá podle stejného principu: příčnou trhlinou.
popis
Rod je zastoupen především bylinnými trvalkami o výšce 3–20 cm v pěstování. Portulaka (Portulaca oleracea) dorůstá do výšky 40 cm. Dospělý exemplář pokrývá 15–45 cm povrchu půdy výhonky.
Kořenový systém je povrchový, vláknitý, rozvětvený a rychle se rozvíjející. Výhony jsou pružné, plíživé, polehlé. Uspořádání listů na stonku je střídavé. Délka listu 1–5 cm, šířka 0,5–2 cm.
Čepele listů jsou masité a šťavnaté, celé. Tvar je válcovitý, u některých odrůd úzký. Barva zelená, načervenalá, jako Purslane grandiflora (Portulaca grandiflora)nebo světle zelenošedé, jako jsou druhy běžné na Havaji Portulaca villosa.
NA OBRÁZKU: Exotická Portulaca villosa. Foto Forest & Kim Starr.
Ve středních zeměpisných šířkách kvete od května do října. Květy jsou většinou jednotlivé, ale lze je sbírat ve svazcích po dvou až třech. Lokalizace je axilární nebo apikální. Průměr květu je 3–6 cm, květy se vyznačují jasným jednoduchým, polodvojitým nebo dvojitým květem. Barva: bílá, červená, oranžová, růžová, žlutá, fialovofialová.
Portulaka se zpravidla zavírá v noci nebo za deštivého počasí. Výjimkou v důsledku výběru byly froté odrůdy a dekorativní formy.
Plody jsou vejčité nebo kulovité tobolky, dlouhé 4–8 mm. Plněné četnými kulatými semeny s drsným lesklým povrchem.
NA OBRÁZKU: Zralé plody druhu Portulaca oleracea.
Pěstování
V mírném podnebí se pěstuje jako jednoletka. Pěstuje se jako půdopokryvná rostlina na původních záhonech a zahradách. Vzhledem ke své vynikající míře přežití na skalnatých půdách se portulaky vysazují do skalek.
NA OBRÁZKU: Skalnatá květinová zahrada zdobená portulakou.
Chcete-li pěstovat venkovní portaky, potřebujete dobře osvětlené místo. Vhodný je zahradní záhon na přímém slunci. Ani v mírném stínu rostlina nekvete.
Je žádoucí chudá, kamenitá nebo písčitá půda s pH 6.5‒7.5. Na výživných nebo kyselých půdách Portulaka hyne na houbové infekce. Nebezpečný je především přebytek organické hmoty v půdě.
Portulaka zahradní nevyžaduje zálivku ani hnojení, což snižuje její péči na minimum. Samovýsev stačí včas kontrolovat.
Portulaka se pěstuje v květináčích a květináčích, zdobí jimi pokoje, lodžie a balkony. Dokonce i venkovní exempláře je snazší zasadit do nádob, abyste je přemístili dovnitř před nástupem chladného počasí.
Portulaky vypadají efektně jako závěsné rostliny. Proto se pro ně doporučuje vybrat takový závěsný květináč, který je velikostí vhodný pro hliněnou kouli s kořeny.
NA OBRÁZKU: Ampelózní exemplář druhu Portulaca amilis.
K naplnění takové nádoby vezměte směs půdy na bázi písku bez rašeliny. Při vlastní přípravě půdní směsi jsou všechny komponenty předehřáté v troubě. Je vyžadována dobrá drenáž.
Nádoba s portulakou je umístěna na jižně orientovaném okně. Pokud je nedostatek slunečního světla, v zatažených dnech budete potřebovat umělé osvětlení. Na oknech či balkonech v severních směrech (sever, severovýchod, severozápad) je poměrně obtížné dosáhnout atraktivního vzhledu.
NA OBRÁZKU: Jasné slunce je prospěšné pouze pro vnitřní Portulaku.
Zalévá se minimálně, dobře snáší nízkou vzdušnou vlhkost. Není potřeba stříkat nebo krmit vnitřní Portulaku.
Líbí se vám krásně kvetoucí (uvnitř)?
Přihlaste se k odběru a dostávejte popisy nových druhů a odrůd v sekci “krásně kvetoucí (indoor)” poštou!
