Leghornka kuřata jsou známá po celém světě a již půl století si drží přední místo mezi nosnicemi jak v průmyslovém chovu drůbeže, tak v domácnostech. Plemeno se stalo základem pro produkci mnoha moderních kříženců vajec, zejména některých dominant. Kromě vysoké produkce vajec mají leghornky řadu dalších výhod. Rychle se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám, mají klidný charakter a jsou zcela nenáročné na údržbu.

Kuře leghornka (na obrázku) je typickým představitelem plemene snáška vajec

Nejvýznamnější vlastnosti plemene jsou shrnuty v tabulce:

Parametr Charakterizace
Třída ptactvo
Pohled Kuřata (Gallus gallus L.)
Plemeno Leghorn
typ produktivity Vejce
Ukazatele produkce vajec Velmi vysoká – 200-250 kusů (až 300 v prvním roce)
Hmotnost vajec V průměru 55-58 g
Barva skořápky Bílý
Barva peří Více než 20 odrůd – bílá, hnědá, pruhovaná pestrá (“dalmatská”), stejně jako plavá, modrá, koroptev, zlatá a další
Plodnost vajec (líhnutí) Vysoká – asi 95 %
Věk puberty 17-18 týdnů
Přežití kuřat 95%
Ochrana mladých zvířat 90%
Živá hmotnost dospělého člověka Kuřata 1,5-2 kg, kohouti do 2,5 kg
Produktivita masa Nízká
Stabilita Adaptabilita na různé klimatické podmínky
Rok registrace ve státním rejstříku Ruské federace 1993
Oblasti schválení vše
Původci Federální výzkumné centrum FSBSI „Celoruský výzkumný a technologický institut drůbeže“ RAS, FSBSI „Federální vědecké centrum pro chov zvířat – VIZH pojmenované po akademikovi L. K. Ernstovi“ (Moskevská oblast)

Historie původu

Plemeno vzniklo v Itálii v oblasti Toskánska a existovalo již počátkem 19. století, kdy byli ptáci exportováni do Anglie a odtud do USA, kde později dostali své jméno podle místa původu a zásilky – přístavní město Livorno.

Zpočátku bylo plemeno prezentováno v bílé barvě, která je dodnes považována za „klasiku“.

Američtí drůbežáři považovali „Italy“, kteří v té době měli velmi průměrnou produkci vajec a ranou zralost, za velmi nadějné a aktivně se zabývali jejich křížením s bílou minorkou, španělskými, japonskými okrasnými a dokonce bojovými kuřaty. V důsledku dlouhodobé selekce bylo možné výrazně zlepšit produktivitu ptáků a dosáhnout vysokých standardů plemene Leggorn, oficiálně registrovaného v USA v roce 1874.

Leghornky se u nás objevily ve 20. letech minulého století. Byly použity k vytvoření nových plemen, například ruský bílý, křížení a vnitroplemenné variety.

Do Státního rejstříku Ruské federace v roce 1993 byly dosud tři z nich: Leghorn bílý, L. hnědý a L. pruhovaný. Tyto podtypy plemen jsou dobře přizpůsobeny různým klimatickým podmínkám a doporučují se pro pěstování v celém Rusku.

ČTĚTE VÍCE
Která paprika je dražší?

Popis kuřat Leghorn

Výsledkem mnohaleté práce chovatelů byl příjem mnoha poddruhů (více než 20), lišících se především barvou opeření.

Poddruh kukačky koroptev leggorn (vlevo) a hnědé (vpravo) barvy

Charakteristické pro zástupce plemene, stejně jako pro ostatní kuřata ve směru vajec, jsou:

  • malá konstituce, kompaktní velikost;
  • klínovité tělo s vyčnívajícím hrudníkem a širokým, uprostřed vydutým hřbetem;
  • malá hlava s jasně červeným listovitým hřebenem (u kohoutů vzpřímená, u slepic visí bokem) a náušnicemi, krátký silný žlutý zobák;
  • Dlouhý krk;
  • tenké, středně dlouhé tlapky žluté (u kuřat) a bílé (u dospělých) barvy;
  • husté husté opeření;
  • mohutný ocas – u kohoutů je dlouhý a zvednutý, u nosnic kratší a spuštěný dolů.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Zvláštní dekorativností se vyznačují poddruhy s jasanově zlatým opálem (Isabella) a skvrnitým pruhovaným černo-bílým (dalmatským) zbarvením peří.

Povaha leggornů je vcelku klidná, chovatelé o nich mluví jako o flegmatických, mírumilovných a přátelských ptácích, kteří dobře vycházejí mezi sebou i s ostatními obyvateli drůbežárny. Je důležité mít na paměti, že některé vrstvy jsou v období intenzivní snášky náchylné k “hlukové” hysterii, projevující se křikem, máváním křídly a agresivitou. Proto v nich raději nevyvolávejte záchvaty paniky hlasitými ostrými zvuky.

Ukazatele produktivity

V průmyslovém chovu drůbeže se leghornky pěstují výhradně pro produkci vajec. Pokud jde o produkci vajec, zástupci plemene jsou skutečnými držiteli rekordů. Jedna slepice snese ročně asi 300 vajec.. Při takto intenzivní zátěži se vrstvy rychle vyčerpávají, ve druhém roce jejich produktivita klesá, proto je nutné pravidelně aktualizovat populaci, která dosáhla věku 1,5 roku. Nemůžete počítat s velkým výnosem masných výrobků – hmotnost dospělého je menší než 2 kg (u žen) a až 2,5-2,7 kg (u mužů). Kromě toho jsou chuťové vlastnosti masa nízké, je tužší a suchější než například “Kuchinsky Yubileiny”.

Vejce o průměrné hmotnosti 55-58 g, se silnou bílou skořápkou

Plemeno patří mezi předčasné – pohlavní dospělost nastává ve 4,5-5 měsících, od té doby začínají kuřata snášet. Vejce jsou poměrně velká, průměrná hmotnost každého je asi 55 gramů (maximálně 70 g). Skořápka je bílá, při správné výživě kuřat je pevná a tvrdá.

ČTĚTE VÍCE
Proč se česnek vaří?

Leghorni, na rozdíl od většiny ostatních vysoce produktivních plemen, nejsou příliš vybíraví a dokážou se přizpůsobit téměř jakýmkoliv podmínkám. Pokud je jediným cílem chovatele produkovat vejce, pak je nejvhodnější varianta v kleci. S touto technologií je mnohem snazší kontrolovat krmný režim ptáků, sledovat jejich zdravotní stav a sbírat vejce. Nosnice nelze vůbec vypouštět na procházky. Jejich maso však v tomto případě nebude mít žádnou hodnotu z hlediska komerční realizace.

V domácnostech se pro zlepšení kvality drůbežího masa doporučuje nechovat je v klecích, ale poskytnout jim volný výběh s možností jíst pastvu

Pro malé soukromé domácnosti se považuje za vhodnější chovat ptáky na podlaze v kurníku a poskytnout jim vycházkový prostor s plotem vysokým asi 1,5 m – ačkoli produkce vajec může mírně klesnout, kvalita masa se zlepší. Při péči o dospělá zvířata stačí dodržovat standardní hygienické normy.

Leghornky, zvláště ty bílé, mají tendenci klovat vejce, když jsou umístěny příliš blízko v klecích a voliérách, kontaminují peří, nedostatek bílkovin v potravě a ostré světlo. Ve velkých drůbežářských podnicích, aby zabránili kanibalismu, se uchylují k odobávání – odříznutí špičky zobáku.

Krmení

V otázkách krmení leghornek také nejsou žádné problémy. Vzhledem ke své malé velikosti konzumují kuřata velmi málo potravy. Téměř vše, co jedí, se používá k výrobě vajec. Jde především o to, aby krmivo bylo kvalitní, strava vyvážená z hlediska poměru bílkovin a minerálních látek.

Základem výživy jsou obilné produkty (v krmítkách musí být neustále), mokrá kaše a obohacená krmiva. Kostní moučka a křída by měly být přimíchávány do potravy ptáků a je také důležité zajistit jim volný přístup k čisté pitné vodě.

Při organizování volného výběhu mohou ptáci nezávisle naplnit potřebu chybějících stopových prvků

Leggornům se pro změnu dává tráva (v zimě seno), různá zelenina a ovoce. Dospělí jsou obvykle krmeni 3krát denně podle přibližného schématu:

denní doba Druhy krmiv a specifika jejich podávání
Ráno Obilí
Poledne Směs na bázi vody, vývaru (ryby / maso) nebo kysaných mléčných výrobků z otrub, brambor, mrkve, tykve, zelí, jablek, trávy (nejlépe kopřiva, quinoa, mrkev a řepné natě). Po půl hodině se zbytky jídla odstraní, aby se nezkazily.
Večerní Vitaminizovaná krmná směs smíchaná s obilnou směsí

Více o pravidlech pro krmení kuřat tohoto plemene se můžete dozvědět z následujícího videa:

Chov

V důsledku dlouhodobé selekce zaměřené na zvýšení produkce vajec byla kuřata zcela zbavena mateřského pudu, tedy touhy po inkubaci. Z tohoto důvodu pro chov budete muset použít inkubátor nebo snášet vejce pod jiná plemena slepic. Mláďata se líhnou zpravidla 21. den.

ČTĚTE VÍCE
V čem rozpustit vanilin?

Během inkubace se mláďata objevují téměř ze všech vajec – plodnost je na úrovni 95%. Míra přežití kuřat je také velmi vysoká a je asi 92–95 %.

K produkci mláďat leghornky je nutný inkubátor, protože slepice postrádají instinkt inkubovat vejce.

Chov kuřat

Vylíhlá kuřata se umístí na teplé místo s teplotou vzduchu alespoň 30 ℃, poté se teplota postupně snižuje. Ve věku jednoho měsíce se mladá zvířata cítí skvěle při teplotě 19 ℃. Neustálé svícení u miminek je nutné pouze prvních 5 dní, pak se na noc světla zhasnou, aby se nepřebudila a nezačala rvačky, při kterých se mohou navzájem zranit.

V prvních dnech života jsou kuřata krmena vařenými vejci a krupicí. Jak kuřata stárnou, postupně se do jejich stravy zavádí tvaroh, zelenina, jemně mleté ​​obiloviny, kukuřice a zelená cibule. Je užitečné dát skořápku, vaječné skořápky, písek nebo kamenné třísky.

Více informací o tom, jak pečovat o mláďata doma, získáte z následujícího videa:

Výhody a nevýhody plemene

Leghornky jsou nejoblíbenější a nejžádanější plemeno vaječných kuřat v mnoha zemích. Mezi jejich výhody:

  • vysoká produkce vajec. Průměrná sazba za domácí údržbu je asi 200 vajec za rok od jedné nosnice. V průmyslovém měřítku může intenzivní chov drůbeže vyprodukovat až 300-350 kusů;
  • rané zrání. Slepice začínají snášet vejce již ve věku 17-18 týdnů;
  • hospodárné využití krmiva. Leghorns jedí mnohem méně než zástupci smíšených plemen a ještě více brojleři;
  • nenáročný na podmínky vazby. Péče o kuřata je extrémně jednoduchá, snadno se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám a klimatickým vlastnostem;
  • klidná, klidná příroda.

Kuřata jsou dobře přizpůsobena různým klimatickým podmínkám, zůstávají produktivní bez ohledu na roční období a povětrnostní faktory.

V plemeni je málo nedostatků, ale je třeba je také vzít v úvahu. Mezi slabé stránky leghornů patří:

  • nízká výtěžnost masa, která je na malé jatečně upravené tělo příliš málo. Maximálně, na co může hostitelka počítat, je získání polévkové sady;
  • krátké období intenzivní produkce vajec. Slepice mohou snášet po celý život, ale počet vajec po prvním roce prudce klesá a klesá pod úroveň smíšených nosnic;
  • zvýšená plachost při kladení. Samice jsou citlivé na hlasité zvuky a někdy na ně reagují velmi ostře;
  • nedostatek mateřského instinktu. Kuřata, přestože snášejí vejce ve velkém počtu, se nesnaží je inkubovat a také nevědí, jak se kuřata vylíhnout.
ČTĚTE VÍCE
Kde může lanýž růst?

Recenze

Vjačeslav, 47 let, Jaroslavl

Kuřata chováme již delší dobu. Leghornky jsou u nás více než 10 let. Tohle plemeno se mi moc líbí. Produkce vajec je extrémně vysoká. Několik slepic na farmě pokryje roční potřebu vajec. Za rok a půl jsme to krájeli na maso. I přes nízkou zmasilost plemene je polévka lahodná.

Anna, 53 let, region Vladimir

Význačné plemeno, nenáročné na výživu a nenáročné na pohodlí. Je však třeba si uvědomit, že leghornky, stejně jako ostatní ptáci, velmi špatně reagují na přehřátí. Po několikadenním pobytu ve 30stupňovém vedru se produkce vajec výrazně sníží. Jakmile teplota klesne k normálu, vrátí se produktivní schopnosti. V krmení je nejvýhodnější použít speciální krmné směsi pro nosnice s přidáním zeleninových směsí do stravy.

Naděžda, 33 let, Penza

Pokud jde o mě, nejoptimálnější plemeno kuřat pro začínající chovatele drůbeže je leggorny. Kombinují schopnost nosit velké množství vajec a dokonalou nenáročnost na podmínky zadržení. Chovám je v klecích, je mnohem jednodušší starat se o slepice a sbírat “úrodu” vajec. Škoda, že se z těchto kuřat nezískávají slepice, pro chov jsem si musel pořídit inkubátor.

Video

Nabízíme několik dalších videí natočených zkušenými farmáři, která v praxi vysvětlují vlastnosti chovu kuřat Leghorn:




Olga Poljakovská

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.52 (59 hlasů)
Víš, že:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh květiny je Brunnera?

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.