Četné odrůdy juky v přírodě obývají rozsáhlou oblast od Guatemaly a Mexika po Albertu v Kanadě. Rostliny s tvrdými, tlustými listy lze právem považovat za jedny z nejodolnějších a nejpřizpůsobivějších zástupců zeleného světa. Nebojí se extrémních teplot, nedostatku vody a výživy v půdě. Juky nebo nepravé palmy přitom už dlouho přitahují pozornost milovníků okrasných rostlin.
Významná část ze 49 druhů a 24 poddruhů zdobí náměstí měst a parky, plochy u domů. Některé, ale nejkratší juky jsou velkolepé pokojové rostliny.
Odrůdy juky a jejich vlastnosti a pozoruhodné vlastnosti
Pozornost pěstitelů květin a zahradníků na plodinu přitahovaly takové cenné vlastnosti rostliny, jako jsou:
- úžasná nenáročnost jak na podmínky pro výsadbu, tak na následnou péči;
- stálost vzhledu po celý rok;
- velkolepý tvar, odlišný u různých druhů;
- bujné kvetení;
- přítomnost panašovaných odrůd s listy ve žlutých, bílých a fialových tónech.
Užitečnosti rostliny si všimli američtí indiáni dávno před zahradníky a zahradními architekty. Kořeny Yucca elata neboli mýdlovníku jsou bohaté na saponiny a jejich odvar sloužil jako jakýsi šampon. Sušené listy juky, vlákno získávané ze stonků, se používaly k výrobě ohně a pokrývání střech.
Na venkově v Appalachii sloužila Yucca filamentosa na obrázku jako „závěs na maso“. Mrtvoly nebo kusy zvěře byly přišpendleny na ostré, tvrdé listové talíře, které byly svázány a zavěšeny k solení, uzení nebo sušení.
Až dosud se v Mexiku a dalších oblastech, kde juka roste, okvětní lístky používají při vaření. Po předchozím odstranění pestíku a hořkého základu korunky se květy asi 5 minut blanšírují a poté dusí s rajčaty, chilli papričkou a cibulí.
Území růstu a adaptability juky
Adaptabilita v kombinaci se schopností akumulovat vlhkost a chránit se před škodlivými vlivy vnějšího prostředí umožňuje jukám růst tam, kde jiné rostliny ve většině případů nepřežijí.
Zástupce rodu najdeme na karibských ostrovech a v Guatemale, kde se usadil místní druh Yucca guatemalensis. V suchém subtropickém pásmu areál zahrnuje Mexický záliv a pobřežní oblasti jižního Atlantiku, kde je na neúrodných pustinách dobře vidět Yucca filamentosa s ostnitými čárkovitými listy a charakteristickými nitkami na růžici, které daly druhu jméno.
Většina biotopů rostliny jsou jižní, tropické a subtropické oblasti. Ale několik druhů lze pěstovat venku v mírném podnebí. Jsou to Yucca filamentosa, ochablá, gloriosa a recurvifolia. Odrůda yucca zobrazená na fotografii s názvem šedá je uznávána jako nejsevernější. Nejen, že se nebojí sucha, ale přežívá i v kanadském, daleko od tropického klimatu.
Všichni zástupci rodu se dokázali přizpůsobit tak rozmanitým klimatickým podmínkám:
- tlusté kořeny, které akumulují vlhkost;
- odolný voskový povlak na listech, který zabraňuje odpařování vody a vadnutí;
- mrtvé listy, které neopadávají, zakrývají kmen jako sukně a chrání jej před sluncem;
- dřevo s vysokou hustotou, které rychle odolává i požáru a umožňuje yucce rychle se zotavit v extrémních situacích, jako jsou požáry.
V mírném podnebí tyto vlastnosti pomáhají jukám odolávat mrazům, krátkodobým mrazům a dokonce i sněhu, jako je Schotta nebo velkoplodá juka.
Vzhled a struktura různých druhů juky
Nejmenší, nízko rostoucí odrůdy juky se pěstují v květináčích jako pokojová rostlina. Takové exempláře mají zkrácený nebo téměř neviditelný kmen a listy zřídka rostou déle než 40–60 cm.V přírodě mohou být zástupci tohoto rodu skutečnými obry. Zároveň mají všechny malé a velké rostliny společné rysy – jsou to:
- silný zesílený kmen, jednoduchý nebo větvený;
- korunou stonků jsou vrcholové růžice špičatých, tvrdých listů;
- efektní stopka, která se objevuje během kvetení, pokrytá desítkami a stovkami zvonkových květů bílé, krémové, nažloutlé nebo narůžovělé barvy.
Díky sušeným listům, které sestupují ke stonku, svěží růžici listů na vrcholu a odolnosti vůči teplu a suchu, se jukám říká falešné palmy. A úžasné kvetení dalo rostlině další jméno – pouštní lilie. Některé druhy mají své vlastní oblíbené přezdívky, diktované vzhledem nebo vlastnostmi rostliny. Například Joshua tree, Adamova jehla, španělská dýka.
Navzdory své nenáročnosti a úžasné přizpůsobivosti nelze v Rusku pěstovat všechny odrůdy yucca. Nejčastěji je vláknitá juka zahrnuta do sbírky milovníků exotických rostlin.
Dobře snáší těžkosti mírného klimatu a šlechtitelské práce umožnily získat odrůdy s namodralými listy, stejně jako velkolepé pestré formy. Na ruských květinových záhonech jsou další juky, například šedé a slavné.
Na parapetu uvnitř domu často zakořeňují exempláře sloní juky a aloelové juky zobrazené na fotografii. Byly vybrány pro své dekorativní vlastnosti a pomalý růst, který zabraňuje tomu, aby se rostliny za rok nebo dva proměnily ve skutečné stromy. Popisy druhů a obrázky rostlin vám pomohou pochopit jejich rozmanitost a seznámí vás s charakteristickými rysy a vzhledem úžasných „američanek“.
Yucca aloifolia (Y. aloifolia)
Jeden z nejznámějších druhů, Yucca aloelia, pochází ze suchých oblastí ve Spojených státech a Mexiku. Dnes se tato rostlina vyskytuje také na Bermudách a Jamajce. Juku přitom najdete nejen v jejích charakteristických zákoutích, otevřených slunci a nevyznačující se bohatostí půdy, ale také v parkových oblastech.
Mladé rostliny mají vzhled keře. Jejich stonek není prakticky vyvinut. Dospělý exemplář, dosahující výšky 6–8 m, má podobu slabě větveného stromu s hustými růžicemi tvrdých listů, připomínající zeleň jiné trvalky odolné vůči suchu – aloe. Okraje protáhlých kopinatých listových čepelí jsou pokryty zuby. Špička je korunována větším trnem, patrným na první pohled, díky kterému je juka pichlavá a vyžaduje opatrné zacházení.
Listy, které časem vyblednou, neopadávají, ale padají dolů a zůstávají zakrýt stonek. V přírodě to pomáhá rostlině udržet vlhkost a chránit se před vysokými teplotami v poušti.
Efektně kvetou zástupci druhu Yucca aloifolia. V létě se nad listovou růžicí objevuje vysoká stopka zakončená až půlmetrovým květenstvím. Květy, zevnitř bílé a zvenku krémově fialové, jsou dlouhé až 3 cm a svým tvarem připomínají zvoneček nebo lilii. Po opylení hmyzem začnou na místě květů růst plody a bobule s mnoha hnědými nebo téměř černými semeny.
Pěstitelé květin oceňují aloel juku zejména díky jejím pestrým formám, které vám umožňují zpestřit vaši domácí sbírku nebo zahradní záhon.
Odrůda juky Y. aloifolia purpurea má fialové nebo fialově šedé listy. Neobvyklé zbarvení se nejvíce projevuje na mladých listových čepelích. Ve spodní části růžice jsou listy tmavě zelené.
Na listech Y. aloifolia variegata se sytě zelené tóny střídají se nažloutlými nebo téměř bílými. Podél samotného okraje listové desky se táhne kontrastní barevný okraj.
Yucca (Y. gloriosa)
Na jihovýchodním pobřeží Spojených států, v pásmu subtropických dun, se vyskytuje juka, která si lidově zaslouží několik jmen. Yucca gloriousa je díky svému velkolepému kvetení nazývána římskou svíčkou. Pro své dlouhé, úzké, špičaté listy byla rostlina odedávna přirovnávána ke španělské dýce nebo bajonetu.
Znalci okrasných rostlin oceňují druh pro nízkou rychlost růstu, nenáročnost a kompaktnost. Exempláře používané pro terénní úpravy mají nejčastěji tvar kulovitého keře nebo stromu s jedním nebo několika stonky. Rostliny se nebojí nedostatku vody a mrazů do –20 °C.
Maximální výška Yucca gloriosa je pět metrů. Vrcholy stonků jsou zdobeny růžicemi tmavě zelených, úzkých listů o délce 30 až 50 cm, ostré listy mohou být nebezpečné a při neopatrné manipulaci mohou způsobit poranění. Šťáva z tohoto druhu dráždí citlivou pokožku a sliznice.
Pestrá forma Yucca gloriousa, vyšlechtěná šlechtiteli, si vysloužila prestižní ocenění Garden Merit, založené Britskou královskou zahradnickou společností.
Šedá juka (Y. glauca)
Medvědí tráva, španělský bajonet nebo juka Great Plains. Tak nazývají šedou juku vyobrazenou na fotografii obyvatelé několika regionů, od kanadských prérií v Albertě po Texas a Nové Mexiko.
Stálezelená rostlina s tvrdými, šedozelenými nebo modrozelenými listy má výšku 50 cm až 2 m. Na okrajích listů jsou patrná odlupující se vlákna jako spletité listy dlouhé až 60 cm. Yucca kvete ročně a tvoří metr -dlouhá stopka posetá převislými, nazelenalými nebo bílými květy o délce asi 5 cm.
Místní indiáni používají drcený kořen juky k praní a praní, silné vláknité listy jsou výborným materiálem na proutěné rohože, provazy a koše. A zelené lusky se semeny jsou jedlé.
Sloní juka (Y. elephantipes)
Ne všechny druhy juky pocházejí ze Severní Ameriky. Od Mexika po Nikaraguu a dokonce i Ekvádor můžete na fotografii najít slona nebo obří juku.
Odrůda objevená v 19. století má několik důležitých odlišností od rostlin popsaných výše. Tento:
- chobot zespodu zesílený, připomínající sloní nohu;
- pásovité, neostnité listy až 120 cm dlouhé.
Rostliny, které v přírodě dosahují výšky 6–9 metrů, rostou a stávají se mocnými stromy. Ve vnitřních podmínkách se zahradníkům díky jejímu pomalému růstu daří udržovat juku ve skromnější velikosti, ačkoli rostliny Yucca elephantipes prakticky nekvetou.
Panikulovaná květenství se objevují pouze na dospělých exemplářích. Bílé květy, které se v létě po opylení otevírají, se mění v oválné, dužnaté plody dlouhé 2 až 3 m.
Pro milovníky exotických druhů bylo vytvořeno několik odrůd sloní juky, mezi nimiž jsou panašované rostliny odrůdy „Silver Star“, jejichž listy mají na okraji nažloutlý nebo bělavý okraj.
Yucca vysoká (Y. elata)
Předchozí odrůda není jedinou velkou jukou hodnou stát se jakýmsi rekordmanem. Yucca radiata nebo vysoký dorůstá do výšky 1,5–4 metrů, zatímco květenství je mnohem větší než u jeho příbuzných. Výška stopky někdy přesahuje metr. Květy tvořící latovité květenství jsou bílé, narůžovělé nebo krémové barvy.
Juka krátkolistá (Y. brevifolia)
Ve státech Nevada, Kalifornie, Utah a Arizona roste Yucca shortifolia, která se v těchto suchých oblastech stala jakýmsi živým symbolem. Tisíce milovníků přírody přijíždějí do národního parku Joshua Trees obdivovat:
- mocné složitě rozvětvené kmeny;
- stálezelené listy;
- objevující se na jaře v hustých latových květenstvích se zelenkavými nebo bílými květy.
Stromovitá juka roste jen několik centimetrů za rok, přičemž nejvýraznější exempláře mají výšku 15 metrů a průměr kmene kolem půl metru.
Yucca Treculeana (Y. treculeana)
Velká Yucca Trekulya, dosahující 10 metrů na výšku, pochází z Texasu a Nového Mexika. Stejně jako ostatní odrůdy rostlina roste pomalu. A po dozrání nabývá majestátních tvarů a velkolepě kvete. Zvonkovité květy shromážděné v latovitém květenství mohou být na vnější straně korunek bílé, narůžovělé nebo fialové.
Díky špičatým modrozeleným listům dlouhým asi metr dostala rostlina neoficiální názvy „španělská dýka“ nebo „Don Quijotovo kopí“.
Yucca filamentosa (Y. filamentosa)
Domovinou tohoto druhu je Texas, stejně jako území od Virginie po Floridu. Dnes je však rostlina k vidění daleko od severoamerického kontinentu. Například v Itálii, Turecku a Francii. Vláknitá juka zobrazená na fotografii byla díky své nenáročnosti a mrazuvzdornosti naturalizovaná. Dobře zakořenila v jižní Evropě, na Středním východě a ještě dále na severu.
Ve srovnání se svými stromovitými příbuznými je rostlina poměrně malá. Stálezelený keř se zkráceným, někdy nenápadným kmenem a modrozelenými páskovitými listy dosahuje výšky 70–80 cm.Tyto rozměry v kombinaci s mohutným kořenem zasahujícím hluboko do půdy pomáhají juce přežít nachlazení a krátkou termínové mrazy až -20°C.
Yucca filamentosa odrůda Excalibur
Charakteristickým znakem této odrůdy, který dává juce její specifický název, jsou tenké bílé nitě podél okraje listových čepelí. Na relativně malou rostlinu tvoří na začátku léta juka působivý květní stonek dlouhý až tři metry. Je korunován květenstvím – latou bílých nebo mírně nažloutlých zvonků.
Odrůda Yucca Golden Sword
Tento druh je opylován motýlem Tegeticula yuccasella, který se vyskytuje pouze v Severní Americe. V jiných oblastech lze životaschopná semena získat umělým opylením.
Častěji se však vláknitá juka množí pomocí kořenových výmladků. Při výsadbě na volném prostranství je třeba počítat s tím, že zasadit rostlinu nebude tak snadné. Části hluboce položených kořenů jsou schopny produkovat mladé výhonky po mnoho let.
Filamentózní Yucca Color Guard
Na fotografii vyobrazená pestrá juka patří k odrůdě Color Guard, jejíž listy jsou v létě zdobeny širokými žlutými pruhy. V zimě se v barvě objevují fialové, růžové a fialové tóny.
Yucca žlutá odrůda Bright Edge
Rostliny s panašovanými nebo barevnými listy zajímají zejména zahradníky a botaniky. Jasná listová růžice odrůdy Bright Edge British Award of Garden Merit činí juku na obrázku žlutou. Neobvyklé zbarvení je nejvíce patrné na mladých listech, s dozráváním se zelené pruhy rozšiřují.
Yucca filamentosa kultivar Ivory Tower
Další neobvyklou jukou je odrůda Ivory Tower. Pojmenovaný pro široké bílé pruhy na listech a ohromující krémově bílé květy. Fotografie barevné yucca dává jasnou představu o bohatosti palety a dekorativnosti rostliny.
Yucca ve tvaru zobáku (Y. rostrata)
Jedním z nejodolnějších zástupců rodu je Yucca rostrata neboli zobákovitý. Rostlina se silným kmenem vysokým až 4,5 metru a úzkými listy, širokými pouze 1 cm. Pochází z Texasu a řady mexických států. Rostlina je ceněna pro svou schopnost snášet vysoké i nízké teploty. Klidně reaguje na nedostatek vlhkosti a přebytek slunečního záření a často se používá při terénních úpravách.
Dospělé exempláře kvetou, tvoří metr dlouhou stopku s bujným květenstvím sestávajícím ze stovek bílých převislých zvonkových květů.
Jižní Yucca (Y. australis)
Evropané objevili rostlinu v polovině 19. století. Místní obyvatelé odpradávna používali listy k výrobě střech a pevných vláken. Pletaly se z něj koše, podložky a další nádobí.
Yucca filamentosa jako původní obyvatel mexické pouště Chihuahuan je dobře přizpůsobena drsnému, horkému a suchému klimatu. Tvrdé listy dlouhé až půl metru téměř neodpařují vlhkost. Mohutný kmen se skrývá za sukní suchého listí. Brzy na jaře, když je v půdě vlhkost, se na vrcholcích listových růžiček objevují převislé trsy krémově bílých květů.
