Co může být krásnějšího než velké světlé květiny roztroušené po vodní hladině? Vypadají jako kouzelné zelené lodě s bílými plachtami, které jsou zamrzlé u břehu v očekávání dlouhé plavby. Jedná se o lekníny – vodní rostliny, které slouží jako přírodní dekorace každé vodní plochy. Plovoucí lekníny vypadají tak neobvykle, že je prostě nemožné nezastavit a neobdivovat je.
vodní kukla
Druhé jméno pro leknín je nymphea. Pochází z řeckého slova „nymfa“, což znamená „kukla“. Velký bílý leknín se také nazývá leknín. Rostlina má velké oválné listy, které květině slouží jako jakýsi vor, který ji podpírá nad hladinou vody. Klasickým příkladem a nejběžnějším druhem je leknín bílý.
V souladu se svým názvem jsou květy rostliny bílé. Jsou samotářské, velké a mohou dosáhnout průměru 20 centimetrů. Květy mají slabé, jemné aroma. Okvětních lístků je mnoho. Plynule přecházejí ve žluté tyčinky, které vyplňují kalich. Kvetení pokračuje od poloviny léta do podzimu. Plod leknínu se nazývá tobolka. Nachází se pod vodou. Obsahuje semena, která dozrávají a vyplouvají na povrch na začátku podzimu.
Listy leknínu plavou na vodě. Mají tmavě zelenou barvu, kulatý tvar, téměř oválný. Listy dole jsou načervenalé s fialovým nádechem. Řapíky, které připevňují listy ke stonku, jsou umístěny pod vodou. Proto se zdá, že je květina zcela samostatná, volně se vznáší ve vodě, kde se jí zlíbí. Pokud hladina vody klesne, řapíky s listy odumírají, ale brzy vyrostou z oddenku nové.
Stonek není vidět, ale je tam a je velmi dlouhý. Jeho velikost závisí na hloubce nádrže – čím je hlubší, tím delší je stonek. Pokud je kratší, květina se jednoduše dostane pod vodu a utopí se. Lekníny obvykle rostou v nádržích hlubokých až dva metry se stojatou nebo málo tekoucí vodou. Stonek pokračuje hustým plazivým kořenem, který se šíří po dně, pak se jako kotva zapouští do země. V noci se květiny zavírají.
Symbol stability
Lidé obdivovali leknín od pradávna. Dokládají to starořecká umělecká díla, včetně kreseb, mozaik, řezbářských prací a sochařství. Mnohé z nich obsahují obrázek této květiny. V těch vzdálených dobách byly obrazy leknínů zdobeny nejen obytné budovy, ale i stěny chrámů. Egypťané nezaostávali za Evropany – květina byla zvěčněna na mnoha budovách. Zejména je to vidět na budovách poblíž chrámu Amun-Ra v Luxoru. Ramsesova mumie byla posypána lekníny.
Vodní květina roste všude v evropských zemích – lze ji nalézt na rozsáhlém území od Balkánu po Skandinávii. V Rusku rostou lekníny v evropské části země, na Kavkaze, Uralu a západní Sibiři. V sousedních zemích rostou v Moldavsku, Arménii, Ázerbájdžánu a na Ukrajině. Květiny jsou běžné v lesních i stepních zónách.
Druhy leknínů
V současnosti existuje 44 druhů leknínů. Kromě leknínu bílého je známý i leknín sněhobílý. Zdálo by se, že rozdíl je nepatrný, ale ne – sněhově bílý leknín má světlejší barvu okvětních lístků a kalich květu není oválný, ale čtyřhranný. Květiny dosahují průměru 15 centimetrů a listy – 30 centimetrů. Tento druh leknínu lze nalézt v zemích střední Asie, východní a západní Sibiře a také v evropské části Ruska.
Dalším běžným druhem v Rusku se nazývá malokvětý leknín. Květina k nám emigrovala z Afriky. Do Petrohradské botanické zahrady byl poprvé přivezen ze Senegalu. Poté se závod uvolnil a postupem času dobyl obrovské rozlohy Ruska. Již z názvu je patrný hlavní rozdíl od ostatních leknínů – tento druh má drobné květy, až deset centimetrů v průměru. Nevypadají tak efektně jako řekněme bílý leknín, ale když je jich hodně, báječně ozdobí i jezírko. Kvetení nastává na podzim – od září do konce října. Výška rostliny může dosáhnout 80 centimetrů.
Hvězdný leknín je velmi odlišný od svých druhů, má krásné fialové květy s červenými okraji. U různých odrůd se barva může lišit od fialové po lila a dokonce i bílou. Tento druh preferuje teplé země jako Indie, Filipíny, Srí Lanka. Leknín se vyskytuje v Austrálii, Afghánistánu a Číně. Na Srí Lance se tomuto druhu leknínu říká hvězdný lotos. Zde je považován za národní symbol. Ale v Rusku je to považováno za vzácnost.
Nechybí ani čtyřboký leknín. Vyznačuje se eliptickými listy dlouhými až 20 centimetrů a květy až osm centimetrů v průměru. Kalich květu má čtyřstěnný tvar, s rohy ohnutými dolů. Okvětní lístky jsou bílé, ale u základny jsou růžové. Tento druh je považován za vzácný. Například v Čeljabinské oblasti je tato rostlina uvedena v regionální Červené knize.
Noční můra pro šváby
Lekníny jsou součástí jídelníčku bobrů, vodních krys a dokonce i losů. Pro ně jsou nejchutnější a nejvýživnější kořeny a listy. Kachny si pochutnávají na semenech. Na podzim, kdy je rostlinná potrava vzácnější, věnuje pižmoň pozornost oddenkům a zařazuje je do svého jídelníčku. No a v zimě kořeny slouží jako skutečný všelék na ondatru, která je získává na dně nádrže pokryté ledem.
Lidé využívají i lekníny. Tlusté kořeny jsou extrémně bohaté na škrob, proto se z nich vyrábí mouka, ze které se pak škrob extrahuje – používá se pro potřeby potravinářského průmyslu. Obsah této látky se pohybuje od 20 do 49 %. A pražená semínka leknínu mohou nahradit kávu. Mají povzbuzující účinek, protože obsahují alkaloidy.
Kořeny obsahují třísloviny, které chrání před hnilobou ve vodě. Používají se k činění při výrobě kůže, dále k barvení látek hnědou a černou. Třísloviny nejsou vhodné do potravin, proto se odstraňují namáčením kořenů ve vodě. Poté se například na Kavkaze mladé kořeny smaží, vaří a jedí. Japonci jedí semena a poupata listů čtyřstěnného leknínu. Z jednoho hektaru leknínových polí se sklidí až dvě tuny suchých kořenů.
Oddenek leknínu se také používá k přípravě léčivých směsí. V lidovém léčitelství se odvar z leknínů používal jako lék na akné. V Indii se hvězdicový leknín používal při žaludečních onemocněních. V Evropě se k posílení vlasů používal odvar z leknínů smíchaný s pivem.
V dobách starověké Rusi byl bílý leknín považován za talisman schopný chránit před zlým okem, nemocemi a jinými neštěstími. Květina byla známá jako symbol čistoty a krásy. Panovalo přesvědčení, že v létě se květy leknínů promění v mořské panny, takže koupání v tomto období bylo kontraindikováno, protože mořské panny by mohly být lechtány k smrti. Také se říká, že vůně mladých oddenků nutí šváby utíkat jako čert před kadidlem.
Kromě své čistě užitkové funkce plní leknín dekorativní funkce. Pěstují se k ozdobení jezírek v zahradách a parcích. Pokud existuje rybník, květiny se pěstují i v letních chatách a v blízkosti venkovských domů. Pro tento účel byly vyšlechtěny speciální zahradní odrůdy.
V evropské části Ruska jsou lekníny rozšířeny. K obdivování těchto krásných květin stačí vyrazit například na túru do moskevské oblasti.
Syn.: překonávání trávy, překonávání bílé, leknín bílý, leknín evropský, bílý lotos, tekutý písek, balabolka, květ mořské panny nebo květ mořské panny, vodní mák nebo vodní mák, bílé slepice, bliskalka, vodní společník, bobr, vodní květ, nymphea, velký lapushnik.
Vytrvalá oddenková vodní rostlina s kulatými, velkými, plovoucími listy a luxusními sněhově bílými květy. Leknín bílý nejen předpovídá počasí, ale má také protizánětlivý, uklidňující, antipyretický, analgetický a hemostatický účinek.
Rostlina je jedovatá!
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
- Historické informace
Květinový vzorec
Vzorec květu bílého leknínu: *CH4L15-31T75-110P14-20.
V medicíně
Leknín bílý není domácí lékopisná rostlina, ale má široké využití v lidovém léčitelství a homeopatii. Tradiční léčitelé používají oddenky leknínu jako protizánětlivé, hemostatické, diuretikum, choleretikum, adstringentní, hypotenzní prostředek perorálně při úplavici, cystitidě a onemocněních vylučovacího systému (ledvin a močového měchýře), hepatitidě, při některých gynekologických onemocněních, tuberkulóze, v pořadí ke zvýšení laktace u žen , zevně při léčbě dlouho se hojících hnisavých ran. Evropské lidové léčitelství uznává oddenky leknínu bílého ve formě vodných odvarů a olejových extraktů jako účinný prostředek při léčbě nádorů různého původu. Alkaloid nymfein ve složení kořenů leknínu působí na centrální nervový systém, glykosid nymfalin má uklidňující, analgetický a hypnotický účinek. V drcené formě působí kořeny leknínu jako hořčičné náplasti, pokud je tento lék používán externě, aplikovaný na zanícené oblasti pokožky, aby se snížila závažnost zánětlivého procesu.
Odvar nebo extrakt z listů vodní rostliny se používá při stomatitidě, v homeopatii při chorobách ledvin, střev a hypertenzi. Květy leknínu se používají jako sedativum, antipyretikum, hypnotikum a analgetikum. Čínští lidoví léčitelé používají všechny části vodní rostliny ve formě různých odvarů a tinktur, věří, že leknín bílý přináší mládí, zdraví a krásu. Květy rostliny mají sedativní, adstringentní, antipyretický a analgetický účinek. Ve formě tinktur a obkladů se užívaly jako spazmolytikum při myalgiích, neuralgiích, na akné a pihy. Nálevy z květů leknínu jsou účinné při žloutence, používaly se jako sedativum při bolestivých výronech, antipyretikum a u pacientů k uhašení žízně. Koupele s nálevem z květů leknínu se používají jako vnější lék proti bolesti a voda napuštěná okvětními lístky rostliny se používá na pleťové vody a mycí prostředky jako kosmeticky účinný prostředek na spáleniny, akné a pihy.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Navzdory prospěšným vlastnostem bílého leknínu jsou kontraindikacemi jeho použití individuální nesnášenlivost a hypotenze, protože přípravky na bázi oddenku rostliny snižují krevní tlak. Rostlina musí být používána opatrně, dodržovat dávkování, nezapomínat na přítomnost významného množství taninů a hořkých látek ve složení. Leknín bílý se také nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, dětem do 18 let, rostlina je jedovatá.
Ve vaření
Semena leknínu pražená a rozdrcená v hmoždíři se používají k přípravě nápoje, který chutná jako káva. Oddenky rostliny obsahují až 20 % škrobu, při sušení se kořeny melou na mouku, ze které se peče chléb a placky. Smažené oddenky v rostlinném oleji se také podávají jako příloha nebo samostatné jídlo.
V kosmetologii
Odvar z čerstvých okvětních lístků bílého leknínu se používá jako kosmetický prostředek k bělení a čištění obličeje od akné, pih a stařeckých skvrn. Nálev z květů rostliny se používá k opláchnutí vlasů, aby se stimuloval růst vlasů.
V jiných oblastech
v krajinářském designu.
Hybridní zimovzdorné odrůdy bílého leknínu se často používají k ozdobení zahradních jezírek. Výběr rostliny pro jezírko v zahradě by měl být určen velikostí nádrže, to znamená, že lekníny by neměly zabírat více než polovinu povrchu nádrže. Nejoblíbenější formy bílého leknínu: odrůda “Colorado” – vyznačuje se světle růžovým odstínem květů a velkými kulatými listy, “Yellow Sensation” – s olivově zbarvenými listy a světle žlutým odstínem velkých květů s oranžovými prašníky, “Marliatsia” Gromotella“ – odrůda prvosenka, jejíž krémové květy se žlutými prašníky se otevírají koncem května.
Oddenky rostlin se již dlouho používají jako účinný prostředek k hubení švábů v interiéru.
Klasifikace
Leknín bílý (lat. Nymphaéa álba) je vodní vytrvalá rostlina, typový druh rodu Nymphaéa, patřící do čeledi leknínovité. Na evropském území se ze stávajících 53 druhů vyskytují pouze tři druhy leknínu: leknín čistě bílý (Nymphaea candida Presl), na Sibiři leknín malý (Nymphaea tetragona Georgi) a nejběžnější je leknín bílý. leknín.
Botanický popis
Leknín bílý je vodní vytrvalá rostlina, jejíž výška dosahuje 2 metry. Oddenek je masitý, tlustý, tmavě hnědé barvy, připojený ke dnu nádrže adventivními kořeny. Oddenek se skládá z celého systému vzduchových kanálků, které drží vodní rostlinu na hladině vody, poskytují dostatečné množství kyslíku pro dýchání a také dodávají tkáním sílu, aby se zabránilo možnému prasknutí při silném poryvu větru a proudu. . Listy jsou velké, kulatě oválné, s hlubokým zářezem na bázi a špičatými, rovnostrannými laloky, umístěnými na dlouhých válcovitých řapících. Barva listů se mění s věkem samotné rostliny: v mladém věku jsou listy načervenalé, postupem času se svrchu stanou tmavě zelené a zespodu červenofialové.
V červenci až srpnu se na povrchu vody objevují zelené pupeny na dlouhých stopkách. Květy leknínu bílého jsou největší (až 15 cm v průměru), vonné, bílé, jednotlivé. Květ je oboupohlavný (má samčí a samičí orgány), doba květu je 3-4 dny. Kalich květu leknínu je čtyřlistý, zelené barvy, korunu tvoří bílé okvětní lístky. Existuje mnoho tyčinek, stigma je mnohočetné, paprsčité. Po oplodnění okvětní lístky opadávají a pestík roste a pod vodou se mění v sudovitý plodnice, v níž dozrávají četná práškovitá semena. Kvetení leknínu je velmi zajímavý a nezapomenutelný pohled. Původní květiny se otevírají okamžitě, přímo před vašima očima, a po celý den se otáčejí, aby sledovaly pohyb slunce. K večeru se poupata uzavřou a jsou zcela ponořena do vody. Za větrného nebo deštivého počasí se květy leknínu nad hladinou vody neobjevují, jeho poupata jsou uzavřená. Tato vlastnost rostliny umožňuje určit počasí: pokud se pupeny ráno neotevřou, musíte večer očekávat špatné počasí a naopak, ráno otevřené květy leknínu předznamenávají slunečný den. Rybáři mají své znamení: ryby opustily místa, kde se ráno neotevřely květy leknínů. Vzorec květu bílého leknínu je *CH4L15-31T75-110P14-20.
Distribuce
Leknín bílý je rozšířen v Evropě, včetně západní a východní Sibiře, v evropské části Ruské federace, na Uralu, na Ukrajině a v Bělorusku, na severním Kavkaze a ve střední Asii. Tato rostlina je obyvatelem nádrží (jezer, rybníků, pomalu tekoucích nebo stojatých řek, jejichž hloubka není větší než 2 metry) lesních a stepních zón. Bez ohledu na hladinu vody, i když výrazně klesne, bude leknín aktivně kvést a plodit. V poslední době se leknín bílý nachází v přírodě stále méně často, rostlina je uvedena v Červené knize. Leknín se také pěstuje jako okrasná rostlina v zahradních jezírkách.
Oblasti distribuce na mapě Ruska.
Zadávání surovin
K léčebným účelům se používá téměř celá rostlina: oddenky, květy, listy a semena leknínu bílého. Zásoba léčivých leknínů je omezená, proto se doporučuje využívat stávající rostliny opatrně a ponechat v nádrži až polovinu exemplářů. Sklizeň oddenků vodní rostliny začíná na začátku květu leknínu až do podzimu. Kořeny se vytahují ze dna nádrže pomocí háčků, poté se očistí od listových řapíků a malých kořínků. Oddenky se dobře umyjí a nakrájí na přibližně stejné kousky. Suroviny se suší na půdě v dobře větraném prostoru bez přímého slunečního záření.
Květy nebo poupata leknínů se sklízejí od června do srpna, tedy v období květu rostliny. Vzhledem ke zvláštnostem otevírání pupenů je třeba je sbírat před 7:5 a nejpozději do XNUMX:XNUMX, než se pohárky ponoří do vody. Pro léčebné účely se květy leknínu používají čerstvé, někdy se však suší. K sušení květin je vhodné stinné větrané místo.
Listy leknínu bílého se sbírají kdykoli během dne od časného jara až do nástupu chladného počasí. Suroviny sušte na dobře větraném místě. Semena se sbírají z hladiny vody (plavou ve specifických „kapslích“), plody rostliny jsou pod vodou. Semena a plody se suší ve stínu za stejných podmínek jako ostatní části rostliny.
Chemické složení
Oddenky leknínu bílého jsou bohaté na škrob (až 49 %), bílkoviny (8 %), obsahují třísloviny (taniny), alkaloid nymfein, glykosidy nymfalin a myricitrin, kyselinu galovou a vinnou, až 20 % cukrů, pryskyřice, hořčina, čpavek, guma, silice. Okvětní lístky leknínu bílého obsahují glykosid nymfalin, který může zvýšit srdeční činnost, a flavonoidy (glykosidy kempferolu a kvercetinu). Semena rostliny obsahují téměř 10x méně tříslovin než kořeny, dále silice a mastné kyseliny. Listy leknínu obsahují kyselinu šťavelovou, flavonoidy a třísloviny.
Farmakologické vlastnosti
Glykosid nymfalin obsažený v leknínu má analgetický a hypnotický účinek na lidský organismus. Alkaloid nymfein, který se nachází v oddencích rostliny, ovlivňuje centrální nervový systém a má psychoaktivní účinek. Listy obsahují flavonový glykosid myricitrin, který stimuluje srdeční činnost. Třísloviny jsou účinné proti stafylokokům a salmonele, působí protizánětlivě a změkčují trávicí trakt. Flavonoidy obsažené v okvětních lístcích nymfey pomáhají snižovat křehkost drobných kapilár, regulují krevní tlak a činnost srdečního svalu. Pryskyřice má projímavý a antibakteriální účinek.
Aplikace v lidové medicíně
Tradiční medicína používá bílý leknín na různé nemoci. K léčebným účelům se používají oddenky, listy a květy rostliny. Oddenky ve formě odvaru nebo lihové tinktury se používají jako adstringens, zevně se používají při revmatismu, na rány jako hemostatikum, při zánětlivých procesech kůže, k léčbě průjmu, cystitidy, úplavice a kapavky, při gynekologických potížích , zejména pro leucorrhoeu. Kořeny leknínu se často používají jako hořčičné omítky. Pijí odvar na tuberkulózu a také ke zvýšení laktace u kojících žen. Nálev z listů bílého leknínu léčí vředy v ústech. Nať rostliny se používá zevně na vředy, kožní záněty, novotvary, vodnatelnost, abscesy a rány jako protizánětlivé činidlo. Tinktura z listů a stonků je indikována při onemocnění ledvin a močového měchýře, střevních vředech, odvar z listů a kořenů léčí onemocnění jater a hepatitidu. Květy byliny se používají jako prášek na spaní, analgetikum při neuralgii, revmatismu, sedativum při neurózách, depresi, antipyretikum a změkčovadlo. Od starověku se lekníny používaly k léčbě křečí a zbavily se bolesti zubů. Odvar nebo tinkturu ze semínek používali zpěváci k posílení hlasu. Na vypadávání vlasů je účinný odvar z kořenů v pivu. Čerstvá nebo konzervovaná šťáva z leknínu odstraňuje pihy a pigmentace na obličeji a bělí pokožku. Voda napuštěná okvětními lístky leknínu je výborným kosmetickým prostředkem při koupelích.
Historické informace
Leknín bílý je nejstarším zástupcem vodních rostlin. Předpokládá se, že tato rostlina rostla již v době dinosaurů. Ve starověké Rusi věděli, že leknín neboli „překonaná tráva“, jak mu rolníci říkali, má blahodárné vlastnosti a jeho kořeny, okvětní lístky a listy se používají k léčebným účelům. Doktor Avicenna si také všiml léčivých vlastností leknínu pomocí tinktury z kořenů na novotvary sleziny a odvaru ze semen nebo listů na špatně se hojící rány a vředy. Věřilo se, že vodní rostlina chrání před všemi problémy a neštěstí, poráží čarodějnictví a zlé duchy. Leknín byl odedávna používán kouzelníky jako nápoj lásky, rostlina byla s oblibou považována za symbol milosrdenství, krásy a čistoty. Existuje názor, že na okvětních lístcích leknínů žijí pohádkové bytosti, nymfy a elfové. Naši předkové nazývali leknín „květ mořských panen“, protože dlouhý oddenek připomínal ocas a bílý květ připomínal tělo mořské panny. Jeden z týdnů v červnu se jmenoval „mořská panna“. Slované věřili, že v těchto dnech se mořské panny mění z bílých leknínů v holé panny. Během týdne mořských panen se dívky bály jít plavat, říkaly, že „mořské panny vás budou lechtat“. Odvary z oddenků leknínu byly kdysi součástí jídelníčku mnichů, protože tyto nápoje uklidňují, zklidňují a otupují sexuální touhu. V klášterech byly velké nádrže s krásnými nymfami a mniši se o ně starali.
O původu rostliny koluje po celém světě mnoho legend. Staří Řekové věřili, že leknín je bílá nymfa, která se díky neopětované lásce k Herkulovi proměnila ve sněhově bílou květinu – leknín. Severoameričtí indiáni věří, že květ leknínu vznikl z jisker z polárních a večerních hvězd při srážce, během sporu o to, kdo chytí šíp velkého indiánského vůdce vypuštěného do nebe. Italská legenda říká, že lekníny jsou dětmi blonďaté krásky hraběnky Melindy a ošklivého krále bažin, který ji unesl. Severoněmecká legenda říká, že lekníny rostly na místě, kde mořské panny umíraly rukou zlé nixy (mořské panny), která žila v rybníku.
Leknín bílý je dobrým prediktorem počasí: jeho květy se zavírají před deštěm nebo se jeho poupata na hladině před nepřízní počasí vůbec neobjevují. Poupata se otevírají za slunečného dne při východu slunce a zůstávají otevřená asi do 6 hodin.
Původ latinského názvu pro leknín je také spojen s legendami a pověstmi. Biolog Carl Linnaeus svého času sbíral legendy o této elegantní rostlině: jméno „bílá nymfa“ je důsledkem Linnéovy vášně pro legendu o nymfě, kterou odmítl Herkules a bohové ji brzy proměnili v okouzlující leknín. Takže bílý leknín v latině je bílá nymphea. Rostlina získala poetické jméno „leknín“, protože ovoce má podobný tvar jako džbán.
Literatura
1. Maznev N. Vysoce účinné léčivé rostliny. Velká encyklopedie: Litry, 2015. – 370 s.
2. Planě rostoucí jedlé rostliny / Ed. akad. V. A. Keller; Akademie věd SSSR; Moskva blbeček. zahrada a Historický ústav Mat. kultura pojmenovaná po N. Ya. Marra. — M.: nar. i., 1941. – S. 8. – 40 s.
3. Encyklopedická příručka. Léčba rostlinami. – M.: Nakladatelství “ANS”, 2005. – 1024 s.
