Švestka v našich zahradách je to známá, dlouholetá rostlina – rod slivoně domácí byl do Ruska přivezen ze západní Evropy již v polovině XNUMX. století za cara Alexeje Michajloviče Romanova. Je známo, že car měl rád pěstování podivných zámořských rostlin na panství Izmailovo poblíž Moskvy. Mezi nimi byla švestka. Velmi brzy se tato exotika rozšířila do dalších zahrad poblíž Moskvy a poté po celém evropském Rusku.

Rod Prunus – švestka – existuje více než 30 druhů rostlin, ale jen některé z nich mají praktický význam: domácí, čínská, americká, kanadská, třešňová švestka, trnka.

Švestka je ovocný strom, který dobře roste i na severní polokouli. Každý zná její plody, které mohou být žluté, fialové nebo karmínové. Jde o to, že existuje více než sto druhů švestek, jedním z nich je švestka třešňová (latinsky Prunus cerasifera), spolu s meruňkami a třešněmi.

V jižních a středních oblastech Evropy je kontinent rozšířen domácí švestka. Většina stránek jakéhokoli katalogu je věnována jeho odrůdám. Švestka domácí roste převážně jako strom do výšky 5-8 m, ale v severních oblastech má často podobu vícekmenného keře nepřesahujícího 3-4 m. Listy jsou středně velké až velké, vejčité, obvejčité nebo eliptické , dosti tlustá, mírně vrásčitá, na spodní straně pýřitá. Květy jsou převážně bílé, 1-2 (méně často 3) z jednoho poupěte, pětičetné, o průměru 15 až 40 mm. Plody jsou malé (6-10 g) až velké (50-70 g), kulaté až protáhlé, žluté až tmavě modré, s více či méně silným voskovým povlakem. Dužnina je často žlutá nebo nazelenalá, poměrně hustá, šťavnatá, sladkokyselá. Kámen je oddělen nebo srostlý s dužinou, různých tvarů a velikostí.

Slovo „švestka“ často neznamená švestku jako rod rostlin, ale určitý druh rodu švestek, nazývaný „švestka domácí“. Švestky, které všichni známe (rostoucí hlavně v zahradách v severní části Ruska), jsou výsledkem křížení třešňových švestek s trnkami.

V Povolží a středním Rusku roste otočit nebo trnka. Jeho rostliny se vyznačují poměrně nízkým růstem. Častěji jde o velmi trnitý keř, méně často o malý strom. Vyniká svými ostny a malými, hustými, modrými plody se silným voskovým povlakem. Chuť plodů je charakteristicky kyselá. Odrůdy nejsou běžné. Kromě „čisté“ trnky existuje mnoho kříženců trnky a švestky, což je něco mezi. Trnka je zimovzdornější než samotná švestka domácí (evropská). Jeho rostliny jsou poměrně nenáročné. Plody trnky jsou méně cenné než domácí švestky. Trnky jsou schopny růst a plodit v severnějších oblastech než odrůdy jiných poddruhů švestky domácí. Trnka je údajně spontánní kříženec třešňové švestky a malé třešně. Trnky jsou jedním z druhů slivoní, které se před mnoha tisíci lety podílely na vzniku primárních forem švestky domácí.

ČTĚTE VÍCE
Může mít bišonek banány?

Na Sibiři a na Dálném východě, stejně jako ve středním Rusku, v posledních desetiletích mrazuvzdornější než domácí Čínská švestka (Ussuri). Má podlouhlé listy, jako listy vrby nebo broskvoně. Kvete velmi brzy, mimořádně krásně a bohatě. Plody jsou často červené nebo žluté, ve srovnání s domácími švestkami dozrávají dříve, jsou šťavnatější a pecka se zpravidla málo odděluje od dužniny. Existuje mnoho odrůd této švestky. Známou odrůdou je Skoroplodnaja.

V nečernozemské oblasti rostou docela úspěšně čerešňové švestkyNebo švestka rozevlátá. Ve volné přírodě roste především v podhorských a horských oblastech střední a Malé Asie, na Kavkaze a na Krymu. Existují 3 poddruhy: typická švestka třešňová, švestka východní a švestka velkoplodá. Poslední poddruh zahrnuje všechny pěstované odrůdy třešňové švestky. Třešňové slivoně mají „roztažené“ stromy a tvar listů matně připomíná břízy. Plody jsou obvykle červené nebo žluté, oválné, středně velké, velmi kyselé. Kosti jsou hladké. Na jihu Ruska jsou všechny odrůdy velkoplodé třešně zastoupeny vysokými stromy (až 5-12 m na výšku), často s téměř kulatou nebo rozložitou korunou. Listy jsou široce oválné, vejčité, obvejčité nebo protáhlé, 20-40 mm dlouhé a 10-30 mm široké. Květy jsou bílé, někdy narůžovělé, o průměru 20-25 mm. Plody jsou kulaté až kapkovité a protáhlé, až 50 mm v průměru. Slupka je světle žlutá nebo zelená až téměř černá, s voskovým povlakem. Pecka je často malá, od kulaté po protáhlou, volná nebo víceméně srostlá s dužinou. Konzistence dužiny se liší od vodnaté po moučnatou a krupici. Jeho barva je zelená, žlutá nebo růžová. Chuť je často sladkokyselá.

Nejmladší ze švestek – hybrid třešeň švestka, je to stejné Ruská švestka. Nová plodina, která kombinuje čínskou švestku a třešňovou švestku. Zpravidla je to „rozcuchaný“ strom jako třešňová švestka. Listy jsou spíše jako třešňové švestky, ale plody jsou bližší čínské švestce. Bývají šťavnaté, chuťově harmonické, bez přebytečné kyseliny. Obliba ruských švestek rychle roste, stejně jako počet odrůd. Pěstuje se v jižních oblastech a středním Rusku.

Alycha, donedávna byla známá jako planě rostoucí rostlina hlavně na jihu. A málokdo ví, že vyšlechtěné odrůdy třešňové švestky jsou v mnoha ohledech lepší než dobře známá švestka, a to vše proto, že úsilí ruských šlechtitelů vytvořilo vynikající odrůdy třešňové švestky, 10-20krát větší a mnohem chutnější než jejich divoké protějšky. Byly vyšlechtěny i poměrně zimovzdorné odrůdy.

ČTĚTE VÍCE
Může kočka jíst oves?

Alycha rychle začíná přinášet ovoce – vytváří první plody již ve druhém nebo třetím roce. Při srovnání se ukazuje, že švestka třešňová, která se na našich zahradách zatím příliš nevyskytuje, má oproti tradiční švestce nepochybné výhody v tom, že je méně náchylná k chorobám a škůdcům. Zatímco švestka onemocní a není schopna přinést úrodu, švestka třešňová plodí soustavně. Švestka třešňová je odolnější, méně náročná na půdní podmínky, její sazenice lépe zakořeňují a aktivněji rostou. Začíná plodit rok po výsadbě a nikdy nezklame svou chutí. Ale musíte si pamatovat, že pro získání sklizně musíte mít v zahradě dvě nebo tři různé odrůdy třešňových švestek pro opylení.

Náš katalog představuje nejlepší odrůdy třešňových švestek.

Nyní mnoho letních obyvatel přemýšlí o pěstování rostliny, jako je „třešňová švestka“ na svém pozemku. Je to ovocný strom, který je podobný, ale přesto velmi odlišný od švestky. Zpočátku rostl pouze v Zakavkazsku a Střední Asii, místní obyvatelé si ho zamilovali pro šťavnatost a sladkou chuť ovoce.

Až do poloviny 20. století rostla třešňová švestka pouze na jihu naší země, ale díky ruským vědcům byly vyvinuty odrůdy, které lze nyní nalézt v mnoha oblastech středního Ruska. Podívejme se v článku na popis třešňové švestky a jak ji pěstovat.

Ovocná plodina, švestka třešňová, je suchovzdorná a světlomilná rostlina, zvyklá na ostré slunce. Výška stromu se může lišit od 8 do 12 metrů. Obvykle se dožívá kolem 35 let, ale byly nalezeny i starší stromy.

Třešňová švestka je nenáročná rostlina, odolná vůči chorobám a poškození. Již dva roky po výsadbě strom začíná plodit, protože koruna roste velmi rychle a výnos stromu se každým rokem zvyšuje.

Přečtěte si také:
10 nejlepších mrazuvzdorných odrůd broskví

Zralé plody lze sklízet od konce července do začátku září. Níže jsou fotografie třešňových švestek různých odrůd.

Stručný obsah článku:

Výběr odrůdy třešňových švestek

Nyní je třešňová švestka dobře přizpůsobena klimatu středního Ruska, takže ji nyní najdete nejen na jihu země. V současné době bylo vyvinuto mnoho odrůd třešňových švestek. Mohou se lišit odolností proti chladu, tvarem, velikostí a barvou plodů od žluté po fialovou.

ČTĚTE VÍCE
Je možné jíst čínské jídlo?

Velmi oblíbené jsou odrůdy s velkými plody. Například takové odrůdy jako Shater, Gek a Monomakh. Odrůda Shater nese první plody 4 roky po výsadbě, má velké, žluté plody o hmotnosti až 40 g a z jednoho stromu sklidíte 35 kg. Odrůda dobře snáší mráz.

Odrůda Gek má tmavě žluté plody o něco menší velikosti, ale výnos potěší i zahrádkáře. Plody odrůdy Monomakh jsou menší velikosti, ale chuťově nejsou horší. Šťavnaté fialové bobule mají nádhernou a neobvyklou chuť.

Vzhledem ke klimatu naší země máme velmi často chladné zimy, takže stojí za zvážení mrazuvzdorných odrůd – Vladimirskaya Cometa, Seyanets Rakety a Timiryazevskaya. První odrůda byla vyvinuta relativně nedávno, ale díky své speciální mrazuvzdornosti si již získala lásku mnoha zahradníků. To není jediná výhoda odrůdy, velmi rychle začíná plodit a každým rokem se zvyšuje.

Stromy odrůdy Rocket Seedling vydrží teploty až -30 stupňů, takže tuto odrůdu často volí obyvatelé severních oblastí. Plody dorůstají až 30 g a mají jemnou chuť a šťavnatost.

Třešňová švestka Timiryazevskaya byla vyšlechtěna v ústavu speciálně pro severní oblasti naší země. Tento malý strom, ne více než 3 metry vysoký, produkuje až 35 kg sklizně a má šťavnatou dužninu a sladkou chuť.

Mnoho zahradníků hledá odrůdy rostlin, které nevyžadují další opylení. Na pomoc jim přijdou samosprašné odrůdy jako Traveler, Mara a Kuban Comet. První odrůda může být opylovačem pro jiné stromy. Každoročně přinese úrodu až 40 kg a bude také odolná vůči mrazu i suchu.

Letní obyvatelé středního Ruska vyvinuli samosprašnou a mrazuvzdornou třešňovou švestku Mara. Jedná se o malé stromky kolem 3 metrů, které mají dobrý výnos a plody dozrávají v polovině července a opadávají až v září.

Posledně jmenovaná odrůda je nejen samosprašná, ale má také dobrý výnos kolem 40 kg za sezónu a má velké a sladké plody.

Mnoho lidí má otázku, která třešňová švestka je lepší. Na to neexistuje přesná odpověď, ale při výběru odrůdy je třeba zvážit následující body. Přednost by měla být dána odrůdě, která je více přizpůsobena klimatu oblasti, kde bude růst.

Musíte se také zeptat, jak dlouho bude trvat, než strom začne plodit. Čím dříve se to stane, tím dříve získáte dobrou úrodu.

ČTĚTE VÍCE
Co jsou hovězí rajčata?

Pokud zřídka přicházíte do své letní chaty, měli byste si vybrat odrůdy, které jsou nenáročné a nepotřebují dobrou péči. Jinak strom neponese mnoho plodů nebo budou malé velikosti.

Jak pěstovat třešňové švestky

Nejlepší způsob, jak zasadit třešňovou švestku, je zakořenit ji řízky. Zkušení zahradníci doporučují sázet třešňovou švestku na podzim, protože zakoření lépe než na jaře. Je lepší zvolit řízek, který již byl vypěstován ve vašem regionu.

Je důležité vybrat správné místo pro výsadbu. Mělo by se jednat o plochu maximálně chráněnou před větry, ale zároveň slunečnou, aby měl strom dostatek světla. Rostlina tak ponese více plodů, které budou mít sladkou chuť a šťavnatost.

Aby byly řízky třešňových švestek snadno přijímány a dobře zakořeněny, měli byste vykopat díru o průměru asi 50 cm a 80 cm. Předem k němu přidejte užitečné minerály a hnojivo. Přidejte trochu písku do jílovité půdy a trávníkovou půdu do písčité půdy.

Při výsadbě několika stromů by měla být zachována vzdálenost 2-3 metry, protože v budoucnu jejich koruna poroste a rostliny se budou navzájem rušit. Po výsadbě stromek ihned zalijte.

Někdy zahradníci mohou použít výhonky, které se objevují ze semen, z plodů, které spadly z třešňového švestkového stromu. Sazenice si ale můžete vypěstovat sami. Po mrazu lze takové sazenice zasadit do země.

Jak správně prořezávat třešňovou švestku

Důležitou fází při pěstování stromu je vzorek třešňové švestky. Odborníci doporučují prořezávat tento strom na jaře, mezi dubnem a březnem, než pupeny nabobtnají a strom získá barvu. Ale pokud jste z nějakého důvodu tento okamžik propásli a zapomněli jste strom prořezat, neměli byste to dělat poté, co pupeny nabobtnají, měli byste tento proces odložit na příští sezónu.

Ředící řez zbavuje korunu přebytečných větví, aby světlo pronikalo k budoucím plodům a nenarušovalo jejich vývoj, a má také omlazující účinek, zbavuje strom starých větví. Můžete to udělat v létě, ale pak půjde s největší pravděpodobností o nápravný řez, který bude mít na strom malý vliv.

Obvykle se provádí terapeutické prořezávání a strom se zbaví přebytečných větví. Tento postup lze provádět po celý rok, s výjimkou zimy. Třešňové švestky se stříhají v závislosti na tvaru, který chtějí dát koruně stromu a mrazuvzdornosti této odrůdy.

ČTĚTE VÍCE
Co léčí Zinaprim?

Mrazuvzdorné odrůdy mohou mít delší větve, stromy, které takové vlastnosti nemají, je vhodné stříhat na výšku 80 cm.

Jak se starat o třešňovou švestku

Péče o třešeň je vyjádřena ve správném zavlažování a krmení stromu. Tato rostlina je odolná vůči suchu, ale přesto by měla být během léta několikrát zalévána bez přirozených srážek. Na podzim strom před zimním nachlazením zalijte, aby se v kořenech udržela vlhkost.

Pokud v zimě nebyl téměř žádný sníh, měli byste na jaře strom zalévat rychlostí dvou kbelíků po dobu jednoho roku života stromu. Třešňové švestky se obvykle krmí na podzim, ale jsou možné i jiné možnosti, hlavní věcí je dělat to ne více než 3krát ročně.

Na jaře se přidávají minerály pro podporu rychlého a dobrého kvetení stromu, obvykle močovina, potaš a fosforečná hnojiva.

Mladé třešňové švestky se zalévají o něco častěji, asi pětkrát za sezónu. Obvykle se třešňové švestky na zimu nezakrývají, ale nově vysazené stromy lze chránit před mrazem. Obvykle jsou kořeny posypány rašelinou a pokryty hustou látkou.