Říkám: vyprázdni svou mysl, buď amorfní, beztvará, jako voda.
Nalijete vodu do šálku – stane se šálkem,
Naliješ vodu do láhve, stane se z ní láhev,
Nalijete vodu do konvice – stane se z ní konvice,
Voda může téci, nebo může ničit.
Buď voda, příteli.

„Drží se“ čaj Pu-erh? Účinek čaje Puer, Tie Guan Yin, Da Hong Pao

V poslední době je téma vlivu čínského čaje na vědomí mezi mladými lidmi žhavým tématem. Existuje mnoho různých názorů na tuto věc, ale obecný trend prosazovaný ve společnosti je tento: určitá odrůda čínského čaje (Pu-er, Tie Guan Yin, Da Hong Pao) „vkládačky“, „spěchy“, „špendlíky“, „relaxuje“, „způsobuje“ intoxikaci, obecně má výrazný narkotický účinek.

Jak pravdivé a pravdivé je to? Jsou to fámy nebo je na tom něco pravdy? Rozhodli jsme se důkladně porozumět této problematice, o tom je náš článek, pojďme to vyřešit v pořádku. A jako základ si vezměme píseň “Tea Drunkard” od populárních rapperů Basty a Gufy. Nejsou to drogy, není nafoukaný, No, ano, ale čaj je k dostání v různých variantách. Existují nebezpečné odrůdy. Udělal jsem vrchol tři z nějakých důvodů a rozhodl se nakreslit nějaké paralely.

3. místo: Puer

Pu-erh mohu přirovnat k amfetaminu
Nepiju to často
Příliš mě zrychluje
Uvařím termosku a vezmu ji s sebou do auta
A kousek po kousku po celý den
Den může být dlouhý.

Pravda o Puerovi:

Pu-erh je postfermentovaný čaj produkovaný v provincii Yunnan. Vyznačuje se specifickou technologií výroby: zpracované listy jsou podrobeny fermentačnímu procesu – přirozenému nebo umělému stárnutí. Na rozdíl od jiných čajů se pu-erh časem nezkazí, ale chuťově se zlepší.

Účinek puer čaje:

Za prvé, pu-erh má výrazný tonizující účinek. Tento účinek lze přirovnat k mírnému narkotiku, ale stále je to čaj, takže s mírou působí blahodárně na celý organismus. Pu-erh má přímý účinek na tělo. Pokud popíšete účinek pu-erhu jedním slovem, můžete říci, že vás „vycvičí“, „vzruší“, „cukne“. Pu-erh je velmi dobré užívat před sportovním tréninkem, před zkouškami a pro řidiče při dlouhé cestě. Účinek pravého kvalitního čaje Pu-erh nelze zaměnit s žádným jiným.

ČTĚTE VÍCE
Jak vysoká je Zinnia?

Hlavní účinky dobrého a kvalitního čaje pu-erh:

Tonizuje, povzbuzuje, snižuje ospalost, Projasňuje vědomí, pročišťuje mysl, Uklidňuje ducha, pomáhá dát se dohromady, soustředit se, Zlepšuje trávení a metabolismus v těle, Vystřízliví, činí zrak bystrým a jasným, Má mnoho léčivých vlastností, je to jeden z nejvíce léčivých čajů na světě.

Jak vařit pu-erh

Při vaření pu-erhu má velký význam použitá voda, lepší je jarní nebo měkká, vyčištěná. Shu (černý) pu-erh by se měl louhovat s vroucí vodou 95-100 °C, můžete ho i trochu povařit. Mladý Shen (zelený) pu-erh by se měl louhovat při teplotě 80-90 °C. První nálev je potřeba scedit, poté se čaj louhuje asi 3 minuty. Účinek pu-erhu závisí také na době infuze. Čím déle je čaj louhován, tím silnější jsou jeho tonizační vlastnosti. Pu-erh můžete uvařit v termosce a pít několik hodin. Dokonale udrží teplotu a všechny své vlastnosti. Podrobnější informace o vaření pu-erhu najdete v článku: Jak správně vařit pu-erh?

Shu (černý) pu-erh má specifickou zemitou chuť, může mít náznaky sušených švestek nebo kombinovat ovocné či ořechové tóny. Shen (zelený) pu-erh má kyselejší chuť a více připomíná zelený čaj. Kvalitní Pu-erh by neměl mít hořkost (nebo by měl rychle zmizet), měl by snadno a jemně procházet hrdlem, zahřívat a uklidňovat. Čím déle je pu-erh skladován, tím je jeho chuť jemnější. Po 3 letech zrání se Pu-erh stává optimálním pro konzumaci.

V závislosti na odrůdě je dochuť pu-erhu nasládlá, plná, příjemná a poměrně dlouhá.

Doporučení pro odrůdy Pu-erh s největším tonizujícím účinkem: V 93, Xiaguan Ji (čáp), Starověk věků, Feng Qing Pu’er To Cha Shu, Hong Li, Tong Qing Hao, Yun Hai To Cha Shen.

2. místo: Tie Guan Yin

Na druhém místě mám Tie Guan Yin
Je jako prkno
Hodí se jak má na skleničku
Tak laskavě tiše čepice
Zvládnou to i dívky, ale lepší je to v přítomnosti chlapců.

Pravda o čaji Tie Guan Yin:

Nejznámější čínský oolong z okresu Anxi (provincie Fujian). Jiný název je „Železná bohyně milosrdenství“, pro jeho výrobu se sbírá více zralých lístků než pro zelený čaj. Mírná fermentace zachovává vitamíny a prospěšné vlastnosti tohoto čaje.

ČTĚTE VÍCE
Kde roste saturejka?

Účinek čaje Tie Guan Yin:

Skutečně vysoce kvalitní Tie Guan Yin uklidňuje a uklidňuje, vede duši i tělo k harmonii. Tie Guan Yin je tyrkysový čaj a má výjimečně jasnou a mnohostrannou květinovou vůni a chuť. Fyzikální vjemy posiluje organoleptika (metoda pro stanovení ukazatelů kvality produktů na základě analýzy vjemů smyslů – zrak, čich, sluch, hmat, chuť). Z harmonického vnímání tohoto čaje proto můžete vstoupit do jakési euforie. Nejsou to jen slova – při správném uvaření je opravdu poměrně rychle cítit. Tie Guan Yin má příznivý vliv na celkovou pohodu člověka. Tento čaj vám zvedne náladu, dodá vitalitu a energii a pomůže kreativním lidem najít inspiraci. Ideální pro komunikaci s přáteli, dělá rozhovor příjemným a upřímným, ladí na společnou vlnu a sbližuje lidi.

Jak vařit Tie Guan Yin:

V ideálním případě byste ji měli vařit pomocí následující metody: Gongfu Cha (Vyšší mistrovství v pití čaje), takto by se měly oolongy vařit. Lze louhovat běžným způsobem: při teplotě 80-90 °C. Voda by měla být pramenitá nebo měkká, čištěná. První nálev je potřeba scedit, poté se čaj louhuje cca 2 minuty, počet nálevů je až 5-7x. Tie Guan Yin by se neměl louhovat dlouhodobě, protože může ztratit chuť a vlastnosti. Tie Guan Yin je ideální pro komunikaci. Pokud pozvete několik blízkých přátel na pár konvic čaje Tie Guan Yin, konverzace bude plynout snadno, upřímně, otevřeně a přirozeně. Tento čaj dokáže vytvořit zvláštní atmosféru, do které jsou ponořeni všichni účastníci čajového dýchánku. Apoteóza pití čaje může být určitou euforií, kterou pocítí všichni účastníci čajového obřadu. Pro nejlepší účinek by mělo být pití čaje prováděno v místnosti izolované od vnějšího hluku, s tlumeným světlem a světlou, příjemnou hudbou.

Chuť čaje Tie Guan Yin:

Bohaté, lehce sladké, medové, s výraznými květinovými tóny. Chuť čaje Tie Guan Yin se může lišit šálek od šálku, od nakyslé a bohaté až po lehkou a jemnou.

Svěží, zářivá, neobvykle dlouhotrvající s květinovými podtóny.

1. místo: Da Hong Pao

Takže první řada mé hitparády
Odvážně dávám velkému červenému hábitu
Co se mi líbí, je Da Hong Pao
Čajový opilec je tady, Vasyo, seberte jed!

ČTĚTE VÍCE
Kde žije Bigfoot?

Pravda o čaji Da Hong Pao:

Da Hong Pao je císařem mezi útesovými čaji, jiné jméno je „Big Red Robe“. Vyrábí se na severu provincie Fujian. Tento čaj je velmi vzácný a drahý, je to dáno tím, že keře, ze kterých se sbírá, rostou jen na určitých místech na svahu hory Wuyi.

Dodnes se zachovalo několik keřů s tisíciletou historií, které rostou v místě „Jeskyně devíti draků“ a tam vytěžené Velké červené roucho se prodává na aukcích za obrovské peníze.

Účinek čaje Da Hong Pao:

Při výrobě čaje Da Hong Pao je fermentace delší než u čaje Tie Guan Yin, takže jeho chuť lze označit jako plnou, bohatou, medovou. Jeho účinek je podobný čaji Tie Guan Yin, ale trvá o něco déle. Da Hong Pao má relaxační účinek, zahřeje vás zevnitř a umožní vám pocítit pohodlí vašeho okolí. Čaj dokonale zlepší náladu, podpoří harmonickou komunikaci ve společnosti přátel a naladí vás na stejnou vlnu. Da Hong Pao dává velmi zajímavý stav a umožňuje vám cítit přesně „čajové opojení“, které se nepodobá ničemu jinému. Big Red Robe činí mysl jasnou a střízlivou, zmírňuje emocionální stres a umožňuje vám cítit příjemné pocity, které se šíří po celém těle.

Jak vařit Da Hong Pao:

Při vaření a pití čaje Da Hong Pao je zvláště důležité okolní prostředí. Zkuste kolem sebe vytvořit izolovaný útulný prostor s tlumeným osvětlením a věnujte zvláštní pozornost samotnému čajovému obřadu. Připravte nádobí, umístěte vodu a suchý čaj na speciální stojan. Čínské tradice pití čaje jsou staré několik tisíc let, formovaly se po staletí a ne nadarmo jsou tak důležité, protože pomáhají dosáhnout požadovaného stavu. Voda na vaření by měla být ideálně pramenitá nebo měkká a čištěná. Lze louhovat běžným způsobem: při teplotě 80 °C. První nálev je potřeba scedit, poté se čaj louhuje cca 5 minut, počet nálevů je až 5-7x. Během pití čaje se téma ke konverzaci zpravidla objeví samo. Komunikace bude snadná a uvolněná. S každým šálkem ucítíte příjemné teplo a rozlévající se po celém těle. Snažte se nezaměřovat se na fyzické pocity, ty jsou jen důsledkem. Mnohem důležitější je vaše emocionální rozpoložení, pocit odtržení od vnějšího světa a citová blízkost s účastníky čajového dýchánku.

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh léku je Megafol?

Chuť čaje Da Hong Pao:

Big Red Robe má dlouhé a hluboké voňavé aroma, které se během pití čaje mění od šálku k šálku. Pravý čaj Da Hongpao má bohatou, kořenitou chuť, třpytí se v různých odstínech a kvete sametově nasládle ovocnou dochutí, bez zbytečné hořkosti a svíravosti, kterou podtrhují vypečené tóny.

Jemné, sametové, dlouhotrvající, sladké a ovocné.

Abychom to shrnuli, rádi bychom vyjádřili náš krátký a otevřený pohled na toto téma: my pouze ЗА pití vysoce kvalitního a skutečného čaje, proto se vlastně zabýváme čajovým byznysem. Co se týče „dopadu na vědomí“, lehké „čajové opojení“ a zdravá mladá generace jsou rozhodně lepší než užívání jiných druhů drog a degradace.

Proto podporujeme kulturu pití čaje: pijte dobrý čaj, pochopte sami sebe, najděte harmonii a vnitřní klid.

Uklidněte se a relaxujte. Naučte se být vděční. Skloňte se před tím jedinečným a neopakovatelným fenoménem, ​​kterým jste vy: vaše mysl, vaše tělo, váš duch, vaše velikost.

Implementujte slova Lao Tzu, který řekl: “Poznej ostatní a staneš se mudrcem, poznej sám sebe a získáš osvícení.”

Doufáme, že naše speciální recenze nejoblíbenějších čajů pro mladé pro vás byla užitečná!

Mohlo by vás to zajímat velkoobchodní nákup čaje od výrobce InTea.