Kopr. Na první pohled se může zdát, že se jedná o velmi nevýznamnou zeleninovou plodinu a neměli byste vynakládat velké úsilí na její pěstování. Představte si však jakékoli jídlo, samozřejmě s výjimkou dezertů. Koneckonců, jak moc se chuť zlepší, když přidáte tuto voňavou nadýchanou bylinku! A jak je fajn vyzkoušet ne suchý, ne mražený, ale čerstvý, voňavý kopr v předjaří, kdy tělu opravdu chybí přirozená chuť. Je možné zasadit kopr před zimou, abyste si užili jeho chuť brzy na jaře? Ano můžeš. V tomto článku vám podrobně řekneme o výsadbě.

obsah

Zahradníci milují kopr pro jeho nenáročnost a voňavou fotografii

Výhody zimního setí kopru

Kopr je nenáročná plodina, roste téměř všude, dokonce i samosevem z loňských spadlých deštníků. Tato zelenina se však pěstuje speciálně pro osobní spotřebu nebo komerční účely. A kdy je tento zelin nejžádanější? Samozřejmě v předjaří, kdy je hlavní sklizeň zeleniny a bylinek teprve ve fázi plánování. Právě pro tyto účely se vyplatí kopr před zimou vysít.

  • Je dokázáno, že zelí tohoto období má nezapomenutelnou vůni, chuť a tvoří velkou jemnou zelenou hmotu.
  • Prakticky není ovlivněn škůdci a chorobami, které jsou v zimě neaktivní a nemohou způsobit žádnou škodu.
  • Dorazí na stůl o dva týdny dříve než ostatní termíny výsadby.
  • Pro dobrý růst kopru je doporučená doba denního světla 10–12 hodin. Podzim je doba krátkých dnů, která v zimě zpomaluje vývoj koprových rostlin, tzn. Nyní je čas na výsev před zimou.

Zimní plodiny nejsou téměř poškozeny škůdci foto

Plocha pro setí zimního kopru

Tato plodina vyžaduje dostatečně osvětlenou plochu, kde nebude na jaře docházet ke stagnaci vláhy. Kopr miluje vlhkost, ale nesnáší přemokření. Kopr roste v jakékoli oblasti, ale ve šlechtěné oblasti se můžete těšit z velmi rané sklizně, zatímco někde pod stromy nebo za domem se mohou objevit výhonky současně s jarním setím. Jedním slovem, místo by mělo být slunečné a teplé. Pokud je to možné, řady by měly být uspořádány od severu k jihu.

Rada

Přestože se jedná o velmi nenáročnou plodinu, přesto je vhodné ji řadit po zelí, okurkách, nikoli však po celeru, mrkvi či petrželi. A blízkost fenyklu může vést ke změně chuti obou plodin v důsledku jejich možného křížového opylení.

ČTĚTE VÍCE
Jak THYMOL uchovávat?

Upřednostňují se neutrální půdy. Kyselé půdy vedou ke žloutnutí vegetativní hmoty a v alkalických oblastech získává zeleň načervenalý odstín.

Místo by mělo být slunečné, teplé a půda by měla mít neutrální fotografii

Kdy zasadit zimní kopr: termíny setí na podzim

Tento problém je řešen podobným způsobem u všech plodin, které jsou plánovány pro zimní výsadbu. Semena kopru klíčí již při teplotě +3…+4 stupňů. V tomto ohledu, aby se zabránilo výskytu neplánovaných výhonků na podzim, je nutné počkat, až se tyto ukazatele sníží. Jakmile se venkovní teplota trvale udrží v rozmezí +4. +5 stupňů přes den a -2. -3 stupňů v noci po několik dní, můžete začít setí.

Vyplatí se pozorně naslouchat místním předpovědím počasí, abyste nezmeškali možné tání, které může vše zkazit tím, že způsobí předčasné klíčení semen. Maximálně lze povolit pouze mírné nabobtnání semen. Pokud klují, zaručuje to smrt úrody.

Pouze mírné nabobtnání semen může být povoleno foto

Kopr roste dobře na jakémkoli území naší země, pouze doba setí se bude poněkud lišit: od začátku října do poloviny listopadu a často mnohem později. Nejčasnější čas setí je na Sibiři a na Dálném východě – v druhé polovině října, před nástupem silných mrazů, které zmrazují půdu. V centrálních oblastech se potřebné podmínky obvykle vytvářejí v prvních pěti listopadových dnech. Na Uralu je konec října obdobím výsevu před zimou. Letní obyvatelé z jižních oblastí mohou sít od druhé poloviny listopadu a poté na dobu neurčitou, v závislosti na nástupu mrazů.

Jak zasadit kopr před zimou: příprava záhonů

Vzhledem k jemnému jemnému vzhledu koprových rostlin stojí za to přistupovat k věci zodpovědně. Proces přípravy se prakticky neliší od procesu v období jarní výsadby. Obvykle zahrnuje nejzákladnější agrotechnické činnosti: rytí, hubení plevele, aplikaci hnojiv a zakládání záhonů. Půda by měla být volná (požadováno) a úrodná (žádoucí). Poslední podmínka je snadno splněna: na metr čtvereční se vyplatí přidat asi jeden kbelík jakékoli organické hmoty.

Můžete také použít minerální hnojiva. Měli byste však vědět: kopr, stejně jako jiné zelené plodiny, má schopnost akumulovat dusičnany. Není proto třeba to přehánět: zelení můžete proměnit z prospěšné na škodlivou. Doporučené normy na metr čtvereční: 10 g draselné soli a superfosfátu. Mělo by se přidat trochu více dusíku – asi 15 g dusičnanů.

ČTĚTE VÍCE
Kdo by neměl jíst lískové ořechy?

Je lepší brát suchá semena, aniž byste je jakkoli upravovali.Foto

Rada

Pro zimní setí by se měla používat suchá semena bez jakékoli přípravy. Jediný způsob, jak je ztuhnout, je umístit je do lednice. Dobrá však budou jak peletovaná semínka, tak ta nalepená na pásce.

V předstihu, než půda zamrzne, je nutné na připravené ploše vytvořit lůžka a vytvořit drážky ve vzdálenosti 15–20 cm od sebe. Nezapomeňte se předem připravit a zeminu umístit na teplé místo, aby zakryla zasetá semena, protože. V době setí může půda zmrznout. V tomto případě nebude oseté záhony čím posypat. Takto připravené záhony lze zakrýt fólií nebo jiným mulčem, dokud nenastanou podmínky vhodné pro setí.

Způsoby setí zeleně

  • Samosev. Deštníky, které zbyly z podzimu, po pádu dávají normální jarní výhonky;
  • fanoušek. Semena jsou rozptýlena bez konkrétního směru po povrchu lůžka – ve vějíři;
  • Páska. Výsev do připravených řádků.

Bez ohledu na způsob setí provádí do hloubky 3,5–4 cm, tzn. přibližně o 2 cm hlubší než u jarního setí.

Před zimou je potřeba zasít o 2 centimetry hlouběji než na jarní fotografii

Je to důležité,

Záhony nezalévejte před, během ani po setí! Výsev osiva by měl být zvýšen přibližně jedenapůlkrát ve srovnání s výsevem na jaře, s přihlédnutím k pravděpodobnosti zamrznutí semen v zimě. Na metr čtvereční je potřeba přibližně 1,5 g semen. Po výsevu nezbývá než rýhy navrch posypat předem uloženou zeminou do hloubky 3,5-4 cm a do jara zamulčovat listím, slámou, pilinami, smrkovými větvemi nebo jiným materiálem. Žádná další jarní péče není nutná.

V centrálních oblastech země funguje téměř každá odrůda. Na extrémních jižních a severních územích by se k výběru odrůd mělo přistupovat opatrněji. Při nákupu semen si pečlivě přečtěte doporučení od výrobce. Pro zimní výsev jsou každopádně vhodné hlavně raně zrající odrůdy.

Fotografie odrůdy Aurora

Rané odrůdy kopru: Dalniy, Redut, Gribovsky, Kibray, Aurora, Early Miracle, Grenadier, Udarnik, Vologda Lace.

Jak vidíte, na pěstování kopru pro časné jarní použití není nic složitého. Hlavní je dodržet potřebné podmínky. A pak už vám nic nebude bránit v tom, abyste si lahodné zelené koření užili co nejdříve.

ČTĚTE VÍCE
M můžete kachny léčit?

Více k tématu

Jaké plodiny sázíte před zimou? Podělte se o své zkušenosti v komentářích.

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

Málokdo považuje kopr za zvlášť cennou rostlinu. Obvyklé koření ano. Ale je nepravděpodobné, že by se někdo příliš staral o jeho pěstování. Kopr se v zásadě sází náhodně a všude tam, kde je to nutné. Ale pokud organizujete výsadbu podle pravidel a dodržujete sled prováděných prací, bude při sklizni mnohem více voňavého koření a bude chutnat příjemněji. Ale abyste získali plnou sklizeň, musíte vědět, co dělat a kdy.

Kdy zasadit kopr

Otázka se zdá být jednoduchá, ale zahradníci pravděpodobně nebudou znát všechny nuance výběru doby výsadby. Jak pěstujete kopr? Na jaře rozházejte semínka po zahradě a nechte je růst. Obrázek je povědomý, metoda osvědčená, nějaká úroda se vždycky najde. Ale to je jen jedna ze tří možných možností přistání. Kopr lze sázet i v létě a před zimou. Je pravda, že v druhém případě málokdo chápe, kdy zasít kopr před zimou a jak. Abychom zahradníkům tento úkol usnadnili, připomeňme si čas výsadby pro každou sezónu, řekněme, ve středním pásmu, konkrétně v moskevské oblasti.

Jaro – výsadba se provádí koncem dubna – začátkem května.

Léto – semena se vysévají v kterémkoli měsíci, pokud je to žádoucí. Stejnou péči si budete muset dávat i vy.

Podzim – před zimou se kopr vysazuje koncem října – začátkem listopadu.

Na podzim se můžete přesněji orientovat podle počasí. Pokud je teplota několik dní pod 5ºC, může se začít s výsadbou. Při zimním sázení semen se pak rozhovor zaměří právě na provedení takové práce, je lepší provést práci o něco později, než je dohodnutý termín. Existuje názor, že předčasná výsadba může v zimě vést ke klíčení a smrti mladých výhonků.

Co by měla být půda

S ohledem na „elegantní“ strukturu rostliny by měla být půda na místě volná a pokud možno úrodná. To je zvláště důležité při rozhodování o tom, kdy zasít kopr před zimou v moskevské oblasti a kde, protože půdy v regionu nejsou zdaleka dokonalé. První podmínka je navíc povinná, druhá ve formě přání. Nedostatek živin vykompenzují hnojiva. Kromě kvality samotného pozemku na místě je důležitá i jeho poloha. U jemného koření je za prvé důležitá počáteční vlhkost záhonů, neměla by být příliš vlhká. Za druhé, zahrada, kde je kopr zasazen, by měla být dobře osvětlená a vyhřívaná sluncem.

ČTĚTE VÍCE
Jak a kdy zasadit cedr?

Jaké a jaké množství hnojiva aplikovat?

Toto je pravděpodobně nejvíce „klouzavý“ moment v procesu pěstování zeleně. Kopr je schopen rychle akumulovat přebytečné minerály. Pokud tedy existuje více chemických hnojiv, než rostlina potřebuje pro svůj vývoj, koření se změní z užitečného na škodlivé.

Na 1 m² není dovoleno přidat více než:
– 10 gramů draselné soli;
– 15 gramů dusičnanu amonného;
– 10 gramů superfosfátu.

Bio je jednodušší, jeho mírný přebytek neovlivňuje kvalitu sklizně. Při výsadbě se do půdy přidávají asi 1 kilogramy humusu nebo kompostu na 3 m².

Выбор a подготовка семян

Otázka načasování, tedy kdy zasadit kopr před zimou, je samozřejmě důležitá. Neméně důležitý je ale výběr odrůdy kopru.

Rané odrůdy – „Pikantny“, „Aurora“, „Early Miracle“, „Udarnik“, „Grenadier“, „Vologda Laces“ – se vysazují, pokud je na jaře potřeba co nejrychleji mladá voňavá zeleň.

Mezisezónní odrůdy – „Sevastopolsky“, „Hercules“, „Rime“, „Dill“ – se vysévají, když není žádný spěch a můžete čekat.

Pozdní odrůdy – „Kutuzovsky“, „Uzory“, „Borey“, „Salyut“, „Moravan“ – se vysazují pro získání dalšího výnosu. Rané odrůdy kopru uschnou, pozdní odrůdy budou stále zelené.

Pro přípravu semen. Zkrátka příprava spočívá v jejich otužování (semena se dají na týden do lednice) a dezinfekci. Nejjednodušší možností je umístit semena na půl hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného.

Poslední fází je zasazení semen do země

Z hlediska načasování výsadby kopru před zimou, přípravy půdy a výběru osiva zbývá zvážit praktickou stránku problému. Obecně platí, že výsadba kopru na podzim se neliší od výsadby na jaře. Ale jako vždy mají podzimní práce své vlastní nuance.

Za prvé. Při předzimní výsadbě se semena vysévají do větší hloubky. Pokud jsou podle klasického jarního schématu semena zasazena do hloubky 1,5-2 centimetrů, měla by být hloubka před zimou o 2 centimetry větší.

Za druhé. Mezi radlici je udržována vzdálenost 15-20 centimetrů. Mezi jednotlivými jamkami je 5-7 centimetrů.

Třetí. Před samotnou zimou se doporučuje záhony zateplit nějakým typem mulče.

Za čtvrté. Výsadba kopru před zimou zahrnuje spotřebu o 20 až 25 % více sadebního materiálu ve srovnání s jarem.

ČTĚTE VÍCE
Kolik druhů Tabasca?

Pokud jde o střídání plodin, kopr není náročná rostlina. Jen si vzpomeňte na jakoukoli zeleninovou zahradu se žlutými „deštníky“ na celém svém území, rostoucí mezi různými plodinami. Stále však existují některá pravidla střídání plodin a je vhodné je znát. Pokud je koření vysazeno na samostatném lůžku, okurky, zelí a rajčata jsou považovány za dobré předchůdce. Špatné jsou petržel, mrkev, celer.

K výsadbě kopru před zimou není co dodat. Podzimní výsev semen se obecně příliš neliší od jarního. A pokud někdo dosud nevěděl, že kopr lze sázet na zimu, nyní je zde možnost přesvědčit se o výhodách pěstování koření „nestandardním“ způsobem.