Semena salátu lze vysévat od časného jara do začátku podzimu. Naučte se, jak to udělat správně, abyste sklidili dobrou úrodu i z té nejmenší zahrádky.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů

Semínka hlávkového salátu lze vysévat jako samostatný záhon, nebo mezi ostatní zeleninu. Mrkev, pastinák a dokonce i rajčata jsou považovány za dobré salátové sousedy.

Přímo na záhon můžete zasít několik řádků salátu mezi růže nebo jiné květiny.

Metoda číslo 1 – bodové setí

Tato metoda vám pomůže, pokud není semen příliš mnoho. Tak, že vše zaseto semena hlávkového salátu dal klíčky, musí být připraveny předem. Nezanedbávejte přípravu seťového lůžka a suchá semena zasaďte do země metodou bodového výsevu. Je lepší je namočit na den do vody, a pokud se jedná o výluh z popela, pak budou semena obohacena i o stopové prvky. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 2 umění. l. popel;
  • 150 ml vody.

Popel se nalije do vody, důkladně se promíchá, trvá 2 dny a poté se přefiltruje. Semena hlávkového salátu se v tomto nálevu nechají 24 hodin a poté se mírně nabobtnaná vysévají do jamek hlubokých až 2 cm.

Příprava záhonu je jedním z důležitých bodů v procesu setí a sklizně.

Vzdálenost mezi semeny závisí na druhu salátu. Listy lze vysévat 5-6 cm od sebe, ale polohlavé a hlávkové 8-10 a 15-20 cm. Semena jsou shora pokryta volnou zeminou a trochu zhutněna.

Metoda číslo 2 – metoda polosazenice

Tato metoda je vhodná pro ty, kteří se chystají pěstovat salát na prodej. Umožňuje vám získat greeny ve velmi raném čase. Chcete-li získat sazenice salátu, musíte připravit semena, jako v popisu první metody. Poté musí být zasety do nádoby s hloubkou nejvýše 3 cm a čekat na sazenice.

Takové sazenice lze vysadit v trsu na zahradě.

Po 4-6 dnech, kdy se objeví první listy děložních listů, je nutné opatrně odstranit 3-5 sazenic salátu spolu se zemí a zasadit je v trsu do připravených rýh na zahradě.

Je lepší vysévat odrůdy salátu, které nemají tendenci střílet, např. Kámo, Major, Tango, Zanícení.

Vzdálenost mezi takovými keři salátu by měla být alespoň 20 cm.

ČTĚTE VÍCE
K čemu houpací síť připevnit?

Metoda číslo 3 – zahuštěný výsev

Tato metoda je vhodná pro ty, kteří chtějí rychle získat první greeny. Semena salátu vyséváme na připravený záhon ve vzdálenosti 3 cm od sebe. 10 cm mezi řadami.

Pro zahuštěné setí nelze semena salátu namáčet.

Pokud vyséváte nebo vysazujete sazenice salátu do suché půdy, rostliny rychle zajedou do šípu a zhořknou.

Vybírejte odrůdy, které nejsou náchylné k roubování

Metoda zahuštěného výsevu nezahrnuje ztenčení sazenic a získání velkého množství listů. První sklizeň lze odebírat po 5 týdnech. A pokud jsou listy řezány ve výšce 2-4 cm od země, po 6 týdnech můžete získat další plodinu.

Při výběru způsobu setí spoléhejte na své možnosti a cíle. Pokud je semen málo, zastavte se na bodovém výsevu, pokud plánujete salát prodávat, musíte zvládnout metodu polosazenic. A pro ty nejnetrpělivější bude zahuštěný výsev optimální.

Specialisté agroprodejny Fazenda pro vás připravili nový fascinující článek, ve kterém bude odhaleno tajemství: jak si zajistit užitečné látky po celý rok díky nenáročné rostlině salátu.

V našem článku se dozvíte o složitosti výsadby a samotném procesu pěstování a také o tom, proč je tato rostlina užitečná:

  • Stručný popis salátu a jeho odrůd;
  • Jak správně zasadit semena salátu na otevřeném terénu: kdy, jak a co je k tomu potřeba;
  • Jak pěstovat salát po celý rok a to vše ve vašem bytě;
  • Všechny prospěšné vlastnosti salátu pro naše tělo;
  • Jak a kde koupit semena od spolehlivého výrobce.

1. Stručný popis salátu a jeho odrůd

Salát je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae) rodu Lotuk. Známý pro svou toleranci vůči povětrnostním podmínkám a nenáročnost:

  • Mrazuvzdorná rostlina, která vydrží teploty až -5°C;
  • Kultura denního světla, která preferuje jasné i rozptýlené sluneční světlo;
  • Jednorázové zavlažování týdně je dostatečné, bez ohledu na denní dobu a během horkého počasí – v noci.

Existují čtyři druhy salátu: listový, polohlavový, hlávkový, římský.

Sklizeň hlávkový salát dochází ručně, odtrháváním celého listu, bez vykopávání nebo vytahování rostliny. Vysoce produktivní odrůda, která je oblíbená při vaření a prodeji na čerstvém trhu.

Známé druhy odrůd salátu: Batavia, Oakleaf, Corn, Salanova, Endive a další.

ČTĚTE VÍCE
Kde hnízdí lysky?

Hlavní rozdíl mezi polohlávkovým salátem spočívá v tom, že listy se sbírají v malých polootevřených hlávkách. Nejčastěji je vnitřní a vnější struktura listů mírně puchýřnatá a na okrajích zvlněná.

Známé druhy odrůd polohlávkového salátu: Admirál, Azart, Cado, Lollo Bionda, Lollo Rossa a další.

Hlávkový salát má určité podobnosti se zelím. Jedná se o uměle vyšlechtěnou odrůdu americkými farmáři ve 20. letech XNUMX. století. Ochranné listy zcela pokrývají hlávku salátu, což pomáhá chránit před chorobami a kontaktem ovoce se zemí.

Známé druhy odrůd salátu: Iceberg, Aficion, Oily, Romaine, Khrustalny a další.

Římský salát, tzv. římský, se obvykle řadí mezi hlávkový salát, ale široká druhová rozmanitost této odrůdy umožňuje považovat jej za samostatný druh salátové rostliny. Hlávky zelí jsou protáhlé s uzavřenými ochrannými listy kolem.

Známé druhy odrůd římského salátu: Ballon, Dandy, Parisian, Legend, Remus a další.

2. Výsadba semen salátu v otevřeném terénu: kdy, jak a co je k tomu potřeba

Jak už náš čtenář ví, hlávkový salát je rostlina odolná vůči chladu, takže jej lze sázet do země mezi koncem října a začátkem listopadu.

Před výsadbou byste měli vždy zvážit druh salátu!

Období výsevu semen salátu na otevřeném prostranství:

  • brzy – duben-květen;
  • střední zralost – duben-polovina-červenec;
  • pozdě – duben-polovina srpna.

Půda musí být speciálně připravena:

  • vykopat zemi;
  • přidat kompost nebo shnilý hnůj (1 kbelík na m²);
  • přidejte 1 polévkovou lžíci superfosfátu a 1 čajovou lžičku síranu draselného na m2 (v případě jarního setí;
  • připravte poměr semen a písku – 1:0,5;
  • semena vysévejte na otevřené záhony 5-10 mm hluboké a ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.

Důležité! Pokud je půda před výsadbou semen salátu řádně připravena, není nutné podkortexování. Pokud není půda dostatečně připravena, pak je třeba do půdy přidat dusík, fosfor, draslík, vápník a hořčík. Jedno krmení bude stačit a pro odrůdu zelí dvě. Hnojení se provádí současně se zálivkou.

3. Jak pěstovat hlávkový salát po celý rok a to vše ve svém bytě

Abyste se zásobili vitamíny po celý rok, nemusíte mít vlastní pozemek. Stalo se možné pěstovat salát přímo ve vašem bytě. K tomu potřebujete:

  • připravte krabice s již oplodněnou půdou (krmení je popsáno dříve);
  • zasejte semena salátu 5-10 mm hluboko a zakryjte filmem;
  • po 3-5 dnech odstraňte fólii a umístěte krabice na slunnou stranu (v zimě se lampy používají k prodloužení denního světla o několik hodin);
  • voda 2-3 dny jednou;
  • Po rozvinutí 5-10 listů salátu klidně trhejte a jezte.
ČTĚTE VÍCE
Proč je listerióza nebezpečná?

4. Všechny pozitivní přínosy konzumace salátu pro naše tělo

Rostliny salátu obsahují nejen užitečné, ale dokonce potřebné látky pro naše tělo. Přítomnost kyseliny listové podporuje lepší metabolismus a průtok krve v nervovém systému. Obsah vitaminů A a C a také alkaloidů má expektorační, sedativní a diuretické účinky. Hořčík stimuluje činnost svalů, nervů a mozku, železo zase tvorbu červených krvinek, jejichž hromadění je nutné při ztrátě krve.

Rostlina hlávkového salátu má dietetické vlastnosti, proto příznivě ovlivňuje metabolismus tuků, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, čímž snižuje riziko obezity, aterosklerózy či hypertenze.

5. Jak a kde koupit semena od spolehlivého výrobce

Zemědělský obchod Fazenda si vybírají jak farmáři, tak zahrádkáři z různých částí Ukrajiny.

Na webu fazenda.net.ua v sekci „Katalog odrůd semen salátu“ se můžete seznámit se všemi odrůdami salátu a vybrat si ty nejvhodnější odrůdy pro pěstování.

Zemědělský obchod Fazenda spolupracuje s nejlepšími semenářskými společnostmi: Enza Zaden, Rijk Zwaan, Kitano Seeds© a dalšími. Kompletní informace jsou k dispozici na webu fazenda.net.ua v sekci „Výrobci“.

Zdroj článku: fazenda.net.ua.