Pěstování melounů v letních chatách po celé zemi (dokonce i v jejích nejchladnějších oblastech) je považováno za samozřejmost – mnoho zahradníků věnuje této melounové plodině pozemek ve své zahradě nebo skleníku. Meloun má typicky červenou cukrovou dužinu s černými semeny. Práce chovatelů však nestojí: kříží různé odrůdy a plodiny a získávají stále více nových hybridů melounů. Za jeden z nejexotičtějších druhů je považována bobule se žlutou dužninou. Co je to žlutý meloun, s čím se kříží a jak ho pěstovat?

Historie stupně

Před více než 20 lety byl zkřížený divoký meloun, který má žlutou dužinu, ale je zcela nevhodný ke konzumaci, s běžným jedlým s červeným jádrem. Výsledkem byl hybridní meloun se žlutou, nasládlou dužinou. Žlutý meloun kulatého tvaru se masově pěstuje v Itálii, bobule oválného tvaru se pěstuje v Thajsku.

V roce 2015 naši krajané v Astrachani vyšlechtili křížence měsíčního melounu se žlutou dužinou, který si rychle získal obrovskou oblibu a pěstuje se v mnoha ruských zahradách.

Žlutý meloun v sekci

Obecná charakteristika žlutého melounu

Vodní melouny se žlutou dužinou se vyznačují spíše nízkou odolností proti chladu, jejich pěstování na otevřeném prostranství je možné pouze v jižních oblastech země. V jiných, chladnějších částech Ruska se žluté hybridy vysazují ve sklenících a sklenících.

Dávejte pozor! Nové hybridy této plodiny mají dobrou odolnost vůči změnám teplot.

Parametry keřů těchto vodních melounů mají také charakteristické rysy: jejich řasy jsou ve srovnání s běžnými odrůdami vodních melounů velmi jemné a křehké, takže při provádění pečovatelských činností s nimi musíte zacházet opatrně a přesně.

Vlastnosti ovoce se kromě barvy dužiny také liší od červených: vodní melouny dozrávají malé, kůra je tenká, nejčastěji tmavě zelená, pruhy jsou sotva patrné a prakticky neexistují žádná semena. Chuť je výrazně horší než odrůdy s červeným ovocem a je považována za středně sladkou, ale mezi žlutými hybridy jsou také ty, u kterých je tento indikátor považován za vynikající.

Žlutý meloun nerozeznáš od červeného

Výhody žlutého melounu jsou způsobeny sadou složek, které tvoří buničinu. Je bohatý na vitamíny A, B9, C, E a mikroelementy (vápník, železo, hořčík atd.). Takové melouny mohou ublížit pouze těm, kteří mají individuální nesnášenlivost. Omezení jejich konzumace (kvůli obsahu cukru) se doporučuje lidem trpícím onemocněním ledvin nebo cukrovkou.

Zbývající znaky nejoblíbenějších hybridů melounu žlutomasého jsou pro přehlednost uvedeny níže ve formě tabulky.

Index Lunární Zlatá milost Prince Hamlet
Selekce Ruský Nizozemsko Ruský
Podmínky zrání 70-90 dní od vzejití, rané zrání 70-75 dní od výsadby sazenic, uprostřed sezóny 70-80 dní od vzejití, rané zrání
Hmotnost a tvar ovoce 3-4 kg, oválné 6-8 kg, kulaté 1-2 kg, kulaté
Kvalita Taste Sladká šťavnatá dužina s příchutí citronu Křupavá šťavnatá dužina s obsahem cukru 10-11% Výborná, sladká dužina s příchutí medu
Produktivita 1,6 kg/m2 6-8 kg na keř 4-6 kg na keř
ČTĚTE VÍCE
Co má rád škumpa?

Důležité! Známý hybrid vodního melounu Gift of the Sun lze také klasifikovat jako žlutý, ale jeho charakteristickým znakem je nažloutlá barva kůry a obvyklá dužina je červená.

Agrotechnika

Žlutý meloun se pěstuje stejným způsobem jako ostatní zástupci této melounové plodiny, takže v jeho zemědělské technologii neexistují žádné zvláštní rozdíly. Níže je uvedena tradiční technologie pro pěstování melounu v chráněných půdních podmínkách.

Příprava výsadebního materiálu

V teplejších oblastech se semena melounu vysévají přímo do půdy skleníku, zatímco v jiných oblastech se doporučuje zasadit sazenice (v tomto případě se keře začnou vyvíjet a plodit rychleji). V každém případě je třeba semena před výsadbou zahřát a namočit. Tyto operace pomohou semenům probudit a stimulovat tvorbu samičích květů. Příprava semen k setí zahrnuje:

  • zahřívání na teplotu +60 0 C po dobu 2-3 hodin;
  • leptání ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 0,5 hodiny;
  • namáčení, dokud se sazenice nevylíhnou.

Hloubka výsevu pro metodu sazenice je 4-5 cm. Obvykle se 2 semena umístí do jedné výsadbové nádoby a po vyklíčení se proředí, ale kvůli vysokým nákladům na semena žlutého melounu je pro každé semeno samostatný květináč .

Žlutý meloun v zahradě

Péče o sazenice zahrnuje zalévání, kypření a hnojení. Optimální stáří sazenic pro výsadbu na trvalé místo je 30-40 dní. Vzhledem k tomu, že výsadba je možná pouze tehdy, když se půda ve skleníku zahřeje na +16 0 C, jsou v květnu vytvořeny vhodné podmínky, což znamená, že semena pro sazenice se vysévají kolem dubna.

Poslední fází přípravy sazenic melounu na výsadbu je otužování.

Důležité! Sazenice melounu, které prošly předběžným vytvrzením, se stávají odolnými vůči teplotním změnám.

Výsadba žlutých melounů

Před výsadbou je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě místa. Nejslunnější (jižní) strana skleníku je vyhrazena pro vodní melouny. Můžete zasadit do velkých kbelíků, které se pohodlně pohybují ve skleníku nebo na záhonech. V každém případě by měla být půda volná. K tomu se do zahradního záhonu (kyblíku) umístí rašelina, piliny, humus, kompost, písek atd. a posypeme 2-3 cm vrstvou zeminy.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je nejlepší způsob mletí obilí?

Schéma výsadby vodních melounů ve skleníku vyžaduje vázání keřů a samotných plodů na mřížovinu, takže při výsadbě ponechte vzdálenost 70 cm mezi sazenicemi a 70 cm pro rozteč řádků. Po výsadbě se každá sazenice trochu nakočí a vytvoří kopec vysoký 1,5–2 cm.

péče

Režim zavlažování. V závislosti na stupni vývoje keřů melounů se mění jejich zavlažovací režim. Ihned po výsadbě se zalévají každý druhý den a poté 1-2krát týdně.

Zalévání by mělo být hojné – alespoň 3-7 litrů na keř. Častější zálivka přispívá k praskání plodů. Zalévání se zastaví, když plody dosáhnou odrůdové velikosti.

Krmení. První z nich se provádí 1,5 týdne po výsadbě. V období aktivního růstu rostlin se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva. Během kvetení by mělo být hnojení dusíkem nahrazeno aplikací minerálních hnojiv obsahujících draslík a fosfor. Pouze při dodržení tohoto pravidla budou melouny sladké.

Důležité! Aby byly vodní melouny velké, musí být po výsadbě na trvalé místo krmeny alespoň 3krát.

Formace. Žlutý meloun ve skleníkových podmínkách se pěstuje hlavně v jednom stonku, který se 10 dní po výsadbě přiváže k mřížoví. Pěstování vodních melounů ve skleníkových podmínkách je extrémně vzácné. Zbývající konkurenční výhonky je potřeba včas zaštípnout.

Při nasazování vodních melounů, když se stanou velikostí slepičího vejce, je nutné normalizovat jejich množství: ponechat pouze 2-3 plody (v závislosti na hmotnostních charakteristikách) a odstranit zbývající vaječníky. Jak ukazuje dlouhodobá praxe, nedoporučuje se nechávat větší množství plodů – jejich velikosti budou výrazně menší než u odrůdových.

Důležité! Hlavní stonek se zaštípne až po nasednutí potřebného počtu plodů. Jeho vrchol se odstraní spočítáním 3 listů z nejvzdálenějšího vaječníku.

Když plody melounu dorostou do velikosti jablka, je potřeba je umístit do sítí a zavěsit na mříž. V tomto případě vodní melouny, které přibývají na váze, nespadnou na zem, ale bezpečně dozrají na stopkách.

Prevence nemoci. V sezóně mohou melouny postihnout různé choroby způsobené houbami (různé druhy hniloby, fuzária, antraknózy) a viry (mozaika). Všechny se vyskytují buď v důsledku nesprávné péče, nebo při výsadbě infikovaných semen. Preventivně je nutné semena před setím ošetřit, při přípravě místa výsadby dodržovat střídání plodin a při péči věnovat zvláštní pozornost odplevelování a regulaci teplotních a vlhkostních poměrů. Kromě toho se jednou za dva týdny doporučuje provádět preventivní postřik keřů fungicidy nebo bylinnými infuzemi.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadá lopuch?

Kontrola proti škůdcům. Nejčastěji skleníkové melouny napadají svilušky a mšice melounové. Oba tito škůdci se usazují na spodních stranách listů a způsobují na rostlinách obrovské škody. Proto je nutné pravidelně kontrolovat vzhled vodních melounů. V závislosti na oblasti poškození škůdci můžete jednoduše odstranit listy z rostliny, použít repelentní infuze z improvizovaných prostředků nebo zakoupit speciální chemikálie.

Žlutý meloun je neuvěřitelně sladký a lahodný

Výhody a nevýhody vodních melounů se žlutou dužinou

Hybridů žlutého melounu má několik výhod:

  • neobvyklý vzhled řezu;
  • bohaté složení vitamínů a mikroelementů;
  • téměř úplná absence semen;
  • malá velikost plodů s relativně rychlým zráním;

Nevýhody žlutých melounů ve srovnání s běžnými červenými jsou:

  • slabá odolnost vůči chorobám;
  • krátká trvanlivost ovoce (1-2 měsíce);
  • vysoké náklady na výsadbový materiál;
  • mírná sladkost ovoce.

Poslední nedostatek je více než kompenzován zajímavými tóny manga, citronu, medu atd., v závislosti na konkrétní volbě hybridu.

Správná výsadba a správná péče umožňují pěstovat takové exotické rostliny, jako je meloun se žlutým masem, v letních chatách v kterémkoli koutě země.

Žlutý meloun se nedávno objevil na pultech ruských supermarketů, ale znalci sladkých bobulí jej již milují pro svou jemnou medovou chuť a neobvyklou barvu dužiny. Vzhledově se neliší od obvyklého melounu – má zelenou kůru s tmavými pruhy, ale šťavnatá dužina melounu přitahuje pozornost svou bohatou zlatožlutou barvou. Neobvyklý žlutý meloun můžete pěstovat ve své vlastní dači podle pravidel zemědělské techniky.

Historie žlutého melounu

Existuje mnoho názorů a teorií, proč je meloun uvnitř žlutý. Někteří jsou si jisti, že to byl výsledek použití GMO. Jiní jsou přesvědčeni, že žlutá bobule je plodem křížení běžného melounu a melounu.

Ve skutečnosti byl vzhled této neobvyklé bobule výsledkem křížení kultivovaného červeného a divokého afrického melounu. Divoké melouny jsou v přirozené formě nevhodné ke konzumaci, protože jejich dužina má příjemnou vodnatou chuť.

  • slupka je světle zelená, s pruhy tmavé kontrastní barvy;
  • některé odrůdy nemusí mít na slupce žádné pruhy;
  • průměrná hmotnost vodního melounu je 5-8 kg;
  • tvar může být kulatý nebo podlouhlý;
  • dužnina je šťavnatá, citronově žluté nebo broskvové barvy;
  • vyznačující se minimálním počtem semen nebo jejich úplnou absencí;
  • díky zvýšené koncentraci cukru (až 10-12%) mají sladkou, medovou chuť.

„Slunečné“ bobule se také úspěšně pěstují v Rusku. Pro meloun jsou přitom vhodné jak centrální oblasti, tak chladné klimatické podmínky Sibiře a Uralu. Ale pokud při pěstování ve středomořských zemích bobule dosahují 8-10 kg, pak pro ruské klima je maximální limit 4-5 kg.
Prospěšné vlastnosti žlutého melounu

ČTĚTE VÍCE
Jak Echinodorus kvete?

Popularita žlutého melounu je způsobena nejen sladkou chutí a neobvyklou barvou dužiny, ale také mnoha prospěšnými vlastnostmi. Tato bobule je vynikajícím zdrojem vitamínů A, B, C, E, PP, železa, vápníku, hořčíku, sodíku a dalších mikro- a makroprvků.

  • zlepšuje imunitu díky vysoké koncentraci kyseliny askorbové;
  • stimuluje gastrointestinální trakt;
  • zlepšuje stav vlasů, nehtů a pokožky;
  • odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zabraňuje otokům;
  • urychluje čištění toxinů a toxických látek;
  • zlepšuje vidění;
  • snižuje projevy anémie nasycením těla železem;
  • posiluje kardiovaskulární systém.

Meloun se žlutou dužinou je nízkokalorický produkt – jeho nutriční hodnota je pouze 36 kcal na 100 g. Navíc bobule neobsahuje prakticky žádný cholesterol a tuk, což je velmi užitečné pro lidi na dietě nebo trpící aterosklerózou.
Žlutý meloun má malý počet kontraindikací. Tato neobvyklá bobule by se neměla konzumovat, pokud máte selhání ledvin, cukrovku nebo onemocnění gastrointestinálního traktu, zejména během exacerbací.

Žlutý meloun – oblíbené odrůdy

Díky úsilí šlechtitelů bylo vyvinuto několik desítek odrůd žlutého melounu určených k pěstování v různých klimatických podmínkách.

Nejoblíbenější odrůdy jsou:

1. Lunar F1 je nejznámější a nejrozšířenější odrůda žlutého melounu, který si v Rusku získal oblibu díky své vynikající odolnosti proti chladu. Dužnina je zlatožlutá, s příjemnou mangovou chutí. Doba zrání je až 73-76 dní.

2. Žlutý drak – raně dozrávající druh, vyznačující se podlouhlým tvarem a průměrnou hmotností 4-6 kg. Dužnina je oranžově žlutá, s příchutí medu. Doba zrání až 60 dní.
3.Golden Grace je oblíbený hybrid původem z Holandska. Má dobrou mrazuvzdornost a velké plody se zlatožlutou dužninou a drobnými, průhlednými semeny. Průměrná doba zrání je 78-83 dní.

4.Yanosik je střednědobá odrůda žlutého melounu, která dozrává za 78-80 dní. Plody jsou podlouhlé a malé – váží až 4-6 kusů. Dužnina je šťavnatá, sladká, s tóny medu.

5.Prince Hamlet – odrůda vyšlechtěná ruskými šlechtiteli. Jedná se o raný druh – zrání melounu netrvá déle než 65-68 dní. Dužnina je světle citronové barvy a chutná jako ananas.

Mezi další oblíbené odrůdy žlutého melounu patří Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold a Kavbuz.

Vlastnosti pěstování žlutého melounu

Žlutý meloun je poměrně náročná plodina. Pěstuje se jak sazenicemi, tak semeny. K tomu musíte vzít v úvahu zvláštnosti pěstování žlutých melounů – potřebu slunečního světla, tepla, vysoce kvalitní půdy a pravidelného zavlažování.
Chcete-li pěstovat žluté melouny, musíte připravit oblast s volnou, výživnou půdou. Nejlepší je vybrat oblasti s hlinitopísčitou nebo písčitou půdou. Na podzim je vhodné krmit půdu humusem nebo komplexními minerálními hnojivy.

ČTĚTE VÍCE
Proč ovčí kůže žloutne?

Pěstování sazenic

Semena žlutých melounů lze vysévat pro sazenice v druhé polovině března nebo začátkem dubna. Pro pěstování sazenic je nejlepší připravit malé rašelinové květináče o objemu nejvýše 300 ml.
Před výsevem je třeba připravit semena – k tomu je namočte na 2-4 hodiny do ohřáté vody. Poté semena zalijte slabým roztokem manganistanu draselného, ​​po hodině opláchněte čistou vodou a osušte.

Připravte substrát pro sazenice – smíchejte humus, rašelinu a říční písek ve stejném poměru. Do připraveného substrátu nasypte dřevěný popel (20-22 g na 1 kg půdy). Pro dýňové plodiny můžete použít i hotový substrát z obchodu.

  • naplňte květináč do 2/3 substrátem;
  • nalít ohřátou vodu;
  • do substrátu zapíchněte 2-3 semínka;
  • posypeme připraveným substrátem a vodou;
  • zakryjte hrnec plastovým obalem;
  • umístěte na teplé a světlé místo.

Jakmile se objeví první výhonky, je třeba je každé 2 dny zalévat malým množstvím vody. V polovině května mohou být zralé sazenice transplantovány do otevřené půdy.
Transplantace do volné půdy.

Když mají sazenice 3-4 silné, pravé listy, mohou být přesazeny do otevřené půdy. Nejlepší je vybrat slunné, dobře osvětlené oblasti, chráněné před průvanem. Před výsadbou sazenic je třeba půdu dvakrát uvolnit, naposledy bezprostředně před opětovnou výsadbou melounů.
Pro výsadbu vodních melounů připravte samostatné otvory, mezi nimiž ponechte vzdálenost 70-80 cm. Mladé klíčky je třeba zasadit hluboko, aby jejich kořenový krček byl pokryt zeminou, jinak by mohly být křehké sazenice poškozeny větry.

Péče o žluté melouny

Správná péče zajistí štědrou úrodu velkých a sladkých melounů se žlutou dužinou.

Základní pravidla péče:

1.Ihned po výsadbě do volné půdy zalévejte melouny každé 2 dny, po 2-3 týdnech vyžadují méně častou zálivku, ne více než 2x týdně.

2.Před fází květu je potřeba záhon s melouny 2-3x uvolnit.

3. První hnojení se aplikuje 2 týdny po výsadbě sazenic – k tomu můžete použít dusičnan amonný, humus nebo fosfor-draselná hnojiva.
Žlutý meloun je chutná, zdravá a neobvyklá pochoutka. Pokud je to žádoucí a podle pravidel zemědělské techniky, každý letní obyvatel bude moci na svém pozemku pěstovat barevné a exotické bobule.