Lovestock (Levisticum) – rostlina patřící do čeledi deštníkových (umbelliferae). Zahrnuje jediný druh libeček lékařský (Levisticum officinale). Vytrvalá bylina dosahující výšky 2 m. Má silný, rozvětvený kořen. Lodyha je dutá, nahoře rozvětvená. Listy jsou velké, zpeřené a dvojitě zpeřené, tmavě zelené barvy. Celá rostlina má výrazné kořenité aroma. Malé nažloutlé květy na vrcholcích stonků se shromažďují ve složitých umbelech. Kvete v červnu až červenci, semena dozrávají v červenci až srpnu.

Libeček je nejen kořenitá, ale také léčivá rostlina, a proto se pěstuje na domácích zahrádkách. Každá část rostliny obsahuje silice, samozřejmě v různém množství. Semena obsahují až 1,5%, kořeny – 0,5%, čerstvé listy – 0,25%. Esenciální olej je hustá hnědá hmota, která se dobře rozpouští v alkoholu.

Pěstování libeček

Libeček je mrazuvzdorná rostlina, dobře přezimuje, roste brzy na jaře a v severních oblastech tvoří semena, náročná na světlo, vláhu a úrodnost půdy, vývoj probíhá ve dvouletém cyklu. V prvním roce se tvoří silná růžice listů a oddenků, ve druhém roce – kvetoucí stonek a semena. Nedostatek vláhy vede k zastavení růstu, snížení výnosu a kvality. Je ceněn pro vysoký obsah esenciálních olejů, vitamínů, minerálních solí a také pro svůj tonizující účinek.

Libeček se množí semeny vysévanými před zimou nebo brzy na jaře. Dává bohatý samovýsev, který se přesazuje do záhonů k pěstování nových rostlin. Libeček se dobře osvědčuje i při dělení vytrvalých kořenů. Pokud se rozhodnete tuto rostlinu množit semeny, pak vysévejte ne roztroušeně, ale do řádků, nejprve vyražte zelené výhonky do hloubky 10–15 cm a použijte je jako mladé zelené. Poté můžete rostliny prořídnout o 30–40 cm, postupně zvětšovat vzdálenost mezi rostlinami a rozteč řádků na 60–70 cm.Tato plocha vystačí na mnoho let pěstování této velké a mohutné rostliny. Na podzim by bylo dobré rostlinu posypat rašelinou nebo humusem.

Libeček roste na různých půdách: hlinité, písčité, rašelinné, ale bujněji se vyvíjí v prodyšných, středně vlhkých a výživných půdách. Pokud je dusík aplikován příliš mnoho, rostlina je příliš silná a kořen dosáhne velkých rozměrů, ale jeho dužina ztrácí hustotu a šťavnatost, uvolňuje se a při vaření tmavne. Proto byste se neměli nechat unést dusíkatými hnojivy, ale nezapomeňte přidat draslík a mikroelementy. Před výsevem semen naplňte půdu humusem nebo kompostem v poměru 1–4 kg kompostu na 5 m², 15–20 g močoviny, 20 g superfosfátu (obyčejného) a 30 g síranu draselného, ​​sklenici popela . Poté, v závislosti na stavu rostliny, můžete provést organické a minerální hnojení mikroelementy.

Chcete-li vypěstovat dobré kořeny libečku, musíte stonky květin včas odstranit a zabránit jim v růstu. Nestříhejte příliš zeleně, ovlivníte tím růst kořenů. Zeleň na stůl zajistí proředění zahuštěných rostlin. Na semena stačí nechat jednu kopii libečku.

ČTĚTE VÍCE
Co léčí chilli paprička?

Tato stejná rostlina – vysoká, hustě olistěná, s velkými tmavě zelenými listy, jakoby vyleštěnými do lesku, a vysokými nažloutlými deštníkovými stopkami – může být zároveň dekorativní.

Při pěstování libečku v prvním roce se z něj odebírá jen pár lístků – na dochucení. Teprve v září následujícího roku se oddenky vykopávají, čistí, navlékají na šňůry a vyvěšují, aby uschly; větší se pro urychlení sušení rozpůlí podélně. Farmaceutické suroviny, které jsou často napadány hmyzem a navíc jsou hygroskopické, je nutné skladovat v těsně uzavřených obalech. Plody se sklízejí v pozdním podzimu, kdy jsou plně zralé. Listy lze používat ke kořenění po celý rok. Nadzemní část se odebírá, když jsou kořeny vykopány, ale odděleně se suší na vzduchu.

Péče o libeček zahrnuje pravidelné kypření a pletí. Pokud je nedostatek vlhkosti, provádí se zalévání. V dalších letech je zařazováno předjarní přikrmování, které se opakuje v druhé polovině léta. Pokud není potřeba získávat semena, květní stonky se ihned odstraní, jakmile dosáhnou výšky maximálně 10 cm. Sklizeň může začít na podzim prvního roku nebo brzy na jaře druhého roku. Během zimování rostliny vlivem nízkých teplot nevypadávají.

Libeček lidé nazývají celer horský. Ve skutečnosti jsou to blízcí botaničtí příbuzní. Ve volné přírodě rostl libeček na svazích a úpatí hor, odtud jiný název – celer horský. Rostl i na nižších vlhkých místech, kde se vyvíjel ještě velkolepěji.

Léčivé vlastnosti libečku

Libeček má tonizující, regenerační, diuretické, mírně analgetické, choleretické a projímavé vlastnosti. Nálevy a odvary z kořenů povzbuzují chuť k jídlu, zmírňují střevní koliku a mají protizánětlivý účinek. Pro svůj močopudný účinek se používají při otocích srdečního a ledvinového původu, bolestech ledvin a onemocněních močového měchýře.

Účinnost libečku na otoky kardiovaskulárního původu se vysvětluje nejen zvýšením diurézy, ale také přímým účinkem na srdce, zlepšením jeho činnosti. Infuze se předepisuje také jako prostředek k urychlení nástupu menstruace při jejím opoždění a snížení její bolesti.

Nálev z kořenů se používá stejně jako expektorans při katarech dýchacího ústrojí, pijí se pára nebo se užívají v prášku na špičce čajové lžičky 3x denně. Nálev nebo odvar z kořenů libečku se používá ke koupelím, oplachům a obkladům při léčbě pustulózních kožních onemocnění, nehojících se vředů a ran. Zároveň užívejte nálev nebo odvar ústně jako čistič krve.

Čerstvé listy se přikládají na hlavu ke zmírnění bolesti. Pleťové vody, výplachy a obklady příznivě působí na pustulózní kožní onemocnění, dlouhodobě se nehojící vředy a vitiligo a pigmentaci kůže. Zevně se používá odvar z kořene libečku na růst a vypadávání vlasů.

ČTĚTE VÍCE
Musím umýt brusinky?

Kořeny libečku ve formě páry, ale častěji jako odvar, v množství 1 polévková lžíce. l. (suchá) na 1 litr vody se pije při onemocnění ledvin, zejména vodnatelnosti, dále při onemocnění srdce, zažívacího traktu, jako čistič krve při chudokrevnosti, neuróze.

I krátkodobé užívání odvaru z kořenů libečku způsobuje energičtější, ale klidnější pulzování srdce, snižuje dušnost. Mezi lidmi je ověřeno: žvýkáte-li ráno nalačno 3-5 g sušeného kořene libečku, uklidňuje nervy a zlepšuje pohodu.

Mezi prastaré léky na léčbu rakoviny kůže a krku patří výplachy odvarem z kořenů úst. Odvar z plodů a listů: 1 lžička na sklenici vody, pije se 1x denně 3 polévková lžíce.

Kontraindikace

Užívání libečku těhotnými ženami je kontraindikováno, protože podporuje prokrvení pánevních orgánů a působí abortivně!

Lidové recepty s libečkem

  • vaření kořenový odvar: 1 čajová lžička drcených kořenů se zalije sklenicí horké vody, 30 minut se vaří v uzavřené nádobě a 10 minut se ochladí. Poté se vývar přefiltruje a jeho objem se doplní na původní objem převařenou vodou. Vezměte 1-2 polévkové lžíce. l. 3x denně.
  • vaření kořenová infuze: 1 lžička drcených kořenů se zalije sklenicí vroucí vody, pomalu se ochladí a přefiltruje. Užívejte ve stejných porcích po celý den v 5-6 dávkách.
  • vaření bylinná infuze: 2 čajové lžičky bez nakrájeného kořene, zalijte 1/4 litrem studené vody, zahřejte k varu a ihned sceďte.
  • na bolesti hlavy – listy zalijte vroucí vodou a přikryté ručníkem 5 minut dýchejte nad vývarem.
  • s onemocněním ledvin – 30 g suchého kořene, zalijeme 1 litrem vroucí vody. Nechte 30 minut a vypijte 1/2 polévkové lžíce ráno na lačný žaludek.
  • léčit bronchitidu Pomůže odvar z 1 lžičky. suchý kořen nalijte 1 polévkovou lžíci. vody a vařte 30 minut. Vezměte 1-2 polévkové lžíce. l. 3x denně před jídlem.

Libeček jako koření

Mnohem častěji než pro léčebné účely se libeček (kořen, bylina, listy v čerstvém i sušeném stavu) používá jako koření k dochucení likérů a hořkých žaludečních vodek. “Zlepšuje žaludek a vyhání větry,” napsal jeden kuchař, který tuto rostlinu neustále pěstoval na své zahradě již v dobách Karla Velikého.

Kdo nikdy nepoužíval libeček jako koření, měl by ho vyzkoušet. K jejich lepšímu vstřebávání a rozvoji chuti přispívají čerstvé bylinky nebo jen čerstvé listy přidané do nakrájené zeleniny nebo nějakého pokrmu k obědu. Jen si dejte pozor na jejich přílišné používání..

Libeček by se měl vařit společně s hlavním jídlem. Například při přípravě masového vývaru, masové omáčky nebo mletého masa přidejte trochu kořene libečku a toto koření chuť masa vylepší a zvýrazní. A co je třeba zvláště poznamenat, použití libečku jako koření je velmi dobré pro zdraví a je povoleno i pro dietní kuchyni.

ČTĚTE VÍCE
Proč je akát jedovatý?

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

  • Top publikace
  • Nové a zajímavé odrůdy
  • Krásná krajinná řešení

Poprvé jsem libeček viděl na chatě svých přátel asi před deseti lety. Ne, tato rostlina ve mně nevyvolala žádné zvláštní emoce: no, krásné olistění a nic víc, květy jsou nenápadné, dalo by se říci obyčejné – pak jsem si říkal. Ale jak už to tak bývá, první dojem klamal. Poté, co jsem se dozvěděla, že libeček je vynikající koření a skvělý léčitel, začala jsem se kamarádky ptát na tajemství jeho pěstování a samozřejmě jsem požádala o páteř. Uplynulo mnoho let a libeček stále patří k mým nejoblíbenějším, abych tak řekl. A chci se s vámi podělit o tajemství jeho pěstování.

Libeček se odedávna pěstuje v mnoha zemích Evropy a Severní Ameriky. Byla oblíbenou rostlinou v klášterech benediktinských mnichů, díky čemuž se rozšířila do celého světa. I když rodištěm libečku, stejně jako mnoha dalších bylinek a koření, je východ, totiž Írán.

Mimozemšťan z východu, patřící do čeledi deštníkových, neboli celer, libeček se dnes stal oblíbencem mnoha zahradníků. Jako nepostradatelné dochucovadlo rybích a masových pokrmů si ho cení Němci a Ukrajinci, Bělorusové ho respektují pro jeho léčivé vlastnosti, Češi ho používají v lidovém léčitelství.

A přesto bylo na Ukrajině zvykem všívat libeček do svatebních šatů – to zaručovalo bezmeznou lásku manželů – a z libečku plést věnce. Není divu, že se tomu říkalo „tráva lásky“.

Básníci neobešli libeček a napsali o něm:

„. namaluji oblaka bílou,
Rozházím štětce po okolí.
Z úsměvu najednou nesmělý
A šlapu na libeček . bos. “

Mimochodem, i v básních velkého ruského spisovatele A.S. Puškin, je zmíněn libeček nebo, jak se tehdy ještě této rostlině říkalo, svítání:

„. V den Trojice, kdy lidé,
Zívání, naslouchání modlitbě,
Rozhodně na spoustu úsvitu
Prolili tři slzy”

Libeček se pěstuje jako trvalka. Má velmi mohutný vřetenovitý kořen, lesklé klínovité listy a nenáročné květy, které mi připomínají koprové pupečníky kvetoucí od července do srpna.

ČTĚTE VÍCE
Kdy kvete Tiarella?

Rozmnožování a výsadba libečku

Libeček se dobře rozmnožuje výsevem semen a také dělením starých keřů, které se rodí v březnu nebo říjnu. Semena pro sazenice vysévám v březnu – do malých nádob naplněných univerzálním půdním substrátem a někdy přímo do země – koncem dubna. Dělám obyčejné řádky hluboké asi 2 cm a na vzdálenost asi 10 cm vysévám semena libečku, která po 12-14 dnech vyklíčím.

Jakmile rostliny trochu povyrostou, sázím je na vzdálenost asi metr od sebe, protože se za pár let promění v obrovské keře dosahující asi metru v průměru.

Libeček se dobře rozmnožuje i samovýsevem – semena spadaná na podzim dávají na jaře dobré výhony, kterým dávám čas trochu povyrůst a přesadit na záhon, aby vyrostly nové rostlinky.

Pěstování libeček

Pěstování libečku není vůbec obtížné, tato úžasná, velmi zimovzdorná rostlina prakticky nepotřebuje péči, je méně náročná na sluneční světlo, půdu a teplo než ostatní. Libeček se cítí skvěle při zastínění a slunce potřebuje až ve druhém roce života, kdy rostlina kvete a láme se nahoru a snaží se vystavit květy na slunci, na kterém dozrávají semena.

Mimochodem, libeček kvete až ve druhém roce života, tehdy se z malého kompaktního keře promění ve skutečného obra, dosahujícího 2 metry na výšku. Čím je libeček starší, tím větší a krásnější roste, neustále se rozkládá do šířky.

Při výběru místa pro výsadbu libeček byste se neměli příliš obtěžovat, cítí se skvěle na různých půdách: písčité, rašelinové a dokonce i jílové, na kterých bohužel většina rostlin roste neochotně. Ale zpět k našemu tématu – vzhledem k tomu, že libeček je mrazuvzdorná rostlina, vysazuji jeho sazenice na trvalé stanoviště již v dubnu na vzdálenost cca 1 m od sebe.

Péče o boční

Libeček vděčně reaguje na jakoukoli péči a poděkuje vám za to ještě bujnějším a krásnějším olistěním. Takže ještě před výsevem semen libečku zasypu půdu předem připraveným kompostem a přidám 3 kg na 1 m². Kromě kompostu přidávám do záhonů jeden a půl šálku popela na 1 m² (asi 300 g) a 25 g superfosfátu, močoviny a síranu draselného.

Po celou letní sezónu vyrábím podle stavu keřů libečku organické a minerální vrchní zálivky.

Abychom občas zvýšili kořeny libečku, každé 2 týdny rostlinu krmím minerálními hnojivy (zředím 10 g superfosfátu, chloridu draselného a dusičnanu amonného v 20 litrech vody) a včas odstraním květní stonky , které jim brání v růstu. Snažím se nestříhat hodně zelené, které používám na mytí vlasů a jako výborné dochucovadlo na ryby to může mít špatný vliv i na vývoj kořínků. Pokud potřebujete připravit na budoucnost ne kořeny, ale listy, krmit rostlinu dusíkatými hnojivy a odvážně sbírat zeleň, listy libečku rostou dostatečně rychle. A k získání semínek stačí jedna kopie libečku.

ČTĚTE VÍCE
Co je to fyto stěna?

Četl jsem mnoho rad o pěstování této rostliny a rád bych řekl samostatně o jejím zalévání. I když někteří zahrádkáři doporučují zalévat libeček bez ohledu na to, kde roste, s argumentem, že bez zálivky zdrsní a zhořkne, já to nikdy nedělám. Proč? A jde o to, že můj libeček roste v polostínu, kde se, pravda, cítí skvěle: půda tam málokdy vyschne, a i když se to stane na krátkou dobu, na rostlinu to nemá vliv – je docela mrazuvzdorný. Jediné, co místo zalévání, čas od času uvolňuji zeminu kolem keřů libečku – 5-6 cm hluboko, z tohoto vzduchu se lépe dostává ke kořenům a ty ještě více rostou. Pokud je to pro vás s penumbrou obtížné, ale opravdu chcete zasadit libeček, pravděpodobně jej budete muset zalévat, ale nepřehánějte to – přebytečná vlhkost zničí libeček, jeho kořeny prostě odumřou!

Libeček kromě včasného přihnojení a prokypření půdy kolem rostliny potřebuje sestřih – jeho nadzemní olistěná část roste velmi rychle, takže jakmile dosáhne 0,5 m, odstřihuji. Přes léto jsem tedy libeček stříhal 2x: v červnu a podruhé koncem července.

Odrůdy lásky

Neexistují žádné šlechtitelské odrůdy libečku, alespoň zatím. Zahradníci nejčastěji pěstují tyto odrůdy:

Libeček odrůda ‘Hercules’

Libeček odrůda ‘Hercules’ je poměrně kompaktní keř, asi 0,5 metru vysoký, s velkými, dlouholistými listy, na kterých je patrný voskový povlak. Od ostatních odrůd se liší poměrně silnou vůní a mrazuvzdorností.

Libeček odrůda ‘Don Juan’

‘Don Giovanni’ je libeček, který roste rychleji než ostatní, díky čemuž může být během léta 5x řezán. Opakovaně jsem četl, že jsem z libečku této odrůdy stříhal až 6 kilogramů zeleně, takže pokud chcete pěstovat libeček, abyste získali právě tento zelený, lepší odrůdu nenajdete.

Libeček odrůda ‘Leader’

Libeček odrůda ‘Leader’ je 100% věrná svému názvu – mezi ostatními odrůdami vede ve výšce, listy dosahují výšky 80 cm, stopky 2 m.

Libeček odrůda ‘Preobrazhensky Semko’

Libeček odrůda ‘Preobrazhensky Semko’ je také obří, protože jeho výška dosahuje dvou metrů. Má velké zelené listy a velmi hustou lodyhu, nahoře se rozvětvující. Odrůda libečku ‘Preobrazhensky Semko’ je navíc ze všech nejmrazuvzdornější, dobře zimuje bez dalších přístřešků i v severních oblastech země.

No, můj příběh o libečku skončil, jediné, co chci vědět, je: pěstujete milostnou trávu – libeček?