Skvělý způsob, jak recyklovat staré zásoby marmelád, je vyrobit z nich likér. Přečtěte si podrobný recept uvnitř.
Recepty 11. listopadu
Oblíbené recepty na lovecké tinktury
Nápoj rychle zahřeje, dodá energii a probudí chuť k jídlu – je ideální do chladného počasí. Zkuste to, nebudete litovat.
Recepty 10. července
2 recepty na domácí jahodové mojito. Nejlepší lék na horko
Kombinace máty, citronu a jahod je oboustranně výhodnou možností, jak uhasit žízeň. Mojito je nejlepší nápoj na léto. Recepty pro domácí použití najdete uvnitř.
Recepty 30. června
Jednoduché recepty na domácí třešňový likér
Višňový likér je velmi podobný třešňovému likéru, jen není tak ostrý, kyselý a má jemnější chuť. 2 jednoduché recepty – uvnitř.
Recepty 14. června
5 receptů Khrenovukha doma
Historie nápoje a 5 oblíbených receptů na jeho přípravu podle vaší chuti.
Recepty 3. ledna
2 recepty na jalovcovou tinkturu (s vodkou a měsíčkem)
Jalovec → gin. Přesně takovou asociaci má většina palíren. Ale dnes vám chci říct, jak používat toto bobule k přípravě prvotřídních tinktur.
Recepty 27. října
Tinktura papriky: recept, výhody, aplikace
Horký nápoj, který se v lidovém léčitelství často používá k různým účelům. Přečtěte si více o tom hlavním v článku.
876 831 784 786 772 642 606
Témata článků
Důvod k pití
Mezinárodní den polévky
Polévka je prvním chodem a důležitou součástí každodenní stravy. Udělat to znovu.
Online kurz „Moonshine brewing pro začátečníky“
Naučíme vás připravovat unikátní destiláty, tinktury, koňak, vodku, brandy, whisky, maceráty od základu!
s podporou technologie | v obyčejné kuchyni | za 3 týdny | online školení
Jak připravit nápoje
Vodka a měsíční svit
5 receptů
6 receptů
Lektvary a tinktury
86 receptů
23 receptů
26 receptů
Top 10 oblíbených receptů
recept na hroznové víno
Braga za měsíční svit. Jak dát kaši
Rychlé recepty na infuzi měsíčku s dubovými lupínky
Recept babičky na tinkturu z aloe: lidový lék na všechny nemoci
Pro nováčky. Jednoduché recepty na domácí třešňové víno
Jak vyrobit měsíční svit z pšenice bez kvasnic
Domácí Calvados: příprava jablečné pálenky podle nejlepších receptů
Jednoduchý recept na domácí hroznovou chacha pro začátečníky
Recept na starou medovinu
Recept na měsíčku z marmelády za 7 dní
Vážíte si přírodních nápojů stejně jako my?
Zadejte svůj e-mail a jednou týdně obdržíte naše nové produkty: slevy, recepty, výprodeje a vzdělávací mistrovské kurzy.
A nakonec máte dárek – 200 ₽ za jakýkoli nákup v obchodě!
- Destilátory
- Měsíční sloupy
- Náhradní díly pro přístroje
- Alkoholické kvasnice
- Sady pro tinktury
- Dubové sudy
Rozdělení Yandex. Nákup zboží pro váš oblíbený koníček se stal ještě pohodlnějším
Plaťte za zboží na splátky a bez přeplatků. Bez dalších dotazníků a skrytých podmínek.
Droždí „For moonshine 200L“ – pro ty, kteří destilují hodně a často
Pokud chcete udělat dobrou, čistou kaši ve velkých objemech, věnujte pozornost naší řadě alkoholických kvasnic „Pro měsíčky“.
Hodnocení nejlepších snímků měsíčního svitu 2023-2024
Sestavil jsem pro vás čerstvý výběr vysoce kvalitních přístrojů se zásobníkem suché páry, kolonových přístrojů se zpětným chladičem a kolon se selekční jednotkou. Podívejte se, zhodnoťte, vybírejte.
Zkontrolujte se!
Jak dobře znáte Černomyrdinovy skvělé citáty?
Viktor Stepanovič Černomyrdin je stejně jako všichni politici rozporuplná osobnost. 9. dubna by se dožil 83 let. Bez ohledu na to, co k němu cítíte, je nemožné zapomenout na citáty tohoto muže. Tématem našeho magazínu je alkohol, a proto výroky budou alkoholické. Zjistěte, jak dobře rozumíte stejným „Black Myrdians“.
Udělej test
Kolik si lidé vydělávají v alkoholovém průmyslu?
Víte, kolik stojí alkohol v obchodě? Samozřejmě, že ano. Víte, kolik dostává sládek za svůj výtvor? Sommelier? Procesní inženýr? Pojďme se na to podívat! Prostudujte si popisy práce a hádejte, kolik by zaměstnanec mohl dostat. Porovnejte očekávání s realitou!
Udělej test
Test – Slovanské alkoholické nápoje
Ponořte se do historie! Magazín Russian Haze položí 10 otázek na téma alkoholické kultury našich předků.
Nápoj se připravuje z koření, ovoce, aromatických bylin a dalších přísad, které tvoří aroma. Bitters se připravují s minimálním (v několika procentech) obsahem cukru a pevnost je 40 stupňů a více. Proto je z hlediska etikety zvykem pít ji stejně jako vodku: z malých skleniček najednou. V souladu s tím se podává přímo k jídlu s teplými a studenými předkrmy. To je na rozdíl od koňaku nebo brandy, které se konzumují po malých doušcích. Navíc jde o dezertní nápoje, v klasickém případě se podávají po hlavním jídle. V žádném případě se nedoporučuje nápoj chladit. To povede k sedimentaci a částečné ztrátě chuti a vůně. Nejlepší možností je podávat při pokojové teplotě. To platí i pro koktejly na bázi nálevu. Pokud je ochladíte, včetně přidání ledu, objeví se sediment. Pokud jde o občerstvení, vybírá se s ohledem na sílu a vůni nápoje a také na vaše vlastní chuťové preference.
Ředění
Nápoj můžete pít čistý nebo zředěný. První možnost je optimální pro ty, kteří si raději vychutnají originální chuť tinktury. Je důležité si uvědomit, že již obsahuje mnoho přírodních dochucovadel a aromatických přísad. Ve druhém případě se mu dodá další aroma nebo se odstraní chuť, která se nelíbí. Kořeněné nápoje se ředí čerstvou jablečnou šťávou, rajčatovou nebo citrusovou šťávou. Vhodné je také tonikum nebo perlivá minerální voda v různém poměru. Do hořkého nápoje se přidává vermut, whisky a balzám. V tom druhém případě stačí pár kapek, na aroma to stačí. Je vhodné ho naředit, aby neztratil původní chuť. To je také dobrá volba pro příliš kyselé nápoje. Malý přídavek s dalšími dochucovacími a aromatickými vlastnostmi odstraní nepříjemnou pachuť a pomůže vám získat opravdové uspokojení z konzumace. Alkoholické koktejly s velkým množstvím přísad se často připravují na bázi tinktur.
S čím použít?
Záleží na osobních preferencích, národních a gastronomických tradicích a dalších faktorech. Ale bylinkové nápoje jsou vhodnější pro studené pokrmy a nápoje z bobulí jsou vhodnější pro horké. Například tinktura „Medvědí poleno s brusinkou“ se hodí ke smaženému masu, kotletám, grilování a steakům. K uzeninám a uzeninám se hodí odrůdy s kyselými bylinkami (anýz, třezalka, pelyněk). Tinktura z citronu, zázvoru a ořechů je optimální kombinací pro všechny druhy zvěřiny včetně drůbeže. Existují možnosti, které fungují stejně dobře s různými pokrmy. Je důležité si uvědomit, že jsou to hořké odrůdy, které jsou považovány za nejzdravější, protože se vyrábějí téměř bez použití cukru.
S čím byste neměli používat?
Za prvé, neměli byste dávat na stůl nádobí, pro které existují lékařské kontraindikace. V kombinaci s alkoholem to bude mít na tělo negativní vliv. Nedoporučuje se svačit tvrdé nápoje se syrovými rajčaty. To je škodlivé pro trávicí orgány. Je nežádoucí nadužívání slaných potravin. Sůl urychluje odvod vody z těla a podobně působí i alkohol. V důsledku toho existuje nebezpečí dehydratace. V každém případě druhý den ráno po vypití alkoholu se slanými pochutinami pocítíte velkou žízeň. Neměli byste jíst tinktury s příliš tučnými jídly připravenými s octem, kořením nebo bylinkami. V kombinaci s alkoholem to vytvoří nadměrnou zátěž na slinivku a játra.
Co si vybrat?
Aby bylo pití hořkých příjemných a nemělo to pro organismus negativní důsledky, věnujte pozornost produktům Brest Distillery. Nápoje připravované podle klasických i nových receptur jsou neustále v prodeji. Používá se vysoce čištěný alkohol, vylepšená voda a přírodní složky. V závislosti na receptuře se jedná o nové koření, kořen křenu, kopr, ostropestřec, bobule. Zvláštní místo v sortimentu zaujímá „Zubrovka“. Jedná se o tradiční běloruský nápoj, známý pro své příznivé účinky na gastrointestinální trakt. Sortiment likérů z Brest Distillery umožňuje vybrat si nápoj, který osloví i ty nejnáročnější znalce kvalitního alkoholu.