Ještě před pár lety bylo v Turecku oseto asi 1 milion hektarů cizrny, nyní je to o něco méně. Její výnos se liší v různých podmínkách: dostanou 1-2 tuny, někdo 3 tuny a někdo 4-5 t. Máme asi 25 registrovaných odrůd, všechny jsou odolné vůči suchu, pěstují se při průměrných srážkách 100 -150 mm . Pokud je více srážek, pak je sklizeň vyšší – asi 3-4 tuny. Objem světového prodeje cizrny je 850 tisíc – 1 milion tun. Jsem si jistý, že je to váš potenciál. Ukrajina může snadno pěstovat tuto plodinu na nejméně 1,5 milionu hektarů a přijímat nejméně 2 miliony tun produktů.

V Turecku je cizrna bezproblémová plodina

Fikret Akinerbem,
Doktor zemědělství vědy (Türkiye)

Cizrna a čočka jsou bezproblémové rostliny, alespoň v Turecku. Ale máte nějaké problémy s cizrnou, protože pole na Ukrajině jsou velmi silně znečištěná. Zvyšte kulturu zemědělství! Cizrna nevyžaduje vysoce kvalitní půdy,
kromě toho, že nemá rád těžké půdy. Vzhledem k tomu, že jeho kořenový systém je hluboký, přítomnost písku hodně pomůže. Hodnota pH by měla být od 6 do 9, nižší hodnoty zvyšují pravděpodobnost plísňových onemocnění. Reagující na vápník. Při pokrytí sněhovou pokrývkou do 5 cm vydrží mrazy až 25 stupňů, bez sněhové pokrývky – až 12. Pokud je teplota půdy při výsadbě příliš nízká, sazenice se zpožďují, během vegetace se noční teplota by měla být 21-24, denní – 29-30.
Cizrna může mít problémy s vysokými teplotami, jen když je nad 40 stupňů. Nemá ráda přílišnou vlhkost a hodně deště. Výsadba – brzy na jaře. V Turecku je to konec února – začátek března, na Ukrajině – s největší pravděpodobností začátek dubna. Před výsadbou aplikujte biologické přípravky, odolnost se zvyšuje o 35-70%. Dusíkatá hnojiva se obvykle nepoužívají, i když je přijatelných 30-40 kg/ha dusíku.
Hlavním problémem zemědělské techniky je hubení plevele. Sklizeň se sklízí přibližně 100-150 dní po výsadbě. Vzhledem k tomu, že nedochází k problémům s proléváním, není problémem ani zpoždění v čištění.

„Bomba“ pro střídání obilí

Michail Dragančuk,
FH “Dragmi” (Krym):

– Hlavní výhodou, která mě před 7 lety přiměla k pěstování cizrny, je její vysoká odolnost vůči teplu a suchu, nejvyšší mezi luštěninami. Hledal jsem plodiny, které by mohly zpestřit střídání plodin v suchých oblastech, které byly tradičně bohaté na obilí. Cizrna je velmi dobrým předchůdcem pšenice, skutečnou alternativou k páře. Spolu s tím má vysokou odolnost proti chladu, což umožňuje setí v co nejranějším termínu a nejproduktivnější využití jarní vlhkosti půdy k získání sazenic.
Nejobtížnějším problémem u cizrny je pro mnohé kontrola plevele. Jaká je obtížnost?
1. Cizrna nemá jediný spolehlivý pojistný herbicid na širokolisté plevele. Všechny pojistné herbicidy, které se používají na jiné luštěniny (hrách, sója) proti širokolistým plevelům, vedou k inhibici nebo úplnému zničení cizrny.
2. Cizrna je velmi citlivá na reziduální účinek některých herbicidů (např. s účinnou látkou metsulfuron-methyl), které se používaly při pěstování předchozích plodin.
3. Přítomnost velkého množství vegetativních plevelů při sklizni může vést ke zhoršení kvality cizrny. Mokré zbytky plevele mohou nejen zvýšit vlhkost bobů (a to znamená dodatečné sušení), ale také je zbarvit (což znamená zhoršení prezentace).
Jak minimalizovat dopad plevele? Ze své zkušenosti mohu doporučit následující.
1. Cizrna by měla být umístěna na polích, která jsou pokud možno bez plevele. Musíte začít bojovat s plevelem u předchůdců. Ale v tomto boji by se neměly používat herbicidy s dlouhým následným účinkem.
2. Vyhýbejte se polím s převahou vytrvalých plevelů. Pokud se takové plevele stále vyskytují, bojujte s nimi po sklizni předchozí plodiny. Kromě mechanických ošetření (diskování, kultivace) je nutné ošetřit ohniska nebo celé pole glyfosátem. Efektivnější je provádět tuto operaci na podzim, kdy dochází k odtoku živin ke kořenům plevelů.
3. Nejúčinnější metodou ochrany cizrny před plevelem je bránění plodin.
První bránění se provádí před vzejitím cizrny. Přibližně 4-5 dní po výsevu. V tomto případě je nutné hlídat klíčivost semen (aby blízko povrchu půdy nebyly žádné klíčky). Účelem takového bránění je nejen vyčesání prvních vláknitých klíčků plevele (za suchého počasí už tam nemusí být), ale také urovnání povrchu půdy (to umožní rostlinám cizrny neusnout během další otřesy).
Další zavlažování je vhodné provést po vyklíčení, kdy jsou dobře zakořeněné a výška rostlin cizrny je dostatečně vysoká, aby neusínaly (5-6 cm). Po 7-10 dnech je vhodné zavlažování zopakovat. Musí se provádět napříč řádky nebo diagonálně při minimální rychlosti. S čím brány? Pokud lze zavlažování před vzejitím provádět i s těžkými bránami, lze zavlačování po vzejití provádět pomocí lehkých a středních bran. Nejlepším nástrojem mohou být pružinové brány, které umožňují nastavit sílu pružiny v každé konkrétní situaci.
Brány jsou tak účinné, že umožňují úplné odstranění herbicidů v suchých podmínkách.
4. Jsou roky, kdy se vlivem vydatných dešťů v druhé polovině vegetačního období cizrny objeví druhá vlna plevelů. Abyste úrodu sklidili bez problémů a neztratili na kvalitě, budete muset plodiny ošetřit desikanty. Cizrna dozrává později než hlavní obilné plodiny – pšenice a ječmen, takže jejich sklizeň se nekryje, což umožňuje efektivnější využití sklizňové techniky. Rovnoměrné dozrávání cizrny v celé rostlině umožňuje její sklizeň přímou sklizní. Zpoždění ve sklizni není kritické, protože když se cizrna nechá stát, nepolehává ani neopadává. Poměrně vysoký nástavec spodních bobů (asi 20 cm) umožňuje sklidit celou úrodu beze ztrát bez problémů, které jsou sóji obvykle vlastní. Po sklizni cizrny zbývá ještě dostatek času na správnou přípravu půdy pro setí ozimů a nahromadění vláhy. Vzhledem k tomu, že zbývá jen málo rostlinných zbytků, je příprava půdy po cizrně pro setí ozimých plodin potěšením. Další příjemnou vlastností této plodiny je, že k jejímu pěstování nepotřebujete speciální vybavení, můžete použít stejné vybavení jako na obilí.
Atraktivní je zejména to, že kromě agrotechnických výhod má cizrna také vysokou ekonomickou atraktivitu. Se špičkovou zemědělskou technologií můžete získat až 20 c/ha. Tento výnos je srovnatelný s výnosem sójových bobů, ale zkuste tuto plodinu sóji sklízet v suchém klimatu. Důležité také je, že poptávka, a tedy i cena, je po cizrně vyšší než po sóji, o hrachu nemluvě. Proto nazývám cizrnu „bombou“ střídání obilí v suchých podnebích.

ČTĚTE VÍCE
Kolik je 50 g cukru?

Zamiloval jsem se do této kultury

Hlavní agronom zemědělské firmy “Skhid” (Nikolajevská oblast):
– O cizrnu jsme se začali zajímat v roce 2004, kdy nás zaujala brožura o této kultuře. Ředitel naší farmy je z Taškentu, cizrna se tam pěstovala odjakživa. Nebylo proto těžké ho přesvědčit, aby tuto plodinu zkusil pěstovat u nás.
Mluvili jsme s V.I. Sichkarem z Institutu výběru a genetiky (Odessa), zakoupili semena Antey, Rosanna a Triumph a zaseli je na pouhých 13 hektarech. A okamžitě dostali sklizeň v průměru 23 centů, ačkoli Triumph dal 25,2 centů! Rozhodli jsme se zastavit u této odrůdy. Pěstujeme ji sedm let včetně roku 2010, který byl pro cizrnu velmi neúspěšný. Nebyl získán žádný výtěžek nižší než 15 quintalů. A já jsem se do této kultury zamiloval. K prvnímu výpadku došlo v roce 2010, kdy v době vegetace (fáze rašení – konec května a téměř celý červen) spadly vydatné srážky, které způsobily fuzária. Konzultoval jsem to s předním specialistou z Ústavu selekce a genetiky
O. V. Bushulyan. Rozhodli jsme se pro přípravy, ale počasí – dlouhotrvající deště, dokonce i kroupy – neumožnilo cizrnu zachránit. Z 645 hektarů zůstala jen odrůda Budzhak – 37 hektarů, naštěstí zbyla alespoň nějaká semínka. Letos ji určitě vypěstujeme znovu. Vyséváme na obilné strniště, zemědělská technika je smrtelně jednoduchá: dva týdny po sklizni – diskování, loupání strniště, orba 25-27 cm.Na podzim – urovnání plochy, na jaře pouze jedna zemědělská technika – aplikace herbicidů a jejich zapracování do půdy.
Viktor Lavrentiev,
SFH “Leader” (Kirovogradská oblast):

– Dlouhodobě spolupracujeme s V.I.Sichkarem, pěstujeme pro ně sóju. Před třemi lety jsme se rozhodli vyzkoušet cizrnu. Vyzkoušeli jsme několik odrůd, všechny domácí. Ne všechno se povedlo hned. Naše pozemky se nacházejí v zóně rizikového hospodaření, několik let jsme měli velmi vážná sucha. Ano, v té době nebyla po cizrně taková poptávka, dávali za ni o polovinu méně. V prvním roce jsme dostali 15 centů na hektar. Odrůdy (Antey, Triumph, Rosanna, Budzhak) se přitom chovaly odlišně.
Rosanna byla každý rok nejproduktivnější, i když její semena nejsou tak velká jako u jiných odrůd. Loni uhynuli Budzhak a Triumph, které jsme vzali do chovu (každý 20 hektarů), ale Rosanna dala neuvěřitelnou úrodu – téměř 70 centů na 30 hektarech! Cizrna je plodina odolná vůči suchu, ale vše závisí na tom, kolik produktivní vlhkosti v půdě máte. V prvním roce bylo vláhy dostatek, stačilo natáhnout sklizeň. Ale v roce 2009, po suchém roce 2008, nebyla v půdě taková vlhkost a už vůbec ne srážky, takže úroda byla menší. V roce 2010 nebyla od zimy žádná produktivní vláha, ale v červnu bylo deště dost. V červenci až srpnu bylo opět velmi sucho, ale stačila mu dříve nasbíraná vláha. Pravda, v září spadly srážky, přidali další vrstvu fazolí. A už jsme neuklízeli jako obvykle – koncem srpna, ale koncem září. Co bylo použito proti plevelu? Půdní herbicidy Gesagard a Pioneer v dávce 2,2 l/ha.

Vysoká kultura zemědělství je nejlepší lék

Vladimír Kuts,
Hlavní agronom Agroinvestgroup LLC (oblast Odessa, 40 tisíc hektarů):
– Máme skupinu farem v různých zónách Oděské oblasti. Mezi pěstované plodiny patří cizrna. Před několika lety jsme na základě vlastní hořké zkušenosti došli k závěru, že luštěniny by měly zabírat minimálně 20 % osevního postupu. Umožňují vytvořit v orném horizontu zásobárnu dusíku, která potřebné množství uvolňuje rostlinám postupně, a ne jako minerální hnojiva: dnes jsou v této vrstvě, ale zítra už tam z různých důvodů nejsou.
Plánovali zvýšit výměru cizrny na 5 tisíc hektarů, ale krize tomu zabránila. Nyní se k této problematice vrátíme. Podle hydrotermálního koeficientu je Oděská oblast rozdělena na tři části, ve kterých se koeficient přívodu vlhkosti pohybuje od 1 do 0,7-0,8 a na jihu dokonce 0,6. Půdy v těchto zónách jsou také mírně odlišné – obyčejné černozemě a částečně jižní černozemě na severu, kromě nich ve střední a jižní části i těžké hlinité. Nebyla pozorována významná závislost výnosu cizrny na kvalitě půdy. Většinou byly zasety Rosanna a Triumph. Výtěžnost cizrny v jižní zóně, přes veškerou snahu manažerů o udržení technologie, a je stejná pro všechny naše zóny, několik let nemohla překročit 12 centů; ve středních a severních zónách regionu výnos byl v rozmezí 11-25,5 centů. Co se týče techniky, orba je určitě potřeba. Možná, že letos budeme vysévat pomocí benchmarků, bez rotace půdy, ale s hlubokým kypřením. Další – jarní kultivace a setí: na jihu – koncem března, v ostatních zónách – další v intervalech týdne. V loňském roce v okrese Nikolaevsky na farmě Alekseevskoe daly odrůdy Rosanna a Triumph na 81 hektarech téměř stejný výnos – 25,525,7 XNUMX c/ha.
O zemědělské technice. Některé z našich farem, které nebyly schopny zasít cizrnu orbou, ji vysély v roce 2009 na posekané plochy na 15-17 cm, někde i do menší hloubky. Nejvyššího výnosu bylo dosaženo při orbě, čím menší hloubka diskování, tím menší sklizeň. Způsoby setí: průběžný nebo širokořádkový. Spotřeba osiva pro kontinuální výsev je 160-170 kg (asi 500 tisíc rostlin na hektar), pro širokořádkový výsev je to o 30-40 kg méně (350-380 tisíc rostlin). Další závěr, který je třeba mít na paměti: cizrna je rostlina vysoké zemědělské kultury. Na farmě, jako je Alekseevskoye, není do sklizně žádný plevel, ale na Zelenogorskoye, kde se ročně aplikuje až 12 tisíc tun hnoje, končí semena plevelů na polích a musíme s nimi bojovat. Byl použit pivot. V druhé polovině června, kdy jeho působení ustalo, dorazila druhá vlna plevelů, především vyvrácená žaludová tráva, méně pak prasečník bílý a koukol. Jejich vývoj byl rychlý, takže v době sklizně byly stejně vysoké jako rostliny cizrny a někdy i vyšší. Tady jsme ztratili produktivitu. Obecně se s cizrnou musíte naučit pracovat na širokořádkových plodinách. O vlivu herbicidů. Nestačí ani vliv Pivota, „nejdéle trvajícího“ herbicidu. Vysoká kultura zemědělství je nejlepší lék. Každý, kdo chce cizrnu pěstovat, si na ni musí připravit plochu předem, minimálně rok dopředu. Je nutné mít program pro rozdělení cizrny podle roku a oblasti. Pokud plánujete zasít cizrnu v roce 2012, měli byste již dnes plánovat boj proti vytrvalým plevelům na tomto poli. Pokuste se je zcela vymýtit, u vytrvalých plevelů pojem nízké zaplevelení neexistuje: jeden vytrvalý plevel na metr čtvereční je již polem mírného zaplevelení. Pokud jsou dva, je silně zanesený. A přesto musí být cizrna ošetřena nitrifikačními mikroorganismy. A používat dezinfekční prostředky. Jediné hnojivo, které jsme dali, byla nitroammofoska (50 kg na hektar při setí). Zároveň na chudých oblastech může mít smysl dát trochu močoviny při podzimní orbě nebo diskování. Já takovou zkušenost nemám. Více o herbicidech. Začali jsme ustupovat od používání Pivot a používali jsme směs
Prometrin s Pivotem v polovičních dávkách a směs Prometrinu s Acetachlorem. Směs s Prometrinem chránila déle. Kdo má pocit, že mu v druhé polovině června mohou vyskočit dřeváky, je lepší použít Prometrin ve větší dávce – do 4 litrů nebo přidat Pivot. Naše dávka 0,6 sice nepřekročila limity, ale na cizrnu byla depresivní a nedoporučuji ji používat.

ČTĚTE VÍCE
Který gril Tefal je lepší?

Buďte opatrní s herbicidy

Jurij Michajlov,
zakladatel soukromého podniku FNM “Unitek” (Charkovská oblast):
– Cizrnu jsme začali pěstovat v roce 2008, oseli jsme pro začátek 30 hektarů elitními semeny a vše se povedlo. vypálili jsme to Bazogranem M. Zelené pole zbělalo ao týden později úplně zčernalo. Nerozuměli jsme: luštěnina je něco jako hrách. Ale hrachové rostliny, které se objevily v plodinách, byly zachovány! Ukazuje se, že mezi léky Bazogran a Bazogran M je významný rozdíl. Bazogran M se používá pouze na hrášek! Ve druhém roce jsme nasadili Pivot v doporučené dávce – 0,6l. Droga normálně „drží clonu“ 2,5 měsíce, pak se však objevila slunečnice mršina, koukol a svině bílá, ale tyto plevele již neovlivňovaly sklizeň. Je třeba poznamenat, že podle Pivota pšenice zaznamenala zjevné známky útlaku. A v roce sucha 2010 se tento útlak naplno projevil. S tím se nedá hrát. Závěr: pokud je cizrna prekurzorem pšenice, musíte se obejít bez Pivotu. V roce 2010 byla použita směs Acetachlor a Prometrin (2+2). „Screen“ byl také dobrý, ale podle našeho názoru nebylo ve směsi dostatek Prometrinu. Co se týče předchůdců pro cizrnu, ze zkušenosti mohu ujistit, že cizrna přes slunečnici neprojde, rozdrtí ji mršina. Pro zajištění běžného čištění a čistých semen provádíme desikaci. Používáme pouze Reglon, protože glyfosáty mohou ovlivnit kvalitu semen (úroveň klíčivosti a klíčivosti). Fusária se letos projevila zejména na cizrně, a to nikoli samostatně, ale v kombinaci s houbovými chorobami. Je docela těžké bojovat. Jeden rok byla semena ošetřena, ale loni ne, protože kombinace dezinfekčního prostředku s bakteriálním ošetřením není vždy srovnatelná a je pozorována inhibice bakteriálních přípravků. V tomto smyslu je Vitavax pravděpodobně šetrnější. Z literatury je známo, že na hnilobu kořenů je nejlepší Tiram, který ale snižuje klíčivost. Je třeba používat různé dezinfekční prostředky a stimulanty klíčení. Na příští rok plánujeme 5-6 pokusů. Proč jsme přišli k cizrně?
Za prvé se nebojí chladu v raných stádiích a později tepla. Na Charkovsku máme drsné podmínky, cizrnu vyséváme nejdříve druhých deset dubnových dnů, ale stihne dozrát, sklizeň začíná v prvních deseti dnech srpna, což nám také umožňuje připravit půdu pro pšenici. Výnos v těchto letech je 12 quintalů. Výsev – secím strojem „Partner“, pásová metoda, norma – 150 kg. Porovnávali jsme zahuštěné plodiny na okrajích a přesahech – ve výnosu nebyl žádný významný rozdíl. Podle našich pozorování platí, že čím větší aridita, tím menší by měla být hustota plodin.

ČTĚTE VÍCE
Jaké typy laviček existují?

Cizrna bez orby

Nikolay Petyurenko,
Hlavní agronom oddělení rostlinné výroby korporace Agro-Sojuz:
– Předloni jsme Rosannu pěstovali na 130 hektarech a každý dostal téměř 28 centů. Loni jsme se rozhodli vyzkoušet odrůdu Jordan – na 137 hektarech jsme dostali 18c. Předchůdcem byla pšenice, která se zasela po slunečnici a její propad byl patrný i letos. Jak víte, máme přímé setí, žádnou orbu, žádné hluboké zpracování půdy. V roce 2010 vysévali 18. – 20. dubna při teplotě půdy při hloubce výsadby 6 – 8 stupňů, výsevek byl 100 kg. Měli jsme dvě frakce semen: v jedné byla hmotnost 1000 semen 500 g, v druhé – 350 g, respektive hustota setí byla 180 tisíc a 270-280 tisíc. Při setí bylo současně přidáno 70 kg NPK ( nitroammophoska – 16:16 :16), před vzejitím plodin – ošetření půdním herbicidem Zenkor (0,7 kg/ha) proti plevelům obilnin ve výšce 5-10 cm a Select (0,5 l/ha). První fungicidně-insekticidní ošetření bylo provedeno koncem května ve výšce rostlin cizrny 10-15 cm, současně byly aplikovány Impact (0,5 l/ha) a Fastak (0,1 l/ha). Během fáze odvětvování byla cizrna zkrmována UAN – 80 l/ha (25 kg a.i.). Druhé fungicidně-insekticidní ošetření provedli Folicur a Nurel D (0,8 l) s přídavkem mikrohnojiva Vuksalt (1 l/ha). Žádná desikace se neprováděla, čistili to přímo 10. srpna. V roce 2011 se chystáme zvýšit výměru cizrny na 700 hektarů. Konkrétně v našich podmínkách zvítězila v soutěži cizrna před sójou. Sója nám jen v prvním roce dala asi 23-24 centů, všechny další roky se nám nedařilo, loni její sklizeň byla jen 11 centů. Ziskovost ve prospěch cizrny.

Materiál shromáždil Igor Samoilenko

Cizrna je oblíbená luštěninová plodina pěstovaná v různých oblastech Ruska. Zahradníci ji milují pro odolnost vůči mrazu, horku a suchu, přátelskou sklizeň a výhody při střídání plodin. Pěstování cizrny má řadu funkcí, které je třeba vzít v úvahu.

Obecná charakteristika kultury

Cizrce se přezdívá skopové nebo cizrna pro její neobvyklý tvar fazolí, které vyrůstají do zaobleně hranatého tvaru s výraznou hubicí. Mírně nabobtnalé lusky semen této rostliny mohou mít světle žlutou až tmavě hnědou barvu a při plné zralosti nepraskají. V jednom lusku jsou od 1 do 3 kusů.

Kořenový systém ročního tureckého hrášku je dobře vyvinutý a dosahuje hloubky až jeden a půl metru. Jedinečnost kořenů rostliny spočívá ve schopnosti tvořit velké množství hlíz, které obohacují půdu dusíkem a urychlují rozpouštění fosfátů.

Stonky cizrny, které nemají tendenci poléhat, dorůstají výšky 25 až 60 cm a mají podle odrůdy přímou nebo rozvětvenou stavbu. Listy jsou elipsovitého tvaru, zelené, v počáteční fázi růstu rostlin mají načervenalý nádech. Díky zažitému systému samosprašování nezpůsobuje cizrna při pěstování žádné zvláštní nepříjemnosti.

Chemické složení semen cizrny je následující:

  • 30% bílkovin;
  • Vlákno 12%;
  • 8% tuku.

Množství bílkovin na 1 ha cizrny předčí i obilniny.

Cizrnu miluje mnoho zahradníků pro její chuť a užitečné vlastnosti. Výrobek se osvědčil jako hlavní složka při přípravě různých pokrmů a často se používá v lidovém léčitelství.

Odrůdy cizrny

Existuje obrovské množství odrůd cizrny, protože se pěstuje ve více než 30 zemích. Všechny odrůdy cizrny lze rozdělit do skupin podle velikosti semen:

  • malá semena, hmotnost tisíce zrn je menší než 200 g;
  • střední semena s hmotností tisíce zrn od 200 do 350 g;
  • velkosemenný, hmotnost tisíce zrn je více než 350 g.
ČTĚTE VÍCE
Jak Hiller funguje?

Existuje další klasifikace cizrny podle pěstitelských oblastí:

  • Jihoevropská skupina. Rostlina v dospělosti dosahuje 60-70 cm, v horní části má bujné větvení. Květy tureckého hrášku jsou malé velikosti, červené nebo růžové.
  • středoevropská skupina. Dospělé sazenice dorůstají 35-45 cm v rozložitém keři, kvetou pouze bíle.
  • Anatolská skupina. Ve zralé fázi růstu nejsou keře vyšší než 25 cm s bujnou horní částí a bílými květy.

V klimatu naší země jsou za nejběžnější považovány 4 odrůdy cizrny:

  • Krasnokutsky 195. Rozvětvený vzpřímený keř dorůstá až 30 cm, má bílé květy, vzdálenost od země ke spodním fazolím je asi 15 cm. Od 10 m2,5. m dává 3,5-90 kg žlutorůžových vrásčitých fazolí. Vegetace trvá 110-XNUMX dní. Obsahuje nejvyšší procento bílkovin v ovoci ze všech odrůd cizrny.
  • Budjak. Keř až 60 cm vysoký, velké bílé květy. Spodní fazole visí 20 cm od země. Vegetace během 80-90 dnů. Od 10 čtverečních m dává až 2 kg podlouhlých béžových fazolí.
  • Jubileum. Nízký vzpřímený keř do výšky 40 cm produkuje žlutorůžové fazole od 1,5 do 3 kg na 10 m90. m. Vegetační doba je 110-XNUMX dní.
  • státní statek. Husté nízké keře dorůstají až 30 cm, fazole jsou hranaté, zúžené hnědé. Od 10 čtverečních m dává od 1,8 do 3,7 kg plodiny. Vegetace trvá 100 dní. Obsahuje nejmenší množství bílkovin.

Za správných podmínek pro výsadbu a péči o plodinu poskytují všechny odrůdy tureckého hrachu dobré výnosy.

Optimální podmínky pěstování

Jehněčí hrášek je odolný vůči změnám povětrnostních podmínek. Je schopen přežít při náhlých mrazech až do -10 stupňů, dobře snáší vysoké teploty.

Vegetační proces je 80-110 dní, semena začínají klíčit při 2-4 stupních. Cizrna dává dobrou sklizeň, vyvíjí se při teplotě 20-25 stupňů.

Ve všech fázích růstu je kultura odolná vůči suchu. To je možné díky bohaté vlasové linii, která pokrývá listy, stonky a plody plodiny. Husté dospívání cizrny navíc uvolňuje kyselinu šťavelovou a jablečnou, které ji chrání před většinou škůdců.

Cizrna není nijak zvlášť náročná na předchozí rostliny v zahradě a podává dobrý výkon na úrodné černozemě bez přikrmování. Povaha pěstování cizrny je taková, že sama o sobě je jedním z nejlepších předchůdců většiny plodin a vytváří příznivé podmínky pro akumulaci vlhkosti.

Jehněčí hrách vyčistí půdu brzy, a proto se ve velkovýrobě často používá schéma střídání plodin ozimá pšenice-cizrna-ozimá pšenice.

Podmínky setí

Vzhledem k dobré odolnosti proti chladu a klíčivosti semen již při 4 stupních začíná výsadba cizrny po výsevu raných obilných plodin. To se obvykle děje v dubnu nebo začátkem května, kdy se půda v hlubokých vrstvách zahřeje na 5-6 stupňů.

V jižních oblastech je výsev tureckého hrášku možný koncem března nebo začátkem dubna za příznivých klimatických podmínek.

Příprava půdy

Příprava půdy před setím cizrny se provádí ve 2 fázích:

  • Na podzim po sklizni předchozí plodiny. Před příchodem mrazů se plocha pod tureckým hrachem zbavuje vytrvalých plevelů kultivací nebo ošetřením glyfosátem. V případě potřeby vyrobte fosforovo-draselná hnojiva.
  • Na jaře před setím. Půda je vykopána a pečlivě odstraněny mladé odpadky. Předpokládá se, že čím větší je hloubka orby, tím vyšší je výnos cizrny.

Cizrna se špatně vyrovnává s plevelem, proto je třeba před výsevem a během růstu rostlin sledovat její nepřítomnost.

Příprava výsadebního materiálu

Před vysazením cizrny v průmyslovém měřítku se semena předem ošetří nodulovými bakteriemi, aby se zvýšil výnos. Na malé ploše, aby se zkontrolovala klíčivost, bezprostředně před výsevem na otevřeném terénu se výsadbový materiál namočí do velké nádoby s vodou při pokojové teplotě.

Cizrna má tendenci bobtnat při delším kontaktu s vodou o 140 % své hmoty. Proto při namáčení fazolí na výsadbu vezmou nádobu s množstvím tekutiny, které přesahuje objem semen.

Po důkladném promíchání se fazole nechají 6-12 hodin ve vodě, než nabobtnají. Poté se voda vypustí a nádoba se přikryje plastovým sáčkem, aby se zabránilo vysychání materiálu. Nechte semena v této formě doma až do klíčení, pravidelně kontrolujte a v případě potřeby zvlhčujte.

Při metodě sadba indoor se cizrna předem nenamáčí.

Výsadba semínek cizrny

Existují dva způsoby, jak zasadit cizrnu: okamžitě na otevřeném terénu nebo nejprve pro sazenice doma. Obě metody vedou k bohaté sklizni, pokud jsou všechny fáze dokončeny včas.

Přistání na otevřeném terénu

Týden před posledním očekávaným mrazem se namočená semena po vyklíčení v teplých podmínkách rozkládají do předem připravených jamek na stanovišti. U vzoru řádkové výsadby jsou umístěny ve vzdálenosti 15 cm od sebe v hloubce 6-8 cm.Pokud je zvolena pásková metoda, výsadbový materiál se umístí do stejného výklenku ve vzdálenosti 45 cm.

ČTĚTE VÍCE
Kolik váží Schipperke?

Pro získání přátelských sazenic je důležité zasadit cizrnu ve stejné hloubce do dobře navlhčené půdy. Pokud není půda v době výsadby dostatečně vlhká, pak se studny předem zavlažují.

Po rozložení fazolí jsou řádky posypány zemí a vyrovnány. Pokud předpověď slibuje mráz, můžete výsadby na noc chránit krycím materiálem.

Podívejte se na video, které ukazuje, jak připravit semena cizrny pro výsadbu a zasadit je do otevřené půdy:

Výsadba sazenic

Měsíc před posledním předpovězeným mrazem se doma vysazují semínka cizrny pro sazenice. Sazenice cizrny se nepřesazují, aby nedošlo k poškození bohatého kořenového systému, proto se pro výsev sazenic používají papírové nebo rašelinové květináče, které se na místě rozpustí. 1-2 suchá semena se umístí do biologicky odbouratelných nádob do hloubky 2-4 cm.

Pokud vylezou 2 klíčky, slabší se odřízne a nevykope, aby nedošlo k narušení kořenů.

Květináče se umisťují na okno, aby měla půda dostatečné množství světla. Až do rašení výhonků, které obvykle začíná za 2 týdny, je země podporována ve vlhkém stavu.

Po průchodu všemi mrazy, když sazenice dosáhnou 10-13 cm, začnou je přenášet na otevřenou plochu. Na připraveném místě se vytvoří důlky, které jsou shodné s velikostí šálku. Sazenice cizrny se vysazují ve vzdálenosti 14-20 cm od sebe, mezi řádky ponechejte 40 až 60 cm. Po rozložení hrnců se sazenicemi je jejich povrch mírně pokryt zeminou.

Péče o plodiny během pěstování

Péče o cizrnu ve vegetačním období zajišťuje řadu standardních činností.

Weeding

Jedním z hlavních periodických postupů, které je třeba při pěstování cizrny provádět, je odstraňování plevele. Po výsadbě se odplevelení provádí poprvé týden po vyklíčení mladých porostů na záhonech. Podruhé to bude potřeba, když se na rostlině objeví velké listy. Odpoledne je považováno za optimální pro hubení plevele.

zalévání

Zalévání se provádí hojně, udržuje půdu vlhkou během počátečních fází růstu cizrny. Dvakrát týdně se provádí zálivka až do vytvoření lusků cizrny. Když rostlina dosáhne této fáze, zalévání se sníží na 1krát týdně.

Důležitou podmínkou pro zalévání cizrny je vlhkost na úrovni země. Při horním způsobu zálivky voda přispívá k předčasnému lámání lusků a vzniku plísní. Blíže ke sklizni se zalévání provádí ne více než 1krát za 2 týdny pro vysoce kvalitní sušení produktu.

Mulčování

Kolem stonků se přidá tenká vrstva mulče, která udrží v půdě dostatek vody a zabrání prorůstání plevele mezi řádky.

Další hnojení

Uprostřed sezóny je přijatelné hnojivo s dobře odvodněným kompostem. Záhony cizrny není nutné dodatečně přihnojovat návnadou obsahující dusík – to může vést k přebytku dusíku, nárůstu olistění a snížení výnosu.

Boj proti chorobám a škůdcům

Při hubení cizrnových škůdců se sleduje výskyt nežádoucího hmyzu a kontrolní opatření se uplatňují až poté, co se na rostlině objeví. Nejčastějšími škůdci jsou roztoči, cikády a mšice. Odstraňují se postřikem insekticidním mýdlem nebo přírodními přípravky na bázi pyrethrinu.

Jsou možné choroby sazenic s hnilobou, antraknózou nebo mozaikou. Aby se zabránilo infekci, je oblast pravidelně očištěna od nečistot a vyvarujte se kontaktu s rostlinou, když je mokrá. Infikované sazenice jsou ze záhonů odstraněny, aby se zabránilo šíření choroby.

Sklizeň a skladování plodin

Zvláštní pozornost by měla být věnována sklizni tureckého ořechu. Mezisezónní odrůdy cizrny jsou připraveny ke sklizni 90-100 dní po výsadbě, pozdní odrůdy mohou dozrát až 150 dní po výsadbě. V mnoha ohledech je faktor připravenosti produktu určen klimatickými podmínkami konkrétního regionu.

Pro čerstvou spotřebu lze cizrnu sklízet, dokud jsou lusky ještě zelené.

Cizrna dozrává zpravidla rovnoměrně v celé rostlině. Lusky dosahují délky 3-5 cm a uvnitř obsahují 1 až 3 fazole. Skořápka nepraská, fazole se nevysypou na záhony. Když listy zhnědnou a celá rostlina uschne, vytrhne se a položí na zem ke konečnému vysušení v přírodních podmínkách.

Fazole se sklízejí, když lusky praskají. Pokud hrozí déšť, přenese se cizrna do větraného prostoru, kde se dosuší. Pokud se tak nestane, pravděpodobně se vyvine plíseň, která poškodí skopový hrášek zevnitř a zničí úrodu. Také se při přirozeném sušení mohou objevit různí hlodavci, kteří lusky s cizrnou zkazí a přidají práci navíc.

Po důkladném vysušení se skopový hrášek rozloží do látkových sáčků a umístí do suché místnosti. Cizrna je připravená k jídlu. Cizrnová sláma se používá ke krmení dobytka a prasat smícháním s obilnou slámou.

Za podmínek skladování zůstávají fazole cizrny životaschopné po dobu 8-10 let.

Dodržení všech podmínek pro pěstování cizrny vám umožní sklidit bujnou sklizeň této užitečné a chutné plodiny na místě a také obohatit půdu dusíkem před výsadbou dalších rostlin.