V suchých zónách na jihu a jihovýchodě Ruska, zejména v Krymské republice, poskytují plodiny čiroku, výhodně využívající aktivní sluneční záření a fotosyntetické zdroje, relativně vysoké a stabilní výnosy při správné kultivaci.
Pouze porosty čiroku, které mají největší plasticitu a nenáročnost, snesou sucho, které se na jihu země vyskytuje jednou za 3-4 roky, a mělo by zaujímat významné místo mezi ostatními pícninami. Podle Rosstatu v Rusku v roce 2015 zabíraly plodiny čiroku na farmách všech kategorií 225 tisíc hektarů, což je o 2014 % více než v roce 27, a objem produkce vzrostl o 9 %. Za posledních 5 let se plocha osetá čirokem zvýšila 11krát. Čirok se v průmyslovém měřítku pěstuje ve 14 oblastech Ruska – od Povolží po severní Kavkaz.
V roce 2016 byl na zkušebním místě novokubanské pobočky Federálního státního rozpočtového ústavu „Rosinformagrotech“ (KubNIITiM) spolu s Agroplasma LLC proveden výzkum technologie pěstování a sklizně čiroku na zrno v podmínkách Krasnodarského území. V pokusech byla zaseta raná zrající odrůda čiroku Samba.
Samba je raná odrůda s vegetační dobou 90-100 dní. Rostliny nízkého vzrůstu, 100-120 cm vysoké, jednokmenné, dobře definované výškou lat. Latka je dobře předsunutá, vzpřímená, volná.
Systém zpracování půdy pro čirok na zrno závisí především na jeho biologických vlastnostech, předchozí plodině a potřebě úspory energie.
V roce 2015 byly pro přípravu půdy a zahájení polních pokusů na polích po sklizni ozimé pšenice provedeny tyto technologické operace zpracování půdy: diskování ve dvou stopách diskovou branou Challenger 1435-26 do hloubky 10 cm, orba pomocí PNU-8-40P pluh pluhu do hloubky 30 cm a v roce 2016 – předjaří kultivace s kontinuálním kypřičem KPM-10 do hloubky 7 cm.
Pro předseťové ošetření semen čiroku proti škůdcům byl použit fungicid TMTD v dávce 4 litry na 1000 kg. Semena čiroku byla zaseta do širokého řádku secím strojem UPS-8 s roztečí řádků 70 cm, s výsevem 18 ks/m.
Na plodinách čiroku na zrno byly provedeny následující agrotechnické operace:
— dvě meziřádkové kultivace sazenic jednotkou MTZ-82+-KRK-5,6 do hloubky 4-6 cm;
— ve fázi 3-4 listů byly sazenice ošetřeny jednotkou MTZ-80+OP-22 herbicidem „Ballerina“ v dávce 0,5 l/ha;
— dvě dláta sazenic s jednotkou MTZ-82+KRK-5,6 do hloubky 6-10 cm;
— svahování plodin jednotkou MTZ-82+KRK-5,6 do hloubky 12 cm.
Mechanické operace a chemické ošetření zajistily úplné zničení plevele na plodinách.
Rostliny odrůdy Samba díky příznivým povětrnostním podmínkám vyrostly mohutnou nadzemní hmotu, která je pro tuto odrůdu netypická. Výška rostlin v době sklizně byla v průměru 127,4 cm, délka laty byla 26,6 cm, poměr zrnové a nezrnité části rostliny byl 1:3,7, což ovlivnilo vysoký výnos 47,4 c/ha. .
Vlhkost a tvrdost půdy se v době sklizně čiroku pohybovala v rozmezích 15,7-18 % a 0,3-0,5 MPa, což vyhovovalo agrotechnickým požadavkům. Před sklizní byla provedena předsklizňová desikace rostlin na jednotce MTZ-80+0P-22 s použitím drogy „Tongara“ v dávce 2 l/ha. V tomto ohledu byla vlhkost zrna 11,7%, část bez obilí – 8,9%.
Zrno čiroku se sklízí přímým nebo odděleným sklízením pomocí sklízecích mlátiček vybavených obilnými nebo sklízecími adaptéry.
Vzhledem k tomu, že zrno čiroku je křehčí než zrno ječmene nebo pšenice a při výmlatu se značně drtí, měla by být rychlost otáčení mláticího bubnu snížena na 500-600 ot./min., měla by být nastavena mezera mezi deskou a bubnem na vstupu do 24-27 mm, na výstupu – 7-10 mm, mezi žaluziemi horního síta – 8-10 mm, spodní – 5-6 mm. Dobře olistěné odrůdy čiroku obilného se silnou stopkou na zrno je nejlepší sklízet přímo, odřezávat pouze laty.
Agrotechnická a provozně-technologická posouzení pro sklizeň sklízecí mlátičkou Don-1500B (tabulka 1) byla provedena v souladu s mezistátními normami GOST 28301 a GOST 24055.
Tabulka 1. Výsledky provozního a technologického posouzení
Název indikátoru
Hodnota ukazatele
podle výsledků
výzkum
Obilný čirok
Odrůdy samby
Čirok je jarní, teplomilná plodina se širokým využitím. Zemědělská technologie čirokové metly se praktikuje v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny a dalších zemí, v podmínkách nedostatku vlhkosti, suchého klimatu a při poměrně vysokých teplotách vzduchu. Kultura zaujímá významné místo ve struktuře krmné dávky hospodářských zvířat. Čirok se používá jako krmivo pro prasata, skot, ostatní kopytníky a ptáky. Rybníkovým rybám se podává koncentrovaná potrava vyrobená z čirokového zrna.
Charakteristická kultura
Kořenový systém je velmi mohutný, vláknitý, až 90 cm široký a až 2,5 cm hluboký. Rostliny se táhnou nahoru od půl metru do 5 m, stonek je rovný (jeden nebo několik), květenství je lata. Zrna jsou oválná nebo vejčitá.
Listy a stonek jsou pokryty voskovým povlakem, zrno obsahuje tříslovinové alkaloidy, které zajišťují odolnost proti škůdcům a chorobám. Nutriční hodnota zrna, čiroku na siláž a zelené hmoty nezaostává za kukuřicí (škrob – 72-75%, bílkoviny – 13-15%, tuk – 4,0 – 4,5%) a obsahuje širokou škálu vitamínů a mikroprvků.
Pěstují se různé druhy čiroku: obyčejný, sladký, ocasatý, obilný. Výběr přímo závisí na povaze použití. Čirok se pěstuje především jako cukerné odrůdy pro krmení. Jeden z druhů, čirok metla neboli paniculata (S.technicum), se pěstuje pro výrobu pevných, lehkých, pružných košťálů.
Pro získání kvalitního technického čirokového materiálu v náročných klimatických podmínkách je nutné důsledně dodržovat určitá agrotechnická pravidla.
Zemědělská technologie čiroku metly pro získání vysoce kvalitní sklizně
V případě potřeby mohou letní obyvatelé na svém místě pěstovat čirokovou metlu. Musíte jen dodržovat všechna doporučení odborníků na pěstování rostlin.
Příprava osiva
Semena je lepší koupit ve specializovaných prodejnách, kde se prodávají zcela připravené k výsadbě. Pokud máte pochybnosti o kvalitě semen, můžete je zkontrolovat sami:
- Namočte je na půl hodiny do hluboké nádoby. Semena, která vyplavou na povrch, se vyhodí.
- Za suchého a větrného počasí zrní vyviňte. Lehká nekvalitní semena jsou větrem unášena daleko, zatímco ta vhodná k setí padnou poblíž.
Semena čiroku vyřazená k setí se používají jako krmivo pro prasata a jiná zvířata.
Aby se zabránilo onemocnění Fusarium u mladých sazenic za nepříznivých povětrnostních podmínek, semena jsou ošetřena (například Maxim XL 035 P5, v souladu s pokyny výrobce).
Namočená semena se před výsevem suší.
Výběr a příprava místa
Čirok je nenáročná plodina, na jednom pozemku dokáže přinášet úrodu až 7 let. Hlavní je, že je dobře oplodněná. Pěstuje se na různých typech půd: slané, písčité, hlinité půdy. Plodina špatně plodí v příliš vlhkých a kyselých půdách. Při pěstování čiroku na siláž byste si neměli vybírat přesušené oblasti, protože nedostatek vlhkosti nezajistí výnos zelené hmoty. Jako předchůdci jsou vhodné luštěniny, řádkové plodiny a ozimé obiloviny.
Hlavní věcí v zemědělské technologii čiroku metly je správná příprava půdy, která zahrnuje:
- Hluboká podzimní orba (25-27 cm). V závislosti na stavu zaplevelení pole po předchůdci lze nejdříve provést loupání.
- Aplikace organických hnojiv (1-2 kg shnilého hnoje) a minerálních (200-250 kg superfosfátu, 4-5 kg draslíku) hnojiv na 2 m3 pro podzimní orbu.
- Brzy na jaře – kypření půdy s následnou kultivací.
- Nepřetržité zpracování půdy kontinuálně působícími herbicidy (glyfosát).
Pro zlepšení klíčení semen se provádí předseťové a poseťové převálcování půdy.
Sejení
Způsob setí závisí na odrůdě a účelu plodiny:
Čirok na krmení ve formě koncentrovaného krmiva – 70×70 cm, 70×90 cm, 90×90 cm.
Čirok na siláž – běžným kontinuálním způsobem nebo ve dvou řadách – 40x60x15 cm.
Zemědělská technologie čiroku metlového se provádí širokořádkovou metodou s roztečí řádků do 70 cm.
Výsev se provádí při nástupu trvale teplého počasí, kdy pomine hrozba mrazu a půda se zahřeje na 10 -15 o C. Optimální hloubka setí je 5-6 cm.
Péče o plodiny
Při optimální teplotě a vlhkosti rostliny vyraší do týdne. Nejúčinnější zemědělskou technikou je kypření půdy, které pomáhá udržet vlhkost a zlepšuje proudění vzduchu ke kořenům. V prvním měsíci po vyklíčení výhony rostou a vyvíjejí se velmi pomalu, proto je nutné pravidelně ničit rychle rostoucí plevele, které brzdí mladé výhonky. Pokud jsou pole lehce zaplevelená, postačí mechanické odplevelení, které se provádí mezi řádky při kypření půdy několikrát za sezónu. V silně zanesených prostorách se používají chemické ochranné prostředky.
Čištění
Termíny sklizně se výrazně liší:
- Čirok se sklízí na krmivo ve formě zelené hmoty od poloviny července do konce srpna ve fázi spouštění.
- Odrůdy obilí se sklízejí v plné zralosti.
- Čirok se řeže na siláž ve fázi zralosti voskových semen.
- Při pěstování čiroku košťálového se sklízejí laty a poté se seče zbytek stonku. Optimální délka laty je 40 – 50 cm, nohy – 35 – 40 cm. Sklizeň se nezdržuje, provádí se na konci mléčné fáze, aby zelená hmota nezhrubla. Latky na výrobu košťat dozrávají v přírodních podmínkách.
Sorghum metly je plodina, která si zaslouží pozornost a poskytuje dobrý ekonomický efekt, když se pěstuje pro technické účely a rozšiřuje nabídku potravin v suchých oblastech.
