Pokud kvůli nedostatku místa stojíte před nelehkou otázkou – co zasadit, okrasný keř nebo bobuloviny, zasaďte gumi. Jsem ochoten se vsadit, že je to poprvé, co většina našich čtenářů slyší o takové rostlině. Proto bez velkého úvodu přejděme rovnou k seznámení.

Gumi neboli olejník mnohokvětý (Elaeagnus multiflora) pochází z Číny. Zde a v sousedních zemích je gumi považována za běžnou bobulovou plodinu. Do našeho regionu byl dovezen z Japonska v roce 1926. Pomalu, ale jistě se po našich zahradách rozšiřovalo gumi několik přezdívek – „zázračná bobule“ nebo „stříbrná třešeň“, přičemž posledně jmenovaný název obzvláště přesně odráží vzhled gumi. Jako blízký příbuzný rakytníku má mnoho podobných rysů, například stejné podlouhlé listy jasně zelené barvy, které jsou ve spodní části doplněny stříbřitým kovovým ochlupením. Právě tato stříbřitá ozdoba gumi zůstane až do podzimu, poté rostlina změní svůj outfit na jasně žlutou, téměř oranžovou.

Stříbřité zdobení gumi zůstane až do podzimu, poté rostlina změní svůj oděv na jasně žlutou, téměř oranžovou.

Samotný keř dosahuje výšky 0,8–1,4 m a zřídka přesahuje 3 m. Kvete v červenci voňavými žlutými květy zvonků, na které se slétají motýli a včely z celého okolí. Plody se neobjevují a nedozrávají současně. Zralé plody jsou tmavě červené se stříbrnými skvrnami, mají podlouhlý tvar a visí na dlouhých, až 5 cm dlouhých stopkách, což značně usnadňuje proces sklizně. Bobule jsou velké, váží 1,5–2 g, dosahují délky 2 cm při průměru 1 cm, uvnitř obsahují podlouhlé semeno. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá s rozeznatelnou kyselou dochutí. Někomu se podaří ochutnat tóny ananasu, jablka a třešně a někomu dokonce zralý tomel. Co má ale gumi oproti rakytníku jasnou výhodu, je její neschopnost ucpat oblast. Protože tato rostlina má silný vláknitý kořenový systém, který nevytváří kořenové výmladky.

Užitečné vlastnosti

Gumi bobule jsou bohaté na leucin a prolin, cukry a fenolické sloučeniny, pektin a třísloviny, fosfor, draslík, vápenaté soli a celý komplex vitamínů. A co do obsahu vitaminu C, gumi předčily i černý rybíz. Obsahuje více než 17 aminokyselin, z nichž 7 je považováno za esenciální pro člověka. I listy této rostliny se dají přidávat do čaje na podporu imunity a proti nachlazení. Rostlina je svými vlastnostmi srovnatelná se stejným rakytníkem a není divu, že ji Japonci vážně považují za elixír dlouhověkosti a mládí.

V gumi bylo nalezeno více než 17 aminokyselin, z nichž 7 je považováno za nezbytné pro člověka. I listy této rostliny lze přidávat do čaje na podporu imunity.

Gumi bobule pomáhají při gastrointestinálních a kardiovaskulárních onemocněních, zlepšují krevní oběh, mají tonizující a protizánětlivý účinek na organismus.

ČTĚTE VÍCE
Jaká je nejvyšší kočka?

Rád bych dodal, že tato rostlina prospívá nejen člověku, ale i půdě. Známé nodulické bakterie fixující dusík se rády usazují na jeho kořenech a přeměňují nedostupný atmosférický dusík na dostupný dusík. Jedná se o přírodní hnojivo.

Pěstování zázračných plodů

Místo. Stejně jako všechny pubescentní rostliny, gumi roste dobře pouze v otevřených slunných oblastech. V tomto případě musí být místo přistání chráněno před severními větry plotem nebo budovou. Nejlepší půda bude lehká hlinitopísčitá nebo hlinitá půda. Na těžkých půdách je zvláštní pozornost věnována odvodnění. Gumi nebude moci růst na kyselých půdách, ano pouze ty, které jsou neutrálnější z hlediska půdní reakce.

Přistání. Rostlina gumi je schopná se sama opylovat, takže stačí jedna rostlina, aby byla zaručena vydatná úroda každý rok.
Výsadbové jámy se připravují o rozměrech 60×60×60 cm, naplní je výživnou půdou s kompostem a povinnou drenážní vrstvou 10–12 cm, protože stagnace vlhkosti poškozuje gumu. Vzdálenost mezi rostlinami je udržována asi 2–2,5 m. Po výsadbě se guma hojně prolije vodou a zamulčuje vrstvou rašeliny nebo listí.

Zavlažování. Během prvních let musíte být obzvláště citliví na včasnou zálivku, sucho by nemělo být povoleno. V následujících letech se zalévání provádí podle potřeby pouze v nejsušších obdobích.

Hnojiva. Vzhledem ke zvláštním obyvatelům na kořenech dásní může být dusík z hnojení téměř vyloučen. Ale superfosfát je prostě nezbytný pro normální fungování bakterií uzlů. Jakékoli hnojení začíná třetím rokem po výsadbě. Během sezóny se provádí 4–5 hnojení plnými minerálními hnojivy, které se střídají s organickými.

Řezání. Kromě tradičního sanitárního řezu se na jaře doporučuje zkrátit špičky větví o 2–3 cm, což způsobí zvýšené větvení a vyšší výnos. První prořezávání proti stárnutí se provádí po 10 letech a poté se ročně odstraní 3-4 nejstarší větve.

Zimování. Je třeba přiznat, že tato rostlina je stále jižanská a její zimní odolnost je na naše poměry spíše slabá, takže v obzvláště tuhých zimách může dojít k vymrznutí. Ale gumi má úžasnou schopnost samoléčení po celý rok. Do zimy je proto lepší zakrýt kruh kmene stromu silnou vrstvou mulče.

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh čaje pijí v Řecku?

Sklizeň gumy se prodlouží na 3 týdny

V severských zahradách se objevuje příbuzný rakytníku – Eleven multiflorum

V posledních letech se na zahradních pozemcích v evropské části Ruska začala objevovat nová původní rostlina gumi. Pěstují ji samozřejmě zatím jen ti nejnadšenější zahradníci, milovníci nových produktů, včetně blízkosti Petrohradu. Ale vzhledem ke znatelnému oteplování klimatu a hodnotě plodů rostliny není pochyb o tom, že gumi získá stále více nových příznivců.

Co je to za kuriozitu?

Gumi – příbuzný rakytníku. Tato rostlina patří do rodiny Lokhovů. Gumi (japonský název) pěstovaný horlivými zahradníky je druh Eleven multiflora.

Domovinou gumi je střední Čína, roste v Japonsku, vyskytuje se na jihu Sachalinu (tam byla přivezena při okupaci ostrova Japonci).

Elf multiflora je stromovitý keř vysoký 0,8-1,4 m. Listy jsou poměrně velké, husté, jasně zelené, se stříbrno-kovovým leskem na rubu.

Rostlina je jednodomá. Jeden keř může nést ovoce, ale pro lepší zajištění opylení je třeba zasadit několik rostlin. Gumi květy jsou podlouhlé, zvonkovité, s příjemnou silnou vůní, přitahující mnoho opylujícího hmyzu. Plody jsou jasně červené, pokryté stříbrnými tečkami. Na keři visí na tenkých dlouhých stopkách, což výrazně usnadňuje sklizeň oproti rakytníku. Plody jsou válcovité, asi 2 cm dlouhé, 1 cm v průměru.

Uvnitř plodu je podlouhlá pecka s rýhovaným povrchem. Plody jsou sladké s příjemnou, jedinečnou chutí. Čerstvé ovoce je úžasné jako dezert, mražené příjemně zpestří stůl v zimě, sušené se hodí na odvary a nálevy. Z plodů oleaster multiflorum se připravují džemy, kompoty, želé, šťávy a víno.

Jak vědci prokázali, gumi je multivitaminová rostlina, která ve svých prospěšných vlastnostech není horší než rakytník. Podle GBS RAS se plody gumi vyznačují mimořádně vysokým obsahem aminokyselin a obsahují hodně leucinu a prolinu. V plodech gumi bylo identifikováno celkem 17 aminokyselin, včetně 7 nezbytných pro člověka. Odvar z listů se používá při nachlazení. Japonci považují gumi za ovoce dlouhověkosti a mládí.

Rostlina kvete koncem července – začátkem srpna. Elf multiflora se vysazuje na vyvýšené jižní svahy nebo v blízkosti budov, kde se hromadí více sněhu, protože je odolnější vůči suchu než rakytník. Gumi, stejně jako rakytník, má povrchový kořenový systém. S tím jsou spojeny zvýšené požadavky na přípravu půdy a mulčování.

ČTĚTE VÍCE
Jak včely rodí?

Gumi neroste dobře v kyselých půdách. Proto je před výsadbou, nejlépe rok předem, nutné tuto plochu vápnit. Vzhledem k tomu, že kořenový systém této rostliny je umístěn mnohem širší než koruna keře, zejména na lehkých půdách, místní kultivace výsadbových otvorů nestačí. Na těžkých, jílovitých půdách, kde je hlavním typem vlhkosti posazená voda, je vytváření velkých výsadbových jam s kyprou půdou obzvláště nežádoucí, protože budou fungovat jako studny, kde se voda hromadí z povrchu. Kořenový systém tak bude neustále v podmínkách přebytku vody a nedostatku kyslíku, což vede k útlaku rostliny.

Příprava půdy začíná minimálně rok předem. Nepřetržité vápnění snižuje kyselost a podporuje lepší mineralizaci organické hmoty a hnojiv. Při průměrné kyselosti půdy se spotřebuje 300-500 g vápenných materiálů na 1 m2. Po 4-5 letech se vápnění opakuje. Pro nepřetržité rytí se přidávají organická hnojiva (hnůj, kompost) v množství 15-20 kg/m10; na těžkých půdách se přidává písek – 20-XNUMX kg/mXNUMX; na písek se přidává možné množství trávníkové zeminy .

Při rytí půdy je třeba pečlivě odstranit oddenky trvalek – pšeničné trávy, kopřivy obecné a třezalky. Pokud je půda silně kontaminována pšeničnou trávou a trávou, půda se během vegetačního období 2-3krát zpracuje vidlemi – do mělké hloubky s výběrem oddenků. Příprava výsadbových jam pro jarní výsadbu začíná na podzim a pro podzimní výsadbu – nejméně dva týdny předem, aby se půda usadila a prošlo počáteční období rozkladu organické hmoty. Na lehkých půdách vykopejte jámu hlubokou 30-35 cm (hloubka jedné a půl lopaty) a naplňte ji směsí shnilého hnoje nebo humusu a zeminy z pozemku v poměru 1:1.

Na hlinitých půdách (z výše uvedených důvodů) se připravuje povrchová vrstva zeminy k výsadbě. Na 1 m? přidejte 200 g dvojitého superfosfátu a vše pečlivě vykopejte. Superfosfát je nepostradatelný pro normální fungování uzlíkových bakterií na kořenech dásní. Gumi spotřebovává málo dusíku a odstranění draslíku je zanedbatelné. Při výsadbě je sazenice pohřbena 3-5 cm a půda je okamžitě mulčována.

S krmením se začíná od třetího roku. První se provádí v dubnu na sněhu s dusíkatými hnojivy: dusičnanem amonným (20 g/m?) nebo močovinou (15 g/m?). Dusíkatá hnojiva se snadno rozpouštějí, s vodou pronikají do půdy a začátkem růstu rostlin se ocitnou v zóně aktivní části kořenového systému. V květnu a červnu se provádějí dvě krmení: jedno kompletním minerálním hnojivem a druhé organickým hnojivem (vyluhovaný a zředěný divizna nebo zelené hnojivo).

ČTĚTE VÍCE
Jaká je škoda z estragonu?

Ale od července je aplikace dusíku omezena a přidává se superfosfát (10-15 g dvojitého superfosfátu). Při použití jednoduchého superfosfátu se dávka zdvojnásobí. Současně se aplikují draselná hnojiva – 10-15 g/m? kalina sůl nebo 50 g popela. Na podzim opakujte stejné krmení. To vše se provádí pro přípravu rostlin na zimu.

Zde, v Leningradské oblasti, Viktor Sitnik úspěšně pěstuje a množí Eleven multiflorum. V roce 1969 na Ukrajině ve Lvově zasadil malou zakořeněnou vrstvu. Mimochodem, tato rostlina tam i přes stín stále dobře roste a plodí. A od roku 1983 pěstuje gumi nedaleko Mga (50 km od Petrohradu). Rostliny, které pěstuje a množí, jsou odolné vůči našim klimatickým podmínkám.

Jediným požadavkem, kterého se zahradník pevně drží, je, že větve rostliny se musí v září postupně začít ohýbat k zemi, aby nakonec v zimě skončily pod sněhem. Žádné další přístřešky neuznává. Vše se dělá jako při zakrytí malin a japonské kdoule. Pod sněhem rostliny snadno snesou mrazy -35°C. Nezakryté větve vymrznou, ale v létě se rychle vzpamatují. Na tvrzení, že gumi občas zamrznou, Victor odpovídá, že jabloně, třešně, švestky a další plodiny v našem klimatu také někdy umírají, ale nikdo je neodmítá pěstovat.

Kromě toho tento zahradník věří, že gumi je nádherná ovocná a okrasná rostlina s brilantní budoucností, protože má vynikající dekorativní vlastnosti, velkorysý a stabilní výnos chutných a léčivých bobulí. Je nenáročný, vyžaduje minimální péči, nepoškozují ho škůdci, nepostihují ho choroby a sklizeň je snadná a rychlá. Keř je během vegetace velmi elegantní.

Na rozdíl od rakytníku gumi neplodí potomky. Začíná plodit ve věku 4-5 let. A ve věku 15-20 let produkuje až 20 kg bobulí. Jeho prořezávání je minimální. Počínaje deseti lety se z rostliny odstraňují zlomené a propletené větve a od patnácti let se provádí zmlazovací řez. Gumi se množí semeny (je nutná vážná stratifikace), vrstvením, řízkováním a dělením keře.

Klima se nyní otepluje. A zdá se, že brzy mnoho zahradníků začne aktivně pěstovat gumi ve svých zahradách.

Yu Gavrilov, květinářka