Okřehek najdeme téměř v každé vodní ploše, ve které není silný proud. Vytrvalá rostlina se tvoří na hladině teplé vody a je to zelený koberec, který je navíc považován za hlavní zdroj potravy pro mnoho ptáků. Jedná se o malou destičku, která je uvnitř opatřena několika dutinami. Listy tak zůstávají na hladině vody a nepřevracejí se. Deska může mít několik kořenů. Začíná kvést v květnu a uvadá v říjnu. Květy jsou vzácné, a proto je obtížné vidět květenství.

Popis zařízení

Strukturní rysy okřehku jsou jedinečné a liší se od ostatních zástupců podobných rostlin. Mezi charakteristické rysy patří přítomnost vějířovitého lístku, který je prezentován ve formě pečeti v oblasti stonku. Rostlina může mít několik. Výsledné třísky jsou vzájemně propojeny pomocí úzkých částic. Navenek listy připomínají malé zelené šupiny. Kořenový systém se prakticky nevyvíjí a rostlina využívá kořeny spíše jako kotvu, což pomáhá zelenému koberci zůstat na povrchu nádrže a eliminuje pravidelné obracení listů.

Podle učebnicové literatury je okřehek nejmenší rostlinný rod na světě. Všude je vodní rostlina. Přednost se dává subtropickému, mírnému a tropickému klimatu. Roste ve stojaté a nutně teplé vodě. Až na vzácné výjimky (některé poddruhy) patří do kategorie vytrvalých rostlin. Okřehek roční je považován za rozšířený na africkém kontinentu. Okřehek nevytváří mnoho květenství, a proto je problematické odhalit květy. Květenství jsou drobná a nevzhledná, opylovaná hmyzem a poryvy větru. Když semeno vstoupí do vodního sloupce, třetí den vyklíčí.

Rostlina se rozmnožuje vegetativně. Ve spodní části listu je několik speciálních útvarů, které vypadají jako malé kapsičky. Vyvíjejí se tam pupeny, které se pak mění v nové výhonky. Listy jsou zaoblené, lineární a konvexní, až 1 cm velké, neodmyslitelná je zelená barva, existují však exempláře s načervenalými a nahnědlými skvrnami. Tkáně obsahují vzduchové dutiny, které podpírají listy na hladině vody.

Je možné pěstovat i v omezených, umělých podmínkách – akvárium. Okřehek zakořeňuje i doma. Ve „skleníkových“ podmínkách se vyvíjí rychleji a brzy pokryje celý povrch nádoby. Používá se jako filtr přirozeného světla, protože nedovolí přirozenému světlu proniknout do vodního sloupce. To je užitečné, pokud je umělé osvětlení příliš jasné. Okřehek se také používá jako čisticí filtr, který pomáhá čistit akvárium od vodních nečistot. Podporuje nasycení vody kyslíkem.

Odrůdy rostlin

Bylo identifikováno několik druhů okřehku a každý se nachází v nádržích se stojatou vodou. Druhy zeleného koberce:

  1. Vícekořenové. Mezi charakteristické vlastnosti patří přítomnost celé řady malých kořenů v jedné rostlině. Tvar listů je zaoblený a dosahuje průměru 0,5 cm, spodní část je fialová, zatímco horní část listu je zelená.
  2. Hrbatý. Často se používá pro čištění a terénní úpravy akvárií. Vyznačuje se rychlým růstem. Listy jsou vypouklé, což hrálo roli při výběru jména. Jedinečný lesklý lesk umožňuje zvýraznit druhy, jejichž listy nepřesahují velikost 0,7 cm.
  3. Tripartita. Okřehek tohoto druhu se na povrchu objevuje až po začátku květu. Jindy se schovává ve vodním sloupci. Listy jsou ve srovnání s jinými druhy velké. Velikost dosahuje 1 cm.
  4. Malý. Nachází se v malých akváriích. Listy jsou malé, oválné, dosahují 0,4 cm, mladé výhonky jsou světle zelené, časem žloutnou.
ČTĚTE VÍCE
Co je to rukojeť wenge?

Okřehek se cítí skvěle v jakýchkoli klimatických podmínkách, proto se vyskytuje ve všech koutech světa, včetně naší země. Nedostatek přirozeného světla nebude překážkou rozvoje. Vyskytuje se ve stinných rybnících a lesních jezerech.

Užitečné informace o okřehku

Okřehek snese mírné mrazy a patří do kategorie fotofilních rostlin. Je třeba poznamenat, že přirozené světlo neovlivňuje činnost rostliny. Cítí se přijatelně v rybnících s pomalým tokem vody nebo ve stojatých jezerech. Nevyžaduje lidskou péči. To je jen chytit část okřehku by měla být pravidelně. To se provádí, aby se zabránilo nadměrnému růstu zeleného koberce.

Třílaločný druh se nerozmnožuje tak rychle, protože neustále ve vodním sloupci, stejně jako okřehek menší, vystupuje na hladinu pouze během aktivního kvetení. Listy dosahují délky 1 cm, ve tvaru lžíce. V procesu vývoje tvoří sloučeniny připomínající kuličky, které zůstávají pod vodou až do začátku květu. Okřehek se vyznačuje větvením, proto připomíná zelenou přikrývku. Nádheru tvoří nazelenalé listy, které jsou opatřeny každý jedním hřbetem. Doba květu je koncem jara a začátkem léta.

V teplých dnech je okřehek schopen zvětšit svůj objem začátkem vegetativního množení. Zúčastňují se i mladí lidé. S příchodem zimy se poupata ponoří do vodního sloupce a mísí se s masou odumřelých rostlin. Okřehek menší a třílaločný je častější než ostatní. První druh se často vyskytuje ve stojatých vodách, rychle se množí. Zelený porost má elipsovitý tvar a zcela pokrývá vodní hladinu. Délka listu je 0,4 cm.

V přirozeném prostředí se vyskytuje i okřehek mnohokořenný, který je lidově označován jako vícekořenný. Vyskytuje se v rybnících, které jsou žádané mezi ostatními poddruhy. Ze spodní části zaoblených vejčitých stonků odcházejí svazky načervenalých nebo bílých kořenů. Koberec začíná kvést v květnu a do června včetně. Horní část listů je sytě zelené barvy s výraznou žilnatinou. Spodní část zelené desky, která je neustále ve vodě, má fialovofialovou barvu. Průměr listu 0,6 cm.

Rozmnožování a pěstování okřehku

Okřehek se rozmnožuje vegetativně a zrychleným tempem. Již vzrostlé listy pravidelně pučí, čímž se objevují nové zelené. Nové listy se také objevují z mladého růstu a tak dále ad infinitum. V nejkratším možném čase je rostlina schopna pokrýt celou vodní plochu nádrže nebo nádrže, pokud není včas proveden částečný záchyt. Neméně rychle se vyvíjí okřehek hrbatý a mnohokořenný. Semena (pupeny) by se neměla speciálně vnášet do vody. Ledviny vstupují do sousedních nádrží prostřednictvím žab a ptáků, kteří rádi hodují na šťavnaté zeleni.

ČTĚTE VÍCE
Proč namáčet špenát?

Úplné odstranění okřehku je téměř nemožné, nicméně pro snížení množství zeleně by měla být použita síť. K přemístění zeleného koberce lze použít zahradní hadici pod tlakem vody, ze které je rostlina zahnána na zvolené místo. Okřehek tvoří výborný kompost. Okřehek nepatří do kategorie rozmarných rostlin. Pro aktivní růst stačí částečný stín. Nepotřebuje provzdušňování a filtraci vody. Pro chov se používá jakákoliv nádoba. V případě pěstování v umělých podmínkách není potřeba samostatná nádoba.

Pro optimální růst a reprodukci okřehku je nutné dodržovat teplotní režim + 12 ° С – + 30 ° С. S pomocí rostliny můžete zdarma krmit určitý počet ryb, protože okřehek obsahuje mnoho vitamínů a různých stopových prvků. Nepotřebuje další péči. Do akvária se vysazuje pomocí speciálního krmiva pro ryby, které obsahuje prvky živých rostlin. Neovlivňuje vývojovou činnost. Následně se rostlina množí pomocí již vyrostlých okvětních lístků, které vyrostou podél okrajů olistění. Po oddělení klíčků začíná vývoj po krátké době.

Hlavní vlastnosti okřehku

Charakteristiky okřehku pomohly ocenit rostlinu. Složení obsahuje bílkoviny, kterých je mnohem více než v luštěninách a mase. Na základě dostupných živin, srovnatelné s obilovinami, jako je kukuřice a rýže. Mezi mikroelementy je třeba také poznamenat:

Obsahuje také mnoho vitamínů, ale ne C. Okřehek bahenní lze použít jako potravu pro ryby a vodní ptactvo. V lidech je okřehek označován jako kachní tráva. Ke sběru se používá síťka, pomocí které se okřehek sbírá. Za optimálních podmínek lze za sezónu sklidit asi 200 tun okřehku z hektaru. Na takových místech se často pase vodní ptactvo. Rychle se rozmnožuje, takže okřehku v jezírku nebude možné úplně zbavit. Nesnáší dobře chlad, nevyžaduje přirozené světlo. V zimě leží na dně nádrže. Díky okřehku je vodní zdroj nasycen kyslíkem a absorbován oxid uhličitý.

O výhodách okřehku – ve videu:

Zástupci podčeledi okřehkovité (Lemnoideae, čeleď Araceae) jsou drobné rostlinky plovoucí na hladině vody. Nacházejí se všude ve sladkých a brakických vodách. Zpravidla tvoří na hladině nádrže se stojatou vodou bohatou na organické látky hustý koberec. Příznivé podmínky prostředí umožňují okřehkům extrémně rychlý růst. Nebezpečné pro ně však nejsou ani vody znečištěné, například ty s vysokou bakteriální zátěží nebo vody se zemědělským znečištěním.

ČTĚTE VÍCE
Jak osvěžit šťovík?

Okřehek má vysoký potenciál jako složka krmiva pro hospodářská zvířata a ryby. Rychle roste, má hodně bílkovin a minerálů a málo vlákniny. Tato rostlina neprodukuje toxické alkaloidy a je snadno přijímána většinou domácích zvířat a ryb. Krmné pokusy prokázaly, že je vhodný pro chov zvířat. Okřehek vyžaduje ke svému růstu mělké jezírka. Jeho hustý koberec omezuje odpařování z povrchu vody a brání rozvoji nežádoucích řas.

Rychlé tempo růstu a vysoká produktivita Podle studií Culleyho a kolegů (1981) a Landolta a Kandelera (1987, str. 371-373) mají druhy okřehků neobvykle vysokou produktivitu. Sušina se za normálních podmínek zvyšuje o 10-20 tun/ha/rok. Typicky je doba zdvojení biomasy 24 hodin. Za týden se na každý gram sušiny rostliny vytvoří 64 g, tzn. 73 tun/ha/rok (Landolt a Kandeler, 1987, s. 371). Jak poznamenali Landolt a Kandeler, skutečné hodnoty byly 1/3 – 2/3 teoretických. V letních podmínkách Louisiany vedly vysoké koncentrace hnojiv k produktivitě 44 tun/ha/rok (Said et al. 1979).

Netřeba dodávat, že tato hodnota bude nižší v chladném mírném klimatu a podmínkách nízkého hnojení. Rychlost reprodukce okřehku je však blíže mikroorganismům než vyšších rostlin. Vysoká produktivita vyžaduje velké množství hnojiva, které se může stát limitujícím faktorem. Vše se však zjednoduší, pokud je zdrojem dusíkatých hnojiv odpad z výkrmny.

Hlavním kritériem vhodnosti okřehku pro přípravu krmné složky je její nutriční hodnota (Landolt a Kandeler, 1987). Většina druhů obsahuje 15-45% bílkovin, v závislosti na zdroji dusíku. V tomto případě protein zahrnuje téměř všechny aminokyseliny, z nichž chybí tryptofan a methionin (Landolt a Kandeler, 1987, str. 375-377). Množství bílkovin na hektar plodiny je u okřehku desetkrát vyšší než u sóji a téměř stejné jako u vojtěšky.

Výzkum na druhu Lemna paucicostata v Nigérii (Mibagwu a Adeniji, 1988) prokázal jeho vysokou nutriční hodnotu. Analýza rostlin ze tří oblastí jezera Kainji ukázala obsah surového proteinu 26.3-45.5 % sušiny. Aminokyselinové složení okřehku se příznivě lišilo od složení krevní moučky, sójové moučky a moučky z bavlníkových semen a bylo výrazně lepší než složení arašídové moučky. Hladina esenciálních aminokyselin překročila referenční hodnoty FAO s výjimkou methioninu, jehož podíl činil 61,4 % doporučené hodnoty.

ČTĚTE VÍCE
Co je catering?

Množství minerálních látek bylo vysoké, ale při přidávání do krmiva nepředstavovalo žádné toxikologické problémy. Hladina dusíku v rostlině je srovnatelná s hladinou dusíku v komerčních hnojivech. Okřehek může být dobrým zdrojem výživy pro lidi, hospodářská zvířata a ryby. S celkovou biomasou 309 kg sušiny na hektar a průměrnou dobou zdvojnásobení 1,2 dne lze v oblasti jezera denně získat 129 kg sušiny okřehku na hektar. Těchto 129 kg poskytuje 59 kg vysoce kvalitních bílkovin pro krmivo pro ptáky a ryby.

Jako potrava se okřehek nejčastěji vyskytuje v chovu ryb. Může být přidán čerstvý nebo smíchán s jinými složkami. Čerstvá rostlina je vhodná ke krmení býložravcům a všežravcům, zejména amurovi (Ctenopharyngodon idella), ostnatě stříbrnému (Puntius gonionotus) a tilapii (Oreochromis). Kanálský sumec byl úspěšně chován na dietě s okřehkem, ale tato technologie krmení nebyla komerčně využívána.

Kulturu lze chovat odděleně od ryb a poté ji přidat jako potravu nebo ve stejném jezírku s rybami. Pěstování v jednom jezírku je neúčinné. Silné provzdušňování, které se praktikuje zejména při pěstování sumce, narušuje vývoj okřehku. Fotosyntetická aktivita rostliny není spojena s obohacováním vody kyslíkem a její hustý obal ve skutečnosti snižuje výměnu plynů s atmosférou.

Úspěšné pěstování zástupců čeledi Lemnaceae vyžaduje zkušenosti. Dosažení vysoké produktivity vyžaduje přesnou rovnováhu mezi hustotou plodin, krmením a hnojením a dostatečným množstvím kyslíku pro ryby. Přestože je možné krmit výhradně okřehkem, tato rostlina má nízký obsah sacharidů. Proto se často míchá se složkou zdroje sacharidů, v poměru 50-60 až 40-50%.

Hassan a Edwards (1992) navíc zaznamenali pokles obsahu tuku u tilapie krmené okřehkovou dietou. Ukázalo se, že tato rostlina má nízký obsah tuku (3-5 % sušiny). Autoři studie navrhli použít zdroj bohatý na energii, jako jsou rýžové otruby. Při průměrném konverzním faktoru krmiva 2.5 na dietě okřehku a jeho růstu 20 tun/ha za rok lze získat 8 tun/ha za rok ryb (Gijzen a Khondker 1997).

Tento teoretický odhad je srovnatelný se skutečnými údaji získanými pro asijské polointenzivní kapry (2-8 tun/ha za rok, Skillicorn et al. 1993). Uvádí se, že nejmenší druhy Wolffia, Wolffiella a Lemna se používají jako potrava pro plůdky a plůdky. Například v Číně parazitická prevalence druhů Wolffia a Lemna umožňuje jejich použití jako potravu pro mladé amury (Edwards 1990).

ČTĚTE VÍCE
Jaká je velikost webu?

Cassani a Caton (1983) studovali růstové charakteristiky hybridních kaprů, aby určili potravní preference a příjem krmiva. Byli použiti kříženci amuru (Ctenopharyngodon idella, Val.) s tolstolobikem (Hypophthalmichthys (Aristichthys) nobilis Rich), ve věku 12-18 měsíců. Autoři dospěli k závěru, že mezi šesti druhy okřehků ryby preferují okřehek keporkak (Lemna gibba). Navíc se preference nemění při pěstování ve dvou různých teplotních rozmezích (12-15 C a 25-28 C).

Na základě doby úplné konzumace a relativního množství snědeného okřehku autoři došli k závěru, že preference jsou stejné. Průměrná denní spotřeba biomasy Lemna gibba při 25-31 C byla 178 gramů na rybu. Gaigher et al (1984) porovnávali růst hybridní tilapie (Oreochromis niloticus X O. aureus) na dietě obsahující komerční pelety a okřehek. Jedinci byli chováni ve vysokých hustotách v experimentálním recirkulačním systému po dobu až 89 dnů. Byli krmeni okřehkem (Lemna gibba) nebo směsí okřehku a komerčních granulí.

Autoři dospěli k závěru, že nejlepší růstové rychlosti byly pozorovány u skupiny ryb, které byly krmeny směsí granulí a okřehku. Na dietě obsahující pouze okřehek bylo nízké využití krmiva, relativně slabý růst (0,67 % tělesné hmotnosti denně) a poměr konverze krmiva 1:1. Pouze 65 % zkonzumovaných okřehků snědly ryby a 26 % se přeměnilo na jejich hmotu a vstřebalo. Když diety zahrnovaly komerční pelety a okřehek, příjem okřehku byl snížen a rychlost růstu ryb se zdvojnásobila při poměru konverze krmiva 1:1,2-1,8. 70 % stravy bylo zkonzumováno a pouze 21 % bylo absorbováno. Na směsném krmivu měly ryby podobný růst jako na výhradně komerčních peletách, ale měly lepší konverzní faktor krmiva.