Šafrán (šafrán) – Jedná se o vytrvalou okrasnou rostlinu, dosahující výšky deseti až třiceti cm, která patří do čeledi Iris. Střední Asie a Evropa jsou považovány za místo narození šafránu.
Hlízy, jmenovitě cibule, jsou kulovitého tvaru s mírně zploštělým vzhledem. Cibulka s nepříliš mohutnými kořeny dosahuje průměru až dva a půl cm a je pokryta nahnědlými šupinami. Listy a květy se vyvíjejí z horní části cibule a dosahují počtu šesti až devíti, mají rovný, zúžený tvar s podvinutými konci. Po odkvětu nebo přímo během něj se na koncích listů objevují řasinky.
Květy, které lze během kvetení pozorovat téměř dva týdny, jsou zase bílé, žluté a fialové barvy a mají až šest okvětních lístků. Květy můžete obdivovat jak na jaře, tak na podzim.
Uvnitř poměrně velkých květů jsou blizny, které mají načervenalou barvu a používají se jako koření, barvivo a dokonce i pro léčebné účely. Týká se světlomilných a suchu odolných rostlin, které preferují otevřenou půdu.
Šafrán však stejně jako ostatní okrasné rostliny umí skvěle růst na parapetu a potěšit nás svými pestrými barvami. Upřednostňuje se pěstování uvnitř, kde není vítr ani průvan. Šafrán má více než 300 druhů. „Červené zlato“ je druhé jméno šafránu, protože je vysoce ceněno po celém světě.
Šafrán – péče:
Osvětlení:
Šafrán není žádná ozdobná květina, může úspěšně růst ve stínu, ale je lepší jej vysadit v dobře osvětlené místnosti, která vám umožní vypěstovat větší a krásnější květiny. Pokud pro rostlinu není dostatek slunečního světla, květy budou protáhlé a bledé.
Teplota:
Teplota pro šafrán by měla být od deseti do patnácti stupňů a ne více, což vám umožní obdivovat kvetení téměř dva týdny. Šafrán získá rychlou rychlost růstu, když se specifikovaná pokojová teplota zvýší, a přirozeně ztratí svou barvu předem.
Zavlažování:
Zalévání by mělo být mírné, i když je květina docela odolná vůči suchu, ale nestojí za to riskovat. Pro Saffron bude nedostatek vody lepší než její přebytek. Optimální bude, když Šafrán zaléváte dvakrát týdně v létě a jednou v zimě, nejlépe teplou vodou.
Vlhkost:
Šafrán nezažívá nepohodlí při vysoké vlhkosti a může úspěšně absorbovat přebytečnou vlhkost v místnosti pomocí svých listů. Optimální vlhkost vzduchu a žádný tabákový kouř a Saffron vás potěší svým růstem a kvetením. Ideální by bylo denní zvlhčování v létě, ale v zimě se považuje za dostatečné dvakrát týdně.
Vrchní oblékání:
Šafrán by měl být krmen během období aktivního růstu a během kvetení postupně snižovat krmení. Hnojivo by mělo obsahovat draslík, fosfor a mírné množství dusíku.
Transplantace:
Šafrán se přesazuje do speciální volné půdy pro cibulnaté rostliny, do které se přidává písek. Před výsadbou do jiného květináče nezapomeňte umýt kořeny z předchozí půdy a cibulky několik dní důkladně vysušit. Dále se žárovky uchovávají na poměrně chladném místě po dobu dvou až tří týdnů.
Květináč by měl být vybrán tak, aby byl dostatečně velký, protože cibule šafránu mají tendenci růst velmi velké. Pokud je rostlina mladá, je třeba ji jednou ročně přesadit. Pokud je rostlina zralejší, je třeba ji podle potřeby přesadit (například když se květináč stísní).
Reprodukce:
Šafrán se množí jak semeny, tak hlízovitými (cibulovými) metodami. Čím větší je cibule a čím je rostlina starší, tím více dětí produkuje.
Některé funkce:
Aby šafrán začal kvést, musí být uchováván na velmi chladném místě po dobu jednoho měsíce. Hlízy šafránu se používají při vaření, připravují se na různé způsoby a velmi cenné jsou i stigmata, což jsou velmi drahé koření.
Šafrán – choroby a škůdci:
Pro preventivní účely se doporučuje opláchnout Saffron pod teplou vodou.
Autor: Vladimir Popov