Yoshta se v našich zahradách vyskytuje zřídka, je běžnější mezi západními zahradníky. Tato rostlina je zvláštní, protože v přírodě neexistuje. Yoshta je produktem lidské šlechtitelské práce, získaný křížením černého rybízu a dvou druhů angreštu – rozevlátého a obyčejného.

Vědci se o vytvoření takového křížence pokoušeli už dlouho a nakonec se v roce 1970 usmálo štěstí na německého chovatele Rudolfa Bauera – objevil se Yoshta. Tento neobvyklý název pochází z německých slov: černý rybíz (rybíz) a angrešt (Angrešt). Slovo yoshta pochází z počátečních písmen těchto jmen.

Popis zařízení

Ukázalo se to jinak než jeho rodiče: rostlina je docela působivá a krásná. Yoshta tvoří majestátní keře o průměru až 2,5 m s dlouhými rozložitými výhonky, které nemají trny. Velkou výhodou yoshty je slabá tvorba výhonků, díky čemuž není nutné rostlinu podrobovat intenzivnímu řezu.

Listy Yoshta připomínají spíše listy angreštu, ale mnohem větší, a nemají rybízové ​​aroma. Květy jsou velké a jasnější než u rodičů, bobule jsou téměř černé s fialovým nádechem k silné slupce. Sedí velmi pevně na stopkách po 3-5 kusech. Chuť je nakyslá, lehce muškátová.

Pěstování yoshty

Protože má yoshta špatnou mrazuvzdornost, je třeba ji vysadit na místě chráněném před studenými větry. Jakákoli půda je vhodná – v tomto ohledu je Yoshta nenáročná. Ale pokud se pěstuje pro sklizeň, je lepší přidat do výsadbové jámy organickou hmotu – humus nebo kompost. Výsadba se provádí brzy na jaře nebo na podzim.

péče

Péče o yoshta je snadná. Prořezávání se provádí převážně pouze pro sanitární účely, brzy na jaře. V suchých létech se keře zalévají. V létě se krmí infuzí mulleinu, na podzim – potašovými hnojivy nebo infuzí popela. Yoshta rychle roste a začíná přinášet ovoce od třetího roku. Výnos je asi 7 kg na keř.

Na rozdíl od svých rodičů je yoshta odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, například roztoči, který velmi škodí rybízu, a padlí, které postihuje angrešt. Životnost keře je 20-30 let.

Yoshta květiny. Fotografie z webu dic.academic.ru

Reprodukce yoshty

Pro získání nových rostlin se yoshta množí vegetativně – řízkováním a vrstvením. Lignifikované řízky lze odebírat po podzimním řezu, řežou se na cca 15-17 cm. Důležité je, aby na jeden řízek byly 4 pupeny: při výsadbě se dva pupeny zakopou do země a další dva se nechají na povrchu . Půda pro řízky by měla být volná a výživná. Řízky se vysazují pod úhlem 45°.

Zelené řízky se provádějí v létě, odříznou vrcholy výhonků o 12-15 cm.Z výsadbového materiálu se odstraní listy a ponechají se pouze dva horní. Řízky je lepší zasadit do speciálního řezacího boxu pod krytem.

ČTĚTE VÍCE
Odkud pochází Alocasia?

Dvouletý keř yoshta. Fotografie z webu www.sienda.ru

Půda se připraví volně a navrch se položí vrstva promytého písku. Řízky sázíme také šikmo, blízko sebe. Výsadba by měla být stříkána tak často, jak je to možné. Po 3-4 týdnech se vytvoří kořenový systém. Příští rok je lepší přesadit na trvalé místo.

Nejjednodušší způsob množení je obloukovité vrstvení. K tomu se používají nejdelší dvouleté výhonky. Půda kolem rostliny je důkladně uvolněna, plevel je odstraněn, jsou vytvořeny drážky, do kterých jsou umístěny výhonky, přišpendleny drátem a posypány zemí. Zakořeněné řízky se vysazují na další rok.

Sazenice yoshta si můžete vybrat v našem katalogu, kde jsou prezentovány produkty z různých internetových obchodů.

Jeden z nejúspěšnějších hybridních keřů dostal zvučné, i když pro naše uši poněkud exotické, jméno „yoshta“. Křížením rybízu s angreštem byl získán nový druh bobulí. Práce v tomto směru trvaly několik desetiletí, ale německému zahradníkovi Rudolfu Bauerovi se podařilo dosáhnout úspěchu.

Yoshta a její vlastnosti

Yoshta byl do naší země přivezen v 1980. letech 15. století, ale nezpůsobil velké vzrušení. Možná za to může vzhled keře: příliš se neliší od známého rybízu. Jedná se o poměrně velký keř, jehož větve dosahují délky jednoho a půl až dvou metrů. Dospělý vytvořený keř se skládá z 20-40 výhonků. Kořeny nejsou umístěny příliš hluboko, pronikají pouze 45-XNUMX cm do země.

Vyřezávané listy připomínají tvarem a velikostí rybíz, ale kůra na větvích je trochu tmavší barvy. Neexistují žádné ostny, a to je mimořádně významné plus hybridu. Na jaře je keř pokrytý jasně žlutými květy, shromážděnými v malých kartáčích a vyzařující příjemnou, jemnou vůni.

Začátkem července začínají dozrávat bobule – větší než rybíz, ale menší než angrešt. Zralé bobule získávají sytě fialovou barvu. Jsou příjemné na chuť, sladké, s mírnou kyselostí a mírnou muškátovou příchutí. Na rozdíl od rybízu nemají bobule yoshta prakticky žádný zápach. Po dozrání nepadají na zem. Při sklizni je třeba vyvinout trochu síly, abyste bobule z větve vybrali. V závislosti na odrůdě produkuje jeden keř 5-7 kg bobulí.

Yoshta je extrémně nenáročný a nevyžaduje prakticky žádnou péči. Nepotřebuje pravidelné zavlažování a s jeho pěstováním si poradí i ten nejzkušenější zahradník. Dá se z něj vytvořit živé ploty: za dva až tři roky keře vyrostou a vytvoří neprůchodnou zeď vysokou jeden a půl až dva metry.

Proč stojí za to pěstovat yoshtu?

Navzdory tomu, že německý chovatel nedosáhl všech svých cílů – například výnos yoshty není tak vysoký jako u angreštu – hybrid se ukázal jako mimořádně úspěšný. Zahradníci oceňují jeho mnoho výhod.

  • Skromnost. Keře nevyžadují náročnou péči a plodí i při absenci pravidelného zavlažování.
  • Odolnost vůči nemocem. Hybridní keř onemocní mnohem méně často než jeho „rodiče“ a je extrémně odolný vůči poškození hmyzími škůdci – mšicemi a šupinkami.
  • Odolnost proti chladu. Yoshta nevykazuje citlivost na nízké teploty a lze ji pěstovat v oblastech s nestabilním klimatem s táním a návratem chladného počasí.
  • Dlouhodobá plodnost. Keř plodí 12-16 let, aniž by vyžadoval přesazování nebo obnovu.
  • Snadná sklizeň. Díky absenci trnů se bobule snadno sbírají z větví. Ztráty při sklizni jsou malé, protože bobule po dozrání neopadávají.
  • Zachování kvality bobulí. Silná slupka chrání bobule před rychlým zkažením. Pokud jsou shromážděny pečlivě, bez poškození, mohou být skladovány po dobu 6-7 dnů a čekají na zpracování.
  • Velké množství vitamínů. Například 100 gramů bobulí obsahuje asi 1 gram čistého vitamínu C.
ČTĚTE VÍCE
Kdy kvete Ranetka?

Hybridní keř má samozřejmě i své nevýhody. Za prvé je to nízký výnos, poloviční oproti angreštu. Z jednoho keře yoshty však můžete získat přibližně stejný počet bobulí jako z keře rybízu, a to prakticky bez úsilí vynaloženého na pěstování plodiny. Ne každý má rád dlouhé ocasy na bobulích, jejichž odstranění vyžaduje spoustu času a úsilí.

Koruna yoshty je poměrně rozložitá a zabírá hodně místa. Z tohoto důvodu se nedoporučuje vysazovat keř uprostřed stanoviště, aby nezastínil jiné rostliny. Nejlepší místo pro něj je u plotu, kde poslouží jako živý plot.

Výhody bobulí yoshta

Navzdory výrazné sladké chuti s mírnou kyselostí lze bobule yoshta dobře nazvat dietním produktem, protože obsahují málo cukru a jejich energetická hodnota je pouze 46–48 kcal na 100 g produktu. Dužnina obsahuje kromě vitaminu C rutin, antokyany, velké množství pektinu, ovocné kyseliny, fytoncidy a také mikro- a makroprvky: železo, draslík, jód, měď.

Čerstvé, sušené a konzervované bobule (v menší míře) jsou užitečné při onemocněních trávicího traktu, protože pektiny pomáhají čistit střeva. Pomáhají normalizovat krevní oběh, pomáhají odstraňovat sloučeniny těžkých kovů a radioaktivní izotopy z těla a posilují imunitní systém. Fytoncidy v bobulích yoshty pomáhají v boji proti infekcím dýchacích cest a zánětlivým procesům.

Lidé náchylní k alergiím na angrešt nebo rybíz by měli bobule konzumovat opatrně, protože se může vyvinout podobná reakce. Kromě toho se omezené porce doporučují lidem s peptickými vředy a kolitidou, protože kyseliny obsažené v yoshtě mohou dráždit stěny žaludku a způsobit exacerbaci onemocnění.

Jak správně zasadit yoshtu

Přestože je keř poměrně nenáročný a dobře zakořeňuje téměř na každém místě, je třeba vzít v úvahu některé nuance, aby bylo zaručeno, že budete mít vynikající sklizeň bobulí po mnoho let.

Výběr dobrého místa

Yoshta preferuje dobře osvětlené, otevřené, ale ne příliš větrné oblasti. Je důležité, aby poblíž rostly keře rybízu a/nebo angreštu k opylování květů.

Půda může být jakákoli, ale rostlina bude stále vděčná zahradníkovi, který vezme v úvahu její „chutě“ a připraví půdu:

  • volné, lehké, dobře propustné pro vzduch a vlhkost;
  • bohatě hnojené organickou hmotou a minerálními směsmi draslíku;
  • zvlhčené, ale ne bažinaté, bez stojaté vody.
ČTĚTE VÍCE
M krmit Pilea?

Pokud se vaše lokalita nachází v nízko položené oblasti s podmáčenou půdou, je vhodné vytvořit nízký hřeben pro výsadbu keřů yoshta. Hladinu půdy stačí zvednout o půl metru, aby kořeny nenavlhly, ale zároveň měly přístupnou vláhu.

Pokud má půda málo živin, měli byste před výsadbou přidat do každé jamky jeden a půl až dva kbelíky shnilého hnoje nebo humusu a litr prosátého popela. Tento typ výživy rostlin vydrží dva až tři roky.

Jak vybrat kvalitní sazenice

Nejlepší možností jsou rostliny prodávané s hroudou země. Snadno tolerují transplantaci a rychle zakořeňují na novém místě. Na druhou stranu nákupem prostokořenných sazenic můžete zhodnotit kvalitu kořenového systému. Kořeny by měly být:

  • zdravý, silný, bez suchých nebo zčernalých míst;
  • tlusté a elastické;
  • žádné praskliny nebo poškození.

Kromě toho věnujte pozornost stavu kůry. Mělo by být hladké a elastické – to znamená, že sazenice byla vykopána ze země poměrně nedávno. Pokud se sadba skladuje několik dní, kůra se zvrásní a kořeny vyschnou. Takové sazenice budou po výsadbě dlouho nemocné a mohou zemřít. Při přepravě nezapomeňte zabalit kořeny vlhkým hadříkem a zakrýt horní část igelitem.

Kdy zasadit yoshtu

Nejvhodnější dobou pro výsadbu sazenic je podzim, první polovina září. V čase zbývajícím do chladného počasí má keř čas zakořenit a připravit se na zimu. Při výsadbě byste měli z větví odstranit všechny listy, aby rostliny dodaly sílu rostoucím kořenům, a větve zkrátit o polovinu délky nůžkami. Po přezimování yoshta na novém místě okamžitě roste a dobře zakořeňuje a další rok začíná plodit.

Na jaře se yoshta vysazuje v dubnu, před začátkem toku mízy. Je nutné, aby se v době výsadby půda zahřála na 7-10 stupňů Celsia. Jarní výsadba je méně výhodná, protože teplota vzduchu v této době rychle stoupá a půda ztrácí vlhkost. Sazenice proto budou muset být často zalévány, dokud se jejich kořenový systém neusadí na novém místě.

Příprava jámy

Je vhodné předem připravit výsadbové otvory pro yoshtu, aby se hnojiva měla čas smíchat s půdou, dokud nebude hladká. Příprava probíhá takto.

  • Označte místa pro výsadbu keřů. Mezery mezi sousedními jámami by neměly být menší než jeden a půl metru, aby se keře yoshta navzájem nezastínily. Pokud plánujete vytvořit živý plot, vykopejte rýhu, do které se pak rostliny vysazují ve vzdálenosti půl metru od sebe.
  • Vykopávají výsadbové jámy asi půl metru hluboké a 50-70 cm v průměru.Vykopaná zemina se navrší vedle jam.
  • Pokud na stanovišti převládá propustná písčitá půda, položí se na dno jamky vrstva jílu o tloušťce až 5 cm, aby zadržela vodu v blízkosti kořenů. Těžká jílovitá půda se zředí pískem a ve spodní části je drenáž vyrobena z vrstvy drceného kamene nebo rozbitých cihel o tloušťce nejméně 15 cm.
  • Do každého otvoru se nalije jeden a půl kbelíku vyzrálého humusu nebo kompostu, 100 g superfosfátu a 0.5-litrový hrnek popela. Přidejte pár lopatek země a vše důkladně promíchejte.
ČTĚTE VÍCE
Jak jíst burbot?

Po přípravě jam nechte 2-3 týdny.

Přistání do země

Pro výsadbu vyberte suchý, ale ne příliš slunečný den. Sazenice s holými kořeny se před výsadbou namočí na XNUMX hodin do vody a těsně před výsadbou se kořeny ponoří do polotekuté směsi černozemě, jílu a hnoje.

  • Do každé díry se nalije několik kbelíků vody, aby se půda důkladně navlhčila.
  • Po úplném vstřebání vody se v díře vytvoří kužel zeminy, na její vrchol se umístí sazenice, kořeny se narovnají a poblíž se umístí dřevěná podpěra.
  • Kořeny jsou pokryty zeminou, zhutněny tak, aby nezůstaly žádné dutiny, pak se do díry nalije kbelík vody.
  • Větve sazenice se prořezávají a na každé nezůstávají více než 3-4 pupeny.

Den po výsadbě se půda v jamkách uvolní, aby se rozbila vrchní krusta a zpomalila se ztráta vlhkosti. Otvory se zakryjí vrstvou mulče o tloušťce alespoň 10 cm.Jako mulč je vhodné použít vyzrálý, shnilý kompost. Vrstva by měla zcela zakrýt kořenový krček keře.

Jak se starat o keře yoshta

Pokud nemáte v úmyslu sklízet bobule, nebude potřeba žádná zvláštní péče. V prvním létě bude nutné mladé keře zalévat jednou za jeden až dva týdny, dokud se nevyvine rozsáhlý kořenový systém. Chcete-li vytvořit živý plot, budou muset být větve keře čas od času prořezány, pokud nadměrně rostou.

Aby yoshta bohatě plodila, musíte ještě vynaložit určité úsilí.

  • Na jaře, než začne proudit míza, se provede sanitární prořezávání: odstraní se vysušené nebo příliš silné větve a vytvoří se správná koruna.
  • Když půda v dírách vyschne, měli byste keře zalít a pod každou rostlinu přidat jeden nebo dva kbelíky vody.
  • Každý rok se yoshta krmí přidáním půl kbelíku humusu smíchaného s 30 g superfosfátu pod každý keř.
  • Na začátku léta se keře zalévají roztokem mulleinu. Hnojivo se nalévá opatrně, aby se tekutina nedostala na listy nebo větve.
  • Koncem podzimu se pod každý keř nasype 0.5 litru dřevěného popela.

Péče o yoshtu je jednoduchá a nepříliš zatěžující, navíc hybrid reaguje na projevenou pozornost bohatou úrodou velkých sladkých bobulí.

ČTĚTE VÍCE
Jak zasít sveřep?

Reprodukce yoshty

Keře Yoshta jsou nenáročné a snadno zakořeňují, takže k jejich rozmnožování lze použít různé metody.

  • Vrstvení. Na jaře nebo začátkem léta se půda kolem keře uvolní a vytvoří se nízký hřeben. Spodní větve jsou ohnuté k zemi a zakopány, v této poloze zajištěny konzolou. Přes léto větve zakoření. Na podzim se oddělí od keře a spolu s hroudou zeminy se přesadí na nové místo.
  • Výstřižky. Na podzim se z keře odřízne několik mladých větví a odříznou se z nich řízky dlouhé 15-20 cm, na jednom řízku by měly být 4 nebo 5 pupenů. Řízky se zasadí do země tak, aby dva horní pupeny zůstaly na povrchu. O rok později, příští podzim, se zakořeněné výhonky přesadí na trvalé místo.
  • Rozdělení keře. Na podzim je vykopán dospělý keř, kořeny jsou uvolněny ze země, rozděleny na několik částí ostrým nožem a sekce jsou ošetřeny zahradním lakem. Oddělené části keře se zasadí do předem připravených nových jam.
  • Semena. Pěstování ze semen obvykle využívají šlechtitelé k vývoji nových odrůd. Zralá semena shromážděná na podzim se smíchají s čistým pískem, umístí se do sazenice a navlhčí, poté se zakryjí filmem a umístí na chladné místo. Písek je pravidelně navlhčen. Na jaře se klíčky přesadí do samostatných květináčů a následující rok se zasadí do země.

Keře Yoshta po transplantaci rostou na jednom místě až 18 let, aniž by se snížila plodnost. Na jaře nás potěší bohatými krásnými květy a jemnou vůní květů, v létě svěže zelenými větvemi a koncem července bohatou úrodou sladkých velkých bobulí. Zkušení zahradníci doporučují tento hybrid začínajícím zahradníkům, aby získali dovednosti při práci s ovocnými keři.

Přečtěte si také

Výběr dárku na 23. února

10 praktických a stylových doplňků pro organizaci vašeho kuchyňského prostoru.

Vypasovaná prostěradla: různé materiály a styly k vytvoření.