Škumpa octová nebo octovník, případně škumpa ochmýřená, to jsou všechna jména stejné rostliny. Nádherný strom v mladém věku, podobný palmě. Mnoho zahradníků oceňuje tuto rostlinu pro jasnou podzimní barvu listů, kdy listy začínají padat a všechny stromy uschnou, žloutnou, vyblednou, škumpa se zbarví do ohnivě červené. Škumpa je velký keř vysoký asi 6 metrů. Právě proto, že je velká, často ji pěstujeme jako strom, tzn. vytvoříme jeden nebo několik kmenů, opustíme korunu a odstraníme veškerý nepotřebný růst, který se pravidelně objevuje zespodu.

Rostlina je velmi nenáročná a nenáročná na péči. Škumpa má povrchový kořenový systém, kořeny jsou velmi dlouhé, jako provazy, a táhnou se doslova pod povrchem země. Proto doporučuji tuto rostlinu zasadit buď samostatně do trávníku, nebo někde na okraji pozemku, protože pokud se vám nelíbí porost, který se objeví, můžete jej jednoduše posekat. Pokud chcete tuto rostlinu vykopat, vykopejte výhonek, který vyrostl někde daleko od hlavního stromu, mějte na paměti, že místo jedné větve, která se objeví, kterou vykopete, jich může být deset nebo sto najednou. Pokud poškodíte kořeny této rostliny, začne se intenzivně množit. Proto, pokud jej chcete nechat jako strom, prosím, jen pod něj nehrabejte, pouze zahradnickými nůžkami odřízněte porost na úrovni země nebo posekejte sekačkou na trávu to, co považujete za zbytečné.

V podstatě je to keř jedovatý, tj. jeho větve a listy jsou jedovaté. A po interakci s touto rostlinou ji držte ve svých rukou, je vhodné si umýt ruce.

Její blízcí příbuzní, kteří rostou v jižních oblastech, jsou pro člověka ještě nebezpečnější, ale tato konkrétní rostlina v naší oblasti, v našich zeměpisných šířkách, pokud se její listy nejedí, nepředstavuje žádné zvláštní nebezpečí. Navíc se plody jedí, když škumpa kvete, má zelené květy, a když rozkvetou plody – svíčky, získávají nádherný červený odstín. A tyto zralé plody lze odstranit, rozemlít v mlýnku na kávu a sníst. Je vhodné je brousit, protože jsou dost tvrdé. Jedná se o vynikající orientální koření pro maso a pro pokrmy, které vyžadují kyselou, citrónovou chuť. Proto se stromu říká ocet.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou tam ostružiny?

Tato rostlina má různé zajímavé formy.

Sumac incisifolia nebo Dissecta, jeho list nevypadá jako horský jasan jako u druhu škumpa, ale každý list je rozřezán a každá listová čepel je ještě jednou řezána, tzn. je velmi malý, velmi vyřezávaný. Strom, který je vyšší než já, je mladý, jednoletý výhonek. Jedná se o rostlinu, která letos vyrostla z kořenových výhonků.

Je lepší kupovat takové rostliny s uzavřeným kořenovým systémem, protože mateřská rostlina roste ve vzdálenosti 6 metrů od ní, její výhonky se rozbíhají tak daleko. Pokud nechcete, aby se tato rostlina rozšířila, posekejte ji. Pokud nyní tento mladý stromek vykopete, je vysoce pravděpodobné, že nezakoření, protože nyní je tento velký mladý výhon zcela vyživován mateřskou rostlinou, nemá ještě vlastní kořeny. A aby vám ho mohl přesadit, je potřeba ho připravit. Nejprve zabijte kořen, který ji vyživuje z mateřské rostliny, a dovolte jí vyrůst vlastní kořenový systém. A pak ho vykopejte, zasaďte do květináče a dejte mu šanci zakořenit.

Proto, když uvidíte tak krásnou a velkou rostlinu, přemýšlejte o tom, zda by pro vás nebylo vhodnější koupit si v obchodě malou, mladou. Nebo vezměte několik rostlin, protože ne všechny zakoření.

Nyní je vše úplně pokryto listím, ale příští rok to tak nebude, celá větev, která letos vyrostla, se již stane kmenem, začne růst pokračování, začne růst nová mladá koruna a tam budou na něm listy. Na tomto stonku se již neobjeví nové listy. Rostlina připomíná palmu s velkými vějířovitými listy. Upozorňujeme, že je velmi nenáročný a v zásadě může růst v různých podmínkách. Ale pokud jste přinesli takovou sazenici z jihu, pak na severu může zmrznout. Vyberte sazenici, která je pěstována ve vašich klimatických podmínkách nebo podobných vašim klimatickým podmínkám. Tato rostlina ze své podstaty roste v horách, takže jí nevadí chudá půda a nejlépe se bude cítit na kopci nebo ve svahu, kde je sice voda, ale ne příliš.