Odborníci nám říkají, co dělat, když kupované brambory zezelenají. Ukazuje se, že ho nemusíte vyhazovat – existují jednoduché způsoby, jak se zbavit toxinů.

Španělský La Vanguardia zveřejnil článek o nebezpečí brambor se zelenými skvrnami. Tuto barvu hlízám dodává alkaloid solanin – může vyvolat zvracení a průjem, zejména u malých dětí.

Zelené brambory ale vyhazovat nemusíte – existují způsoby, jak snížit účinky toxinů nebo se jich zbavit.

Za prvé, při čištění můžete jednoduše odříznout co nejvíce oblasti, kde jsou zelené skvrny. A pokud brambory naklíčily, pak je třeba s okrajem vyříznout i oči s klíčky.

Kromě toho odborníci říkají, že při vaření se množství toxinů sníží o 65% a při smažení o 90%. Aby se brambory úplně zbavily solaninu, je potřeba je vařit při teplotě 170°C, ale v žádném případě ne vyšší, jinak v ní vznikne další nebezpečný toxin – akrylamid.

Odborníci také radí nekupovat brambory ve velkých pytlích, ale hlízy skladovat doma v chladu, suchu a temnu. Ale ne v lednici: tam se škrob změní na cukr a chuť brambor se zhorší.

Přihlaste se k odběru našich kanálů a buďte první, kdo se dozví o hlavních zprávách a nejdůležitějších událostech dne.
Sdílet:
CTRL+ENTER

Tagy:

Viz také:

Konstantin Malofeev

Zakladatel televizního kanálu Tsargrad
První krok k bezpečí před migranty

„Zastrašit migranty“ je přesně to, co Rusko nyní potřebuje. Při podpoře iniciativy Ministerstva vnitra je však třeba jasně pochopit, že navrhovaná opatření jsou pouze prvním krokem správným směrem.

Rusko zahajuje totální audit: Migranti a oligarchové jsou již ostražití, NATO je další na řadě

V Rusku začíná totální revize vztahů s migranty a oligarchy. Ztráty ukrajinských ozbrojených sil na frontě se mezitím již nedají skrývat a v NATO roste tichá panika. Rusko připravuje rozsáhlý audit na všech frontách – od vztahů s migranty a oligarchy až po situaci v první linii. Cargrad se snažil zjistit, jaké změny očekávat v blízké budoucnosti.

Drony odplaty „za Crocus City Hall“ dopadly na nebratry: Cargo 200 šlo na Západ

“Mluvil okázale a výhružně”: Francouzi byli Shoiguem uraženi. Zakharová nároky zrušila

Chystá se v Rusku reforma technického vzdělávání? Co zaznělo v Putinově projevu na kongresu odborů

Zrádce Kuzminov byl na poslední chvíli odtajněn. Co se stalo pár dní před vraždou?

Bylo guvernérovi nařízeno zabít „hlasy“? Co je známo o útočníkovi na hlavu Murmanské oblasti

V Čeljabinsku si podezřelý muž pronásledoval dívku

FAS podezřívá Apple z porušování antimonopolních zákonů

„Nařízeno hlasy v mé hlavě“: první podrobnosti o útoku na guvernéra Murmanské oblasti

„Hlasy v hlavě“: Chibi, který napadl murmanského guvernéra nožem, pojmenoval svůj motiv

V oblasti Samara bude pršet, ale bude teplo

115093, Moskva, ulička Partyiny, 1, pokoj 57, budova 3, patro 1, pokoj I, pokoj 45
Тел .: +7 (495) 374-77-73
info@tsargrad.tv
Adresa pro tiskové zprávy press@tsargrad.tv

ČTĚTE VÍCE
Jak vysoká jsou kopyta?

Online mediální výstup „Cargrad/Cargrad“ je registrován Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci hromadných sdělovacích prostředků: El série č. FS77-81359 ze dne 30. června 2021.

Šéfredaktor – Tokareva D.I.
Zakladatel – NJSC “Tsargrad Media”
Adresa redakce: 115093, Moskva, Party Lane, 1, místnost 57, budova 3, patro 1, místnost I, místnost 45

Kopírování a používání kompletních materiálů je zakázáno, částečná citace je možná pouze s hypertextovým odkazem na web tsargrad.tv. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál tsargrad.tv. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.

© 2024, všechna práva vyhrazena. NJSC “Tsargrad Media”.

Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na sběru, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace).
Pravidla