V druhé polovině srpna se na pultech hojně objevuje sklizeň melounů. Ušlechtilá „torpéda“ a skromné „kolchozky“ jsou v této době častým dezertem, ale je to zdravé pro děti?
Na vrcholu melounové sezóny společně s výživovou poradkyní Marinou Tamarovou vymýšlíme, jak pochoutku zavést do dětského jídelníčku a nepoškodit jejich zdraví.
- Výhody melounu pro děti
- Škodlivost melounu pro děti
- V jakém věku lze meloun podávat dětem?
- Jak správně zařadit meloun do dětské stravy
- Recepty s melounem pro děti
- Tipy pro rodiče
Výhody melounu pro děti
Zdroj stopových prvků
Plody obsahují draslík, vápník, sodík a fosfor. Draslík je zodpovědný za přenos nervových vzruchů a udržování metabolismu voda-sůl, sodík je zodpovědný za udržování acidobazické rovnováhy a vstřebávání vápníku, nezbytného pro růst kostní tkáně. Fosfor je nezbytný pro duševní a fyzický vývoj, posílení nervového systému a imunity.
Zdroj kyseliny askorbové a listové
Vitamin C je důležitý pro proces růstu, posílení imunitního systému a syntézu kolagenu. Vitamin B9 má pozitivní vliv na psycho-emocionální stav, podporuje správné dělení buněk a reguluje mozkovou činnost.
Meloun obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a živin: betakaroten a vitamín A podporují růst a podporují zrak, vitamín C je zodpovědný za imunitu, hořčík a draslík pomáhají nervové soustavě, křemík je zodpovědný za pevné kosti.
Meloun má také vysoký obsah vlákniny a pektinu, které podporují trávení a zbavují tělo toxinů.
Marina Tamarová
Odborník na výživu
Škodlivost melounu pro děti
Alergické reakce
Meloun je vysoce alergenní produkt. U dítěte se může objevit zarudnutí kůže, vyrážky a svědění. Pokud si rodiče všimnou takových projevů, konzumaci ovoce je třeba okamžitě ukončit a poradit se s lékařem.
Meloun může vyvolat alergickou reakci, zejména u dětí, které jsou náchylné k alergiím na pyly trav.
Marina Tamarová
Odborník na výživu
Velké množství cukru
Sladké ovoce má poměrně vysoký glykemický index a vede k nárůstu hladiny glukózy v krvi. Takové změny mohou vést k slabosti, špatné náladě, poruchám trávení a vážnějším zdravotním problémům.
Spolu se spoustou vitamínů obsahuje meloun i spoustu cukru. Proto by se s tímto ovocem mělo zacházet jako s dezertem a konzumováno v malém množství a ne každý den.
Marina Tamarová
Odborník na výživu
Gastrointestinální problémy
Negativními projevy mohou být bolesti břicha a zažívací potíže. Meloun by se navíc neměl podávat dětem s cukrovkou a onemocněním ledvin.
V jakém věku lze meloun podávat dětem?
Velké množství vlákniny v ovoci je vážnou zátěží pro křehký trávicí trakt dítěte. Meloun byste proto měli do svého jídelníčku zařadit opatrně a sledovat reakce těla. Optimální věk, kdy začít jíst meloun, je od dvou let.
Jak správně zařadit meloun do dětské stravy
Ovoce by mělo být vybráno s jednotnou jasnou barvou, bez skvrn na slupce. Zralé ovoce poznáte podle dutého zvuku při poklepání a mírné měkkosti při zmáčknutí. Optimální frekvence podávání není více než jednou denně, denní norma není vyšší než 50 g.
Do jednoho roku věku není enzymatický systém dítěte dobře formován a meloun je obtížně stravitelný produkt. Po roce ji můžete zkusit zařadit do svého jídelníčku, počínaje půl lžičkou. Pokud se nejedná o alergii, poruchu stolice nebo bolesti břicha, pak zvyšte jednotlivé množství maximálně na jeden malý kousek. Po dvou letech můžete meloun jíst častěji a více.
