Mezitím obvyklé Banánům nyní hrozí úplné vyhynutí – kvůli vysoce infekční půdní houbě, která je odolná vůči chemikáliím.
Nemoc Tropical Race 4 (TR4) se rozšířila po celém světě, počínaje regiony Číny (připomíná mi to něco?). Nedávno byl poprvé objeven v Jižní Americe, hlavním světovém dodavateli banánů. Kvůli tomu už bylo uzavřeno několik tisíc plantáží. Infekce se šíří kontaminovanými hlízami, vodou, zeminou, nebo i kusy zeminy na botách farmáře. Postižené oblasti půdy by podle vědců měly zůstat nečinné po dobu nejméně 30 let.
Vliv houby na stonky rostlin
Pro většinu z nás jsou banány jen příjemným bonusem na stůl nebo způsobem, jak si trochu ulevit od bolesti. Ale ve skutečnosti jsou jedním z nejdůležitějších produktů světového obchodu. A zvýšení jejich cen, které nevyhnutelně postupně nastane, se může stát velmi kritickým. V mnoha zemích Asie a Afriky je tento produkt v každodenní stravě stejně důležitý jako pšenice, brambory a rýže.
Zmizení tak známých banánů by se mohlo zdát fantastické, kdyby se tak již nestalo.
Banány Gros Michel. V dnešní době takové najdete jen stěží
Na vině byla tehdy i zvláštní houba, Fusarium oxysporum (TR1). Poprvé byl objeven v Austrálii koncem 1800. století. Na začátku 1920. století se dostal do Střední Ameriky, kde se nacházely hlavní banánové plantáže. A už ve 1950. letech XNUMX. století zasáhla svět Panamská choroba. Do XNUMX. let minulého století způsobila vyhynutí nejoblíbenější odrůdy banánů Gros Michel – která byla větší, lépe skladovatelná a byla považována za mnohem chutnější než současný Cavendish.
Mimochodem, kvůli Gros Michelovi stále máme ten slavný vtip o pádu na slupce od banánu. Na začátku XNUMX. století byly banány díky své chuti ještě populárnější než nyní. Byly přiváženy v tunách do každého přístavu a kontejnery ještě nebyly vynalezeny. A kůže Gros Michel byla skutečně velmi kluzká.
Pokud vám váš dědeček najednou řekne, že banány chutnaly lépe v jeho dětství, možná to není jen nostalgie.
Předchůdci banánů nebyli zdaleka tak chutní
Problém s banány, který je činí tak zranitelnými vůči novým chorobám, je ten, že všechny jsou klony. To znamená, že všechny Cavendishe nebo Gros Michels nejsou jen rostlinná odrůda, ale doslova genetické kopie jedné druhé, vyrobené ze stejné hlízy (mimochodem, banán je bylina).
Samozřejmě se vybírají jen ty nejúspěšnější a nejplodnější hlízy. Díky tomu banány tak hojně rostou a jsou tak velké. Z malého plodu naplněného stovkami semen se proměnili v obrovské monstrum, které se bez lidské pomoci nedokáže ani rozmnožovat.
Mezistupeň mezi „starým“ a „moderním“ banánem. Od 50 do 200 semen v jednom plodu. Pro srovnání v Cavendishu je jedno životaschopné semeno na 10 000 plodů.
Díky tomuto přístupu byly banány co nejhojnější a nejlevnější (přemýšlejte, vozí se k nám ze Střední Ameriky a často jsou levnější než mandarinky nebo grapefruity z Turecka). Ale také náchylné ke konkrétním nemocem. A to natolik, že za pár let může být píseň z 1920. let v USA – „Yes, We Have No Bananas“ – opět aktuální.
Dnes již nový kmen choroby ohrožuje druh Cavendish. To je 99 % moderních banánů. Vědci zatím nevědí, jak epidemii zastavit nebo alespoň omezit.
Plantáže trpí stejnou houbou zvanou Tropical Race 4 (zde je její podrobná studie). Jedná se o silnější a nakažlivější analog dříve slavné „Panamské nemoci“.
Tento kmen se poprvé objevil v jihovýchodní Asii asi před 50 lety. Zničil banánový průmysl na Tchaj-wanu, poté ve východních čínských provinciích. V roce 1992 již žádné plantáže v Malajsii a Indonésii nebyly. V roce 1999 zasáhla Austrálii houba TR4. V roce 2013 – Jordánsko, Pákistán a Libanon. Poté se rozšířil do Afriky. Celkem je kontaminováno několik set tisíc hektarů.
První fáze šíření
Naštěstí všechny tyto země stěží pěstují banány na export, jejich podíl na trhu je zanedbatelný.
Ale v létě 2019 byla houba poprvé objevena v Kolumbii. Z tohoto důvodu byl 8. srpna v zemi vyhlášen výjimečný stav. S největší pravděpodobností jsou infikovány i další latinskoamerické země (ale zatím o tom neví). Právě odtud se vyváží nejvíce banánů na světě. V Hondurasu a Ekvádoru už byly preventivně uzavřeny některé plantáže.
Banán infikovaný novou nemocí. Nevypadá moc lákavě
Vědci bijí na poplach, vlády vyčleňují miliony na boj s houbou. Ale bohužel je téměř nemožné s takovou nemocí bojovat v monokultuře. TR4 může přetrvávat v půdě po velmi dlouhou dobu a nelze jej zničit fungicidy a fumiganty. Přenáší se na čemkoli, co lze přepravovat, dokonce i na podrážkách bot, a jeho spory mohou být skladovány roky. Nový kmen byl již objeven i v uzavřené botanické zahradě Eden ve Velké Británii (nejprve na výstavě v roce 2009, poté znovu v roce 2015, a to i přes výměnu půdy).
Proto je Cavendish odsouzen k záhubě. Stejně jako ve 1920. letech XNUMX. století nemáme strategii boje.
Jedinou otázkou je, kdy se tak stane. Většina odborníků sází na příštích 10-15 let.
Banány samozřejmě nezmizí úplně. Celkem existuje více než tisíc odrůd a houbu miluje zatím jen Cavendish. Budou ale menší a mnohem dražší. A naše vnoučata se možná začnou nevěřícně mračit, když jim řekneme, že za našich let byly banány větší než okurky.
PS Datové centrum ITSOFT – umístění a pronájem serverů a racků ve dvou datových centrech v Moskvě. UPTIME 100%. Umístění GPU farem a ASIC minerů, pronájem GPU serverů, komunikační licence, SSL certifikáty, správa serverů a podpora webu.
- Blog ITSOFT
- Populární věda
- Zdraví
- Ekologie
