Aby byl nasbíraný med vysoce kvalitní a příjemně překvapil svými chuťovými a aromatickými vlastnostmi, je třeba vzít v úvahu mnoho nuancí. Mezi nimi je odpověď na otázku „Kdy čerpat med“, protože kvalita produktu do značné míry závisí na správné volbě doby čerpání.

V první řadě je potřeba se ujistit, že je výrobek vyzrálý a že je ho v rámu dostatek. Stupeň zralosti pochoutky určíte uzavřením plástů. Med můžete sbírat, když je asi čtvrtina rámečku utěsněná. Pokud ještě nedošlo k utěsnění, je na sběr medu brzy, protože obsahuje velké množství vlhkosti, je tekutý a nejspíše zkysne. Vytáhněte rám a pečlivě jej prohlédněte. Pokud med neteče, lze jej odčerpat.

Několik pravidel pro výběr lahodného medu

Čerpání medu ve včelíně lze provádět několikrát za sezónu. A tento přístup bude nejsprávnější, protože mnoho medonosných rostlin, například jetel, maliny, akát, zásobuje včely velkým množstvím surovin a plásty přetékají. Uvolněním místa pomůžete včelám nadále bez potíží doplňovat zásoby. Navíc hned po těchto rostlinách začnou kvést lípy, pohanky a další medonosné rostliny. Přirozených úplatků přibývá a bude potřeba ještě více prostoru.

V mírném klimatickém pásmu období, kdy začíná sběr medu, závisí do značné míry na povětrnostních podmínkách. Čím dříve začnou jarní stromy a květiny kvést, tím dříve včely naplní plástve a bude možné začít s odčerpáváním medu. Období prvního švihu připadá v naprosté většině případů na konec června, někdy se ale může posunout v čase. Například když zahrady bohatě kvetou, sbírá se májový med. Za příznivého počasí a bohaté úrody se čerpání provádí po každém odběru medu. Neměli byste počítat s příliš velkou sklizní. Kdy byste měli poprvé sbírat med od včel?

Pokud to povětrnostní podmínky a klima regionu dovolí, první čerpání chutné pochoutky se provádí na jaře. Takže na jihu země můžete získat sklizeň v květnu, zatímco v severních oblastech budete muset počkat až do začátku léta. Začněte kontrolovat rámky na tekutost medu, jakmile akát začne kvést.

Kdy pumpovat májový med? Pro dřívější odběr je nutné mít praktické zkušenosti a dovednosti s prováděním takových prací. Zorganizujte let hmyzu do kvetoucích vrb, pampelišek a ovocných stromů. Tímto způsobem budete mít možnost nasbírat první med v měsíci květnu. Tento med je považován za nejlahodnější, nejaromatičtější a nejchutnější. Ale pokud se ukáže, že sezóna bude deštivá, neměli byste očekávat květnový med, protože sběr pylu a nektaru bude nemožný.

ČTĚTE VÍCE
Která odrůda vanilky je nejlepší?

Kdy se obvykle sklízí poslední med?

Pokud je při prvním odběru medu vše jasné – květy odkvetly a můžete se pustit do vytáčení medu (za slunečného počasí), kdy je tedy lepší provést poslední čerpání medu? Odpověď na tuto otázku závisí na několika faktorech. V úrodném roce mohou včelaři vyčerpat med až 4x. V tomto případě se druhé čerpání provádí v polovině července, následné v srpnu. Sběr medu se v září neprovádí, protože v tuto dobu se včelí rodina připravuje na zimu. Zpravidla se poslední odběr provádí koncem srpna.

Kdy je nejlepší pumpovat med?

Kdy můžete získat med z pohanky? Jako každá jiná pochoutka se sbírá v období květu rostliny. Ve většině regionů Ukrajiny je to konec června-polovina července, ale za příznivých podmínek lze medomet provést dříve.

Kdy je čas sbírat lipový med? Lipové květy do značné míry závisí na počasí. Může začít kvést již v květnu, nebo může kvést až do poloviny července. Strom miluje dostatek sluníčka a teplé počasí, takže při správných podmínkách můžete počítat s dobrým kvetením a bohatou medonosností. Chcete-li získat dobré objemy sladkosti, je lepší odčerpat med na konci června.

Ráno nebo večer – v kterou denní dobu je nejlepší cvičit medomet? V množství a kvalitě produktu není žádný rozdíl, ale stojí za zvážení, že večer se hmyz uklidní a odpočívá – není třeba jej znovu rušit. Při zpracování velkého včelína začněte čerpat med brzy ráno. Pokud máte jen pár úlů, můžete s nimi pracovat během dne nebo odpoledne.

Jak správně sbírat med

Odpověď na tuto otázku najde každý včelař individuálně, ale technologie zůstává ve všech případech podobná. Existuje několik důležitých nuancí, o kterých můžete vědět, že můžete výrazně zjednodušit proces čerpání a zvýšit jeho produktivitu. Med je lepší odčerpat od včel, které budou jen překážet. Můžete použít speciální stany s okny pokrytými sítěmi. Další možností je přenést těla úlu do speciálně určené místnosti nebo vybaveného místa.

Jak sbírat med? Návod je jednoduchý:

  • nainstalovat odstraňovače včel;
  • odstranit rámky z úlů;
  • vytiskněte plástve pomocí nože;
  • vyčerpat med;
  • instalovat rámky do úlů.
ČTĚTE VÍCE
Jakou barvu má separace?

Takto zacházejte se všemi úly a vezměte je na jejich trvalé místo. Stěhování domů vyžaduje značnou sílu, proto zvažte včasnou pomoc. Připravte si potřebné nářadí – udírna, dláto, medomet, odplombovací nůž, nádoba, medomet, kartáč. Je vhodné pracovat na stole. Chcete-li pracovat s vícetrupými úly, možná budete potřebovat odstraňovač, který se vejde do prostoru, který zabírá Hanimanova mřížka.

Odstraňovače se instalují předchozí noc, ale pouze v případě, že v hnízdě není plod. Zbývající jedince odstraňte štětcem (nezapomeňte jej navlhčit vodou). Jako první jsou odstraněny rámy umístěné u stěn domu. Nejprve se odstraní druhý rámek, ale pouze v případě, že v něm není plod. Struktury plodu jsou ponechány na místě.

Po odstranění všech rámků je třeba úl zakrýt. Pomocí nože sejmeme vrchní plást s lištou. Med by se z nich měl odstranit (někdy prostě sám odkape).

Rámky vložte do medometu spodním koncem ve směru pohybu. Odčerpejte med a vložte rámky na místo.