Líska je letos jednou z plodin, které potěší zahrádkáře úrodou. Je pravda, že u mnohých, kteří si tento keř vysadili na svém pozemku, vyvolá takové prohlášení úsměv: buď ořechy neviděli, nebo je jich velmi málo, nebo dokonce rostlina úplně zmrzla. Důvodem je nesoulad vybraných odrůd a druhů s našimi podmínkami a také chyby vzniklé při pěstování. Líska je příbuzná lísky jižní, roste přirozeně v teplejším klimatu, vyskytuje se i ve střední zóně evropské části Ruska na Dálném východě. “Existují odrůdy a jsou druhy lísky,” říká jeden z nejzkušenějších zahradníků na Středním Uralu, dlouholetý autor novin “Ural Gardener” Vitalij Šalamov. – Můžeme pěstovat odrůdy získané z lísky obecné, ale i křížence lísky s různými lískovými oříšky. No a nejvíce zimovzdorné budou lísky sibiřské – mandžuské a pestré, které snesou mrazy až minus 50 stupňů, stejně jako jejich kříženci s lískou obecnou. Všechny tyto lísky mám na zahradě, rostou a plodí. Vitalij Nikolajevič začal pěstovat lísku ve Sverdlovské oblasti již v polovině 50. let minulého století. Bohaté zkušenosti s ochočením této plodiny ho přiměly k použití speciální agrotechnické techniky – ohnutí všech výhonků keřů na podzim k zemi a jejich zasypání na zimu sněhem. To nejen ušetří slabě zimovzdorné rostliny před mrazem, ale také zajistí jejich normální plodnost v příštím roce. Líska má velmi obtížný cyklus květu: pokud v našem vrtkavém klimatu nevytvoříme všechny podmínky pro normální opylení samičích květů samčími, nebude sklizeň. A toho není tak snadné dosáhnout. V závislosti na druhu a odrůdě začíná líska plodit v pátém nebo šestém roce po výsadbě a sazenice hybridů lískových oříšků – v osmém roce. Je to jednodomá rostlina, což znamená, že může nést jednopohlavné samčí i samičí květy. Ale na jedné rostlině nedochází k samoopylení. Proto se vyplatí pěstovat alespoň tři lísky. K opylení plodiny dochází brzy na jaře, před rozkvětem listů, pomocí větru. Lískové keře je tedy potřeba sázet blízko sebe. Samčí květy jsou válcovité náušnice, po otevření se z nich pyl přenese na samičí – poněkud podobné poupatům. Jsou nenápadné a mají červenohnědý nádech. Co ale mnohé překvapí, jehnědy na lískách se objevují na podzim a visí na větvích celou zimu. Jejich začátky lze vidět už nyní, v srpnu. Celý podzim a zimu se bude v náušnicích tvořit pyl a na jaře se v nich začne usazovat prach – příroda vymyslela prapodivný mechanismus opylování květin. Ale v našich podmínkách to má za následek, že v tuhých zimách po dlouhých prosincových a lednových táních a následných prudkých poklesech teplot dochází k poškození pylu v jehnědách a k opylení nedochází. Ohýbání keřů k zemi a jejich zasypání sněhem pomáhá předcházet úhynu jehněd v zimě. Pokud je rostlina zimovzdorná, můžete náušnicemi zakrýt ani ne celý keř, ale pouze jeho vrchol. Sněhová přikrývka pomůže jehnědám bez problémů přečkat zimu. „Letos dozrála i přes tuhou zimu velmi dobrá úroda lísky,“ říká Vitalij Šalamov. „Tomu napomohlo i to, že jaro bylo bez mrazu. Ořechy lísky obecné jsou menší než oříšky lískových a ořechy mandžuské jsou nejmenší. Přesto podle Vitalije Šalamova nasbírá dva kbelíky ořechů ze dvou keřů mandžuské lísky. Pro množení lísky se používají sazenice, kořenové výmladky a vrstvení. Během vegetativního množení zdědí nová rostlina všechny vlastnosti mateřské rostliny. Lísku lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Oblast pod lískou by měla být vybrána chráněná před studeným větrem – může být otevřená nebo mírně zastíněná. Půda by měla být úrodná, odvodněná, neutrální: líska nebude dobře růst v písčitých, skalnatých oblastech, mokřadech nebo kyselé půdě. “Líska nevyžaduje zvláštní péči,” říká Vitaly Shalamov. – Hlavní je, aby bylo během vegetace dostatek tepla.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy vrb existují?

Mimochodem

Nejvíce olejů obsahují lískové ořechy Dálného východu. Sklizeň lze skladovat uvnitř až do příštího léta.

  • Publikováno v č. 158 ze dne 28.08.2021 pod názvem „Dobrou úrodu lískových oříšků lze získat i na Středním Uralu.»