Jak klíčí proso?

Proso se svými biologickými vlastnostmi výrazně odlišuje od ostatních obilnin a obilnin, což určuje vlastnosti šlechtitelské práce, semenářství, technologie pěstování, ale i skladování a zpracování obilí.

Proso má devět vývojových fází: klíčení, výhony, tvorba sekundárních kořenů, odnožování, botkování, stonkování, tvorba lat, kvetení a zrání.

V procesu individuálního růstu a vývoje rostlin v každé fázi dochází v souladu s dědičným programem a v interakci s měnícími se faktory prostředí k životně důležitým ontogenetickým, fyziologickým a morfologickým změnám, které určují úroveň produktivity rostlin a kvalitu produktu. Existují fenologické fáze růstu a vývoje, charakterizované jasně vyjádřenými vnějšími morfologickými změnami, fázemi vývoje, odrážejícími adaptační změny na podmínky existence v ontogenezi, a také fáze organogeneze rostlin, odrážející fáze tvorby orgánů (obr. 1). ). Všechny tyto procesy, které charakterizují různá období ontogeneze, přirozeně probíhají synchronně a jsou vzájemně propojeny.

Rýže. 1. Fáze růstu a vývoje, fáze organogeneze prosa

Klíčení semen. Tato fáze začíná bobtnáním semene a končí objevením se prvního zeleného listu. Semena bobtnají při dostatečném množství vlhkosti (23–30 % hmotnosti na vzduchu vyschlého semene). Rychlost bobtnání závisí také na teplotě média. Semena prosa mohou klíčit, i když pomalu, při teplotě 7–9 °C, nejintenzivněji však při 25–30 °C. Bylo zjištěno, že v laboratorních podmínkách při teplotě 7 °C začínají semena klíčit až 14. den, 24. den se klíčení zastavilo, i když některá z těchto semen si zachovala schopnost klíčit při optimální teplotě. Při teplotě 9 °C začínají semena klíčit 6. den a dokončují tento proces 12. den. Při teplotě 25 °C začnou semena prosa klíčit 2. den a za šest dní je hotovo.

Byly odhaleny odrůdové rozdíly ve schopnosti klíčit při nízkých teplotách. V tomto případě je úroveň rozlišení 7 °C. Již při teplotě 9 °C se znatelně snižují odrůdové rozdíly v odolnosti proti chladu v období klíčení. Se zvýšením teploty na 35 °C a výše prudce klesá i klíčivost semen prosa.

Když proso vyklíčí, objeví se nejprve primární kořen. Po něm a někdy současně s ním se objeví primární list pokrytý koleoptilem. Na rozdíl od obilnin klíčí semena prosa pouze jedním primárním kořenem (obr. 2).

Rýže. 2. Klíčení semen prosa

Sazenice prosa se objevují za optimálních podmínek 7.–9. den po výsevu, za zvláště příznivých podmínek i 4.–5. den. Za nepříznivých podmínek (nízká teplota, suchá půda, hluboký výsev apod.) se doba od výsevu do vyklíčení prodlužuje na 15–20 dní.

Úplnost sazenic závisí na podmínkách pěstování. V polních podmínkách je obvykle nižší než u ostatních velkozrnných obilovin a tvoří 60–70 % z počtu vysévaných semen. Za nepříznivých podmínek může polní klíčivost prosa klesnout až na 25 % a ve zvláště příznivých podmínkách může dosáhnout 90 %.

ČTĚTE VÍCE

Proč se oves sází?

Je třeba mít na paměti, že proces vzcházení sazenic na povrch půdy je spojen především s prodlužováním mezokotylu, díky kterému je na povrch půdy přiveden nejen koleoptil s prvním listem, ale také koleoptilní uzel (obr. 3).

Rýže. 3. Tvorba sekundárních kořenů u prosa: 1 – primární kořen; 2 – mesokotyl; 3 – koleoptilní uzel; 4 – sekundární koleoptilní kořeny

V období klíčení semen roste primární kořen rychlostí 2,2–2,5 cm za den a ve fázi plného vzejití semenáčků proniká do hloubky 16–18 cm a na jeho povrchu se tvoří husté kořenové vlásky. zajišťující potřebný přísun vláhy a živin do půdy.k klíčku. 2–3 dny po vzejití se tvoří jemné mezokotylové kořeny, které rychle odumírají, když vrchní vrstva půdy vyschne.

Tvorba sekundárních kořenů u prosa se vyskytuje s výskytem třetího listu, tedy 5.-6. den po vyklíčení. V této fázi se z koleoptilního uzlu, za přítomnosti vlhkosti v horní vrstvě půdy, začínají tvořit sekundární koleoptilní kořeny a 10.–12. den po vyklíčení (ve fázi 4–5 listů) i nodální kořeny začít se tvořit. Za příznivých podmínek se sekundární kořeny vyvíjejí rychle a na začátku odnožování se stihne vytvořit 6–8 uzlinových kořenů a někdy i více, které pronikají do půdy až 40 cm.

Byly odhaleny odrůdové rozdíly v intenzitě jejich tvorby. U raných odrůd je rychlost tvorby sekundárních kořenů, stejně jako rychlost tvorby listů, vyšší než u odrůd pozdního zrání.

Sekundární kořenový systém prosa se tedy na rozdíl od obilnin vytváří mnohem dříve než na začátku odnožování. To je třeba vzít v úvahu při vývoji technologie pro pěstování prosa. Při nedostatečné vlhkosti se tvorba sekundárních kořenů zpomaluje a rostliny jsou nuceny krmit pouze pomocí primárních kořenů.

Při déletrvajícím suchu v období po vyklíčení mohou rostliny prosa zůstat bez sekundárních kořenů až 1,0–1,5 měsíce. V tomto případě se na rostlině vytvoří pouze 6–7 malých listů a někdy i malá lata. Pokud není sucho v období před odnožováním dlouhé, pak se po prvním dešti rychle objeví sekundární kořeny, rostliny zesílí a mohou produkovat uspokojivou sklizeň.

odnožování proso začíná tvořit šestý list. V této fázi dochází k embryonální tvorbě stonku a také k intenzivnímu vývoji kořenového systému. Jeho vznik je spojen se složitým vlivem vnějších podmínek a genetických faktorů.

Mimořádně důležitou regulační roli v mechanismech interakce mezi růstovými procesy nadzemních orgánů a kořenovým systémem hrají hormony a jejich inhibitory, syntetizované v kořenových meristémech a růstových bodech stonku. K odnožování prosa dochází v důsledku vývoje pupenů umístěných v paždí listů, počínaje třetí. Intenzita odnožování se u různých odrůd liší, nejvíce však závisí na podmínkách pěstování a především na přísunu živin a vláhy. V období odnožování spolu s růstem vegetativních orgánů začíná diferenciace růstového kužele a iniciace latových větví I. řádu.

ČTĚTE VÍCE

Můžete jíst tuřín?

Výstup do sluchátka pozorováno 5–10 dní po začátku odnožování, kdy se na rostlině vytvoří 6–7 listů. V této fázi začíná tvorba stonku, intenzivně rostou listy a kořeny a dochází k další diferenciaci růstového kužele a tvorbě větví druhého řádu.

Možnost přechodu do této fáze vývoje rostlin prosa do značné míry závisí na světelných podmínkách a především na délce denního světla, spektrálním složení a intenzitě světla.

Podle fotoperiodické reakce patří proso obecně k rostlinám krátké denní hodiny. Existují však odrůdové rozdíly ve stupni citlivosti na fotoperiodu v důsledku odpovídajících genetických a biochemických mechanismů. To ukazuje na zásadní možnost vytvoření odrůd prosa, které jsou fotoperiodicky neutrální a tudíž schopné úspěšně růst v podmínkách s různými světelnými podmínkami.

Ve fázi pramenící začíná diferenciace klásků v latině. Navíc, na rozdíl například od ovsa, se každá výše umístěná větev prosa prodlužuje před tou níže. Diferenciace klásků začíná tvorbou plísní, pak květinových filmů a postupem času generativních orgánů. V této fázi – před smetením lat – probíhají cytoembryologické procesy rozmnožování prosa, končící myro- a mikrosporogenezí.

V období od začátku vzcházení do trubice do vymetání lat se intenzivně zvyšuje rychlost tvorby nadzemní hmoty a kořenového systému vlivem fotosyntetických procesů akumulace organických látek.

Zametání latí u prosa se slaví v den, kdy vršek laty vystupuje z paždí vrchního listu. Tato fáze začíná v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování 35–50 (obvykle 40–45) dnů po vzejití. Na základě dat vzejití různých odrůd za srovnatelných podmínek lze poměrně spolehlivě usuzovat na délku jejich vegetačního období.

Vznik laty nastává v důsledku prodlužování posledního internodia a trvá 6–12 dní, někdy i déle, až do konce hromadného kvetení. Během této fáze je obvykle dokončena tvorba kořenového systému a povrchu listů a také gametogeneze. Celková savá plocha kořenů jedné rostliny prosa ve fázi zametání může dosáhnout 4–5 m2, což je 200–400krát (v závislosti na podmínkách a odrůdě) více než maximální plocha listu vyvinutá rostlinou do té doby.

Kvetoucí – nejdůležitější fáze rozmnožování, zajišťující přechod z gametofytického stavu do sporofytického stavu v důsledku sekvenčních procesů vedoucích k oplození vajíčka a vytvoření zygoty nové generace. Teprve úspěšné dokončení této fáze vegetačního období otevírá možnost pro další tvorbu semen. Fáze květu prosa začíná po vynoření většiny laty z paždí horního listu a trvá 12–18 dní.

ČTĚTE VÍCE

Jak transportovat močovinu?

Zrání. Tato fáze je konečnou fází životního cyklu mateřské rostliny a zároveň první fází života nové generace.

Fáze zrání se skládá ze tří fází: na první etapa vzniká embryo na druhé – endosperm a na třetí k samotnému zrání dochází v důsledku procesů, které zajišťují přechod semene do stavu hlubokého klidu.

První fáze začíná 20–24 hodin po oplodnění, kdy dochází k prvnímu dělení oplodněného vajíčka, zygotě. 10–12 dní po opylení je embryo již natolik zralé, že je za vhodných podmínek schopné klíčit, ačkoli endosperm ještě není vytvořen a zrno zůstává nenaplněné. Plnění zrna nastává během 18–24 dnů po oplodnění.

Díky nesouběhu kvetení se výrazně časově prodlužuje doba tvorby a dozrávání zrn prosa i v rámci jedné laty. Od doby květu jednotlivého klásku do ekonomické zralosti zrna v něm vytvořeného uplyne 25–30 dní.

Nejprve dozrávají zrna v horní části laty a poté se zrání postupně šíří do její spodní části.

Od začátku dozrávání zrna v horní části laty do jeho zrání ve spodní části uplyne 15–20 dní. Vzhledem k tomu, že k tvorbě laty na jednotlivých rostlinách a na různých stoncích téže rostliny nedochází současně, celková doba dozrávání zrna při setí jako celku se ještě více prodlužuje. Od začátku tření do ekonomické zralosti to obvykle trvá asi 40–45 dní. Při určování načasování jeho sklizně je třeba vzít v úvahu zmíněnou vlastnost zrání prosa. Pro získání plné sklizně zrna prosa je nutné začít s jeho sklizní až ve chvíli, kdy je 75–80 % zrn v naprosté většině lat. Dřívější sklizeň vede k výraznému nedostatku obilí.

V prvním období zrání se zrno prosa z nezralých latí vymlátí mnohem obtížněji než v plné zralosti. Je také nutné vzít v úvahu, že ne zcela vyzrálá semena mají snížené výnosové vlastnosti. Stanovení optimální doby pro sklizeň prosa se proto stává zvláště důležité pro semenné plodiny.

Je důležité si uvědomit, že v prvních dnech po dozrání je klíčivost semen prosa obvykle velmi nízká a teprve následně se zvyšuje. Experimenty prokázaly, že období fyziologického zrání trvá 10–12 dní. I pět dní po dosažení komerční zralosti dosahuje klíčivost semen pouze 30–40 %. Proto není vhodné vysévat čerstvě sklizená semena, aby se proces šlechtění urychlil. V půdě je jejich posklizňové dozrávání pomalé, což má často za následek nízkou klíčivost. Urychlení posklizňového zrání lze dosáhnout ošetřením semen 1% roztokem H₂О₂.

ČTĚTE VÍCE

Jak vypadá Ovsyug?

Plocha pěstování prosa v Rusku v roce 2021 činila podle Rosstatu 300,5 tisíce hektarů. Je to jedna z nejodolnějších plodin vůči suchu, a proto je ceněna zejména v suchých oblastech. Navíc je mezi obilím nejméně náchylný k chorobám a škůdcům. Povídáme si o pěstování prosa a o tom, jak tuto plodinu správně pěstovat.

Vlastnosti pěstování prosa

Proso se pěstuje jako obilnina a pícniny. Proso – obilovina, která se získává po vyčištění zrn prosa – je ceněna pro svou chuť a nutriční vlastnosti. Obilí je také nepostradatelné jako krmivo pro ptáky a seno se používá jako hodnotné krmivo s velkým množstvím zelené hmoty pro skot. Proso je teplomilná plodina. Přátelské výhonky se objevují při teplotě minimálně 12–15 °C: Čím vyšší teplota, tím rychlejší růst. Optimální teplota pro další růst je 18–21 °C. Jáhly dobře snášejí teplo 35 ° C. Ale vzhledem ke krátké vegetační době vyžaduje hodně světla, protože v omezeném čase potřebují rostliny získat většinu své hmoty. To vše určuje hlavní regiony pro pěstování prosa: regiony Saratov, Rostov, Orenburg, Volgograd a Samara. Na západní Sibiři se vysévají poměrně malé plochy prosa. Proso není oproti ostatním zrnům tak náročné na vláhu. Díky silnému kořenovému systému dobře odvádí vlhkost z půdy. Kromě toho během suchých období rostliny přestanou růst a rozloží se na zemi, aby se snížilo odpařování vlhkosti. Proto je proso považováno za nejodolnější vůči suchu ze zrn. Na kvalitu půdy Proso není příliš náročné: při hnojení se mu daří téměř na každém druhu. Výjimkou jsou půdy s vysokou kyselostí. Při střídání plodin Proso je nejlepší sázet po luštěninách, bramborách a melounech. Vysoké výnosy prosa jsou pozorovány po víceletých travách s dobrou půdní vlhkostí. Kukuřice je špatným předchůdcem prosa: obě rostliny mají společného škůdce – zavíječe kukuřičného. Samotné proso je dobrým předchůdcem jarních zrn. Zemědělci oceňují proso pro jeho udržitelnost: v nepříznivých ročních obdobích, kdy se ztrácí významná část úrody jiných plodin, přežívá a pojišťuje podnik proti celkovým ztrátám. Kromě toho se proso v jižních oblastech vzhledem ke krátké vegetační době používá jako strniště. Vysévá se po časně sklizených plodinách, aby se získala druhá sklizeň ve stejné sezóně. Díky tomu je pěstování prosa pro agrobyznys výhodnou investicí. A přestože poptávka po ní není co do velikosti srovnatelná s poptávkou po populárních plodinách, zůstává konstantní: alespoň pro krmné účely.

ČTĚTE VÍCE

Odkud pochází nektarinka?

Technologie pěstování prosa

Výsev prosa se provádí, když není pravděpodobnost mrazů, při hromadném vzcházení plevelů: jsou zničeny kultivací. Obvykle se proso vysévá při teplotě půdy nejméně 8 ° C. V prvních týdnech sazenice prosa rostou pomalu, a pokud je pole zanesené plevelem, utlačují úrodu. Technologie pěstování prosa proto zahrnuje lepší kontrolu plevele. K tomu se na zaplevelených polích používá jednořadý širokořádkový nebo pásový výsev a provádí se kultivace. Někdy se plevel před setím zničí a proso se vysadí obvyklým způsobem. Semena prosa jsou pohřbena hluboko 4-5 cm, pokud je půda dostatečně vlhká. Když půda vyschne, hloubka se zvýší na 7-8 cm. Při pěstování prosa na zrno se půda také dodatečně obdělává pro zvýšení výnosu. V suchých oblastech je nutné válcování po setí. Je také užitečné provádět preemergentní zavlažování při hromadném vzcházení plevele. Hloubka brány by neměla překročit hloubku setí, aby nedošlo ke zranění plodin. Hnojení prosa se provádí: při setí – fosforem, při pěstování – dusíkem, při odnožování – dusičnanem amonným. Na podzim po sklizni, před výsevem prosa, je také užitečné aplikovat čpavkovo-dusíkaté hnojivo. Proso na rozdíl od jiných obilovin nevytváří po dusíkatých hnojivech přebytečnou vegetativní hmotu, ale naopak dobře reaguje zvýšeným výnosem.

Načasování sklizně prosa

Proso dozrává nerovnoměrně, takže sklizeň se provádí odděleně při zrání 80% zrna V této době jsou v horní části laty zrna zcela zralá a ve spodní části dosahují pouze mléčné zralosti. Po sečení při dosažení 15-17% Když jsou zrna vlhká, lze provést výmlat. Dále se zrno okamžitě čistí a suší. Pro skladování prosa po dobu šesti měsíců by vlhkost zrna neměla být vyšší než 14%, do roka – ne více 12-13%. Při zpracování prosa na dopravníkové sušárně zrna není nutné je předčišťovat. To umožňuje rychlé sušení a zachování kvality zrna. Katalog ASM-AGRO představuje dopravníkové sušárny obilí různých výkonů, které jsou vhodné pro sušení jakýchkoli plodin.