Každý ví, že tomel je velmi zdravé a chutné ovoce. Málokdo ale dokáže vysvětlit, kde a jak roste. O tom všem, stejně jako o tom, jak pěstovat tomel ze semen doma a získat úrodu, se dozvíte z našeho dnešního článku.

Tomel je jednou z oblíbených pochoutek ruských obyvatel. Zvláště v zimě je toho na pultech hodně. Málokdo ví proč v zimě a odkud to k nám vozí.

Kde a jak tomel roste?

Ve skutečnosti zde není žádné tajemství. Tato velká oranžová bobule začala růst v Číně. Nejstarší nalezené tomel stromy jsou staré asi 500 let. Poté jej začali aktivně pěstovat v Japonsku. A relativně nedávno (v devatenáctém století) se stal mezi námi populární. Nyní rostou tomel v Evropě, Americe, stejně jako na Krymu a na Kavkaze.

Tomel je poměrně malý strom a velmi krásný z hlediska dekorativního, díky svým jasně tmavě zeleným nebo červeným (před opadem) listům. Samotné bobule jsou velké a masité, se sladkou dužinou a nezapomenutelnou vůní, podobnou vůni meruněk.

Stromy kvetou od května. Plodí blíže k listopadu. Tomel se proto v zimě objevuje na našich stolech a v létě je téměř nemožné je najít.

Produktivita a odrůdy

Produktivita této rostliny je velmi dobrá. Z jednoho obyčejného stromu můžete nasbírat asi 80 kg ovoce. Plodnost některých vysoce výnosných odrůd však dosahuje více než 250 kilogramů.

Je známo více než 200 odrůd tomelu, existuje mnoho různých klasifikací a skupin, do kterých se dělí. Například z hlediska chuti; opylení; produktivita; podle rané, střední nebo pozdní zralosti.

Pro naši oblast jsou nejoblíbenější hybridní odrůdy: Korolek, Gora Goverla, Mider, John Rick, Nikitskaya Bordovaya, Rossiyanka, Gora Roman-Kosh a další.

Pěstování kaki doma. Správná péče o rostliny

Semena tomelu doma – je to skutečné? Docela. Hlavní je znát a dodržovat nějaká pravidla – a pak určitě uspějete.

Nejdůležitější věcí v procesu pěstování tomelu je vytvořit správné mikroklima, protože tato rostlina v zásadě není náladová, ale kategoricky netoleruje mráz. Pokud ho budete pěstovat na zahradě, pak když se blíží mráz, je lepší strom přenést dovnitř.

Takže vše v pořádku:

  1. První věc, kterou musíte udělat, je extrahovat semena z ovoce. Důkladně je omyjte, osušte a zasaďte do vhodného květináče. Pokud chcete, aby semena začala růst co nejrychleji, postříkejte je před výsadbou urychlovačem růstu.
  2. Hrnec se semínky umístěte na teplé místo, nejprve jej zabalte do celofánu. První klíček lze vidět za několik týdnů.
  3. Když uvidíte klíček, postavte květináč na parapet. Nyní tomel začne růst sebevědoměji a aktivněji.
  4. Když ovoce začne vyrůstat z květináče, musíte je okamžitě znovu zasadit. K přesazování dochází přibližně jednou ročně, na jaře. Dospělá rostlina vyžaduje tento proces méně často – jednou za tři roky.
  5. Ohledně obřízky. Když tomel dosáhne asi 1,5 metru, je dovoleno seříznout korunu na šířku a výšku.
  6. V létě umístěte stromek do místnosti, kde je teplo, světlo a kde není průvan. Nezapomeňte na neustálou zálivku a postřik. Ale nepřehánějte to – pokud budete přijímat příliš mnoho vody, rostlina může zemřít. V červnu budete moci sledovat, jak vám kvete tomel. Nyní jej můžete začít krmit a hnojit. To je vhodné provádět dvakrát měsíčně bezdusíkatým hnojivem.
  7. Na zimu umístěte tomel do místnosti s teplotou alespoň 10 stupňů.
ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá růst rebarbory?

Když si tomel vypěstujete doma, můžete se do tří let těšit z první sklizně.

Léčivé vlastnosti tomelu

Pěstovat tomel, znát všechna tajemství sázení a péče o něj, pro vás nyní bude snadné, ale znáte všechny jeho léčivé vlastnosti a znáte to, jak toto nádherné ovoce ovlivňuje vaše tělo?

  • Jednou z hlavních látek obsažených v tomelu je hořčík. A jak víte, hořčík je pro hypertenzi nepostradatelný.
  • Vitamin PP je skvělý při léčbě deprese, s oslabeným imunitním systémem.
  • Karoten posiluje kardiovaskulární systém, zlepšuje zrak a stav pokožky. Karoten je také známý jako antioxidant, který zabraňuje rakovině.
  • Draslík je nepostradatelný pro stravu sportovců a zlepšuje mozkovou činnost. Podporuje správné fungování všech lidských orgánů.
  • Glukóza a cukr posilují srdeční sval, vitamín C – stěny cév.
  • Kromě těchto vitamínů se tomel vyznačuje nízkou kyselostí, což je užitečné pro gastrointestinální trakt. A pokud bojujete s křečovými žilami, krvácením dásní, zažívacími problémy, trávicím traktem, játry – kaki je pro vás nepostradatelným produktem.
  • Při nachlazení zřeďte šťávu z tomelu v teplé vodě a třikrát denně kloktejte – nemoc ustoupí.
  • Při průjmu užívejte každé čtyři hodiny odvar z tomelu.
  • Tomel je také užitečný pro těhotné ženy. Zařazením pár ovoce denně do jídelníčku zvýšíte imunitu.

Tomel má nejen léčivé vlastnosti, ale je také docela efektivně používán v kosmetologii, dietologii, má anticelulitidní a omlazující účinek. A léčivé vlastnosti sušeného tomelu se neliší od těch čerstvých.

Sečteno a podtrženo:

Nyní víte, jak tomel roste. Pěstováním této chutné a léčivé bobule doma poskytnete sobě a své rodině vitamíny na dlouhou dobu. S náležitou péčí totiž tomel každoročně přinese velkou úrodu, mnoho a mnoho let v řadě.

Tyto zářivé plody se již staly symboly konce podzimu a začátku zimy. V dávných dobách se tomel používal k léčbě ran. Dnes se používá v kosmetologii a vaření. Promluvme si o jednom z populárních druhů tomelu, jeho prospěšných vlastnostech a obsahu kalorií a jak odlišit tomel od jiných odrůd.

tomel střízlík

Kinglet je druh tomelu, sladké jižní bobule, které má sladkou a svíravou chuť. Přesněji řečeno, králík a tomel jsou různé druhy ovoce stejného stromu. Hlavní rozdíl je v tom, že brouk vyžaduje opylení. Poté plody dozrávají se semeny, mají výraznou sladkou chuť a hutnější konzistenci dužniny. Plody tomelu obyčejného jsou vázány bez opylení. Dozrávají bez pecek, chutnají svíravě a méně sladce ve srovnání s králem. Vyzrálý králíček je tmavší než obvyklé ovoce. Proto se mu často říká čokoládový tomel.

ČTĚTE VÍCE
O jaký druh rajčat se jedná?

Země původu tomel kinglet

Tomel roste v mnoha jižních zemích, každý region má svou vlastní odrůdu. A celkem existuje více než 700 druhů. Do světa se ale začal šířit z Číny. Odrůdy čokoládového krále rostou především v jihovýchodní Asii. Mohou se však pěstovat v jiných teplých zemích a regionech, včetně jihu Ruska a Ukrajiny. V Japonsku se jedna z královských odrůd tomelu, Hiakume, nazývá čokoláda – kvůli její charakteristické hnědé dužině. Tomel v překladu z perštiny znamená „datlová švestka“ a z řečtiny „jídlo bohů“.

Popis tomelu: rostlina, kvetení a plody

Tomel vizuálně velmi připomíná třešeň známou z našich zeměpisných šířek. Jeho listy jsou stejně protáhlé a sytě zelené. U vzrostlých stromů lze pozorovat přechod v odstínech olistění: světle zelená dole, tmavší nahoře. Výška divokého tomelu může dosáhnout 9-12 m, ale kultivované odrůdy nepřesahují 3-4 metry, takže je vhodnější sklízet.

Kvetení začíná v květnu. Tomel má velmi krásné květy, shromážděné v malých shlucích – světle žluté se 4-8 hustými zakřivenými okvětními lístky, tvarovaným jádrem a zelenou základnou, která se později stane ocasem bobule.

Již začátkem června se objevuje první plodnice světle žlutých bobulí. První sklizeň lze sklízet začátkem října. A jak bobule dozrávají, jejich sklizeň může trvat až do začátku prosince.

JE ZÁJEMNÁ. Tomel se nazývá ovoce, ale ve skutečnosti je to bobule. Obsahuje několik semen, tenkou slupku a šťavnatou dužninu. To vše je pro bobule typické.

Obecná charakteristika tomelu, jeho přínosy a poškození, alergie a kontraindikace

Čokoládový král je jedním z nejrozšířenějších na světě. Průměrná hmotnost bobule je 150-250 g, ale existují i ​​větší plody dosahující 300-400 g. A průměr takového ovoce je od 9 do 12 cm. Tato odrůda je jednou z nejnižších kalorií: 50 kcal na 100 g. 80 % z toho bobule tvoří voda. Konzistence zralého ovoce připomíná ovocné želé.

Tomel je také jedním z bobulí bohatých na vitamíny, obsahuje pektin, vitamíny A, C, železo, fosfor, hořčík a vápník. Ovoce navíc obsahuje kyselinu betulinovou, která pomáhá snižovat riziko vzniku rakoviny. Tomel sice obsahuje velké množství cukru, ale jeho glykemický index je nízký.

ČTĚTE VÍCE
Jaké listy má astilba?

Bobule příznivě působí na ženský organismus, zejména v období těhotenství a menopauzy.

Tomel je užitečný při onemocněních kardiovaskulárního a nervového systému.

Ale omezit použití tomel se doporučuje pro onemocnění gastrointestinálního traktu. Tanin v tomelu může zhoršit průběh onemocnění.

Je lepší jíst tomel několik hodin před nebo po jídle, ne více než 2-3 kusy denně. Pouze ne nalačno nebo bezprostředně po jídle – to může způsobit bolest a nepohodlí v trávicím traktu.

Tomel můžete dát dětem, ale po dosažení tří let, kdy je v těle zavedeno normální trávení. A pokud má dítě problémy s gastrointestinálním traktem, je lepší počkat do 5-7 let.

Projev alergie na tomel je čistě individuální. Vše závisí na věku člověka, stavu jeho imunitního systému, vlastnostech těla spojených s nesnášenlivostí jakýchkoli stopových prvků, které tvoří plod. Tomel je považován za alergen, proto by ho alergici měli užívat opatrně. Ze stejného důvodu by neměly být podávány kaki dětem mladším tří let. Kromě problémů s gastrointestinálním traktem se mohou objevit kožní vyrážky.

Video o výhodách tomelu

Použití tomelu ve vaření a kosmetologii

Tomel je naprosto soběstačná bobule a zřídka se používá jako dekorace pro jakékoli pokrmy. Stále častěji se stává rovnocenným účastníkem receptury. Korolek se hodí k masu, v Gruzii se podává s jehněčím a v Arménii doplňuje pečenou kachnu. Ovoce se také hodí k sýrům, tvarohu a přidávají se do dezertů – dortů, suflé apod. V Gruzii se z tomelu připravuje alkoholický nápoj, který se podává s nakrájenými bobulemi.

V kosmetologii jsou složky tomel přítomny v krémech, maskách a vlasových a tělových výrobcích. Jako součást své kosmetiky ho používají známé značky: Missha, Organic Kitchen, Erborian atd.

Tomel také pomáhá v boji proti celulitidě, k tomu stačí masírovat kaší z bobulí jednou týdně.

Zajímavé skutečnosti o tom,

Během posledního desetiletí přestal být tomel exotický a prodává se celý podzim a zimu. Ale stále o ní můžete slyšet zajímavá fakta:

  • jsme zvyklí na plody jasně žluté a oranžové, ale ve světě existují odrůdy tomelu exotických odstínů, například fialová;
  • Vynikající lék na kocovinu díky vysokému obsahu antioxidantů, které podporují detoxikaci těla;
  • Vynikající pro hubnutí díky nízkému obsahu kalorií a vysoké nutriční hodnotě.
ČTĚTE VÍCE
Kolik druhů cihel?

O tomelu dokonce píší v knihách snů. Vidět toto bobule ve snu je vždy dobré znamení, je to symbol lásky a přátelství.

Jak si vybrat a uložit tomel

Správně zralá bobule by rozhodně neměla být příliš tvrdá ani příliš beztvará. Zralá slupka by měla mít tenké suché proužky vycházející z horního sušeného ocasu. Pokud bobule navzdory všem parametrům zralosti stále pletou, doporučuje se nechat je několik hodin v mrazáku.

V chladničce se tomel skladuje ve své obvyklé formě ne déle než měsíc. Bobule mohou být zmrazeny pro budoucí použití po dobu 10-12 měsíců. K tomu jsou vhodné pouze zralé bobule. Po rozmrazení ztratí tomel tvar a dá se jíst pouze lžící.

Další možností skladování tomelů je sušení, v této podobě připomínají datle. K sušení se hodí nejen zralé bobule, lze použít i lehce nezralé. Kaki můžete sušit ve speciální sušičce ovoce nebo na plechu. Za dobu připravenosti se považuje okamžik, kdy se na povrchu tomelu objeví bílý povlak.

Video o tom, jak jíst tomel

Tomel sezóna v Rusku a ve světě

První plody tomelu najdeme na pultech obchodů v říjnu. Sklizeň pokračuje ve většině zemí až do začátku prosince. Všechny později dovezené kaki pocházejí z Izraele nebo Jižní Afriky, ty jsou dodávány od konce března do začátku dubna.

Pokud si vyberete odrůdy na základě poměru nenáročnosti stromu a chuti ovoce, můžete zvýraznit následující domácí odrůdy:

  • Ukrainka – tato odrůda se vyznačuje raným plodem, vysokou mrazuvzdorností a velkými plody o hmotnosti 180-200 g.
  • Ruská žena je také mrazuvzdorná, odolná vůči škůdcům, nenáročná a vysoce výnosná.
  • Tomel Sosnovskaya se vyznačuje ranou zralostí, vysokou mrazuvzdorností, sladkým a malým ovocem.

Pěstování tomelu, péče o rostlinu a její choroby

Ve středním Rusku se také pěstuje tomel. Zahradníci navíc poznamenávají, že péče o něj je jednodušší než o obvyklé jabloně a hrušně. Strom je odolný vůči škůdcům a chorobám. Pro naše zeměpisné šířky jsou vhodné rané zralé mrazuvzdorné odrůdy. První plody po výsadbě se očekávají za 3-4 roky růstu.

Vypěstovat tomel ze semínka není vůbec složité. Semena se namočí do stimulátoru růstu, poté se stratifikují v lednici po dobu asi 3 měsíců. Semena zasaďte do směsi rašeliny a perlitu, zakryjte fólií. Po objevení prvních čtyř listů se sazenice přesadí do většího květináče.

ČTĚTE VÍCE
Jaká jsou onemocnění plamének?

Pro výsadbu na místě vyberte slunné místo, protože tomel je jižní strom, milující slunce. Mladé sazenice se doporučuje zalévat alespoň jednou týdně. Zakořeněné exempláře je třeba zalévat ještě méně často – jednou za 2–3 týdny, vzrostlé stromy pravidelnou zálivku vůbec nevyžadují. Hnojení – jako všechny ovocné stromy, brzy na jaře, před květem, stejně jako v období plodů. Prořezávání se provádí na jaře a tvoří korunu.

JE ZÁJEMNÁ. Tomel lze pěstovat i doma. Hlavní věc je, že pro exotickou rostlinu je dostatek slunce.

  • Pamir-Alai – celý horský svět
  • Jeskyně v Alanyi
  • Latinská čtvrť
  • TOP 5 3hvězdičkových hotelů v Egyptě se stravováním all inclusive
  • Mahmutlar u moře levně