V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 26 kcal 1684 kcal 1.5% 5.8% 6477 g
Proteiny 1.3 g 76 g 1.7% 6.5% 5846 g
Tuky 0.1 g 56 g 0.2% 0.8% 56000 g
Sacharidy 4.9 g 219 g 2.2% 8.5% 4469 g

Energetická hodnota Gogoszary je 26 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

  • musli bio červené
  • Kdoulový džem
  • jogurt bio 0% tnuva
  • Kuřecí játra s cibulí a jablkem
  • Vepřové maso se zeleninou
  • bio jogurt 0% danone
  • Třešeň
  • Grapefruit
  • Hruška
  • meloun
  • Pohanková kaše
  • Kalina
  • Fitness celozrnná tyčinka
  • Citrón
  • Řecký mořský
  • Mandarin
  • Tvaroh Namin 0,5 – 180 gr
  • Švestka
  • Hurma
  • Kinder tučňák
  • Tvaroh a zelí kastrol
  • Chalva v čokoládě Přední strana úst
  • Minské koblihy
  • štrůdl 7 dní
  • dort
  • Vařená rýže
  • chalupa 1% tnuva
  • Majonézová omáčka
  • rivion 1.5% tnuva
  • Salát OLIVIER
  • vařený kuřecí řízek
  • khashlama
  • Nadýchaný dýňový koláč
  • salát
  • Kukuřičná kaše na vodě.
  • Pražský dort od Palycha
  • telecí maso v troubě
  • zmrzlina Izbenka creme brulee
  • Čokoládová zmrzlina Movenpick
  • Mražená míchaná zelenina (vaření)
  • Fitness celozrnná čokoládová tyčinka
  • jáhlová mouka
  • Dušený losos
  • Jablečný cider
  • jáhlové palačinky
  • Polévka s chobotnicí a chobotnicí
  • Plov
  • Královské tofu s koprem
  • Jáhlové sušenky”
  • Lipovit 1000
  • Diabetický vitamín
  • lehký salát
  • Roll “Aljaška”
  • Jägermeister
  • RACIONIKA
  • Miso polévka s karasem
  • Roll Kalifornie
  • Ovesné banánové sušenky s rozinkami a lískovými oříšky (exp. 2)
  • Dietní housky „Multisid“ Talia
  • Ovesné sušenky s tvarohem, vejcem a máslem
  • řízek z krůtích prsou dušený na kefíru
  • Smažený lilek “Zakuson”
  • Likér Amaretto San Marco 25%
  • pohanková kaše s vejcem
  • Čaj s cukrem
  • Cappuccino bez cukru s mlékem
  • Masový řízek vyrobený z 15% mletého masa
  • Raw food bonbóny “Čokoláda”
  • Jednoduchá zeleninová polévka
  • Salát z bílého zelí
  • Pstruh m/solený
  • ovesná mouka
  • Zelný a mrkvový salát
  • Játrové kotlety
  • Zeleninová směs od 06.10.14
  • Smažené vejce
  • vařená vejce
  • ovesná mouka
  • koření
  • Sandwich
  • Makaróny a sýr
  • Vařené brambory
  • Smažené brambory
  • Activia švestky
  • Select (dvouvrstvý jogurt s medem a müsli)
  • Ovesná kaše “jahody se smetanou”
  • Brokolice s vejcem
  • krevetová polévka
  • Charlotte
  • sýrový kastrol
  • salát chafan
  • Tvaroh 5% tvaroh
  • vitamíny Centrum
  • Makrelová rolka
  • jablečný štrůdl
  • Varenets 4 %
  • Sušenky Slodych s arašídy (25 g – 1 kus)
  • Kakao “Belka a Strelka”
  • zlato
  • různé nakládané houby Golden Valley
ČTĚTE VÍCE
Proč brýle na squash?

Tags: Gogoszary obsah kalorií 26 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, k čemu je Gogoshary dobrý, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti Gogoshary

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Složení a obsah kalorií pepře ratunda. Užitečné a škodlivé vlastnosti zeleniny, recepty na její přípravu. Nejzajímavější fakta o Gogosharovi.

  • Složení a kalorie
  • Užitečné vlastnosti
  • Škody a kontraindikace
  • Recepty jídel
  • Zajímavá fakta

Složení a obsah kalorií pepře ratunda

Kalorický obsah tepelně zpracované zeleniny je přibližně o 30 % vyšší než u syrové zeleniny. Ale zároveň složení ratundského pepře částečně ztrácí své prospěšné látky.

Kalorický obsah surového pepře ratunda na 100 g je pouze 26 kcal, z toho:

  • Bílkoviny – 1.3 g;
  • Tuk – 0.1 g;
  • Sacharidy – 4.9 g;
  • Dietní vláknina – 1.9 g;
  • Organické kyseliny – 0.1 g;
  • Voda – 91 g;
  • Mono- a disacharidy – 4.8 g;
  • Škrob – 0.1 g;
  • Popel – 0.6 g.
  • PP, kyselina nikotinová – 0.8 mg;
  • A, retinol – 250 mcg;
  • Beta-karoten – 1.5 mg;
  • B1, thiamin – 0.08 mg;
  • B2, riboflavin – 0.09 mg;
  • B6, pyridoxin – 0.3 mg;
  • B9, kyselina listová – 10 mcg;
  • C, kyselina askorbová – 200 mg;
  • E, alfa-tokoferol – 0.7 mg.
  • Vápník, Ca – 8 mg;
  • Hořčík, Mg – 7 mg;
  • sodík, Na – 2 mg;
  • draslík, K – 163 mg;
  • fosfor, P – 16 mg;
  • Železo, Fe – 0.5 mg.
  • palmitová – 0.033 g;
  • Myristic – 0.002 g;
  • Stearová – 0.007 g.
  • Alanin – 0.028 g;
  • Kyselina asparagová – 0.122 g;
  • Glycin – 0.01 g;
  • Prolin – 0.026 g;
  • Serin – 0.047 g;
  • Tyrosin – 0.021 g.
ČTĚTE VÍCE
Jaký druh květu delphinium?

Blahodárné vlastnosti pepře ratunda

Nejcennější je syrová zelenina, ve které jsou zachovány všechny vitamíny, mikro- a makroprvky. Po tepelném zpracování se více než 50 % všech složek „vypaří“. Jeho zmrazení na zimu je vítáno, v důsledku čehož složení zůstává prakticky nezměněno. Důrazně se doporučuje zavést jej do stravy nejen v teplé sezóně, ale také v zimě, kdy je zvýšené riziko rozvoje nedostatku vitamínů. Týká se to především dětí, těhotných žen a seniorů.

Uvádíme seznam problémů, se kterými může roundunda pomoci:

    Nízká imunita. Zelenina je indikována pro ty, kteří trpí nedostatkem vitamínu C. Obsahuje ho dostatek pro urychlení vstřebávání železa a usnadnění boje s chudokrevností. Tento problém je akutní zejména v zimě, v důsledku čehož vás trápí apatie, letargie, stres, může se vám točit hlava a je vám nevolno.

Důležité! Velký přínos papričky ratundy spočívá v tom, že je jednou z nejméně kalorických zelenin. Proto je tento obyvatel zahrady v období hubnutí a léčebných diet aktuálnější než kdy jindy.

Poškození a kontraindikace použití pepře ratunda

Konzervované a smažené ovoce je mnohem nebezpečnější než syrové. V těchto formách mohou způsobit zhoršení situace při onemocněních trávicího traktu, ledvinových a močových potížích a u pacientů s cukrovkou. Pro malé děti by rozhodně neměla být vybrána žádná možnost, protože zelenina je poměrně pikantní, i když má sladkou chuť. Opatrně by s ní měly zacházet i těhotné ženy, které jsou nejvíce náchylné k alergiím na látky ve složení.

Nedoporučuje se konzumovat ratundu ve velkém množství v následujících případech:

    Pokročilá ischemická choroba srdeční. Zde platí kontraindikace jak pro syrovou a konzervovanou, tak i smaženou, dušenou a pečenou zeleninu.

Recepty na pokrmy s ratundou pepřem

Zelenina by měla být před použitím přísně nakrájena, protože rychle „vybledne“. V tomto případě se ztrácí jeho chuť a částečně prospěšné vlastnosti. Aby byla hrubá slupka měkčí, mohou se plody na 1-2 hodiny namočit do teplé vody se sodou. Ke konzumaci je vhodná pouze kůra, při čištění se vždy odstraní semena a odříznou ocásky.

Ratunda paprika je vynikající konzervou v kombinaci s mrkví, cibulí a další zeleninou. Používá se k přípravě salátů, dušených pokrmů a nádivek. Snadno se smaží, vaří a dusí. Samostatně stojí za zmínku možnost pečení na grilu.

ČTĚTE VÍCE
Jak usušit zeleninovou pecku?

Zde je jen několik receptů na nejjednodušší a nejzajímavější jídla:

    Dušené maso. Zalijeme vroucí vodou a ve vodě uchováme 1 kg hlavní zeleniny. Poté je oloupejte a nakrájejte na kolečka. Přidejte k nim na kostičky nakrájenou mrkev a cibuli (po 2 ks), brambory nakrájené na nudličky (2 ks), čerstvý hrášek (100 g) a 2 rajčata. To vše osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Poté směs dejte do hrnce, přidejte vodu, osolte, opepřete, přidejte dužinu ze 3 stroužků česneku a vařte na mírném ohni do měkka, asi 30 minut. Dušené maso by mělo být šťavnaté a měkké, bez připálených částic.

Poznámka! Pepř můžete jíst i v čisté podobě, syrový je mnohem zdravější a přitom docela chutný. Doporučuje se z něj připravit pastu pomocí mixéru.

Zajímavá fakta o paprice ratunda

Paprika dostala své jméno „Gogoshar“, protože má kulatý tvar. Proto se mu také lidově říká „buchta“.

Na rozdíl od běžných odrůd je ratunda vhodnější pro zavařování a nádivku. Vaří o něco rychleji než jeho „příbuzní“ a má výrazné chuťové vlastnosti. Jeho aroma je také mnohem silnější, takže ho mezi jeho „konkurenty“ celkem snadno poznáte.

O tom, že je zelenina čerstvá, svědčí její sytá barva. Pokud je slupka lesklá, svědčí to o nepoctivosti výrobce nebo distributora – plody byly potřeny voskem, aby byly atraktivnější. To také umožňuje zvýšit jejich trvanlivost. Je také důležité, aby maso bylo vždy silné a husté a ocas pružný. Pomačkání pepře je nepřípustné, je to důsledek dlouhodobého skladování produktu.

V zimě je téměř nemožné takovou zeleninu najít, protože se zřídka pěstuje ve sklenících a její přeprava z Číny je nerentabilní a trvá dlouho. Na silnici prostě rychle vadne a získává naprosto neprodejný vzhled. Proto nejčastěji na pultech obchodů najdete obyčejné papriky, které jsou svým protějškům velmi podobné.

Jak nakládat ratunda pepř – podívejte se na video:

Nedá se říci, že by recepty na papričku ratundy byly plné rozmanitosti a mohly nějak překvapit nebo „zaháknout“, ale rozhodně stojí za to zkusit si s touto zeleninou uvařit nějaké jídlo. I když se nestane typickým pokrmem a nezpůsobí mnoho radosti, přidá chuťový zážitek, který někdy sofistikovanému kuchaři chybí!

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh rebarbory ​​můžete jíst?

Kurt: výhody, škody a recepty na suchý sýr

Angreštový džem – výhody, škody, recepty

Rychlá svačina z listového těsta a klobás

Oční make-up pro blondýnky

Jak zhubnout bez půstu a módních diet pro ženy nad 40 let

Jak běhat, abych zhubla?

Chronnutrice – principy, jídelníčky, recenze

© 2012-2024 TutKnow ženský časopis: zdraví, móda, krása, vztahy, děti a vaření (profesionální i amatérské recepty)

Materiály a články obsažené v časopise mohou obsahovat informace určené uživatelům starším 18 let v souladu s federálním zákonem č. 436-FZ ze dne 29.12.2010. prosince 18 „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj. “ XNUMX+.

Všechny materiály na webu tutknow.ru mají informační charakter, nikoli poradní.

Veškerá práva k informacím a textovým materiálům zveřejněným na tomto zdroji náleží jejich autorům a jsou chráněna autorským právem a právy souvisejícími.
Úplné kopírování materiálů ze stránek je zakázáno! Při částečné citaci je vyžadován hypertextový odkaz na tutknow.ru a není možné jej indexovat.

Všechny fotografické materiály, které patří Tutknow.ru, musí být doprovázeny aktivním hypertextovým odkazem na naši webovou stránku. Ostatní fotografie jsou k použití zdarma.