Libeček je rostlina, o které každý slyšel a většina ji viděla. Roste doslova všude, rozhodně to není nic vzácného nebo exotického. Libeček nebo, jak se také nazývá, zimní celer je běžný ve většině zemí světa a na Ukrajině, včetně. Málokdo ví, že tato rostlina je velmi cennou složkou v kosmetologii, vaření a medicíně. V těchto oblastech se hojně využívají listy a kořeny libečku, které obsahují mnoho makro a mikroprvků a vitamínů, které dokážou dělat zázraky s vlasy, pokožkou a tělem jako celkem. Jaké jsou výhody libečku a jaké kosmetické přípravky na jeho bázi stojí za pozornost? Promluvme si.
Libeček: co je známo o výhodách
Jedná se o vytrvalou rostlinu, která roste doslova všude. Jeho výška může dosáhnout jednoho a půl dvou metrů. Libeček má velmi silné hnědé kořeny. Kořeny i listy se aktivně používají jako suroviny pro kosmetické výrobky. Mezi jeho další vlastnosti:
- Žluté květy v podobě deštníku.
- Plody (zrna) jsou hnědé.
- Jasná specifická vůně jak samotných listů, tak květenství a následně plodů.
Chcete-li plně využít výhody rostliny, musíte ji sklízet na podzim. Alespoň o kořenech to rozhodně platí. Právě v podzimním období obsahují největší množství výživných látek a složek. Esenciální olej a hydroglykolový extrakt jsou extrahovány z libečku. Je také výbornou surovinou pro hydrosoly, které jsou mezi milovníky přírodní kosmetiky velmi oblíbené.
Co je na složení zajímavé
Kořeny a listy libečku jsou bohaté na třísloviny a organické kyseliny, jako je octová, jablečná, valerová a další. Kromě toho obsahují:
- Velké množství esenciálních olejů a pryskyřic.
- Škrob a cukr.
- Lecitin, který zlepšuje fungování imunitního systému a také zlepšuje funkci jater a mozku.
- Kyselina askorbová. Libeček je obrovským zdrojem vitamínu C.
- Furokumariny (nacházejí se v kořenech).
- Karoten.
A listy také obsahují téměř všechny skupiny vitamínů a mnoho minerálních látek. Není divu, že libeček se tak aktivně používá v lidovém léčitelství, farmakologii a kosmetologii. Mimochodem, existuje mnoho druhů léčivého libečku. V tabulce 1 popisujeme jeho hlavní odrůdy a vlastnosti každé z nich.
Herkules
Má velmi jasnou vůni a šťavnaté listy jsou pokryty voskem. Rostlinu lze řezat již 3 týdny po vylezení.
Лидер
Mrazuvzdorná odrůda se světle zelenými listy dorůstající do výšky 70 cm. Sklizeň lze sklízet měsíc po sestupu.
Cupid
Odrůda s nízkou mrazuvzdorností a šedozelenými listy. Po 30 dnech mohou být listy odříznuty.
Odysseus
Vytrvalá odrůda. Rostlina může růst na stejném místě po dobu deseti let. Jedná se o velmi vysoký druh libečku (až dva metry vysoký).
Don Juan
Vytrvalá odrůda, kterou lze řezat asi šestkrát za jednu sezónu. Má velmi kořeněnou vůni.
„Beauty herb“ neboli libeček v kosmetologii
Na bázi libečku se vyrábí mnoho kosmetických přípravků. Tato rostlina má největší přínos pro vlasy. Už v dávných dobách ženy připravovaly odvary a oplachovaly si jimi vlasy, aby byly krásné, zdravé a silné. Tato metoda je stále aktuální i dnes, jen nyní místo odvarů kupují speciální hydroláty, které lze použít v čisté formě nebo přidat do šamponů a masek.
Zde je místo, kde jinde můžete najít tuto „trávu krásy“, jak se jí ve starověku říkalo:
- oblíbená složka masážních olejů. Produkty na bázi libečku se často používají v aromaterapii;
- je běžnou součástí při výrobě deodorantů a antiperspirantů. Má silný antibakteriální účinek;
- Jedná se o oblíbený lék na boj proti stařeckým skvrnám na obličeji. Ideální jsou v tomto případě hydroláty, kterými lze otřít problémová místa pokožky. Někteří lidé se tímto způsobem dokonce zbavují pih;
- Libeček má výborné antimikrobiální vlastnosti, proto se často používá k léčbě plísňových onemocnění. Hovoříme o speciálních léčebných koupelích nohou;
- Na základě této rostliny se vyrábí mnoho krémů k léčbě akné, pupínků a zánětlivých procesů na pokožce.
V případě péče o copánky je libeček proslulý jako silný stimulátor růstu vlasů. Zlepšuje krevní oběh, posiluje a aktivuje vlasový folikul.
Hlavním účelem libečku v kosmetologii je tonizace pokožky a vlasů, stejně jako čistící a antimikrobiální účinek. Hlavní indikace pro použití produktů založených na této rostlině:
- Tonizace pleti, léčba vyrážek a černých teček.
- Zlepšený stav vlasů. Zvláště pokud jsou matné, suché a tenké.
- Prevence a komplexní léčba vypadávání vlasů.
- Mykózy nohou, plísňová onemocnění.
- Zvýšené pocení a nepříjemný zápach potu pod pažemi a na nohou.
Použití přípravků na bázi libečku nemá žádné kontraindikace, snad kromě příliš citlivé pokožky, která negativně reaguje na jakékoli nové léky.
Libeček ve vaření a medicíně: lidové afrodiziakum
Rostlina je také běžná ve farmakologii a dokonce i ve vaření, ale v tomto případě musíte být opatrnější. Existuje mnohem více kontraindikací pro vnitřní použití léků než pro vnější použití.
Libeček je při vaření především kořením, které má štiplavou chuť a vůni a trochu připomíná celer. Často se přidává do konzerv, masitých pokrmů a mořských plodů. Co se týče medicíny, spektrum účinku libečku je poměrně široké. Jsou zaznamenány následující pozitivní vlastnosti:
- Jedná se o účinný lék na anémii.
- Působí mírně projímavě a zlepšuje motilitu střev.
- Má choleretické vlastnosti a je antikonvulzivní.
- Pomáhá při léčbě dny.
- Zlepšuje chuť k jídlu a bojuje proti zažívacím potížím.
- Účinné při nespavosti, neurózách a problémech s nervovým systémem.
- Díky vysokému obsahu karotenu předchází problémům se zrakem, bojuje se suchou pokožkou a v důsledku toho s předčasným stárnutím.
- Pomáhá zbavit se otoků.
A v dávných dobách byla tato rostlina mimořádným pomocníkem pro muže, kteří mají problém s předčasnou ejakulací. Odvary libečku jsou také užitečné pro ženy trpící bolestivou menstruací, chronickou cystitidou a pyelonefritidou. Je to také afrodiziakum, které zvyšuje sexuální touhu. Je kontraindikován u těhotných žen, protože podporuje prokrvení pánevních orgánů.
Kdybychom mohli libeček popsat jen pár slovy, nazvali bychom ho zabijákem plísní a choroboplodných zárodků, zachráncem matných vlasů a skutečným přínosem pro pleť s pigmentacemi a jako diuretikum na otoky. Přesně tyto problémy pomáhají přípravky na bázi libečku dokonale řešit.
Jakmile se na jaře země prohřeje, objeví se růžice jemných, kořenitých listů s lehkou oříškovou chutí. Jedná se o libeček – rostlinu z čeledi celerovitých. Kultura je trvalá (na rozdíl od běžného celeru) a nenáročná. Na jednom místě může růst až 15 let i déle. Libeček dostal své jméno z populární víry: je schopen uhranout chlapy. A když se dívky vdávaly, všívaly si rostlinu do lemu svatebních šatů, aby je manžel vždy miloval. Ačkoli libeček má mnoho dalších jmen: dýmka, dudák, lyubchik, lyubets, lyub-grass, léčivé svítání, zabarika, zaborina, leushtyan. Libeček lidé nazývají celer horský. Jsou to skutečně blízcí botaničtí příbuzní.
Dává štěstí a lásku
Na Rusi je libeček známý po staletí a byl považován za rostlinu přinášející lásku a štěstí. Proto je vysadili na každém dvorku. Libeček původně pochází z Íránu a do Evropy se dostal díky mnichům, kteří jej pěstovali výhradně pro jeho léčivé vlastnosti.
Libeček je úžasná rostlina. Pod zemí je tlustý, silný oddenek, zvenčí hnědohnědý a zevnitř bílý, z něhož přímo vzhůru vyrůstá vysoká (až 2 metry!) tvrdá trubkovitá hladká lodyha, ke konci rozvětvená. Druh bylinného stromu. Listy libečku jsou lesklé, zubaté a zároveň nestejné, vše závisí na jejich poloze na stonku: čím blíže k zemi, tím jemněji jsou rozřezány, zatímco horní jsou nejjednodušší.
Kultura je mrazuvzdorná, nenáročná, prakticky nenáročná na péči, sluneční světlo, teplo a půdu. Pěstování libečku tedy není náročné.
Výsevní kampaň
Horský celer lze množit různými způsoby, včetně semen, která se obvykle vysévají před zimou nebo brzy na jaře. Výhonky se objevují i ze samovýsevu. Aby semena dobře klíčila, je lepší je namočit na jeden den do teplé (plus 40 stupňů) vody a pravidelně ji měnit.
Před setím upravte půdu v poměru 4-5 kg kompostu, 15-20 g močoviny, 20 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a sklenici dřevěného popela na 1 metr čtvereční. m
Semena vysévejte ne rozptýleně, ale v řadách, nejprve vyražte zelené výhonky na 10-15 cm a použijte je jako mladé zelené. Poté rostliny prořeďte a nechte mezi nimi 30–40 cm a mezi řadami 60–70 cm.
S věkem se to jen zlepšuje
Poupata libečku se probouzejí při teplotě plus 3 stupně. Již v dubnu si tedy můžete natrhat první něžnou zeleň.
V prvním roce rostlina vytváří hustou růžici (6-10 listů). A ve druhém roce v červenci vás překvapí svou výškou a malými světle žlutými květenstvími, shromážděnými v hustém deštníku. A čím je libeček starší, tím krásněji roste a keří.
Pokud chcete sbírat semena, nechte jeden stonek s květenstvím. Necháme dozrát (za 30-35 dní zhnědne), poté nakrájíme, osušíme a vymlátíme. Na jednom květenství je 15-20 semen, která zůstávají životaschopná až 4 roky.
Ale abyste pěstovali dobré kořeny, musíte stonky květin včas odstranit a nedovolit jim, aby stoupaly. Ale neměli byste odříznout mnoho zeleně najednou: to může ovlivnit růst kořenů. V prvním roce po výsevu roste kořen malý a roste až ve druhé nebo třetí sezóně.
Na podzim by bylo dobré rostlinu posypat rašelinou nebo humusem a na jaře (po tání sněhu) a v létě (po řezání zeleně) ji krmit močovinou – 15-20 g na 1 mXNUMX. m m
Starý keř lze znovu zasadit rozdělením oddenku. A abyste si neporanili dlouhé a silné kořeny, připravte si hluboké výsadbové jámy a naplňte je kompostem. Pokud je půda na stanovišti kyselá nebo rašelinná, přidejte při výsadbě nitroammofosku nebo dolomitovou mouku: libeček preferuje neutrální půdu.
Nic nadbytečné
Na horském celeru je vše zdravé a jedlé – jak nať, tak kořen. Velké kořeny, vykopané na podzim, jsou uloženy v suterénu, odřezávají zeleň a malé kořeny. Jsou položeny těsně vedle sebe, posypány pískem. Oddenky ponechané v zemi na zimu se vykopávají brzy na jaře ihned po tání sněhu.
Čerstvé listy libečku se přidávají do salátů (hodí se s cibulí a petrželkou), omáček, omáček, masitých pokrmů. Používají se k nakládání zeleniny a pečení chleba. Kořen se konzumuje čerstvý i vařený, dušený, pečený a smažený. Přidává se také do polévek, řízků, dušeného masa, zeleniny, pyré a kastrolů. Aby řezané syrové oddenky nezčernaly, měly by být pokapány citronovou šťávou, kyselinou citronovou nebo octem.
Sušené bylinky a nadrobno nasekané suché kořínky a také semena se v zimě používají jako koření. Listy libečku lze i solit – 200 g soli na 1 kg rostliny.
Libeček zelený obsahuje minerální soli, organické kyseliny, karoten, vitamíny C a P a kořeny jsou bohaté na sacharidy. Ve Francii se předepisuje nálev z byliny (5 g na 500 g vody) pro zlepšení trávení a obnovení chuti k jídlu. V Rakousku se používá jako diuretikum. V Německu – na onemocnění ledvin, zánět močového měchýře, otoky nohou, dnu, revma a celkovou slabost.
Aby listy libečku nezhrubly, nenechte je narůst více než 15 cm – ihned je odřízněte.
Libeček má velmi krátkou vegetační dobu, proto je vhodný i pro zimní nucení. Hlavní je nezapomenout na podzim vykopat kořen a připravit květináč hlouběji. Při teplotě plus 18-20 stupňů a mírné zálivce rychle vyroste hlava zelených, kořenitých listů.
• Libeček je kontraindikován u těhotných žen.
• Kořen rostliny se před rozkvětem stává jedovatým a zcela nevhodným k jídlu nebo léčbě. Vykopat ji můžete až v pozdním podzimu.
• Nedoporučuje se vařit odvary a nálevy s kořenem libečku.
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.
