Hřib hřebenový (jiné názvy jsou lví hříva, hericium) je velká houba, která vypadá jako hříva lva albína. Má příznivý účinek na lidský organismus, proto se používá jak ve vaření, tak ve farmakologii a kosmetologii. Oblíbený je zejména v asijských zemích. Chuť ježka připomíná mořské plody. Konzumuje se syrové, sušené nebo tepelně upravené.

Pokud jsou složkou doplňku česané jesličky, mohou být přínosy takového léku různé. Níže se budeme zabývat hlavními pozitivními účinky užívání drog, kde hlavní složkou je hericium.

Pokud potřebujete koupit hřebenovou houbu, přejděte do katalogu internetového obchodu DOBAVKI.UA. Máme obrovský výběr vysoce kvalitních doplňků stravy od předních světových značek. Ceny produktů jsou dostupné díky přímým dodávkám a neustálým slevám.

Co je to za houbu a kde roste?

Ježek chocholatý je houba z čeledi Hericaceae. Roste v lesích Severní Ameriky, Evropy a Asie. Na Ukrajině lze tento druh nalézt na Krymu. Jeho historie sahá až do roku 450 př. n. l., kdy starověký řecký lékař Hippokrates objevil potenciální protizánětlivé vlastnosti hub a také jejich roli při hojení ran. V roce 2017 byla na toto téma provedena studie, kterou si lze přečíst v Journal of Rehabilitation Medicine.

Ostružiník roste na kmenech starých nebo mrtvých stromů a skládá se ze dvou částí: z plodnice a podhoubí. Obě tyto části obsahují sloučeniny, které prospívají lidskému tělu.

Výhody pro člověka a složení

Hericium obsahuje tyto prospěšné látky:

  • beta-D-glukany;
  • provitamin D;
  • erinaciny;
  • hericenony;
  • kyselina palmitová.

Lví hlava je také zdrojem draslíku, zinku, selenu a železa. Celkem houba obsahuje asi 32 složek.

Druh, jako je ježek česaný, má řadu prospěšných vlastností.

Hřeben ježek – terapie a prevence nemocí

Existují informace, že lví hříva může být použita při léčbě a prevenci některých onemocnění. Dále se tomuto tématu budeme věnovat podrobněji.

Antioxidační vlastnosti

Molekuly hub mají silné antioxidační vlastnosti.

Díky tomu má houba, jako je ježek česaný, léčivé vlastnosti, které přispívají k:

  • urychlení hojení ran;
  • zpomalení stárnutí kůže;
  • prevence osteoporózy.

Hericiové doplňky navíc pomáhají chránit játra před expozicí etanolu.

Boj s demencí a Alzheimerovou chorobou

Jak člověk dosáhne pokročilého věku, schopnost mozku vytvářet nová spojení má tendenci klesat. To vysvětluje pokles duševní aktivity u některých kategorií starších lidí. Výzkum odhalil, že česané jesličky obsahují látky, které mohou stimulovat růst mozkových buněk.

Bylo také zjištěno, že výhody pro mozek existují v ježkovi.

Důležité! Dokáže zabránit rozvoji Alzheimerovy choroby.

V roce 2020 vědci provedli experiment, do kterého zapojili lidi trpící lehkou formou onemocnění. Ukázalo se, že jeden gram houby lví hřívy užívaný jednou denně po dobu 49 týdnů významně zlepšil výsledky testů (ve srovnání s lidmi užívajícími placebo).

Jaké jsou výhody česaného ježka na deprese?

Podle statistik minimálně třetina populace vyspělých zemí pravidelně zažívá stres, úzkost a deprese. Existuje mnoho důvodů pro tento stav, jedním z nich je chronický zánět. Byly provedeny studie na myších, během kterých vědci zjistili, že hericium má protizánětlivý účinek, který snižuje úzkost a stres.

Hericium – léčba gastrointestinálních vředů

Bohužel se vředy mohou tvořit kdekoli v trávicím traktu. Důvody jsou pouze dva – poškození žaludeční sliznice a nadměrný rozvoj bakterií Helicobacter pylori. Hericium dokáže nejen chránit sliznici před poškozením, ale také zabránit růstu výše zmíněných bakterií.

ČTĚTE VÍCE
Kde Phillirea roste?

Výhody ostružiny pro kardiovaskulární systém

Existuje několik rizikových faktorů, které způsobují srdeční a cévní problémy:

  • sklon k trombóze;
  • obezita;
  • vysoké triglyceridy;
  • oxidovaný cholesterol.

Vědecké experimenty prováděné na hlodavcích prokázaly, že extrakt hericia zlepšuje metabolismus lipidů a snižuje hladinu triglyceridů.

Pokud jde o oxidaci cholesterolu, pokusy ve zkumavce prokázaly, že hericium do tohoto procesu zasahuje.

Lví hříva pomáhá kontrolovat cukr

Cukrovka je onemocnění, při kterém tělo nedokáže správně regulovat cukr. Vysoká míra posledně jmenovaných vede k různým onemocněním.

Hericium pomáhá při léčbě cukrovky tím, že pomáhá zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi. K tomu dochází blokováním aktivity enzymu alfa-glukosidázy, který štěpí sacharidy v tenkém střevě. Tělo tak není schopno plně vstřebat sacharidy a hladina cukru klesá.

Prevence a léčba nádorů

Byly provedeny studie, ve kterých byly česané jesličky spojeny s rakovinnými buňkami. Ten poslední zemřel mnohem rychleji. Vědci také zjistili, že hřebenovité vlastnosti ježků pomáhají zpomalovat šíření rakovinných buněk. V roce 2013 vědci zjistili, že u myší s rakovinou tlustého střeva se šíření metastáz do plic snížilo o 69 %.

Posilování imunity

Hřib hřeben zvyšuje imunitu díky činnosti střevního imunitního systému. Právě ta nás chrání před škodlivými bakteriemi, které se do těla dostávají ústy a nosem. V roce 2012 byla provedena studie, která zjistila, že každodenní užívání extraktu hericia prodlužuje život myším, kterým byla injekčně podána smrtelná dávka salmonely.

Ostružina – doplňky stravy na bázi hub

Existuje mnoho různých doplňků stravy založených na hericiu. Doplňky jsou dostupné v různých formách – prášky, tablety, kapsle, tinktury. Níže se podíváme na nejoblíbenější z nich.

Druhy doplňků stravy a bezpečné dávkování

  1. Super Lví hříva, Houbová moudrost, 120 vegetariánských tablet. V návodu k léku je uvedeno, že byste měli užívat čtyři tablety denně. Toto množství lze rozdělit do dvou dávek.
  2. Blackberry Fungi Perfecti (Lví hříva) 60 kapslí. Je uvedeno, že doplněk stravy by měl být užíván dvě tobolky jednou denně.
  3. Lví hříva houbový prášek, OM organická houbová výživa, 3.57 oz (100 g) . Doplněk ve formě prášku, velikost jedné denní porce je jedna čajová lžička nebo dva gramy.

Délka podávání pro prevenci a léčbu

Pokud vás zajímá otázka „česaný ježek – kolik vzít?“, zeptejte se na ni kompetentního odborníka. Pouze on může předepsat přesné dávkování látky. Nezanedbávejte návštěvu svého lékaře.

Tento materiál je určen výhradně pro informační účely. Jakákoli doporučení týkající se užívání doplňků stravy s houbou ježatou může poskytnout pouze kompetentní odborník.

Srovnávací tabulka léků

Příprava Dávkování Část Forma vydání
Byliny Gaia, houba lví hříva, 40 kapslí 450 mg 1 kapsle Zeleninová kapsle
Lví hříva, Solaray (organicky pěstovaná fermentovaná houba Lví hříva), 60 kapslí 1000 mg 2 kapsle Zeleninová kapsle
MyPure, Lion’s Mane4X, Pure Essence, 60 tobolek 500 mg 1 kapsle Zeleninová kapsle
Nature’s Answer, Barnacle, 90 Capsules 1500 mg 3 kapsle Zeleninová kapsle
Super Lví hříva, Houbová moudrost, 120 tablet 1100 mg Tablety 4 Bylinná tableta
ČTĚTE VÍCE
Jak skladovat bazén?

zdroje

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7283924/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29364170/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3714447/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24959591/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32738392/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23668749/
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22624604/
  8. https://www.healthline.com/nutrition/lions-mane-mushroom#forms
  9. https://www.forbes.com/health/body/health-benefits-of-lions-mane/#footnote_1

Toto je třásně, která visí z listnatých stromů. Ostružina je běžná v Asii, Evropě a Severní Americe. V Rusku roste na Sibiři, na Dálném východě a na Krymu. Plodí od poloviny léta až do mrazů.

Navenek se ježek podobá kolonii korálů, mražených nudlí nebo neudržovaných vousů. Proto má tolik populárních jmen:

  • v Japonsku se houba nazývá „mnišské roucho“ – yamabushitake;
  • v Číně – hóutóugū, což znamená „opičí hlava“;
  • v Americe – lví hříva nebo “lví hříva”;
  • v Evropě – „bílá pompom“ z francouzského rom-pom blanc.

Obyvatelé naší země přezdívali ježkovi houbové nudle nebo goblinův vous.

Jeho vědecký název je Hericium nebo Hericium comb. Japonští vědci, kteří jej poprvé popsali, zjevně našli podobnosti mezi třásněmi ježka a obrázkem trubek z Jericha. Houba, která má jedinečný vzhled, patří do čeledi russula obecného.

Jako každá houba má i vilovec stvol, ale není ho téměř vidět, protože na něm visí jehličí. Délka každé jehly nesoucí výtrusy může dosáhnout 5 cm a jejich celkový počet přesahuje sto. Průměr žampionu je přibližně 20 cm, váha jedné houby přesahuje kilogram, u rekordmanů může dosáhnout až jeden a půl. Barva houby vousaté se liší od sněhově bílé až po krémovou. U starších jedinců dužina zasychá a žloutne. Bílá bambulka má příjemnou vůni čerstvé houby.

Chemické složení ježka

Léčivé vlastnosti této houby byly po staletí široce využívány v medicíně v Tibetu, Číně a Japonsku. Světová věda věnovala pozornost vyčesanému ježkovi až v minulém století. Při studiu složení lví hřívy se ukázalo, že obsahuje desítky užitečných látek:

  • diterpenoid – přírodní analog vitaminu A;
  • Hericenon je silný stimulant, který produkuje protein NGF, který stimuluje vývoj nervových buněk v mozku;
  • beta-glukan, který dokáže snížit hladinu cholesterolu, zlepšuje stav kůže a podporuje hojení ran;
  • ergosterol, který pomáhá tělu produkovat vitamín D;
  • kyselina palmitová, která má výrazný účinek proti stárnutí;
  • D-threitol, který stimuluje mozkové buňky a podporuje optimální fungování gastrointestinálního traktu;
  • sterol, který má pozitivní vliv na endokrinní systém.

Kromě toho byl v houbě nalezen draslík, sodík, vápník, zinek, železo a selen. Není divu, že výjimečné vlastnosti ježka přitáhly pozornost lékařů.

Protože bílá bambulka má výjimečnou chuť, poskytneme informace o jejím obsahu kalorií. 100 g houby obsahuje 43 kcal, 1,5 g bílkovin, 4,5 g sacharidů a pouze 0,4 g tuku.

Jaké jsou výhody ježka

Tradiční léčitelé používali houbu k léčbě ran, jako hemostatikum a při zažívacích potížích. Konzumace lví hřívy pomohla vyrovnat se s těžkou fyzickou aktivitou, obnovila sílu a zvýšila imunitu.

Moderní věda pokračuje ve výzkumu ježka. Výhody houby pro obnovu fungování mozkových buněk a zlepšení cerebrální cirkulace již byly prokázány. Bílá bambulka bojuje proti plísňovým onemocněním, udržuje optimální hladinu krevního cukru, krevního tlaku a cholesterolu. Užitečné při infekcích dýchacích cest a zmírňuje záněty v těle.

Použití hřebenové trávy nemá prakticky žádné vedlejší účinky. Abyste si mohli vybrat kvalitní produkty, je lepší kontaktovat důvěryhodnou společnost a nechat si poradit od specialisty.

Pojďme se blíže podívat na blahodárné vlastnosti ježka vyčesaného pro člověka.

ČTĚTE VÍCE
Proč se objevují hadi?

Použití ježka pro onemocnění mozku

V roce 2012 vědci z lékařského centra v Malajsii zjistili, že houba může mít pozitivní vliv na fungování lidského mozku. Gericinon, obsažený v ostružinách, produkuje protein NGF, který se také nazývá nervový růstový faktor. Oficiálně tak byla potvrzena schopnost lví hřívy zpomalit odumírání mozkových buněk a obnovit její normální činnost.

Tato zpráva dala naději lidem trpícím roztroušenou sklerózou, stařeckou demencí a Parkinsonovou chorobou a jejich rodinám a přátelům. Další výzkum v této oblasti by mohl poskytnout lidstvu léky na nemoci, které jsou v současnosti považovány za nevyléčitelné. Ale i nyní, když užívají drogy s vyčesanou trávou, se pacienti cítí lépe: obnovuje se paměť, zlepšuje se nálada a celková pohoda a prodlužuje se délka plnohodnotného života.

Užívání doplňků stravy se lví hřívou se ale nedoporučuje jen lidem s onemocněním mozku. Moderní životní rytmus, neustálý stres a psychické problémy snižují kvalitu života mladých zdravých lidí. Problém chronické únavy, deprese a nespavosti lze vyřešit použitím ostružiny, přírodního nootropika. Kurzové užívání doplňku obnoví radost a optimismus, pomůže překonat stres a má celkově posilující účinek na celé tělo.

Posílení imunitního systému pomocí ježka

Zdravé tělo je schopno samostatně odolávat virům, bakteriím a alergenům, které vstupují dovnitř. Imunitní buňky se okamžitě zapojují do boje proti škodlivým vetřelcům. Ale dnes se takovou schopností může pochlubit jen málokdo. Špatné návyky, špatná ekologie a zběsilé tempo života ve velkých městech mají negativní dopad na lidskou imunitu.

Při jeho obnově může pomoci ježek. Užívání léků pomůže vyrovnat se s infekcemi a posílí vnitřní obranyschopnost těla. V procesu užívání léků bude dalším bonusem obnovení správné funkce střev a normalizace mikroflóry v něm.

Preventivně se doporučuje užívat ostružinu v období podzim-zima, aby se snížilo riziko onemocnění dýchacích cest a chřipky.

Vzhledem k tomu, že houba je 100% přírodní produkt, je její použití povoleno i pro děti starší 7 let.

Antioxidační účinek trávy

Obtížné podmínky prostředí, kouření a špatná výživa mají negativní dopad na tělo. Oxidační proces začíná v lidském těle v důsledku pronikání volných radikálů. Především trpí imunitní systém, zrychluje se stárnutí a zhoršuje se zdraví. Zpomalení oxidace, než se stane nevratnou, vyžaduje vystavení silnému antioxidantu, který neutralizuje účinky volných radikálů.

Léčivé vlastnosti barnacle chocholatý vám s tím mohou pomoci. Užívání léků na jeho základě zlepší činnost jater a srdce, posílí muskuloskeletální korzet a pomůže urychlit rekonvalescenci po zraněních. Vliv lví hřívy na fyzický a psychický stav člověka je těžké přeceňovat.

Slušnou polovinu lidstva bude zajímat, že látky obsažené v houbě vousaté se postarají o stav pokožky a prodlouží mládí.

Normalizace trávicího traktu

Konzumace rychlého občerstvení a alkoholu může způsobit poruchy v gastrointestinálním traktu. Výsledkem může být výskyt kolitidy různé povahy, pankreatitida nebo cholecystitida. Lidé trpící těmito nemocemi pociťují bolesti, berou spoustu léků a jsou nuceni držet přísnou dietu.

Pokud se bakterie Helicobacter pylori dostane při nedodržování hygienických pravidel do těla, způsobuje chronický zánět žaludku, žaludeční a střevní vředy a dokonce i rakovinu. Chcete-li vyloučit škodlivé bakterie z gastrointestinálního traktu, musíte neustále užívat chemikálie, které mají spoustu vedlejších účinků. Můžete ale uvést do činnosti přírodní antioxidant.

ČTĚTE VÍCE
Kde je nejlepší místo pro pěstování pelyňku?

Hřebenovka díky svým přirozeným vlastnostem normalizuje kyselost žaludeční šťávy a potlačuje rozvoj bakterií. Obnovuje se funkce celého gastrointestinálního traktu. Zároveň nedochází k žádnému negativnímu dopadu na tělo.

Výhody ostružiny pro srdce a krevní cévy

Mikroprvky a chemické sloučeniny obsažené v hřebenu jsou prospěšné pro fungování celého kardiovaskulárního systému. Konzumace hub pomáhá snižovat cholesterol a snižuje riziko krevních sraženin.

Profylaktické použití přípravků s trávou se doporučuje osobám starším 50 let, protože v tomto věku již dochází ke změnám souvisejícím s věkem a objevují se příznaky srdečního onemocnění. Lví hříva pomůže zlepšit metabolismus, zlepšit trávení, snížit dušnost a tinnitus a dodat tělu efektivitu a sílu. Blackberry je uznávané nootropikum, takže je indikován k aktivaci fungování mozkových buněk, které v průběhu let vyblednou.

Využití ježka při onkologických onemocněních

Výsledkem vědecké práce na korejské univerzitě Aju byla potvrzena schopnost lví hřívy snižovat počet leukemických buněk. To povzbudilo výzkumníky z různých zemí, aby pokračovali ve výzkumu. Anglický biologický časopis zveřejnil článek, že houba je schopna zabíjet rakovinné buňky při rakovině žaludku. Vědecká práce provedená v American Chemical Society prokázala, že barnacle pomáhá při rakovině plic. European International Journal of Ethnopharmacology uvádí, že houba vousatá prokázala vynikající výsledky při léčbě rakoviny prsu a tlustého střeva.

V Číně byl za účasti dobrovolných onkologických pacientů proveden experiment, v jehož důsledku byl klinicky prokázán protirakovinný účinek a zmenšení velikosti nádorů různých orgánů při konzumaci ostružin. Pokračuje rozsáhlý výzkum vědců z různých zemí.

Terapeutické nebo profylaktické použití hřebenových přípravků s sebou nenese žádné vedlejší účinky. Účinky lví hřívy se kombinují s chemoterapií a radioizotopovým ozařováním. Blahodárné vlastnosti ježka pomohou posílit imunitní systém a dodají sílu organismu oslabenému nemocí.

Ježek a cukrovka

Dnes se všeobecně uznává, že cukrovka není nemoc, ale způsob života. Pokud budete dodržovat doporučení lékaře a užívat léky, může člověk s cukrovkou vést normální život.

Konzumace ostružin pomůže kontrolovat hladinu cukru v krvi díky polysacharidům, které obsahuje. Antioxidanty zmírňují bolest a podporují hojení kožních ran.

Antimikrobiální účinek ježka

Sloučeniny a mikroprvky obsažené v houbě dělají z ježka vynikající přírodní antibiotikum. Užívání léků s lví hřívou pomůže předcházet virovým infekčním onemocněním dýchacích cest nebo se stane součástí terapie, pokud již onemocnění začalo. Blahodárné vlastnosti česaného ježka urychlí zotavení a pomohou tělu rychle získat sílu po nemoci.

Použití léků ve formě infuzí, odvarů a mastí je indikováno na podráždění kůže způsobené alergiemi nebo houbami.

Způsoby, jak jíst česaného ježka

Rostlina může být použita syrová nebo sušená.

  • Sušená houba se užívá perorálně, před jídlem, s vodou, v dávce 2-3 g až 5-6 g denně. Sušenou houbu můžete rozdrtit na prášek a přidat do nápoje. Medicinální houba by se měla užívat jako kurs po dobu 2 měsíců, poté si dát měsíční pauzu. Jako alternativu k sušeným houbám si můžete vzít ostružinové tobolky.
  • Ze surových hub můžete nezávisle připravit různé léčivé formy: odvary, tinktury nebo olejové extrakty. Zde jsou některé recepty:
  1. Alkoholická tinktura.

30 g syrových hub je třeba nakrájet a nalít lahví vodky. Nechte na tmavém a suchém místě 21 dní, poté sceďte.

10 g ostružiny zalijeme litrem převařené vody a vychladlé na 60 stupňů. Uchovávejte infuzi na tmavém místě po dobu 10 hodin (může být přes noc), poté sceďte. Hotový nálev uchovávejte v lednici.

  1. Olejový extrakt.
ČTĚTE VÍCE
Proč má lýtko zácpu?

30 g nasekaných ostružin zalijte rostlinným olejem zahřátým ve vodní lázni. Můžete použít zeleninové, olivové nebo lněné semínko. Nádobu umístěte na 3 hodiny na teplé a tmavé místo, poté ji přesuňte do chladničky a nechte týden.

Jak užívat léky s ježkem

Kapsle by se měly spotřebovat do měsíce, 2 kusy ráno a večer. Jeden balíček je určen pro jeden běh administrace.

Suchá lví hříva se konzumuje jednou až dvakrát denně, v závislosti na dávkování lví hřívy, které se pohybuje od 2 do 6 gramů na dávku (2-3 g 1 nebo 2krát denně). Pro snazší určení množství bez vážení byste měli vědět, že zarovnaná čajová lžička pojme 2-3 g. Měli byste ji začít používat s minimální dávkou a postupně ji zvyšovat. Není třeba se obávat důsledků předávkování ostružiny kvůli přírodní podstatě produktu. Průběh přijetí je od 60 dnů.

Alkoholová tinktura a olejový nálev se užívá 3x denně po jedné čajové lžičce nalačno.

Pijte 130 ml vodního nálevu 3x denně před jídlem.

Olejový extrakt lze použít zevně. Naneste malé množství oleje na postižené oblasti pokožky, bez tření, 2krát denně.

Nežádoucí účinky

Vzhledem k tomu, že ostružina je jedlá houba, její konzumace nemůže mít žádné vedlejší účinky. Jediné omezení: individuální nesnášenlivost léků je možná kvůli alergiím na všechny existující houby. Jíst lví vous není návykové.

Nedoporučuje se užívat doplňky během těhotenství nebo kojení. Vyvarovat by se jí měly i děti předškolního věku.

Recepty

Pokud máte to štěstí, že žijete v kraji, kde ježek roste volně, nabízíme několik neobvyklých rychlých receptů na jeho přípravu.

Nejprve by měla být houba omyta, část, která byla připevněna ke stromu, by měla být odstraněna ze stonku a nakrájena na kousky.

Chcete-li lví vous sami usušit, můžete jeho kousky navléknout na nit a nechat je ve stínu, dokud úplně nevyschnou. Sušení v troubě při teplotě 35 stupňů je možné, stejně jako pomocí elektrické sušičky. Sušené houby lze použít k přípravě houbové polévky nebo použít v jiných receptech tak, že je nejprve namočíte na 3 hodiny do vody.

Francouzská omáčka

Na 400 g čerstvých nebo 15 g suchých ježků budete potřebovat:

  • strouhaný sýr – 25 g;
  • bílé víno – 160 ml;
  • krém – 240 ml;
  • mouka – 1 polévkových lžic;
  • cibule – 1 ks .;
  • máslo, bylinky, koření

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby a za stálého míchání opékáme 5 minut. Poté přidejte mouku, přidejte koření a pokračujte ve smažení. Po 2 minutách zalijeme vínem. Vařte 3 minuty, přidejte všechny ostatní ingredience a přiveďte k varu. Omáčku lze šlehat v mixéru. Podávejte s rybou nebo masem.

Španělský salát

Na 280 g vařených ostružin budete potřebovat:

  • vypeckované olivy – 1 sklenice;
  • feta – 100 g;
  • svazek hlávkového salátu, olivový olej.

Olivy nakrájejte na plátky, salát rozdělte na samostatné listy a fetu rozmačkejte. Vše promícháme, dochutíme olejem a podáváme.

Účinek ježka na lidské tělo nelze přeceňovat. Houba dá životu novou kvalitu. Starej se o své zdraví.