Mnoho lidí netušilo, jak zdravá je dýně. Vědci nám řekli, že se můžete uzdravit, pokud budete pravidelně jíst běžnou dýni a jaké jsou její výhody. Ukázalo se, že právě dýně při pravidelné konzumaci čistí a obnovuje játra. Dýně může pomoci obnovit narušený metabolismus jaterních buněk, jejich poškozenou strukturu a buněčnou membránu hepatocytů.

Odborníci zdůrazňují, že správná funkce jater je důležitá pro normální fungování lidského organismu.

Jak je známo, játra neutralizují toxiny a jedy, plní funkci proteinové syntézy a také se podílejí na tvorbě některých koagulačních faktorů a tvoří transportní proteiny.

Pokud dojde k selhání jater, trpí celé tělo. V první řadě je napadena práce centrálního nervového systému. Vědci vysvětlují, že selhání jater se projevuje zvýšeným krvácením a otoky, a doporučují udržovat normální funkci jater, aby se zabránilo rozvoji patologií.

Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak chránit svého psa před klíšťaty: jmenované účinné metody

Meghan Markle se objevila na veřejnosti v plášti v hodnotě tisíců dolarů

Ministerstvo daní: musíte co nejdříve poskytnout finančním úřadům informace o příjmech

“Až na další oznámení.” Finsko prodloužilo uzavření hranic s Ruskem

Co je lepší smažit jako první: cibuli nebo mrkev?

Situace s dolarem se v Bělorusku nečekaně změnila: jak skončilo obchodování na BVSE 4. dubna

Hlavní novinky

Teplota vzduchu v Bělorusku byla v posledních deseti březnových dnech 5,1 stupně nad normálem

„Skuteční šťastlivci“: velké překvapení čeká na 2024 znamení zvěrokruhu v polovině dubna 4

Jak obrazy a plakáty ovlivňují výšku stropu: tento a 3 další způsoby, jak vizuálně zvýšit strop v budově z chruščovovské éry

Jaké lidi kočky nesnesou: způsobují podráždění vašeho mazlíčka – znamení, proč vás nebudou milovat

Banány: kdy a v jakém množství jíst – jen tehdy se dostaví účinek

Na jaře sbírejte šišky v pytlích z lesa: výhody šišek na pozemku – efekt překvapí zahradníky

Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

ČTĚTE VÍCE
Co jedí vlčí pavouci?

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

  • Redakční standardy
  • Kontakty
  • Редакция
  • Pomoc
  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Zásady používání souborů cookie
  • Pravidla pro uživatele
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Podmínky použití
  • Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Nedávno jsme se podívali na to, co a jak moc je potřeba vypít, abyste vydrželi do rána. Pokud jste ale zase všechno promíchali a nemůžete vstát, pak jsou tady produkty prověřené časem a odborníky na výživu. Pomohou obnovit játra a dostat se k rozumu.

Citrony – na játra, ale proti zubům

Většina známých druhů ovoce vám pomůže odstranit toxiny a získat silnou dávku vitamínů. Citron je jedním z těch citrusových plodů, které se používají v mnoha receptech. Například citronová šťáva začala čistit játra už dávno. Proto, pokud se již znáte a chápete, že si v nejbližších dnech dovolíte příliš, zásobte se citrónovou šťávou předem.

“Citrón se aktivně podílí na detoxikaci jater a má alkalizující účinek,” říká nutriční specialistka Irina Toropygina. – Navíc pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Musíme ale mít na paměti, že citronová šťáva obsahuje také kyselinu, která ztenčuje zubní sklovinu, což vede k zubnímu kazu.

Chcete si vyčistit játra citronem? Buď opatrný. Přes všechny výhody se dokonce doporučuje nekonzumovat ho v čisté formě, ale míchat s rostlinnými tuky. Ale ještě předtím se musíte pečlivě připravit: dejte si pořádnou večeři, ale bez tučných, smažených, uzených a slaných jídel – je lepší, když je večeře vegetariánská.

Přirozeně, čištění jater citronem má kontraindikace. Kyselina citronová je velmi silná látka a musí se užívat přísně podle předpisu, v určitých množstvích a v určitou dobu. Pokud je hladina kyselosti v těle nadměrná, citronová šťáva povede k gastritidě nebo žaludečním vředům. Čištění jater citronem je také kontraindikováno u lidí s cholecystitidou, pankreatitidou a lidem s vysokým krevním tlakem.

ČTĚTE VÍCE
Proč berou Kerna?

Játra – zacházíme jako s podobnými

Generacemi alkoholiků prověřená historka, že z kocoviny se dá „vyléčit“ kouskem jater, má zcela logické vysvětlení. Tento orgán je sám o sobě navržen tak, aby se jeho buňky samy regenerovaly. A tomu se dá pomoci.

— Hovoříme-li o hovězích játrech, která jíme, jsou dobrým zdrojem mikroelementů, železa, vitamínů A a B (poslední jmenované se jako ekoenzymy podílejí na mnoha biochemických reakcích). Jako zdroj těchto látek jsou určitě užitečná játra,“ vysvětluje Irina Toropygina.

Hovězí nebo kuřecí játra se vyplatí jíst nejen tehdy, když si uvědomíte, že ta vaše už to nezvládne. Obecně se doporučuje konzumovat ji pravidelně jako dobrý zdroj vitamínů B. Pokrm s játry si připravujte alespoň jednou za týden a půl. K tomu budete potřebovat pouze kulinářské recepty, nikoli lékařské předpisy.

Maso, ryby – jaterní vitamíny a prospěšné kyseliny

Aby játra dobře fungovala a nepřetěžovala se, dbejte na to, aby vaše strava obsahovala dostatek „jaterních“ vitamínů a omega-3 mastných kyselin. Ty jsou bohaté na tučné ryby: sledě, pstruhy nebo makrely a další.

„Ryby a maso jsou úžasným zdrojem aminokyselin,“ dodává Irina Toropygina. — Podílejí se na regeneraci jater a používají se k syntéze enzymů, které jsou zodpovědné za metabolismus xenobiotik (chemické látky cizí pro živé organismy a nezařazené do biotického cyklu. — Cca. vyd.) a toxiny. Maso a ryby tak pomáhají při regeneraci jater, v jejich detoxikační funkci a v boji s toxiny.

Do jídelníčku je vhodné zařadit i potraviny s vysokým obsahem bílkovin, výběr je však třeba provést pečlivě. Mořské plody a ryby mohou obsahovat vysoké množství rtuti, což je pro zdravou funkci jater nepřijatelné. Ryby s nízkým obsahem rtuti jsou pstruh, treska, candát a kapr. Pro milovníky masa je lepší dát přednost krůtímu a telecímu, nízkotučné dietě. Stojí za to připomenout, že maso jako zdroj bílkovin by mělo být ve stravě přítomno alespoň dvakrát týdně a rybí pokrmy se doporučuje jíst alespoň dvakrát až třikrát týdně.

Dýně – játra milují světlé barvy

Nejen, že dýně podporuje hubnutí a zabraňuje rakovině, ale játra ji prostě milují. Stejně jako jiná zelenina a ovoce s červenou a oranžovou dužinou. Pro vysoký obsah vzácného vitaminu T je dýně považována za nejlepší přílohu k hovězímu a vepřovému masu, podporuje vstřebávání těžkých jídel a ulevuje játrům.

ČTĚTE VÍCE
Jakou trávu jedí krávy?

Dýně je také výborným zdrojem vitamínů B, PP, E, C, K, antioxidantů, mikroprvků, železa, hořčíku, draslíku, fosforu a vlákniny. Snižuje účinky oxidačního stresu a obnovuje činnost detoxikačních enzymů. Kromě toho dýňová semínka a dýňové oleje obsahují polynenasycené mastné kyseliny a mikroelementy, jsou bohaté na zinek, mají choleretický účinek, podporují odstraňování metabolických produktů z jater a normalizují metabolismus lipidů. Pomáhá tedy játrům vyrovnat se s jejich hlavní funkcí – detoxikací. Dýně navíc obsahuje vlákninu, která odstraňuje škodlivé toxiny z trávicího traktu a zlepšuje střevní mikroflóru. Obecně, už jste si uvědomili, že je čas uvařit tu samou dýni, která šest měsíců ležela nečinně ve skříni na zeleninu?

Sušené meruňky – zdravý dezert pro játra

Sušená meruňka odhaluje další tajemství jater, která milují nejen pomerančová jídla, ale i sladkosti. Sušené meruňky budou přirozeně mnohem zdravější než sladkosti a koláče, ale ukazuje se, že stále mohou snížit riziko rakoviny jater. Obsahuje fenolické složky. A ty zase neutralizují metabolický syndrom, který je doprovázen obezitou a zánětlivými procesy v těle. Fenolické složky také snižují hladinu špatného cholesterolu, který přetěžuje játra.

— Sušené meruňky jsou bohaté na mikroelementy: draslík, hořčík, vlákninu. Díky svému antioxidačnímu účinku nás chrání před volnými radikály a účinky oxidačního stresu,“ říká Irina Toropygina. „Sušené meruňky navíc díky hořčíku a draslíku pomáhají při kardiovaskulárních onemocněních.

Musíme si ale pamatovat, že sušené meruňky spolu se vším ostatním obsahují fruktózu a glukózu. Proto je denní dávka takto sušeného ovoce maximálně sedm kusů. Již se nedoporučuje, zvláště pokud máte nadváhu. Protože nadměrná konzumace ovoce může vést k ukládání tuku, a to i v játrech.

Olivy – odstraňují toxiny

Olivový olej obsahuje hlavní antioxidant – vitamín E. Chrání organismus před působením volných radikálů – látek vznikajících vlivem slunečního záření, cigaretového kouře, znečištěného ovzduší a záření. Právě s těmito škodlivými látkami jsou naše játra nucena bojovat.

Olivy pomáhají neutralizovat jakékoli látky toxické pro tělo. Proto při plánování večírku položte na stůl saláty s olivovým olejem nebo jednoduše solené olivy. Toto jídlo vás ochrání před ranními nevolnostmi po přátelských setkáních.

ČTĚTE VÍCE
Co se nazývá Scion?

Ale hlavním předpisem lékařů není samoléčba. V rozumných mezích můžete jíst vše výše uvedené, ale pokud vážně uvažujete o léčbě jater choleretiky nebo léky, pamatujte, že je musí předepsat lékař.