Dnes se pěstování cherry rajčat, a to i v severních oblastech, stalo mezi letními obyvateli zcela běžné.

Restaurace začaly jako první používat ke zdobení pokrmů cherry rajčata. Drobné, husté plody, které se nemusí krájet, se dobře skladují čerstvé a výjimečně chutnají do salátů nebo jen tak. Důležitou výhodou bylo, že je bylo možné kombinovat v jedné misce a kombinovat ovoce různých barev: zelenožluté, jasně žluté, oranžové, tmavě oranžové, růžové, karmínové, tmavě červené různých odstínů, hnědofialové a dokonce téměř černé a pruhované . Taková rozmanitost nenechá nikoho lhostejným. Pěstování cherry rajčátek Tento druh rajčete dostal své jméno z anglického slova „cherry“ – třešeň kvůli tomu, že vzhled jeho plodů připomíná toto bobule. Nejmenší plody váží asi 10 g. Maximální hmotnost plodu třešně může dosáhnout pouze 25–30 g. A jeho chuť může být obyčejná – rajčatová, jen sladší a sytější, nebo může chutnat jako meloun, maliny, borůvky či jiné lesní plody. Pěstování přes sazenice v otevřeném terénu Technologie pěstování takových rajčat v otevřeném terénu se prakticky neliší od pěstování odrůd velkoplodých rajčat. V našich regionech nemá smysl je zasévat přímo do otevřené půdy, protože se dostatečně zahřeje až koncem května – začátkem června. Rajčata zasetá tak pozdě prostě nestihnou přinést ovoce. Chcete-li si užít raná rajčata, je lepší zasít semena v březnu, nejzazší termín je duben a samozřejmě pro sazenice. Předem připravenou zeminu převezeme na teplé místo, kde může rozmrznout. Poté jej přelijeme EM přípravkem, abychom „oživili“ prospěšné obyvatele půdy. Pokud jste začínající zahradník a nepřipravili jste půdní směs předem, můžete si v obchodě zakoupit univerzální půdu. V březnu – dubnu začínáme vysévat semena. Vezměte si vhodnou formu a nasypte do ní zeminu. Poté pomocí tužky uděláme rýhy, do kterých vložíme třešňová semínka v pruhu. Tímto jednoduchým způsobem můžete zasít semena různých odrůd v jedné formě a označit každou z nich. Semena posypte zeminou o tloušťce maximálně 2–4 mm a zalijte velkým množstvím teplé vody. Pro klíčení semen je nutné vytvořit optimální podmínky: teplota + 25°C +28°C a denní světlo 10 – 12 hodin. Formy proto umisťujeme na parapet na východní nebo jižní straně domu nad radiátory topení. Výhonky by se měly objevit po 5 – 10 dnech. Po vzniku přátelských výhonků lze formy přemístit na mírně chladnější místo, ale ne chladnější než + 20 ° C. Sazenice pravidelně zaléváme, dbáme na intenzitu vysychání půdy. Cherry rajčata nemají rádi půdní sucha, ale také nemají rádi příliš mnoho vody. Neexistují proto jasná doporučení – podívejte se na situaci. Když se objeví 3–4 pravé listy, nasbíráme sazenice do 250–500 ml šálků. Použijeme stejnou zeminu a mírně prohloubíme stonek, aby se vytvořily další kořeny. Umístěte šálky na teplé, světlé místo. Pokud už je na balkoně nebo lodžii dostatečně teplo (+ 16 °C), vytáhneme je tam. Pokud je ještě zima, tak ji dáme na parapety. Pokud není dostatek místa, přesuneme stůl k oknu. Cherry rajčata lze zasadit do země až po skončení všech mrazů. Loni jsem sazenice rajčat vysadil koncem dubna, zbylé začátkem května, rostliny dobře zakořenily, neonemocněly a rychle se vyvíjely. Je dost možné, že ve vašem kraji je v dubnu ještě sníh. Řiďte se tedy konkrétními podmínkami. Termín pro výsadbu sazenic rajčat je druhých deset červnových dnů. Minimální teplota + 10 °C. I když některé rostliny začaly kvést, je to v pořádku, jak ukázala praxe, dobře zakořeňují a začínají plodit brzy. Před zasazením sazenic do země je třeba je vytvrdit. Pokud je to možné, týden před hodinou X vyneste sazenice na jeden den ven nebo na otevřený balkon. Pokud se očekávají noční mrazy, přiveďte je zpět přes noc. Den před výsadbou přestaneme zalévat. Samozřejmě, pokud je půda katastrofálně suchá a rostlina je již na posledních nohách, pak zálivka neuškodí. Ale je lepší to nenechat dojít až do tohoto bodu. Lůžko pro výsadbu připravujeme předem: uvolněte jej do hloubky 5 cm, v případě potřeby zasejte zelené hnojení. Sazenice převážíme do dače. Vykopeme jamky hluboké 7–15 cm, vyjmeme sazenice z hrnku, vložíme je do jamky a zalijeme vodou. Když se voda vsákne, vyplňte díru a lehce ji zhutněte kolem stonku. Nalijte další šálek vody. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být od 70 cm do 1 m, v závislosti na velikosti budoucího keře. Nízko rostoucí keře vyžadují více volného prostoru, vysoké keře méně, pokud je plánujete vysadit. Když rostliny zakoření a dorostou do výšky 30–40 cm, nainstalujeme vedle nich podpěru v podobě mříže nebo dřevěných/kovových tyčí. Jak roste, keř přivážeme k opoře. Důležité! Absolutně všechny odrůdy cherry rajčat vyžadují podvazek: nízké i vysoké. Po 80 – 90 dnech od vzejití sazenic začnou keře přinášet ovoce. Ze stonku vyrůstají větve s + -20 plody, které dozrávají téměř současně. V závislosti na vlastnostech odrůdy je můžete sbírat buď jednotlivě, nebo všechny najednou pomocí větvičkového kartáče. Nejlépe úplně zralé, protože jsou chutnější a zdravější. Cherry rajčata nadále plodí na otevřené půdě, dokud teplota neklesne na +8 +10 °C, pak se vývoj zastaví. V případě potřeby lze nízko rostoucí keře opatrně vykopat a přesadit do květináčů o objemu 10-20 litrů. Přeneste si ho do bytu a dál si pochutnávejte na čerstvých rajčatech až do mrazů. Jejich produktivita se přitom poněkud sníží, ale budou se mít čím potěšit. Pěstování ve skleníku Pěstování rajčat ve skleníku umožňuje získat dřívější sklizně a dokonce i v zimě. K tomu musí být skleník plně zahřátý. Cherry rajčata lze vysadit v nevytápěném skleníku jako sazenice pouze začátkem dubna nebo koncem března, pokud to klima dovolí. V tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být od 40 do 70 cm. Skleník musí být dobře větraný, aby se zabránilo plísni. Zalévat je nutné tak, aby nedocházelo k vysychání půdy a aby se zkypřel povrch půdy. Při nedostatku denního světla je nutné doplnit osvětlení speciálními lampami. Pěstování cherry rajčat ve skleníku v zimě může být dobrý byznys. K tomu budete potřebovat polykarbonátový skleník s okny a topením. Při dodatečném osvětlení mohou rajčata plodit celou zimu. Důležité! Ve skleníku je potřeba rajčata také svázat, pokud je nechystáte přesadit. Výsadba třešňových sazenic v termoskleníku umožňuje pěstovat tento druh rajčat i v nejchladnějších oblastech. Po příchodu stabilního tepla lze skleník otevřít odstraněním ochranného krytu nebo rostliny přesadit do volné půdy. Důležité! Plody dozrálé na slunci jsou mnohem zdravější a chutnější. Pouze ze slunce dostávají všechny potřebné prospěšné mikroelementy a nasytí se. Skleníková rajčata jsou nejen méně chutná, ale také více k ničemu. Pěstování v bytě na balkoně nebo lodžii V bytových podmínkách, například na balkoně nebo lodžii, můžete pěstovat pouze nízkorostoucí odrůdy třešní, které jsou k tomuto účelu speciálně určené – mají méně vyvinutý kořenový systém. Sazenice lze vysévat standardním způsobem, jak je popsáno výše. Poté se přesadí do květináčů o objemu 4 až 20 litrů. S objemem hrnců musíte experimentovat sami. Faktem je, že někteří tvrdí, že optimální bude 8 – 10 litrů, zatímco jiní úspěšně rostou ve 4 litrech. Shodněme se, že malé hrnce se hodí do závěsných košíčků a velké do hrnců stojících na podlaze. Teplota potřebná pro nasazování plodů je minimálně 16 °C. Denní doba – 12 – 16 hodin. Toho lze dosáhnout umístěním květináčů na balkon nebo lodžii na východní nebo jižní stranu. Snažte se nenechat půdu vyschnout a zalévat rostliny včas. Přivažte je k podpěrám. Pro prevenci ošetřete proti škůdcům a chorobám, abyste neinfikovali pokojové rostliny. Důležité! Místnost s rajčaty musí být větraná. Pěstování cherry rajčat v závěsných koších Pro pěstování těchto rajčat v závěsných koších jsou vhodné pouze závěsné odrůdy rajčat. Základní požadavky při výběru odrůdy: Keř se musí dobře větvit a nevyžadovat zaštipování. Větve musí být pružné a nekřehké, aby se pod tíhou plodů nelámaly. Maloplodé odrůdy, aby nezatěžovaly větve. Optimální možnosti: determinované odrůdy s výškou 40 – 100 cm. Sazenice můžete zasadit do závěsných košů zavěšených na otevřeném balkoně začátkem května. Pokud plánujete ochlazení, přeneste ho na chvíli dovnitř. Zpočátku bude keř svislý a nebude se chtít větvit ani vypadnout z koše. To vše je těsně před začátkem bohaté násady plodů. Pod tíhou plodů vinné révy – větve cherry rajčat – spadnou a ozdobí váš balkon o nic horší než okrasné rostliny. Vlastnosti péče o cherry rajčata Mezi rysy pěstování a péče o cherry rajčata bych rád vyzdvihl následující: Cherry rajčata netolerují suchou půdu, takže je třeba je každý den zalévat. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být dostatečně velká, aby bylo zajištěno rovnoměrné rozložení slunečního světla a vzduchu, čím větší, tím lepší – asi 1 m. Pokud není dostatek vlhkosti, rajčata se pokrývají hnědými prasklinami. Pokud je naopak vláhy příliš, plody vodnají a praskají. Rozhodně vyžadují podvazek. Půdu je vhodné mulčovat, aby se plody nešpinily a půda se nepřehřívala. Sklizeň by měla být provedena, když jsou plody plně zralé. Jinak nebudou chutnat. Cherry rajčata trpí stejnými chorobami a trpí stejnými škůdci jako běžná rajčata. Takže nezapomeňte ošetřit lůžka pro prevenci a léčbu Mikosanem, Fitosporinem a Actofitem. Odrůdy cherry rajčat Navzdory skutečnosti, že vlast cherry rajčat je známá svým horkým klimatem a v SNS není možné takové podmínky vytvořit, neměli byste zoufat. Protože naši krajanští šlechtitelé vyšlechtili a vyšlechtili odrůdy a hybridy třešní, přizpůsobené pro konkrétní region a podmínky. Nyní je lze pěstovat na volné půdě většiny oblastí, v bytě a ve vytápěném skleníku kdekoli. Důležité! Upozorňujeme, že existují odrůdy, které mají poměrně stabilní vlastnosti, a hybridy označené na obalu F1. Hybridy si nezachovají své vlastnosti. Pokud shromáždíte jejich semena, pak příští sezónu získáte velkolepou škálu odrůd a odrůd – vše kromě toho, co potřebujete. Semena odrůdových nebo hybridních cherry rajčat lze zakoupit v obchodech, od chovatelů nebo zapálených zahrádkářů. Zároveň je nesmírně důležité vybrat si přesně tu odrůdu nebo hybrid, který vyhovuje vašim konkrétním podmínkám pěstování. Podle výšky vytvářeného keře jsou všechna cherry rajčata rozdělena do tří typů: Determinate; Neurčitý; Polourčující. Já sám nemám rád taková sprostá slova, takže vysvětlím, co je co, jednoduchým jazykem. Určité odrůdy třešní mají omezenou výšku keře, která je uvedena na obalu semen. Nejčastěji jsou krátké. Jsou vhodné pro pěstování doma a v koších. Na záhonech jim to sice bude také slušet, ale v každém případě je bude nutné přivázat k opoře, aby se plody nedostaly do kontaktu se zemí. Neurčité odrůdy třešní nejsou omezeny výškou (může dosáhnout 1,5 – 2 m). Zpravidla se jedná o vysoké odrůdy, někdy podobné liáně. Doporučuje se je zformovat do jednoho nebo dvou stonků a přivázat je k vysoké podpěře. Tyto odrůdy jsou ideální pro pěstování na otevřeném prostranství a ve velkém skleníku, ale doma se jim to nebude líbit. Semi-determinant Jak název napovídá, jsou něco mezi prvními dvěma. Všechny odrůdy cherry rajčat brzy dozrávají. Při výběru odrůd pro pěstování věnujte pozornost jeho vlastnostem, zda jsou vhodné pro vaše klima a podmínky, a nakupujte s marží 15 – 30%. Faktem je, že někdy nevyklíčí všechna semena, takže by bylo dobré hrát na jistotu a koupit trochu více a několik odrůd. Cherry rajčata do volné půdy Bílý rybíz – kulaté plody, krémová barva, střapce až s 10 plody o hmotnosti do 20 g, velmi chutné. Dobré pro čerstvou spotřebu, do salátů a ke konzervaci. Busiki je vysoká odrůda, velmi produktivní, plody jsou jasně červené o průměru 1 cm, rostou v hroznech, jsou velmi sladké. Černá třešeň je vzácná dekorativní a chutná odrůda rajčat, vysoká, mnozí ji považují za ovoce, nikoli za zeleninu. Černohnědá aromatická rajčata jsou asi 2,5 cm v průměru, se sladkou šťavnatou chutí. Red Cherry a Yellow Cherry jsou raně dozrávající vysoké odrůdy, pěstované ve filmových sklenících nebo ve volné půdě s podvazkem k opoře. Zvláštností je tvorba trsu s 20 – 40 plody. Medová kapka – žluté plody hruškovitého tvaru o hmotnosti 15 g, vysoký keř, tvoří četné nevlastní syny a hrozny se 7 – 9 plody. Třešňové – kulaté tmavě červené plody o hmotnosti 25 g, až 20 plodů na každém trsu, vysoké. Třešňová rajčata pro pěstování na balkóně Minibel je nenáročná nízko rostoucí odrůda (30–40 cm), ověšená plody o hmotnosti 15–25 g. Rostlinu lze pěstovat i na zahradě, ve zhutněných výsadbách. Balkonový zázrak je kompaktní keř, který velmi rychle přestává růst, plody jsou červené a velmi chutné. F1 Cherry Lycopa – švestkové, tmavě červené plody s tenkou slupkou. Cenný je zejména zvýšený obsah antioxidantu lykopenu. F1 Cherry Lisa – žlutooranžové podlouhlé plody, chutné, pro indoor pěstování. F1 Cherry Kira – oranžové kulaté plody 30 g, 15 – 20 kusů na střapci, mají ovocnou chuť a vůni. F1 Cherry Mio – červené kulaté plody, 25 – 35 g, příchuť rajčat. V závěsných koších je Garden Pearl raná nízko rostoucí odrůda, plody jsou růžové a nevyžaduje zaštipování. City dweller FV je mohutná nízko rostoucí odrůda, plody 40–50 g, velmi chutná. Má málo větví a může vytvořit jeden výhonek dlouhý 80 cm. Cherryfingers – tvoří keř s větvemi do 50 cm, nevyžaduje štípání, podlouhlé červené plody se šťavnatou dužinou. Cascade Red F1 a Cascade Elo F1 jsou kompaktní keře, výška stonku až 40 cm, plody jsou červené a žluté. Dnes existuje mnoho odrůd cherry rajčat, zde je jen několik z nich různých druhů. Více o odrůdách a hybridech se můžete dozvědět od semenářských společností nebo šlechtitelů. Zdravotní přínosy cherry rajčat Jíst čerstvá cherry rajčata je dobré pro vaše zdraví. Prospěšné vlastnosti těchto rajčat jsou nepochybné. Obsahují minerální látky: draslík, železo, fosfor, vápník a další. Pomáhají zlepšit metabolismus, činnost krvetvorného systému a lymfatického systému. Třešně jsou také bohaté na vitamíny C, E a skupiny B, organické kyseliny a antioxidanty, lykopen. Udržení zdraví, zpomalení procesu stárnutí a normalizace metabolismu je to nejmenší, co lze udělat konzumací těchto malých zdravých rajčat. Třešně se většinou konzumují čerstvé, dokonce bez krájení, v salátech, zeleninových i masitých pokrmech. Lze je zmrazit, sušit a sušit. Jsou vhodné i ke konzervaci (nakládání a nakládání), ale pro jejich příliš malé rozměry není možné vyrobit mnoho přípravků. Krásným a složitým řešením by bylo konzervování různých rajčat různých velikostí, tvarů a barev s přidáním další zeleniny. Cherry rajčata si zaslouží pozornost a vzrušení, které kolem nich vzniklo. Jsou nenáročné, odolné vůči nemocem, neobvyklé, chutné, krásné se spoustou užitečných vlastností.

ČTĚTE VÍCE
Kde skladovat med v plástech?

Vysoce kvalitní semena rajčat jsou klíčem k budoucí bohaté úrodě ovoce. Pokud je kvalita semen z nějakého důvodu podezřelá, je možné před výsadbou předem zkontrolovat jejich klíčivost.

Podmínky skladování semen rajčat a jejich vliv na klíčení

Počáteční kvalita semen rajčat závisí především na tom, jak zralé byly plody, ze kterých byly získány. V ideálním případě se na semena používají rajčata, která jsou plně vyzrálá na rostlině, produkují semena nejvyšší kvality. Zcela vhodná jsou také semena z plodů nasbíraných hnědá nebo plně formovaná zelená, která se pak nechala plně dozrát v interiéru. Nedostatečně vyvinuté plody produkují špatná semena s nízkou klíčivostí.

Druhým důležitým bodem je, že semenné plody nelze po jejich konečném dozrání příliš dlouho uchovávat, jinak semena začnou v plodech předčasně klíčit a později, když se suší, taková semena odumírají. Správný okamžik pro extrakci semínek je, když jsou rajčata již měkká, ale ještě nejsou rozmočená. Extrahovaná semena se důkladně promyjí čistou vodou a usuší na podšálku, poté se skladují.

Vysoce kvalitní semena rajčat jsou světlé barvy, s charakteristickým mírně plstnatým povrchem.

Porušení technologie výroby semen je jedním z nejčastějších důvodů jejich špatné klíčivosti.

  • Je také důležité zvážit, jak správně byl materiál osiva skladován:
  • Semena rajčat by měla být skladována v suché místnosti s pokojovou teplotou asi +15..+20 stupňů.
  • Semena byste neměli skladovat v blízkosti topných zařízení – mohou ztratit klíčivost kvůli přehřátí a vysychání.
  • Vlhkost není o nic méně nebezpečná, takže byste neměli nechávat semena na zimu v nevytápěných venkovských domech.
  • Semena z vaší zahrady se doporučuje skladovat v papírových sáčcích nebo pevně uzavřených skleněných lékovkách.
  • U značkových kupovaných semen se za ideální možnost skladování považuje zatavené fóliové balení.

Semena rajčat si při správném skladování udrží dobrou klíčivost minimálně 4–5 let a velmi kvalitní semena vydrží někdy až 7–8 let. Starší semena klíčí velmi zřídka.

Podmínky klíčení semen rajčat a jak rychle klíčí

Pro klíčení semen rajčat je minimální teplota +8..+10 stupňů, za těchto podmínek se semenáčky objeví za 8–12 dní. Optimální teplota pro jejich klíčení je asi +20 stupňů, v tomto případě se výhonky objeví za 4–5 dní.

Semena rajčat ke klíčení nepotřebují světlo, lze je naklíčit ve tmě a po vyklíčení přenést na světlé místo. Pro urychlení procesu můžete zasít suchá semena nebo předklíčená semena.

Takto vypadají sazenice rajčat: nejprve se objeví celé protáhlé děložní lístky a teprve poté typické rajčatové vyřezávané listy

ČTĚTE VÍCE
Co hnízdící panenka vyvíjí?

Vlastní test klíčivosti je přímé klíčení semen ve vlhké látce nebo na navlhčeném filtračním papíru. Semena potřebují ke klíčení vodu i vzduch, proto by neměla být naplněna příliš hlubokou vrstvou vody, udusí se a nevyklíčí.

  • Stačí je zabalit do mokrého hadříku nebo umístit mezi dvě vrstvy filtračního papíru a tuto strukturu navlhčit vodou.
  • Každý den, ráno i večer je potřeba to celé zkontrolovat a případně podlít vodou, aby probuzená semínka neumřela vyschnutím.
  • Naklíčená semena by měla být okamžitě zaseta do květináčů s půdou do hloubky 1 centimetru, po 2–3 dnech budou viditelné semenáčky.
  • Pokud vyklíčila méně než polovina semen, je sadba považována za nekvalitní. Je lepší vzít jiná semena.

Pro kontrolu klíčení se semena naklíčí ve vlhkém hadříku.

Pokud je klíčivost semen nízká, ale semena jsou cenná, můžete je ošetřit stimulátory růstu (0,003% roztok heteroauxinu nebo 0,002% roztok kyseliny jantarové) podle pokynů pro lék.

Testování semen rajčat se slanou vodou

Slaná voda se používá spíše k třídění semen podle specifické hmotnosti než k testování jejich klíčivosti. Sůl je škodlivá pro klíčení semen, takže po takové kontrole je třeba je dobře opláchnout čistou vodou. Semena se umístí na 20 minut do roztoku kuchyňské soli. Nejčastěji doporučené proporce:

  • 1 lžička soli na 1 sklenici vody,
  • nebo 1 polévková lžíce soli na 1 litr vody.

Poté se lehká semena, která vyplavou na hladinu, vyhodí a těžká, která se usadí na dně, se považují za plnohodnotná a následně se použijí k setí.

Můj dědeček, který se profesionálně zabýval sazenicemi rajčat na prodej, mě opakovaně upozorňoval, že při takové kontrole by mohla být semena s běžnou životaschopností omylem vyhozena. Semena rajčat pouze namočíme na 5-10 minut do hustého malinového roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci, poté je opláchneme tekoucí vodou a vložíme do vlhkých ubrousků na klíčení.

Kontrola semen rajčat slanou vodou – video

Kontrola klíčivosti semen není povinným postupem. Pokud o kvalitě semen není pochyb, lze se všem těmto manipulacím vyhnout.