Broskev je nenáročná na pěstování. Sazenice samozřejmě potřebují náležitou péči, ale podle našich doporučení si na zahradě vypěstujete chutné ovoce a zdravé broskvoně.

Broskev obecná neboli Prunus persica bývala považována za rostlinu jižních šířek, ale selekce nám dává nové možnosti. Moderní sazenice broskvoní jsou odolné, mnohem tolerantnější k jarním mrazíkům. Odrůdové vlastnosti broskví zónovaných pro Ukrajinu jsou vynikající, vyznačují se velkoplodou, vynikající chutí, dobrými vlastnostmi dužiny. Při správné zemědělské technologii broskve produkují jednoleté plodiny a plodí nejméně 20 let, některé stromy dokonce až 50 let. Začínající zahradníci se často ptají – “ve kterém roce broskev plodí po výsadbě?” Obvykle na 2-3 roky, v závislosti na vlastnostech odrůdy a stáří sazenice. I v roce jarní výsadby může broskev kvést, ale musí být odstraněn první vaječník, aby sazenice měly šanci zesílit. Zahradní designéři rádi vysazují sazenice broskví nejen do plodů, ale i do okrasné části zahrady. Jedná se o nízké stromy, do 2,5-3,5 m, s rozložitou prolamovanou korunou. Listy se špičatými špičkami, podlouhlé, s mírným leskem. V květnovém období květu vypadají broskvoně stejně krásně jako okrasné kvetoucí stromy a keře – sakura, mandle nebo švestka.

Broskve mohou mít několik zahradních forem:

  • obecná broskev – známé ovoce s pubescentní slupkou;
  • nektarinka nebo broskev – jehož kůže je zcela hladká;
  • “fíková broskev” nebo zploštělá broskev, který je tak nazýván pro svůj „diskový“ tvar.

Tvar plodů a dospívání slupky nijak neovlivňují chuť, agrotechniku ​​ani produktivitu broskví. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti, které však mírně závisí na tvaru ovoce. Podle doby zrání se rozlišují: rané odrůdy (Lesostepnoy), středně rané (Red Haven) a pozdní (Knyazhe Zoloto). Většina odrůd broskvoní vyžaduje dalšího opylovače. K tomu jsou v blízkosti vysazeny dvě nebo více sazenic různých odrůd.

Při výběru místa přistání mějte na paměti, že broskve se nedoporučují vysazovat po jahodách, luštěninách, pupalce, melounech, protože. tyto rostliny mají běžné choroby, musíte počkat až 3-4 roky. Sousedství v broskvové zahradě s těmito rostlinami je nejlepší se vyhnout. A pokud to místo neumožňuje, pak bude nutné provést preventivní léčbu nemocí.

Pravidla pro jarní a podzimní výsadbu broskvoňových sazenic

Rozdíly mezi jarní a podzimní výsadbou. Existuje mnoho tipů, kdy je lepší sázet sazenice na jaře nebo na podzim. “V severních oblastech – na jaře, v jižních oblastech – na podzim,” ale v podstatě vysvětlují málo. Pojďme zjistit, jak se liší pravidla pro jarní a podzimní výsadbu broskvoní? Na Ukrajině je klima vhodné pro výsadbu v obou ročních obdobích. Proto stojí za to vzít v úvahu povětrnostní podmínky v každém konkrétním případě. Na podzim je důležité, aby sazenice měly čas dobře zakořenit. To vyžaduje dostatečné období mírně teplého podzimu. Pokud podzim přijde příliš brzy s mrazy a studenými dešti, je lepší výsadbu odložit na jaro. Nebo sazenice zakopejte na zahradě a jejich koruny dobře zakryjte agrotextilií. Při jarní výsadbě je důležité zasadit sazenice dříve, než se probudí a poupata se otevřou. Příliš brzké, horké a pražící jaro bude mít smůlu. Mladé sazenice mohou jednoduše vyschnout dříve, než kořenový systém stihne zakořenit a přenést dostatečné množství vláhy do nadzemní části. V takovém počasí nepomůže ani neustálá zálivka. Pro ochranu sazenic na takovém jaře zakryjte celou korunu a kmen bílým agrovláknem, neustále je navlhčete a pokud je to možné, zajistěte další zastínění během poledních hodin. Při přípravě jamky pro výsadbu na jaře se přidávají komplexní minerální hnojiva, na podzim – pouze bez dusíku.

ČTĚTE VÍCE
Co mají keře?

Příprava sazenic k výsadbě. 1-2 roky staré sazenice se několik hodin před výsadbou nechají v roztoku zakořeňovacího prostředku a stimulantu. Kořeny sazenic jsou narovnány z obalu a pečlivě zastřiženy na zdravou živou tkáň. Při jarní výsadbě se všechny výhony včetně hlavního zkrátí asi o 1/3. Na podzim se nadzemní část vůbec neodřezává, pokud na sazenici zůstanou listy, zcela se odstraní.

Obecná pravidla pro výsadbu sazenic broskví. Vhodná je jakákoliv zahradní půda, kromě silně zasolené nebo alkalizované půdy. Na těžkých, hustých půdách přidejte drenáž na dno. Výsadbovou jámu se doporučuje připravit předem, obvykle na konci předchozí sezóny. Velikost přibližně 50 cm v průměru a až 50 cm do hloubky. Přidejte pár kbelíků kompostu, sklenici popela a 100 g minerálních hnojiv. Potřebujete slunné místo, chráněné před severními větry. Vzor výsadby broskvoně (vzdálenost mezi sazenicemi) od 2,5 do 4,5 m – ve vzdálenosti vyvinuté koruny dospělého stromu, závisí na odrůdě. Kořenový krček je umístěn 3-4 cm nad povrchem země a není zasypán.

Péče o broskvoňové sazenice

Základní péče. Broskev potřebuje tu nejobyčejnější péči, odplevelení, řez, zálivku, hnojení a mladé sazenice potřebují úkryt na zimu. V prvních 2-3 letech se mladé sazenice zalévají několikrát za měsíc v obdobích bez deště. Pár dní před nástupem podzimních mrazíků proveďte před zimou hlubokou vláhu nabíjející zálivku. To zajišťuje dobré přezimování.

Vlastnosti krmení broskví. Mladé rostliny se krmí dvakrát za sezónu během období kvetení a listování – až 50 g komplexních hnojiv na každý strom, v srpnu – až 50 g draselno-fosforových hnojiv. U dospělých plodonosných broskvoní se množství hnojiva zvyšuje na 150-200 g a provádějí se až 3 krmení za sezónu. Přidejte krmení na list přípravky rozpustnými ve vodě.
Ořezávání broskví. Existuje několik schémat pro vytvoření efektivní a zdravé koruny broskve. Jedním z nich je vytvoření „misky“. Rok po výsadbě se na jaře všechny boční výhony na kmeni seříznou na výšku 40-50 cm a vytvoří se standard. Nahoře – ponecháno 4-7 postranních dobře vyvinutých větví (kosterní větve I. řádu). Nahoře je hlavní kmen odříznut. Používejte pouze dobré prořezávače, aby byly řezy rovnoměrné a rychle se zacelily. Po sezóně se na kosterních větvích objeví větve 2. řádu. Ve třetím roce se prořezávání broskvoní provádí následovně: zkraťte větve o 1,2 řádu o 1/3 a odstraňte všechny, které rostou dovnitř. Je důležité, aby byla koruna otevřená, dobře osvětlená sluncem a větraná. Tímto způsobem budou rostliny méně nemocné a produkují lepší sklizeň.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho meduňka roste?

Broskvové choroby. Rostliny mohou být postiženy houbovými a bakteriálními chorobami. Je nutné provádět pravidelná ošetření. Minimálně – před otevřením pupenů na jaře a po pádu listů na podzim – ošetření 3% směsí Bordeaux ročně. Pokud se objeví monolióza a kadeř, použijte systémové fungicidy.

Zimní přístřešek pro broskvoně. Mladé sazenice je třeba zakrýt agrovláknem. Kmeny potřebují ochranu před hlodavci pomocí speciální síťky.

Péče o broskve se neliší od pěstování švestek nebo třešní. A za vaši péči vám broskve poděkují lahodným a aromatickým ovocem na váš stůl.

Nevíte, jak správně ostříhat větve broskví? Podívejte se na video s návodem z internetového obchodu Jaskrava Klumba. Sdílíme s vámi vlastní zkušenosti, protože zmlazování stromů je nezbytným prvkem péče o něj.

Po mnoho desetiletí se pokročilí amatérští zahradníci ze středních a severních oblastí Ruska pokoušeli pěstovat broskve na svých pozemcích. Vždyť tam i přes kruté zimy rostou teplomilné meruňky! A dobře plodí.

Všechny pokusy o „severnění“ vrtošivé jižní broskvoňové kultury však nikam nevedly. Sazenice a mladé výhonky přivezené z jihu, získané ze semen, zmrzly v první zimě i přes teplý přístřešek.

Chovatelé z různých zemí se již mnoho let snaží vyvinout mrazuvzdorné formy broskvoní, které by bylo možné pěstovat nejen v jižním klimatu, ale také v mírném klimatu severních zeměpisných šířek.

A nakonec se jim to povedlo! Proto dnes blahopřejeme všem amatérským zahradníkům k jedinečné příležitosti vypěstovat na svém pozemku tuto úžasnou plodinu s chutnými a velmi zdravými plody.

Moderní odrůdy broskvoně severní snesou zimní mrazy do -25. -28 stupňů, mají zvýšenou odolnost vůči chorobám porostů peckovin a produkují vysoké výnosy velmi velkých a naprosto lahodně chutnajících sladkých, šťavnatých a křehkých plodů.

V tomto článku vám povíme o historii vzhledu pěstovaných odrůd broskví, prospěšných vlastnostech jejích plodů, a co je nejdůležitější, vysvětlíme, jak správně zasadit a pěstovat mrazuvzdorné broskve ve vaší zahradě.

MRAZU ODOLNÁ BROSVEŇ: TROCHU HISTORIE

Podle starověkých kronik (datovaných před více než 3 tisíci lety) je domovinou broskve Čína. V období velkého stěhování národů na počátku nové éry se broskev dostává do Persie a odtud do starověkého Řecka a Egypta a poté do Itálie.

Odtud se rychle šíří do jižní Evropy, střední Asie, na Kavkaz a na Krym. Tehdy mu říkali „perské jablko“ a mylně se domnívali, že pochází z Persie.

Dnes pěstované výsadby broskvoní v jižní Evropě zaujímají třetí místo mezi všemi ovocnými výsadbami.

ČTĚTE VÍCE
Jak vybrat odsávač kouře?

V Rusku se broskve pěstují na Kavkaze, na Krymu a na jihu Rostovské oblasti.

A mrazuvzdorné odrůdy broskví se již cítí skvěle ve středním pásmu, na jižním Uralu, na jižní Sibiři a na Dálném východě.

MRAZU ODOLNÁ BROSVEŇ: BIOLOGICKÝ PORTRÉT

Broskev patří do čeledi Rosaceae rodu Plum a je blízkým příbuzným mandle.

Výška stromů jižních odrůd může dosáhnout 8–9 m, ale severní broskvoně se doporučuje omezit jejich růst na výšku 3–4 m. Někteří zahradníci tvoří rostliny ve formě vícekmenných keřů. To umožňuje mrazuvzdorným broskvím lépe odolávat zimnímu chladu.

Obecně platí, že broskev není samosprašná nebo částečně samosprašná plodina. Většina severních odrůd se však díky úsilí šlechtitelů ukázala jako částečně nebo zcela samosprašná. To však neznamená, že byste se měli omezit na výsadbu jednoho stromu.

Doporučujeme zasadit alespoň dvě nebo dokonce tři broskve. Pak budou jejich výnosy výrazně vyšší.

Kořenový systém broskvoně je vysoce rozvětvený, ale mělký (nachází se ne hlouběji než 50 cm od povrchu země). Proto na zimu vyžaduje velmi pečlivý přístřešek.

Broskvové květy začínají v květnu a trvají něco málo přes dva týdny. To je velmi krásný pohled. Jeho květy jsou jemně růžové s jasnější barvou blíže ke středu. Plodování raných odrůd začíná koncem července – začátkem srpna.

Plody jsou velké (až 500 g), žluté s růžovou stranou, oranžové, červené, pokryté jemnou sametovou slupkou. Jejich dužina je sladká, křehká, šťavnatá a velmi aromatická.

Broskve mohou mít kulatý, podlouhlý nebo zploštělý tvar.

Broskev obvykle začíná plodit ve čtvrtém roce. Životnost stromu je 20 – 30 let. Může být prodloužena prořezáváním proti stárnutí.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI MRAZU ODOLNÝCH PLODŮ BROSKVE

Plody broskve jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Obsahují: vitamíny – A, B1, B2, B6, B9, B12, C, D, E, K; prospěšné látky – karoten, pektiny, fruktóza, vláknina, antioxidanty, flavonoidy, přírodní kyseliny, lutein; soli – draslík, vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, měď.

Pravidelná konzumace plodů broskve pomáhá stabilizovat krevní tlak, cukr, bilirubin a kyselinu močovou v krvi, zlepšuje metabolismus lipidů, normalizuje metabolismus, pomáhá posilovat cévní systém a doplňuje nedostatek vitamínů a živin v těle.

JAK SPRÁVNĚ VYPĚSTOVAT MRAZU ODOLNÉ BROSKVNĚ

Vyberte místo. Výběr místa pro pěstování broskví je nanejvýš důležitý.

Pamatujte, že broskev nesnáší studený vítr nebo dokonce slabý průvan. Tato plodina potřebuje maximum slunečního světla po celý den.

Rostliny by měly být umístěny v určité nadmořské výšce vzhledem ke zbytku terénu vašeho webu. Jakékoli zaplavení taveninou nebo dešťovou vodou může být pro něžného jižana katastrofální, a to i ze severu chovateli.

Na základě těchto podmínek vyhledejte místo, kde budou růst vaše broskvoně.

Nejlepší je vysadit je u jižní stěny domu na malém svahu nebo kopečku. Zároveň se snažte rostliny ze stran chránit nějakými jednoduchými konstrukcemi jako je plot z proutí, jehož výška bude úměrná výšce samotných rostlin.

ČTĚTE VÍCE
Jaké nemoci má begonie?

Při výsadbě v blízkosti domu, garáže nebo jiné stavby by vzdálenost od ní k sazenici měla být alespoň 3 m, aby voda nebo sníh ze střechy nezničily mladé rostlinky.

Půdy. Broskev miluje úrodné, lehké, kypré, dobře vodnaté a prodyšné půdy s neutrální nebo i mírně zásaditou reakcí. (pH 7,0 – 7,5).

Broskev nebude růst na kyselých a těžkých jílovitých půdách. Ty je potřeba předem strukturovat pískem, kompostem a listovou zeminou (2 kbelíky na 1 m2 výsadby) a dezoxidovat dolomitovou moukou (5 kg na XNUMX mXNUMX).

Přistání. Broskev můžete sázet pouze na jaře – konec dubna – začátek května (v závislosti na počasí). Při podzimní výsadbě nestihne správně zakořenit a přizpůsobit se novému místu a s největší pravděpodobností zemře v první zimě.

Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 60 cm ve vzdálenosti 3,5 m od sebe a od ostatních ovocných plodin.

Odstraňte veškerou mateří půdu a nahraďte ji speciálně připravenou půdní směsí složenou z: vrchní úrodné vrstvy, písku, shnilého hnoje nebo kompostu a listové zeminy v poměru 1:2:2:1.

Před vyplněním výsadbových jam položte na dno drenáž z lámaných cihel nebo drceného kamene. Nejlepší je použít drcený vápenec, který se dnes dováží z jižních oblastí Ruska.

Pokud použijete lámanou cihlu nebo obyčejnou drť, přidejte k ní drcenou křídu nebo dolomitovou mouku (v poměru 1:4).

Do středu jamky zapíchněte výsadbový kůl o výšce 2 m, ke kterému po výsadbě sazenici přivážete, aby se v zimě nezlomila zatížením sněhem.

Poté vyplňte otvory do poloviny a začněte sázet. Do každého otvoru přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.

Kořenové krčky sazenic po výsadbě by měly být přísně na úrovni země.

Vysazené sazenice dobře zalijte a kruhy kmene stromů mulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 5–6 cm.

zalévání. V poslední době se u nás klima znatelně otepluje. V létě teploměry v některých středních a severních oblastech Ruska někdy stouply na +45 stupňů ve stínu.

Proto je zalévání pro mladé rostliny velmi důležité. Za suchého počasí ihned po výsadbě zalévejte sazenice 3x týdně (2 konve na broskvoň).

Pokud je léto suché, ale ne horké, můžete se omezit na dvě zálivky týdně. Ale zvyšte rychlost zálivky na 3 konve na rostlinu.

Jak se blíží podzim, přejděte na týdenní zálivku.

V budoucnu budou dospělé broskvoně potřebovat pouze dvě vydatné (60 litrů na strom) zalévání za měsíc.

Hnojiva. V prvním roce, kdy rostliny broskvoně při výsadbě dostávaly dobrou výživu, bude v polovině června jedno krmení kejdou (v koncentraci 1:10) a podzimní krmení nějakým hotovým minerálním komplexem pro podzimní krmení ovocných stromů. dost.

ČTĚTE VÍCE
Jak odstranit bílé skvrny?

Na jaře, jakmile roztaje sníh, krmte své broskve roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na rostlinu).

V květnu naneste pod každý strom kbelík shnilého hnoje s přidáním 2 polévkových lžic. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného. Posypte toto hnojivo a poté jej zapracujte do půdy pomocí mělkého kypření.

V červnu naneste pod broskve půl kbelíku dřevěného popela a přidejte 2 polévkové lžíce komplexního minerálního hnojiva pro letní krmení ovocných plodin.

Začátkem července krmte mladé stromky roztokem kejdy (poměr 1:10).

Na podzim výsadbu přihnojte minerálním komplexem, jako v prvním roce po výsadbě.

Poté, co broskve začnou plodit, aplikujte během léta na každý strom dvakrát vápník: buď litrovou sklenici drcených skořápek, nebo roztok chloridu vápenatého (4 polévkové lžíce na 10 litrů vody na každou broskev).

Vápník je nezbytný pro to, aby broskve vytvořily pecky v ovoci. Pokud je ho málo, tak odpadnou všechny vaječníky.

Formace. Než se pustíte do tvarování broskve Pamatujte, že jeho plody se tvoří pouze na loňských porostech!

Proto je třeba jeho výhony zastřihnout, aby se z probuzených pupenů vytvořily nové mladé větve.

Začněte však strom tvarovat omezením výšky stromku seříznutím jeho středového vodiče na 3,0 – 3,5 m. Péče o takovou rostlinu pro vás bude jednodušší a pravděpodobnost promrzání větví v zimě se výrazně sníží.

Na začátku jara nejprve proveďte sanitární prořezávání, vyřežte všechny suché, slabé, zmrzlé, zlomené větve a rostly pod úhlem menším než 40 stupňů.

Zbývající výhony navíc zkraťte na 4 – 5 oček.

V létě a na podzim je řez broskví přísně zakázán!

Někteří zahradníci tvoří broskvoně ve formě vícekmenného keře. V tomto případě koruna nemá centrální vodič, ale skládá se z několika kmenů.

Útulky na zimu. Kmeny broskvoní je potřeba velmi dobře zakrýt, aby jim nezamrzly kořeny. Nejprve je zakryjte suchým listím ve vrstvě 50–60 cm, navrch pak ve dvou vrstvách položte „jehličí nahoru“ smrkové větve, aby se k chutnému dřevu nedostali hlodavci.

Při stabilních nízkých teplotách -10 stupňů položte na smrkové větve ve 2 vrstvách netkanou krycí hmotu, její konce na okrajích dobře zajistěte.

Doporučujeme zabalit samotné rostliny do 3–4 vrstev rohože nebo netkaného materiálu a opatrně je omotat měkkým provazem.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRAZU ODOLNÉ BROSKVE Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám, jak pěstovat zcela novou mrazuvzdornou broskev ve středních a severních oblastech Ruska.

Na závěr vám představujeme dvě unikátní odrůdy broskvoně severní, které mohou pěstovat amatérští zahradníci v krátkých létech a chladných zimách.

Naše kolekce:

Tyto odrůdy dobře zimují, když teploměr klesne na -25. -27 stupňů.

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu JARO 2022.