Citronella (Cymbopogon flexuosus) je bylinná, kořenitě aromatická, poměrně vysoká rostlina. citronová tráva, cymbopogon, lemongrass, lemongrass, shuttlebeard jsou další názvy pro citronelu. Citronella pochází ze severní Afriky. Citronella nejen dekorativní, a má léčivé vlastnosti.
Citronella – rychle rostoucí tráva, vysoká od jednoho do jeden a půl metru. Roste ve svazcích. Jeho listy jsou úzké, dlouhé, ostré (dají se snadno stříhat, jako listy ostřice) a světle zelené barvy. Citronella sice kvete, ale její květy jsou na pozadí obrovského trsu listů neviditelné. Listy a stonky citronely mají příjemnou citrusovou vůni.
Pěstování citronely
Tropická kráska citronela – měla by se pěstovat přes sazenice. Semínka citronely Vysévejte do vlhké, výživné půdy. Hloubka výsevu je 0,5 cm Nádobu se zasazenými semeny zakryjte plastovou fólií. Teplota v místnosti by měla být nad 20 0 C. Vzcházející sazenice lépe porostou na slunci, proto je pro ni ideální jižní okno. Koncem května – začátkem června lze citronelu vysadit na zahradu.
Před výsadbou jí ale zkuste dát pár dní na aklimatizaci: nádobu se sazenicemi citronely nejprve nechte den na den venku a večer ji přineste do domu. Poté nechte citronelu několik dní stát v sazenicích truhlících a přes noc venku. A teprve poté ji zasaďte na trvalé místo v otevřeném terénu.
V severních oblastech, stejně jako ve středním Rusku, je pěstování této kořenité rostliny na otevřeném prostranství možné pouze jako roční plodina. Pokud však plánujete pěstovat citronelu jako víceletá rostlina je pro vás vhodné pěstování citronely v nádobách, truhlících, kbelících.
Nejprve udělejte na dně nádoby otvor, ve kterém plánujete citronelu pěstovat. Pokud chcete, můžete tyto nádoby zakopat do země, aby citronela vypadala, jako by byla zasazena do země, nebo nádobu s citronelou jednoduše umístíte tam, kde se stane královnou zahrady. Můžete ji umístit nebo zasadit vedle odpočívadla na zahradě. Za teplých letních večerů vás jeho vůně ochrání před arogantními komáry!
Půda
Citronella preferuje lehké, dobře odvodněné, písčité půdy s mírně kyselým pH půdy. Kromě toho musí být půda velmi výživná a neustále vlhká. Pro zajištění stálé vlhkosti kořenům citronely by měla být půda pod rostlinou mulčována. Kromě toho by mulčovací vrstva měla být alespoň 8-10 cm.
Místo výsadby citronely
Pro citronelu na zahradě musíte najít slunné místo, chráněné před severními větry. Na rozdíl od jiných okrasných trav, které jsou agresory a okamžitě se rozšíří po celé ploše, roste citronela na jednom místě.
zalévání
Zalévejte vydatně, nejlépe měkkou dešťovou vodou. Pokud žádná není, měla by se voda z kohoutku usadit a ohřát.
Čištění citronely
Listy a stonky lze podle potřeby odříznout. K sušení se nakrájené listy citronely nakrájí na menší kousky a rozloží pod baldachýn. Sušenou citronelu skladujte ve vzduchotěsných nádobách. Skleněné dózy jsou k tomu ideální.
Příprava citronely na zimu
Pokud jste se rozhodli pro variantu pěstování citronely v nádobě, pak vás její vrácení do místnosti na konci léta nic nestojí. Pokud citronela rostla na otevřené půdě, lze ji v případě potřeby snadno přesadit do květináče a také přinést do místnosti, kde bude i nadále potěšovat svou citrusovou vůní.
Pak budete mít koření, čaj a léky vždy po ruce. Jeho citrusové aroma nejen osvěží, ale také pročistí vzduch v místnosti.
Použití citronely
Citronella má citrusové citronové aroma. S úspěchem se používá jako koření pro maso, ryby a drůbež. Může být použit čerstvý nebo sušený. Použitou potravou je měkké jádro stonků citronely, které je nutné nakrájet na tenké plátky. Přidává se jako přísada do salátů. Listy citronely jsou příliš těžké na konzumaci, ale jsou výbornou surovinou pro citronový čaj. Mohou se vařit čerstvé nebo sušené na zimu. A pak si za dlouhých zimních večerů můžete vychutnat jemné citronové aroma čerstvě uvařeného léčivého čaje.
Léčivé vlastnosti citronely
Šťáva obsažená v citronelle pomáhá aktivovat trávicí systém, normalizuje metabolismus v těle, což vám zase umožňuje zbavit se přebytečného tuku. Čaj z citronely má uklidňující účinky a pomáhá překonat nervové napětí a stres. Čaj, odvar nebo nálev z listů citronely dokáže odstranit toxiny z těla.
Navíc esenciální oleje obsažené v listech citronely, které jí dodávají citrusovou vůni, mají antiseptické vlastnosti. Proto lze čaj s citronelou pít při nachlazení a bolestech v krku jako protizánětlivý prostředek. Spolu s citronelou se v lidovém léčitelství používají i další silice, např. máta peprná, levandule, monarda, anýz lofant, bazalka.
Aromatické látky obsažené v citronele jsou obsaženy v očních lécích snižujících krevní tlak. Citronella se používá i v parfémovém průmyslu – do sprejů a mastí proti komárům a při výrobě mýdla. Vůně citronely, stejně jako vůně vlčí kůry, odpuzuje krev sající hmyz.
Práva na obrázky patří ru.wikipedia.org, flickr.com: 100ISO-Photography, sandraarrell, jeremy!, moominmolly, DoungJan, Lenss, 2KoP, dinesh_valke, twacar
