Tansy se pro svou podobnost lidově nazývá heřmánek. Některé druhy tansy jsou opravdu k nerozeznání od heřmánku. Předpokládá se, že slovanské jméno „tansy“ pochází z polského „pyzhmo“, což znamená „pižmo“ – silně vonící látka. To je způsobeno tím, že tansy má charakteristický éterický zápach. Vědecký název tansy je tanacetum. V překladu z řečtiny to znamená „věčně žít“. Tansy lze vidět na túrách na Altaji a v oblasti Bajkalu.

Přírodní bio továrna

Tansy je vytrvalá rostlina ve formě trávy nebo keře. Druhy tansy se mohou od sebe velmi lišit, takže je docela obtížné nakreslit jeho průměrný portrét. U většiny druhů je oddenek slabě větvený – tento typ se nazývá plazivý. Oválné listy jsou silně členité, což tvoří úzké podlouhlé listy, jako je tomu u horského jasanu. Květenství jsou malé květinové koše.

Nejběžnějším typem je tansy. Lidé tomu říkají polní jeřáb, kouzlo lásky, devítiletý. Chcete-li zjistit, jak vratič obecný vypadá, stačí se projít po polní cestě, březovém lese nebo poli, kde je maximální pravděpodobnost setkání s touto rostlinou. Výška tansy dosahuje jeden a půl metru, takže si to nelze nevšimnout.

Tansy přitahuje pozornost svými malými, ale jasně žlutými květy, které se shromažďují v koších. Během kvetení se v květenstvích tvoří alkaloidy, třísloviny, polysacharidy – jedná se o skutečnou přírodní biotovárnu. Mastný olej je koncentrován v semenech a esenciální olej je koncentrován v listech a květech. Tansy absorbuje mangan z půdy.

Květiny jsou opylovány pískáním komárů. Plodem je pětiboká nažka. Ke zrání plodů dochází na konci léta. Tansy kvete od července do září.

Od Kaliningradu po Ural

Tansy nemá ráda teplo ani chlad, preferuje mírná pásma severní polokoule. Rozsah jeho rozšíření závisí na druhu. V Rusku roste tansy v oblastech, kde jsou luční stepi, hory, suché louky a listnaté lesy. V lesích preferuje okraje a houštiny keřů. Je považován za plevel v zeleninových zahradách, pastvinách a sadech.

Tansy si podmanila celou Evropu – od pobřeží Atlantiku až po pohoří Ural. Roste také v Turecku, Tádžikistánu, Mongolsku, Číně a Japonsku. V Rusku se rostlina rozšířila na rozsáhlé území od Kaliningradské oblasti po Ural, od poloostrova Kola po Kavkaz.

ČTĚTE VÍCE
Kde chytit rotana?

Tansy Akinfieva je endemitem Dagestánu. Tento druh lze nalézt pouze zde. Rostlina roste v omezeném množství v okolí tří vesnic – Tarlimakhi, Tsudahar a Karekadani. Preferuje vápencové hory a skalnaté sutiny.

Balsam tansy zapustil kořeny před tisíci lety na území dnešního Ruska, včetně pohoří Kavkaz. Ve světě se vyskytuje ve střední a západní Asii, v západní Evropě. Tansy červená roste po celém Kavkaze, ale až do výšky 3 tisíc metrů. Často je k vidění na zahradách. Ze stejných míst, tansy se žlutými květy. Kavkazské pohoří zdobí i třezalka panenská s květy podobnými heřmánku.

Druhy tansy

Rod Tansy je součástí rodiny Astrov a má 146 druhů, z nichž asi 30 roste v Rusku.

Nejběžnějším ruským druhem je tansy, který se vyznačuje jasně žlutými květy.

Tansy Akinfieva je pojmenována po ruské botanici, která v 30. století studovala kavkazskou flóru. Výška rostliny se pohybuje od šesti do 10 centimetrů. Délka listů dosahuje XNUMX centimetrů a šířka osm milimetrů. Květy jsou žlutooranžové barvy. Rostlina je uvedena v červené knize.

Lidé používali balsamico tansy před 3 tisíci lety. V Rusku se tomu říkalo balsamikový jeřáb, saracénská máta a canuper. Maximální výška rostliny dosahuje 120 centimetrů. Listy jsou oválné, celé. Květenství se skládá z 10-60 světle žlutých květů o průměru asi jeden centimetr. Listy a květy obsahují velké množství esenciálního oleje, takže balzámový tansy byl chován v zahradách a zeleninových zahradách po staletí.

Název druhu Red tansy mluví sám za sebe – rostlina má jasně červené nebo růžové květy se žlutým jádrem. Maximální výška nepřesahuje 60 centimetrů.

Bouře much a komárů

Zahrádkáři a zahradníci nemají rádi tansy, protože je to plevel. Některé druhy se však pěstují jako okrasné rostliny, které zdobí záhony a trávníky.

Tansy se používá jako repelent proti hmyzu. Za starých časů byl zavěšen u dveří, aby se zabránilo vlétnutí komárů a much do domu. Mezi oblečení byly umístěny kytice levandule a balzámu, aby odpuzovaly moly. Silice Tansy obsahuje velké množství kafru. Olej se také používá v parfumerii.

Ve starověku používali Egypťané a Řekové tansy k balzamování mrtvol. Zelené barvivo bylo vyrobeno z kořenů tansy. Rostlina je konzumována ovcemi, jeleny, jeleny, gophery a svišti. Chovatelé hospodářských zvířat se však při přípravě krmiva snaží vyvarovat chřestu, protože způsobuje hořkost mléka.

ČTĚTE VÍCE
Co má photinia ráda?

Místo koření

V Anglii během středověku se tansy palačinky pekly na Velikonoce. V USA, západoevropských zemích a na Uralu se tansy pěstuje jako zdroj silice, která se využívá v potravinářství a farmacii.

Chcete-li přidat neobvyklou chuť, listy tansy se přidávají do salátů, konzerv a cukrovinek. Někdy se tansy používá k nahrazení koření, jako je skořice a muškátový oříšek. Při pečení buchet může nahradit vanilku. Za starých časů severské národy pokrývaly mrtvá těla tansy, aby mohly být déle skladovány.

Od starověku se balsamico tansy konzumovalo jako jídlo. Do užívání jde téměř vše – poupata, listy, květy. Je to skvělý doplněk k dezertům. Chcete-li přidat zvláštní chuť, tansy se přidává do domácího kvasu. V pobaltských zemích je rostlina součástí receptur na výrobu sýrů a tvarohu. Čerstvé listy se přidávají do salátů, sušené listy se používají do nápojů. Balsamico tansy se používá k nakládání okurek a hub. V Německu se používá ke zlepšení chuti piva.

Spolu s mátou, oreganem a tymiánem je tansy součástí bylinných čajů. Za tímto účelem se rostlina sklidí, když se objeví pupeny.

Na zdraví

Tansy je oficiálně považována za léčivou rostlinu. Z jejích květů se připravují odvary a nálevy, které se používají při léčbě jater, astmatu, revmatismu. Léky zvyšují kyselost žaludeční šťávy, zbavují se červů a stimulují chuť k jídlu. Spolu s dalšími rostlinami se tansy přidává do choleretických přípravků. Olivový olej naplněný listy třezalky se nazývá balsamico. Mažou s ním rány.

V lidovém léčitelství je rozsah použití tansy ještě širší. Používal se k léčbě dny, malárie a svrabu. Tansy pomáhá při migrénách, úplavici a vředech. Nálevy jsou dobré jako diuretikum, lék na pohmožděniny a hepatitidu. Tansy se používá k léčbě zubů. Protože je tansy ve velkých dávkách jedovatá, je důležité dodržovat dávkování.

Biblický list

Balsam tansy byl široce pěstován ve starověkém Řecku a starověkém Římě. Poté od břehů Středozemního moře migroval na sever a zaplnil celou Evropu. Tansy přišla z Anglie do Severní Ameriky. V Novém světě se tomu říkalo „list Bible“, protože listy byly používány jako záložka do Bible. Po chvíli celá kniha voněla jako tansy.

ČTĚTE VÍCE
Jak zakrýt jehličnany?

Balsam tansy se stal natolik spojený s Biblí, že byl zařazen na seznam rostlin, které katolická církev doporučovala pěstovat v klášterních zahradách. Takových rostlin bylo celkem 72 a tansy byla v první dvacítce. Po klášterech začali farníci ve svých zahradách pěstovat balzám. Dokonce se tomu říkalo „tráva Panny Marie“. Je zajímavé, že švédský vědec Carl Linnaeus považoval tansy za protijed na opium.

V Rusku nařídil Petr I. rostlinu pěstovat v letní zahradě, v parku Dolního Peterhofu a v lékárnické zahradě, která se později stala botanickou zahradou. Balsamico tansy se podávalo na stůl bojarů a králů.