Asi těžko najdete člověka, který by v blízkosti rozkvetlé lípy nezpomalil. Zhluboka vdechujeme jemnou vůni lipových květů a jsme velmi rozrušeni, když pomíjivé období kvetení tohoto nádherného stromu skončí. Jak prodloužit „falešné“ potěšení? Jsou dvě cesty ven: usušit lipový květ a koupit lipový med.
Čím je lipový med výjimečný?
Lipový med je jednou z nejlepších a nejzdravějších odrůd medu. Ne nadarmo je lípa považována za královnu medonosných stromů. Lípa důstojně ospravedlňuje svou pověst, protože z jednoho stromu můžete nasbírat asi šestnáct litrů cenného nektaru. Pochoutku poznáte podle charakteristické světlé nebo zlatavé barvy, někdy až nazelenalé, a také podle charakteristické medovo-lipové vůně. Pokud je produkt čerstvě načerpaný, bude mít světlou průhlednou barvu a jeho chuť bude příjemná a bohatá. Občas se objeví mírná hořkost. Pokud pochoutku jednou vyzkoušíte, už si ji s ničím jiným nespletete, protože její přetrvávající omamná vůně je podobná rozkvetlým lipovým lesům.
Výhody lipového medu
O blahodárných vlastnostech lipového medu věděli naši dávní krajané, kteří rádi léčili mimosezónní a zimní neduhy a neduhy trávicího ústrojí léčivými čaji s tímto zázračným medem. Moderní vědci prokázali, že jeho užitečnost je založena na přítomnosti velkého množství enzymů, které zmírňují zánět, stejně jako vitamínů (K, skupina B, E), biologicky aktivních látek a mikroelementů. Často nemocným a slabým kojencům se doporučuje užít několik kapek přípravku perorálně, aby se aktivoval imunitní systém. Pamlsek užívaný v noci může dítě vrátit do zdravého spánku.
Přidat do košíku
Referenční číslo: 00-00005648
Hlavním poznávacím znakem včelařského produktu lipa je jeho jedinečná schopnost léčit nachlazení. V těchto případech se používá nejen vnitřně, ale také jako vnější třecí prostředek. Pomocí medových aplikací je možné úspěšně léčit rány a popáleniny. Pokud do medu přidáte citronovou šťávu, získáte skvělý lék na nachlazení a šálek čaje s touto pochoutkou léčí játra a zánětlivé patologie gastrointestinálního traktu.
Oftalmologové si také všímají síly medu. Obsahuje složky, které mají pozitivní vliv na sítnici, takže ho mohou bezpečně zařadit do své každodenní stravy naprosto všichni lidé, kteří pracují u počítače. Pokud chcete očistit organismus, pak je lipový med přesně to, co potřebujete, protože se vyznačuje mírným močopudným a projímavým účinkem. V poslední době se med široce používá k regeneraci všech tkání a prevenci rozvoje onkologie. V přítomnosti vážných ran a odřenin má med antiseptický a regenerační účinek. Přípravek dokonce snižuje cholesterol tím, že čistí cévy.
Odrůdy medu
Bashkirský jednokvětý lipový med se získává výhradně v lesních oblastech, kde v době květu lípy již jiné medonosné rostliny nekvetou. Zvláštní důraz by měl být kladen na med Ufa a odrůdu Dálného východu, protože jsou považovány za šetrné k životnímu prostředí. Někdy se můžeme setkat s hustým, neprůhledným bílým lipovým medem. Včelaři tuto barvu získávají díky mateří kaši, která se přimíchává do mladého medu. Tato směs bude díky výše zmíněným jedinečným vlastnostem mléka užitečná dvojnásob.
Dálný východ lipový med by měli konzumovat ti lidé, kteří se chtějí hýčkat tím nejekologičtějším produktem. Tuto pochoutku produkují včely v horských oblastech, proto jsou benefity a kvalita hotového produktu na nejvyšší úrovni. Jeho schopnosti jsou přirozeně mnohem větší než u jiných odrůd, protože, jak je známo, v horách nejsou žádné špinavé srážky, není zde žádný prach a dopad na lidskou povahu a jeho životní aktivitu je minimalizován.
Lipový med s mateří kašičkou byl často používán skutečnými královnami pro získání omlazujícího účinku. S jeho pomocí můžete obnovit trávení, zbavit se toxinů a zlepšit výkon všech orgánů a systémů. Lipový květový med je při léčbě neuróz mnohem účinnější než ostatní, protože má sedativní vlastnosti. A pro gynekologické patologie je nejlepší použít přípravek vyrobený z pylu rostlin.
Omezení
- Prospěšné vlastnosti nektaru jsou ideální, ale existuje kategorie lidí, kteří mají pylové intolerance. V tomto případě tělo nedostane nic jiného než škodu. Obvykle mají tito lidé problémy s metabolismem uhlohydrátů, takže existuje nebezpečí, že si vážně ublíží;
- Vzhledem k tomu, že jakýkoli druh medu je silný alergen, ženy, které jsou těhotné nebo kojící, by jej neměly konzumovat;
- Ze stejného důvodu by se měl dětem podávat opatrně.
Vlastnosti nákupu aneb jak si vybrat lipový med
Pokud jste si dali za cíl koupit lipový med, pak musíte pochopit, že konzistence produktu se v průběhu času mění. Takže po 3-4 měsících dochází ke krystalizaci a med zhoustne. Po dalších šesti měsících začne cukrovat. Pokud narazíte na tekutou pochoutku mimo sezónu, vězte, že je roztavená a tělu to jen uškodí. Tepelně zpracovaný produkt nelze svými vlastnostmi srovnávat s přírodním.
Jak rozlišit přírodní produkt od padělku?
Jistě, pokud čtete tento článek, pak vás napadlo, jak rozeznat lipový med od falešného. Nejstandardnější technikou je metoda analýzy pylu. Při rozboru pomocí mikroskopu zjišťují, jaké procento pylu je obsaženo ve zkoumaném materiálu. Pokud se číslo blíží nebo se rovná 80 %, považujte se za šťastného majitele originálu. Navíc nejeden „chemik“ dokáže ve svém „chemickém“ produktu reprodukovat jedinečné kyselé medové aroma, které si nikdy nespletete s ničím jiným!
Chcete-li vystavit padělek, ke kterému byl přidán škrob, křída nebo melasa, aby se dosáhlo viskozity, stojí za to rozpustit malé množství produktu ve vodě a chvíli jej nechat. Všechny nečistoty se vysrážejí a samotná voda bude zakalená.
Kapka jódu vám pomůže rychle určit přítomnost nečistot na trhu. Pokud při aplikaci na med zmodrá, gratulujeme, identifikovali jste a vyhnuli jste se nákupu nekvalitního produktu.
Vzhledem k výše uvedenému byste měli stále důvěřovat důvěryhodným, odpovědným výrobcům a prodejcům, kteří jsou zodpovědní za kvalitu svého zboží. A nejlepší volbou je zde důvěryhodný obchod, který sleduje svou pověst!
Krása a zdraví
Vzhledem k tomu, že med obsahuje prospěšné látky, o kterých jsme hovořili výše, krásky se nebrání jeho použití v domácí kosmetologii jako součást peelingů, masek, šamponů a mastí. Po medové péči voní pokožka těla a obličeje, stejně jako vlasy a nehty čistě, mladistvě, září zdravím a upraveně!
Není divu, že se nektar používá i v průmyslové výrobě při výrobě kosmetických produktů.
A to není překvapující, protože vitamíny a mikroelementy, které tvoří včelí produkt, mají změkčující účinek a pomáhají zlepšit zásobování krví. Díky velkému množství vitamínů podporuje nektar obnovu buněk a má omlazující účinek. Med navíc obnovuje psychiku, posiluje nervový systém, snižuje deprese a úzkosti, zlepšuje náladu a celkovou pohodu.
Jak po tom všem, co bylo řečeno, nesouhlasit s tvrzením, že výhody lipového medu jsou opravdu k nezaplacení. Před konzumací se však musíte ujistit, že nejste alergičtí. Užijte si uzdravení!
Rozinky bez semínek na pečení
Velikonoce se blíží a mnoho hospodyněk si klade otázku: „Kde seženu dobré rozinky na pečení?“ 🍇
Slunečné uzbecké hrozny bez pecek odrůdy „Alicant“ byly sušeny na slunci bez jakéhokoli zpracování a poté umyty pomocí moderního zařízení.
Kouzelný mangový nápoj
Když potřebujete vstát hodně brzy, pomůže nejen budík, ale i skvělá motivace v podobě kouzelného nápoje z aromatického zralého manga čekajícího v kuchyni 😇🍹
Mango je nazýváno králem ovoce – a dělá čest svému jménu! Božská sladkokyselá chuť a bohatá, jasná vůně nenechají nikoho lhostejným. Mango je také bohatým zdrojem antioxidantů a endorfinů, které jsou tak důležité pro zdraví a dobrou náladu! :))
Jeden kilogram sušeného manga obsahuje cca 10-12 kg čerstvého!! Umíš si představit? Tenké plátky přes noc namočené se do rána promění v opravdové tropické ovoce, jako by je právě utrhli ze stromu 🙂
Veganský kešu sýr
Originální „sýr“ pro raw foodisty může být vyroben z kešu oříšků a pšeničných klíčků. Jedná se o zcela veganský „sýr“ a je velmi zdravý, protože si zachovává všechny vlastnosti raw produktů. Počet ingrediencí je malý: potřebujete pouze kvásek a kešu oříšky.
Proteinové smoothie se sušenými meruňkami
A tady je slíbené video lahodného proteinového smoothie s přírodními sušenými meruňkami :))
Velmi jemné, chutné a zdravé :))
Super chutná a zdravá snídaně s banánem
Tentokrát je náš recept opravdu vydatný – přesně takový, jaký potřebujete po ranním běhu a tréninku na hrazdách.
Sytější než kaše a přitom mnohem zdravější.
Lahodný ovocný salát
Připravili jsme k snídani takový chutný a zdravý zázrak. Rozhodli jsme se, že u tak lahodných salátů si do 45 let ani nevšimneme, jak přejdeme na syrovou stravu :)))))
Celkově udržujte recept rychlý a snadný! Vydatný a přesto velmi lehký ovocný salát
Lahodná pizza s lilkem
Lahodná italská pizza s lilkem, která osloví všechny milovníky zdravé výživy. Vynikající jídlo pro domácí večírky a setkání s přáteli. Slunná Itálie je patrná již v sadě ingrediencí: hladké, pohledné lilky, okouzlující vůně oregana, brunátná kůrka z celozrnné mouky. Jasná a neobvyklá chuť tohoto vegetariánského jídla vás výrazně potěší po obvyklé pizze z klobásy a sýra a harmonická směs italského koření bude mnohem příjemnější než nudný kečup.
Skvělá snídaně pro slunečné ráno))
Pro krásné slunečné ráno – báječná snídaně a nabití energie na celý den Přidejte do kaše trochu lněných semínek a pravý za studena lisovaný sezamový olej. Zakousnout se s jablkem je velmi zdravé!
Koláč se sušeným ovocem od Anastasie
Protože jaro nevoní, rozhodla jsem se potěšit své blízké voňavým, zářivým dortem ze sušeného ovoce, abych toto očekávání rozjasnila sladkou vůní. Zdá se, že to funguje
Koláč jsem vařila v pomalém hrnci, ale můžete samozřejmě i v troubě.
Rakytníková šťáva od Anastasie
Morsík je velmi slunečný, veselý, tonizuje a nabíjí energií na celý den.
Vřele doporučuji jako náhradu škodlivých limonád a energetických nápojů.
Procházka po horách Kyrgyzstánu
Jalovcové lesy rostoucí na svazích malebných hor Kyrgyzstánu jsou prostě něco :)) A voda z horské řeky je skutečný elixír života :))
Na večerní čaj je připraveno vše: máta, meduňka, rododendron, kardamom a zázvor.
Listy rodondronu pomáhají proti špatným snům a máta a meduňka uklidňují a podporují zdravý spánek))
Pár unabi věcí pro chuť, místo cukru a sušenek – meruňky mirsangeli)) No, velmi chutné a zdravé
Budete mít nádherné sny)))
