Eho se hrozny bojí?

Abychom zjistili, jakou teplotu hrozny vydrží bez přístřeší, je nutné znát jeho zimní odolnost a mrazuvzdornost. Každý typ je jiný. Často různé odrůdy vyžadují úkryt na zimu, i když existují takové, které vydrží i čtyřicetistupňový mráz.

Jak chladné vydrží hrozny

Jaký mráz snese keř v zimě, závisí nejen na odrůdě. Čím je réva starší a lépe vyzrálá, tím snáze snáší silné mrazy. Kořeny rostliny jsou citlivější na mráz.

Zajímavé! Nemocné rostliny jsou náchylnější k nízkým teplotám, stejně jako keře, které během vegetace nedostaly dostatek výživy a vody.

Při jaké teplotě keř zmrzne

Při hlubokém zamrznutí půdy kořenový systém odumírá, k tomu dochází i při teplotách mírně pod -10 ° C. Opatrné zahřívání blízkostonkového kruhu však nestačí – mladá réva a pupeny se budou bez přístřeší cítit dobře pouze při teplotách nad -18 ° C. Pokud jsou mrazy silnější, nepřežijí. Stará réva přežije klidně i -25°C, ale pak jí bude zle. Ukazuje se, že pokud se v zimě očekávají vážné mrazy, je důležité zakrýt nejen kořenový systém, ale i nadzemní část rostliny.

Shazování vinné révy na zimu

Abychom pochopili, při jaké mínusové teplotě hrozny mrznou, stačí znát schopnosti určité odrůdy a kontrolovat přísun potravy po celou vegetační sezónu.

Co způsobuje zamrzání

Rostlina může vymrznout i na jaře, kdy po tání náhle přijdou mrazy. Pokud se negativní období objeví náhle, je mnohem větší pravděpodobnost poškození révy.

mrazem poškozený keř

Důležité! Mladé keře vyžadují pečlivější úkryt, jsou obzvláště náchylné na nízké teploty a povětrnostní podmínky.

Vymrznutí hrozí při nedostatečné zálivce v období růstu a před úkrytem. Keř musí dostat potřebnou výživu, která pomůže přezimovat. Horní část keře je schopna znovu vyrůst, pokud réva zmrzne, ale kořen navždy odumírá mrazem.

Při krytu keř

V případě, že v regionu teplota klesne na -16 °C, je nutné rostlinu přikrýt. I když jsou tato období krátká, zvláště pokud je odrůda citlivá na chlad. Mrazuvzdorné druhy nezakrývají ani nepoužívají polokryt.

Pokud se teplota vzduchu blíží nule stupňů, pak je čas začít vybavovat přístřešek. V případě, že vzduch klesne pod -5 ° C, mohou pupeny již trpět, zejména na mladé révě.

ČTĚTE VÍCE

M cibuli přihnojovat?

Přečtěte si také Remontantní odrůdy malin pro střední pásmo

Konkrétní počet úkrytových hroznů závisí na oblasti růstu. Nenechávejte to otevřené příliš dlouho. V jižních oblastech nemusí být přístřešek vůbec potřeba, nebo bude stačit lehká verze izolace. V chladnějších oblastech by přípravy na zimu měly začít už v polovině září.

Důležité! Keř je nejlepší izolovat před sněhem, při teplotě vzduchu alespoň 0 °C.

Dokud není mráz, réva je pružnější, dá se skládat správným směrem, po příchodu mrazu větve křehnou, je těžké je nasměrovat na zamýšlené místo. Vytvoření přístřešku bude problematické.

Pokud je správný čas, během chladného období bude keř pokrytý a na něj bude padat sníh, což poskytne dodatečnou ochranu před mrazem. Když v regionu napadne velké množství sněhu (více než 50 cm), stačí révu jednoduše vyhrabat.

Jak chránit rostlinu před jarními mrazíky

Nejnebezpečnější jsou jarní mrazíky. Obvykle přicházejí nečekaně, zatímco mnoho pěstitelů se již vinné révy krylo. Jaký mráz tedy vydrží hrozny na jaře bez přístřeší? Když teplota klesne pod -10 ° C, keř může namrznout.

Varování! Z tohoto důvodu je lepší využít pozemek k zakrytí hroznů, na jaře pak nebude nutné keř tak brzy otevírat.

Pokud byl keř na zimu pokryt fólií nebo jiným materiálem, pak se při nástupu tepla může uvnitř krytu přehřát, což znamená, že by měl být naléhavě otevřen. V takovém případě se budete muset o rostlinu postarat pro případ možného nachlazení a zajistit ochranu před mrazem. Pěstitel bude muset neustále sledovat hlášení hydrometeorologického střediska.

Jak vyrobit kryt

Před nástupem mrazu by měly být všechny větve hroznového keře odstraněny z podpory, poté by měla být rostlina a její kořeny chráněny. V závislosti na způsobu ochrany budou vyžadovány určité materiály.

Polokrycí metoda

Neúplný přístřešek se používá v teplejších klimatických oblastech. Za ně lze považovat ty oblasti, kde zimní teplota neklesá pod -15°C. Pro tuto metodu použijte improvizované prostředky, vhodné:

Polopřístřešek z vinných keřů

Z nalezeného materiálu se kolem keře vytvoří zámotek, tloušťka jeho stěn musí být alespoň 3 cm.V tomto případě je třeba lián keře stáhnout k sobě provázkem.

Varování! Nezapomeňte věnovat zvláštní pozornost kořenům rostliny. Za tímto účelem se část blízko kořene rozpráší, přičemž se shora roznáší sláma nebo jiný materiál.

Plný kryt

Aby bylo možné hrozny úplně zakrýt a provést důkladnou přípravu na mráz, bude zapotřebí více úsilí. Přístřešek by měl být spuštěn až po opadnutí veškerého listí z keřů, v případě nečekaného ochlazení listy sami odstraňte.

ČTĚTE VÍCE

Jak anthurium onemocní?

Přečtěte si také odrůda Bazhena – technologie výsadby a péče

Během období úkrytu by mělo být suché počasí:

Opatrně vykopejte půdu kolem kořenů keře, aniž byste je poškodili, a vytvořte prohlubeň ve formě příkopu.
Dno jámy vyložte smrkovými větvemi, pilinami nebo jinou přírodní izolací.
Umístěte keřovou révu na smrkové větve v příkopu. Pokud se očekávají silné mrazy, lze větve dodatečně zabalit do spunbondu.
Větve jsou pokryty suchou zeminou, případně s přídavkem humusu. Celá plocha nad kořeny musí být důkladně pokryta.
Nakonec se ujistěte, že nad keřem vytvoříte malý val; doporučuje se použití další vrstvy pilin nad příkopem.

Kompletní kryt keřů

Pokud k procesu přistoupíte opatrně, rostlina dobře přezimuje.

Důležité! Pokud existuje nebezpečí poškození hlodavci, lze jed umístit do příkopu vedle révy.

Záchrana zmrzlých keřů

Pokud byl chráněný keř vystaven mrazu nebo nebyl vůbec izolován a připraven na zimu, pak jej lze zachránit, ale pouze v případě, že jsou kořeny neporušené. Zdravý kořen uvolní novou révu a dá úrodu za pár let a samotný keř bude žít. Horší je situace, když jsou kořeny zmrzlé, zde nepomůže nic.

Co dělat, když jsou keře poškozené

V případě, že se hrozny nepodařilo zakrýt a došlo k poškození jejich révy, bude nutné přijmout opatření k záchraně keře. Abyste rostlině usnadnili přežití zranění, musíte jí pomoci:

začněte znovu formovat révu, ponechte pouze dva silné výhonky a zbytek odstraňte;
pokud se vytvořila květenství, je lepší je odstranit;
pokud keř aktivně roste, pak na konci léta by měly být výhonky sevřeny, tento postup urychlí zrání tkání;
prořezávat na podzim.

Po záchranném postupu na zimu nezapomeňte keř zakrýt, abyste pomohli zotavit se.

Při správném přístupu budou hrozny produkovat velkou a chutnou sklizeň bez ohledu na odrůdu. Vyplatí se přistupovat k výběru odrůdy zodpovědněji, s ohledem na regionální vlastnosti a odolnost druhu vůči mrazu.

Pro úkrytovou zónu vinařství v mnoha regionech SSSR představují velmi velké nebezpečí intenzivní říjnové mrazy, kdy pletiva nadzemní části keře ještě neprošly procesem otužování. Čím dříve mrazy na podzim přijdou a čím jsou intenzivnější, tím větší škody na vinicích napáchají. V první polovině října jsou poměrně nebezpečné mrazy nepřesahující -6-7° C, které mohou výrazně poškodit keře i při dostatečném vyzrání pletiva výhonů; ve druhé polovině října představují mrazy stejné intenzity určité nebezpečí, hlavně pro špatně vyzrálé části keře.

ČTĚTE VÍCE

Jak Orchis roste?

Velká rozmanitost v míře poškození oček hroznů v podzimních měsících, ale i v jiných obdobích chladné poloviny roku, závisí na době nástupu, intenzitě a trvání mrazů a mrazů, na jejich náhlosti. , rychlost poklesu teploty atd. Na podzim otužováno S přibližující se zimou se kondice rostlin postupně vyvíjí a jejich mrazuvzdornost, zejména odolných odrůd, znatelně stoupá.
V podmínkách mnoha vinařských oblastí nastávají podzimní mrazy a pro hrozny nebezpečné mrazy mnohem dříve, než adekvátně prošly procesy otužování na nízké teploty v pletivech výhonů. Proto je nutné pro prořezávání a zakrývání keřů využívat dřívější termíny, než je na JZD (a částečně i na státních statcích zvykem), a to zejména z důvodu akumulace a ukládání rezervních živin (sacharidů) v podzemních i nadzemních orgánech hl. keře i těch nejnovějších odrůd je v první polovině podzimu doplněn správnou zemědělskou technikou.
Podcenění škodlivosti podzimních mrazů pro vinice často vede k masivnímu odumírání oček a prudkému poklesu výnosů v pozdě zakrytých vinicích na jihu Kazachstánu, Uzbekistánu a dalších republikách (Kondo, 1960).
Škodlivost podzimních mrazíků se zvyšuje na těch vinicích, kde v důsledku nevyhovující agrotechnické péče o rostliny nebo z jiného důvodu (hluboké půdní sucho na nezavlažovaných plochách, nedostatečná zálivka v zavlažovaných vinicích, přílišná blízkost spodní vody, nesprávné používání hnojiv apod.) .) dochází k abnormálnímu vývoji výhonů, předčasnému zastavení růstu, nebo naopak k nadměrnému vykrmování a prodlouženému růstu, dále ke špatnému vyzrávání výhonů, slabému hromadění plastických látek atd.
Jarní mrazíky a mrazíky, které se náhle objeví po dlouhé době teplého počasí, podporují aktivaci růstových procesů a otevírání pupenů, představují vážné nebezpečí pro vyvíjející se jemné zelené orgány keře a často i pro kosterní části (ovocné výhonky a vytrvalé výhony), které do jara postupně ztrácejí svou ztvrdlou povahu.stav.
Citlivost hroznů k intenzivním předjarním mrazům a mrazům je do značné míry dána podmínkami jejich zimování, které mají velký vliv na procesy připravující obnovení růstové aktivity a také na stav otužování. V keřích, které přezimují otevřeně nebo jsou na zimu pokryty rostlinnou hmotou, může být ztvrdlý stav pletiv, který se vyvinul v podzimních a zimních měsících, zachován, i když ne plně, až do jara. Proto je návrat chladného počasí v podobě krátkodobých mrazů až -15 – 16 C na konci zimy nebo v prvních jarních dnech, kdy poupata nadále zůstávají v nuceném klidu, poměrně málo nebezpečný pro takové rostliny a lze je snášet bez větší újmy. Keře mrazuvzdorných odrůd, na zimu nezakryté nebo vyjmuté z rostlinného krytu, snesou brzké jarní mrazy (konec února – první březnové dny) uvedené intenzity bez ztrát nebo s menším poškozením (Kondo, 1960).
Na jaře jsou keře, které strávily celou zimu pod hliněným přístřeškem, často v podmínkách vysoké vlhkosti a zvláštního teplotního režimu, na jaře v jiném fyziologickém stavu. Obsah vlhkosti ve výhoncích takových rostlin se zvyšuje. Jejich pupeny vylézají dříve ze stavu organického klidu a následně postoupí ve svém vývoji poměrně daleko, což potvrzuje i fakt, že jejich pupeny procházejí fázemi toku mízy a klíčení dříve než ty bez přístřešku. Rostliny zasypané zeminou do jara značně snižují svou otužování a mrazuvzdornost. Vyproštěné z hliněných úkrytů je poškozují jarní mrazíky a mrazíky ve větší míře než ty, které přezimovaly otevřeně nebo pod rostlinnou hmotou. Čím déle jsou keře na jaře pod krytem (obvyklého typu), tím plněji probíhají předrůstové a růstové procesy v pupenech a tím jsou citlivější po vyhrabání na pokles teploty pod kritickou úroveň. . Když teplota koncem února – začátkem března klesne na -15-17° C, mohou nadzemní části keřů, které byly nedávno zbaveny země, ztratit 50 až 80 % i více pupenů. Navíc je poškozena jejich tkáň výhonků. Pro takové keře představuje velké nebezpečí pokles teploty na -10-12° C v polovině března.
Od okamžiku začátku navenek patrných aktivních růstových procesů (silné bobtnání a zejména rašení pupenů) prudce klesá odolnost rostlin proti mrazu a vymrzání, bez ohledu na to, zda byly na zimu přikryty či nikoli, a dříve pozorované rozdíly v mrazuvzdornosti rostlin se v závislosti na podmínkách zimování nebo jejich odrůdové příslušnosti vyhlazují.
Mladé zelené výhonky a plně rozkvetlá poupata různých odrůd révy vinné jsou na jarní mrazíky přibližně stejně citlivé. Ve fázi lámání pupenů a růstu mladých výhonů je míra poškození konkrétní odrůdy mrazem určena především počtem poupat a zelených výhonků na keřích, které začaly růst. Čím aktivněji rostoucí části, tím více rostliny poškozuje mráz. Odrůdy s pozdním rašením pupenů, například Mourvedre, Moratel, Muscat of Alexandria, jsou bez ohledu na jejich zimní mrazuvzdornost zpravidla mrazuvzdornější. U pupenů, jejichž hlavní pupeny začaly růst, se stabilita nevyklíčených náhradních pupenů snižuje.
Očka zůstávající na jaře v záloze (s neotevřenými poupaty) zůstávají dlouhodobě vysoce odolná a ani v pozdním jaru je nepoškodí mrazy -5- -6°C. Proto je vhodné ponechat při podzimním prořezávání keřů více očí oproti stanovené normě. Na jaře pupeny, které se objevují v přebytku, neklíčí kvůli vnitřní korelaci růstových procesů a přejdou do klidového stavu a pak se postupně změní na spící pupeny. V případě odumírání rozkvetlých poupat mrazem začnou vyrůstat rezervní očka a vyvinou se v normální, často plodné výhony, což do té či oné míry kompenzuje ztráty způsobené mrazem (Kondo, 1960).