Co se vyrábí z hnoje?

Hnůj je cenné organické hnojivo s jedinečným složením a mnoha prospěšnými vlastnostmi. Hnůj vyživuje rostliny a zlepšuje strukturu půdy, ale pokud hnůj aplikujete nesprávně, místo očekávaného užitku své zahradě jen uškodíte.

V tomto článku pochopíme klady a zápory hnoje, jak jej správně používat a jaká pravidla je třeba při jeho používání dodržovat.

Výhody hnoje

Zvyšuje úrodnost a zlepšuje strukturu půdy

Hnůj obsahuje fosfor, dusík, vápník, draslík a hořčík a také mnoho dalších živin, minerálů a organických prvků.

Hnůj zlepšuje strukturu půdy: hustá půda (jílovitá, podzolová) se uvolňuje, písčité naopak získávají hrudkovitou strukturu. Podporuje intenzivní množení půdních bakterií. Mikroorganismy zase dodávají živiny kořenovému systému rostlin a také přispívají k rozvoji procesu fotosyntézy a uvolňují oxid uhličitý v důsledku své životně důležité činnosti.

Při použití hnoje se výrazně zvyšuje úrodnost půdy a výnosy plodin. Na některých půdách je však výsledek aplikace lepší (černozem), na jiných trochu horší (jílovité, písčité a podzolové půdy), vše záleží na typu půdy.

Obnovuje rovnováhu vzduchu a vody

Při aplikaci hnoje se zlepšuje provzdušnění půdy, ta se uvolňuje, lépe zadržuje vodu a zabraňuje jejímu odpařování.

Někdy se jako mulč používá shnilý hnůj nebo humus, aby se snížilo množství zavlažování.

Stimuluje růst mikroflóry

Hnůj podporuje intenzivní množení půdních bakterií. Mikroorganismy zase zpracovávají organické látky a dodávají živiny kořenovému systému rostlin. Kromě toho přispívají k rozvoji procesu fotosyntézy a uvolňují oxid uhličitý v důsledku své životně důležité činnosti.

Složení mikroorganismů může být různé, záleží na druhu hnoje, ve kterém jsou obsaženy: v podestýlkovém hnoji převažují bakterie zpracovávající celulózu, ve hnoji bez podestýlky převažují bakterie rozkládající bílkoviny.

Škody způsobené hnojem

Během rozkladu se zahřívá

Při rozkladu organické hmoty obsažené v hnoji se uvolňuje velké množství tepla. Koňský a ovčí hnůj se například může zahřát až na 60–80 stupňů, takže se někdy používají ke stavbě teplých záhonů nebo k vybavení skleníků. Tímto způsobem můžete zvýšit teplotu půdy a dříve zasadit zeleninu.

Tento proces však přináší více škody než užitku. Hnůj může spálit kořeny rostlin, které jsou příliš blízko vrstvy hnoje.

Obsahuje velké množství dusičnanů

Dusík v čerstvém hnoji je obsažen ve formě čpavku a dusičnanů, jejichž hladiny mohou být příliš vysoké a toxické pro rostliny. V zelenině a ovoci se navíc mají tendenci hromadit dusičnany, jejichž konzumací si způsobujeme velké škody na zdraví.

Zvláště velké množství dusíkatých sloučenin se nachází v prasečím a drůbežím trusu. Snažte se proto tyto druhy hnoje nekonzumovat čerstvé. I polorozpadlý materiál se snažte používat velmi opatrně, používejte ho v malých dávkách a řeďte vodou.

Při rozkladu hnoje se většina dusíku odpaří, takže použití humusu je považováno za bezpečnější pro rostliny i lidi.

Variabilní minerální složení

Chemické složení hnoje se může lišit a závisí na:

• živočišné druhy,
• výživa hospodářských zvířat,
• sezóna.

Přesné množství minerálů a mikroživin v hnoji je tedy nemožné, proto se dávkování jeho použití počítá přibližně.

Přítomnost patogenů

Dalším důvodem, proč je nutné čerstvý hnůj používat mimořádně opatrně, je přítomnost patogenních mikrobů a bakterií ve zvířecích exkrementech. V čerstvém hnoji mohou být přítomni původci infekcí, jako je tetanus, antrax, salmonelóza, tuberkulóza, infekční anémie atd.

Škodlivé mikroorganismy obsažené v čerstvém hnoji, které se dostávají do půdy, mohou být přenášeny hmyzem a podzemní vodou na velké vzdálenosti, což způsobuje propuknutí chorob u zvířat a někdy i lidí.

Prasečí hnůj je považován za nejnebezpečnější, ale u ostatních druhů je třeba být neméně opatrní, i když je zvíře zdravé a není přenašečem patogenních infekcí, každý hnůj obsahuje vajíčka červů.

Přítomnost semen plevelů a plísní

Čerstvý hnůj může obsahovat semena plevelů, protože. v trávicím traktu zvířat se prakticky netráví a po uvolnění do půdy si zachovávají životaschopnost.

Prasečí a koňské výkaly obsahují méně semen, ale mohou být také zdrojem divoce rostoucích rostlin. Ale v králičím hnoji nejsou vůbec žádná semena – jsou zcela trávena.

Kromě semen plevelů může hnůj obsahovat a množit spory plísní, které po dopadu na kořeny a listy rostlin je mohou zcela zničit, a tedy i úrodu.

Přítomnost semen a spór hub je dalším důvodem, proč používat shnilý hnůj nebo humus spíše než čerstvý, protože Při rozkladu při vysokých teplotách odumírají semena a spory.

Přitahování škůdců

Živiny obsažené v hnoji přitahují škodlivý hmyz, jako jsou trusové mouchy, krtonožky atd. Z hnojiva mohou snadno přejít na zahradní záhony a zničit zeleninu, ovoce a obilí.

Hnůj obsahuje mnoho živin, které přitahují škůdce. Především jsou to hnojní mouchy, jejich larvy, krtonožci a další hmyz. S velkým množstvím hnojiva se přenesou na záhony, kde začnou ničit zeleninu, okopaniny a obilí.

okyselení půdy

Čerstvý hnůj obsahuje velké množství dusíku, ale je zcela bez vápníku, což zvyšuje kyselost půdy. V důsledku toho, pokud se do hnoje nepřidávají deoxidanty, většina rostlin začne vadnout.

Pravidla pro používání čerstvého hnoje

Zacházejte s materiálem správně

• S čerstvým hnojem se doporučuje pracovat v ochranném obleku, rukavicích a speciální obuvi, aby se eliminovalo riziko infekce patogenními bakteriemi;
• Při použití hnoje při stavbě teplých záhonů nebo jako hnojivo nezapomeňte přidat dezoxidanty, jinak hnůj zvýší kyselost půdy. Mezi deoxidační činidla patří: dolomitová mouka, vápno, křída atd.

Buďte vážnější při nákupu materiálů

Nakupujte materiál pouze od spolehlivých společností nebo důvěryhodných farem. Dodavatel musí mít příslušnou dokumentaci, která potvrzuje vysokou kvalitu a bezpečnost materiálu. Stejně tak veterinární osvědčení pro zvířata (trus zdravých, očkovaných zvířat obsahuje mnohem méně patogenních bakterií, a to zaručuje bezpečnost hnoje a vaší budoucí sklizně).

Naše společnost „Goldwins“ patří mezi spolehlivé dodavatele. Již více než 8 let dodáváme koňský hnůj (s pilinami i bez nich) a kravský hnůj po celé Moskvě a Moskevské oblasti velkoobchodně a maloobchodně a na poptávkovém trhu se dobře osvědčili. Garantujeme kvalitu a bezpečnost výrobků.

Dodržujte všechny pokyny pro skladování hnoje

Je velmi důležité správně skladovat hnůj, jinak může materiál ztratit své prospěšné vlastnosti nebo se dokonce stát nevhodným pro následné použití, pokud jej napadnou škůdci a houby.

Více o pravidlech a metodách skladování hnoje si můžete přečíst v našem článku „Pravidla pro skladování hnoje“.

Postupujte podle opatření

Neměli byste používat čistý hnůj ve velkém množství. Nejlepší je kompostovat ji v kombinaci s další organickou hmotou (rostlinné zbytky, sláma, popel nebo dolomitová mouka), přikrýt igelitem a nechat 2-3 roky zavadnout. Hotový humus lze použít k hnojení jakýchkoli kulturních rostlin, protože odumřou semena plevelů, nebezpečné mikroorganismy a látky jako čpavek a metan obsažené v čerstvém trusu a naopak přibude užitečných prvků.

Pro zachování úrodnosti je nutné do půdy přidávat humus 1x za 3-4 roky v dávkování 3-6 kg (podle stavu půdy) na 1 m2.

Při použití hnoje jako hnojiva dodržujte dávkování a pravidla

Důrazně se nedoporučuje aplikovat na rostliny čerstvý hnůj, může to být nebezpečné pro mnoho plodin. Existují však situace, kdy lze použít čerstvý hnůj:

• Čerstvé hnojivo se používá na podzim – nasype se na mrkev, cibuli a hrášek bez dalšího rytí (na jaře se používá pouze shnilý hnůj);
• Tekutá hnojiva se připravují z čerstvé kejdy zředěním exkrementů vodou a 2-3 týdny vyluhováním;
• Používá se pro výsadbu okurek, cuket a zelí;
• Aplikací hnoje pod růžové keře, šeříky, pivoňky, plaménky a jiřiny začnou bohatě kvést;
• Čerstvý hnůj se používá k vytvoření teplých záhonů, ale musí být zapuštěn do hloubky dvou lopat, aby se nepopálily kořeny rostlin.

Jedná se však o obecná pravidla, různé druhy hnoje, půdy a rostlin mají svá vlastní doporučení k použití. Více o metodách a dávkách organických hnojiv si můžete přečíst v našem článku „Který hnůj je nejlepší: výběr hnojiva pro zahradu“.

Při správném použití nebude mít hnůj žádné škodlivé účinky na rostliny. Jedná se o užitečné a bezpečné hnojivo, jehož jedinečné vlastnosti nelze ničím jiným nahradit.

Organizace kapkové závlahy

Kapková závlaha je účinný a cenově výhodný způsob zavlažování rostlin ve skleníku, který zlepší kvalitu rostlin, ušetří vodu a energii a sníží riziko chorob rostlin.

Jak krmit růže na podzim

Hnojiva aplikovaná na podzim pomáhají posílit kořenový systém a obnovit růže po řezu, zvýšit odolnost proti mrazu, posílit imunitu rostlin a také obohatit půdu.

Sláma jako krycí materiál: výhody a nevýhody, technologie pokládky

Sláma je schopna ochránit rostliny nejen před chladem, ale také před sněhem. Je však důležité vědět, jaký by měl být materiál, jak jej správně připravit a také dodržovat technologii přikrývání rostlin slaměnou dekou.

Kosatce v zahradě: jarní péče

Kosatce jsou krásné vytrvalé rostliny, které zdobí naše záhony elegantními a zářivými květy. Včasná jarní péče pomůže zachovat rostliny a zajistit kvetení v létě.

Jak se správně starat o ostružiny na podzim

Aby ostružiny dobře přezimovaly a příští sezóna vás na podzim potěšila dobrou úrodou aromatických bobulí, musíte keř připravit na zimní období

Počet hospodářských zvířat v živočišné výrobě se každým rokem zvyšuje, takže problém likvidace a zpracování odpadů zůstává aktuální. Většina farmářů, aniž by se tím obtěžovali, odváží hnůj na pole nebo ho spálí. Jak bezpečné jsou takové akce ve vztahu k životnímu prostředí a lidem? Koneckonců, živočišné odpadní produkty mohou být kontaminovány helminty, larvami hmyzu a semeny plevelů.

Proč je hnůj nebezpečný pro životní prostředí?

V přirozených podmínkách se hnůj rozkládá na humus, vodu, oxid uhličitý, dusík, metan a čpavek. Plyn se uvolňuje do atmosféry a část vody pod vlivem gravitace jde do půdy spolu s helminty a patogeny. V každém okamžiku se může zvýšit aktivita patogenní flóry a infikovat blízké rostliny. Proto je nemožné vyhodit čerstvý hnůj bez zpracování, které nasměruje chemické procesy správným směrem.

Hnůj a stelivo bez steliva představují pro životní prostředí mnohem větší nebezpečí než komunální odpad. Podle WHO mohou obsahovat více než 100 druhů patogenů různých chorob. Problém zhoršuje skutečnost, že se zvětšují chovy hospodářských zvířat, zvyšuje se počet hospodářských zvířat, čímž se zpřísňují požadavky na jejich hygienický a hygienický stav.

Z tohoto pohledu je dnes hnůj, jehož objem neustále roste, považován nejen za zdroj hnojiv, ale také za faktor znečištění životního prostředí – půdy, půdy, vody, zejména na „šedých“ skládkách. Odpadní produkt se hromadí, protože neexistují žádné okamžité zpracovatelské technologie, stejně jako speciální bezpečné prostory pro odstranění.

Drůbežárna o průměrné kapacitě (40 tisíc nosnic) ročně vyprodukuje od 35 do 83 tun hnoje a více než 400 tisíc metrů krychlových odpadních vod s vysokou koncentrací organických složek. Farma skotu na 4,5 tisíce kusů vyprodukuje podle průměrných odhadů 175 tisíc tun hnoje a farma pro prasata pro 5 tisíc prasnic dodá 400 kubíků hnoje denně!

Jak správně používat hnůj jako hnojivo

Hnůj, který je z hygienického a veterinárně-hygienického hlediska bezpečný, lze použít jako organická hnojiva. Neměl by obsahovat patogenní mikroorganismy, semena plevelů, těžké kovy a pesticidy nad rámec normy. Po 8–12 měsících po vzniku ztrácí své nebezpečné vlastnosti. Tato vlastnost se využívá k přirozené dezinfekci.

Na stávajících chovech hospodářských zvířat se hnůj ukládá do obrovských umělých jímek, kde se v průběhu několika měsíců mění z čerstvého hnoje na humus. Sklady hnoje musí být organizovány tak, aby se škodlivé látky nedostaly do půdy a řek, aby emise plynů do atmosféry byly minimální.

Během skladování prochází hnůj několika fázemi a v závislosti na tom má různé vlastnosti:

• čerstvé – inhibuje růst plodin, poškozuje kořeny, protože obsahuje semena plevelů, spory hub a vajíčka helmintů;
• napůl shnilý – lze použít pouze ve formě vodného roztoku, například při podzimním kopání;
• dobře shnilé – sypké a lehké, vhodné pro hnojení půdy na jaře při kopání;
• humus – Nejužitečnější organické schválení, používané jako mulč a jako složka půdních směsí.

Organická hnojiva na bázi hnoje lze aplikovat na pole všech typů, kromě drceného kamene, štěrku, hrubého písku a vysoce zasolených. Tímto způsobem je zakázáno hnojit ochranu vod, pásma hygienické ochrany, jakož i pásma hygienické ochrany vodárenských zdrojů.

Jak se dnes likviduje hnůj

Likvidace odpadu z hospodářských zvířat se provádí s ohledem na lékařská, hygienická a veterinární pravidla, protože životaschopné patogenní mikroby, vajíčka a larvy helmintů mohou přetrvávat po dlouhou dobu.

Hnůj prochází několika karanténními opatřeními:

• uchovává se na speciálně k tomu určeném místě, aby se během této doby infekce identifikovala a zbavila (dochází k tzv. „spálení“ hnoje a přirozené dezinfekci);
• dezinfikovat tepelnými, biotermickými, chemickými nebo fyzikálními metodami;
• používá se odčervení.

5 moderních způsobů zpracování hnoje

1. Granulace. Výsledný produkt je vhodný pro všechny typy půd, snadno se rozpouští ve vodě a není nebezpečný.
2. Vermikompostování. Technologie se od předchozí liší tím, že k jejímu obohacení využívá červy, které zpracovávají hnůj.
3. Bakteriální zpracování. Jsou vytvořeny podmínky pro hnůj, ve kterém se aktivně množí bakterie. Nepříjemný zápach zmizí, ale prospěšné látky a mikroelementy zůstanou zachovány.
4. Pyrolýza. Suroviny se dělí na plynné, pevné a kapalné produkty.
5. Spalování. Hnůj se spaluje ve speciálních pecích a vzniklý plyn se čistí.

Likvidace kapalných a pevných frakcí kejdy

Někdy se hnůj odděluje separací na kapalné a pevné frakce. Každý z nich se likviduje samostatně.

Tekutá kejda se skladuje ve speciálních skladech hnoje (laguny), kde se k hubení helmintů přidávají biologické inhibiční přípravky ze sazenic lilkovitých.

Stelivová mrva a pevná frakce bezpodestýlkového hnoje se biotermicky dezinfikují na hromadách nebo v urychlených kompostárnách. Pokud vlhkost hmoty přesahuje 75 %, použijte materiál pohlcující vlhkost, jako je sláma nebo piliny.

Jak vyřešit problém s přepravou hnoje na farmách

Na farmách a komplexech hospodářských zvířat není důležitý pouze problém zpracování a skladování: je důležité rychle a efektivně odstranit hnůj z prostor. Dříve se k tomu používalo hydraulické proplachování. Exkrementy byly odplavovány vodou, takže objem odtoku hnoje dosahoval milionů metrů krychlových ročně.

Dnes již mnoho podniků instalovalo škrabací a šnekové dopravníky a v provozu jsou buldozery, což umožňuje výrazně snížit objem vytvářené organické hmoty. Na velkých farmách je instalován dávkový systém s gravitačním plněním. Zahrnuje akumulační vany, slitinová potrubí s uzavíracími ventily a čerpací zařízení pro přečerpávání. Tímto přístupem je možné minimalizovat objem výstupu kejdy, takže gravitační systém je z hlediska vlivu na životní prostředí nejvýhodnější.

Ne každá farma nebo chovatelský komplex je vybaven vším potřebným pro odvoz, dezinfekci a zpracování hnoje. Problém je ale ještě třeba vyřešit, protože každý den vznikají nové svazky. Uspořádání skladu hnoje podle všech pravidel a vybudování odtoků není levná radost. Někdy je vhodné vybrat si dodavatele pro sběr a přepravu hnoje na místo likvidace a důvěřovat profesionálům.