Opadavý keř s šedohnědou kůrou a jedlými jasně červenými peckovicemi. Plody a kůra kaliny červené jsou cennou léčivou surovinou pro přípravu přípravků používaných v oficiálním domácím léčitelství, ale i v lidovém léčitelství a homeopatii.

obsah

  • přihláška
  • Klasifikace
  • Botanický popis
  • Distribuce
  • Zadávání surovin
  • Chemické složení
  • Farmakologické vlastnosti
  • Aplikace v lidové medicíně
  • Historické informace

Květinový vzorec

Vzorec květu červené kaliny: *CH5L5T5P3.

V medicíně

V oficiální medicíně se k léčebným účelům používá odvar a tekutý extrakt z kůry, stejně jako ovoce. Kůra kaliny a přípravky z ní se používají jako hemostatikum v gynekologii a porodnické praxi: při děložním krvácení, bolestivé menstruaci, v poporodním období.

Plody kaliny červené se používají k prevenci a léčbě beri-beri.

V kosmetologii

Příznivé vlastnosti kalina červené jsou široce používány v kosmetologii: po aktivní masáži mraženým ovocným džusem zmizí pihy, stařecké skvrny, akné, vrásky jsou vyhlazeny.

Pro jídlo

Plody červené kaliny jsou jedlé, v čerstvém stavu mají užitečné vlastnosti, díky čemuž se často pěstují jako potravinářská rostlina. Používá se k výrobě kompotů, kyselin, želé, marmelád, marshmallow a náplní do koláčů. Kromě toho je červená kalina dobrá medonosná rostlina.

V zahradnictví

Používá se v krajinářství jako okrasná rostlina. Často pěstují nejkrásnější zahradní formu červené kaliny s kulovitými květenstvími, které se zcela skládají z velkých neplodných sněhobílých květů “Snowball” nebo “Boule de Neige” (francouzsky boule de neige – sněhová koule).

Klasifikace

Kalina obyčejná nebo červená (lat. Viburnum opulus L.) patří do čeledi zimolezovité (lat. Caprifoliaceae). Rod kalina (lat. Viburnum) v sobě sdružuje až 200 druhů keřů a malých stromů, běžných v mírných a tropických pásmech, hlavně v Eurasii a Severní Americe. Většina pochází z Číny a Japonska.

Botanický popis

Keř 1,5-3 m vysoký s hnědošedou, rozpukanou kůrou. Kalina obyčejná nebo červená je jediná dřevina v ruské flóře, která má v obrysu protilehlé, zaoblené tří až pětilaločné listy, nahoře tmavě zelené, holé, svraštělé, zespodu světlejší, podél žilek mírně pýřité.

Květy se shromažďují ve složitých květenstvích, jako je plochý štít. Okrajové květy v květenství jsou sterilní (1-2,5 cm v průměru) a slouží především k přilákání opylovačů. Střední květy jsou žlutobílé, malé (asi 5 mm v průměru), zvonkovité s normálně vyvinutými tyčinkami (5) a pestíky. Vzorec květu červené kaliny: * Ch5L5T5P3. Plody jsou jasně červené peckovice. Kvete v květnu až červnu, plody dozrávají v srpnu až září.

Distribuce

Střední pás evropské části Ruska a celý jih v severních oblastech se stává vzácným a mizí asi na 66 ° severní šířky. Kalina červená roste v listnatých a smíšených lesích, na okrajích, okrajích bažin a na březích nádrží. Často se vyskytuje v kultuře.

ČTĚTE VÍCE
Co léčí bylina chaga?

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Pro lékařské účely se používá kůra a plody kaliny. Kůra se sklízí brzy na jaře v období toku mízy z řezaných keřů. Kousky kůry se suší, drtí a suší na vzduchu nebo při teplotě 50-60°C. Suchá kůra se láme, nedosušené ohyby.

Plody se sbírají zralé v září – říjnu za suchého počasí, suší se na vzduchu a suší se v sušičce při teplotě 60-80°C do ztvrdnutí.

Také listy a květy kaliny se někdy používají k léčebným účelům. Sklízí se v době květu (květen-červen), suší se na dobře větraném místě nebo v sušičce při teplotě 40-50 °C a skladují se v bavlněných sáčcích.

Chemické složení

Kůra obsahuje hořký glykosid viburnin, iridoidní glykosidy (opulusiridoid, acetylopulusiridoid), třísloviny skupiny pyrokatechinu (2 %), pryskyřice (až 6,5 %), organické kyseliny (mravenčí, octová, izovalerová, kaprinová, kaprylová, máselná, linolová, cerotinová, palmitová), steroly a jejich deriváty (fytosterol, fytosterolin), flavonoidy, triterpenové saponiny (asi 6 %, kyseliny ursolová, oleanolová, oleanonová a hederogenní), cukry, fenolkarboxylové kyseliny (chlorogenová, nechlorogenová, káva), kumariny (skopoletin), esculetin a jejich glykocidy), vitamíny C a K.

Plody jsou bohaté na pektin, antokyany, cukry (až 32 %), organické kyseliny, třísloviny (3 %), makro- a mikroprvky (v léčebných dávkách selen a zinek), karoten a vitamíny C, K, R. Vitamin C v bobulích více kalina než citrusové plody. Semena obsahují mastný olej (až 21 %).

Farmakologické vlastnosti

Léčivé vlastnosti kůry červené kaliny jsou způsobeny iridoidními glykosidy. Přípravky z kůry kalina se používají jako hemostatické, antiseptické, protizánětlivé, antispasmodické činidlo. Přípravky z kalina mají také adstringentní, diuretický, analgetický účinek, snižují excitabilitu nervového systému, cholesterol v krvi (při dlouhodobém užívání) a aktivují metabolismus tuků.

Odvar z kůry červené kaliny zastavuje vnitřní krvácení, zvyšuje tonus dělohy, má vazokonstrikční, uklidňující účinek.

Vzhledem k obsahu kyseliny askorbové ve významném množství se plody používají ve vitamínových přípravcích. Plody kaliny červené zvyšují kontrakci srdečního svalu, působí močopudně, cholereticky, protizánětlivě, hojí rány. Plody kaliny jsou kontraindikovány při dně a onemocněních ledvin pro vysoký obsah purinů.

Odvar z květů a listů kaliny se také používá jako protizánětlivé, hemostatikum a diaforetikum. Slouží jako dobrý výplach při bolestech v krku a katarech horních cest dýchacích. Semena mají tonizující účinek a používají se jako náhražka kávy.

Tekutý extrakt a odvar z kůry, jakož i 10-20% vodné roztoky šťávy z plodů kaliny červené se užívají perorálně při infekčních a alergických onemocněních, fotodermatózách, ulcerózních a pustulózních kožních onemocněních (furunkulóza, karbunky, ekzémy a jiné kožní vyrážky). Navenek se děti s Finglerovou pseudofurunkulózou koupou v odvaru z kůry kaliny červené, s lupénkou aplikují ovocnou šťávou na vyrážky.

ČTĚTE VÍCE
Jak vařit oves k jídlu?

Aplikace v lidové medicíně

Prospěšné vlastnosti červené kaliny již dlouho přitahují pozornost tradičních léčitelů. O léčivech z kůry a plodů kaliny se zmiňují bylinkáři XNUMX. století. Plody a květy se používají především v lidovém léčitelství s medem, cukrovým sirupem, připravují se z nich tinktury, které se užívají při nervovém vzruchu, cévních křečích, hypertenzi, ateroskleróze. Plody kaliny navíc pomáhají pacientům se zhoubnými nádory trávicího ústrojí. Ze sušených bobulí se vyrábí náhražka kávy, která je schopna regulovat proces trávení. Šťáva se používá k barvení některých potravin. Plody kaliny dávají červené a kůra černozelené barvivo na vlnu.

Kalina se používá při hemoroidech, gastritidě, kolitidě a jaterních onemocněních, žaludečním vředu a vředu dvanáctníku, jako celkové tonikum, při otocích srdečního a ledvinového původu, hypertenzi, jako diaforetikum při nachlazení, kašli, křečích, hysterii, nespavosti, nadměrné podrážděnosti. . Zevně se používá ve formě pleťových vod a obkladů při kožních onemocněních (furunkulóza, kožní vyrážky a lišejníky) a krvácení z nosu (tampóny).

Historické informace

Rodové jméno je pravděpodobně odvozeno z lat. viёre (tkát, tkát) nebo z vimen (tkaní), protože větve sloužily k pletení košíků. Název druhu z lat. opulus je starověký název jednoho z druhů javoru (kalina a listy javoru jsou podobné).

Literatura

1. Beffa M. T. Léčivé rostliny. M. AST “Arstel”. 2005.– 255s.

2. Státní registr léčiv. Oficiální vydání: ve 2 svazcích – M.: Lékařská rada, 2009. – Svazek 2, část 1 – 568 s.; Část 2 – 560 s.

3. Ilustrovaný průvodce pro botanické praktiky a exkurze ve středním Rusku. Skvortsov V.E. M.: Asociace vědeckých publikací KMK, 2004. – 506 s.

4. Kyosev P.A. Léčivé rostliny: nejúplnější referenční kniha. – M.: Eksmo, 2011. – 944 s.

5. Léčivé rostliny středního pásma evropské části Ruska. Ed. N.L. Kuchina. M. “Planeta” 1992.

6. Léčivé suroviny rostlinného a živočišného původu. Farmakognosie. Edited by G.P. Yakovlev, St. Petersburg, SpetsLit Publishing House, 2006, 845s.

7. Léčivé rostlinné materiály. Farmakognosie: Proc. příspěvek / Ed. G.P. Jakovlev a K.F. Lívanec. – Petrohrad: SpecLit, 2004. – 765 s.

8. Muravyová D.A. Farmakognosie: Učebnice. – M.: Medicína, 1991. – 560 s.

9. Nosov A.M. Léčivé rostliny v oficiální a tradiční medicíně. M.: Nakladatelství Eksmo, 2005. – 800 s.

10. Proč rostliny léčí. Lovkova M.Ya., Rabinovich A.M., Ponomareva S.M., Buzuk G.N., Sokolova S.M. M.: LENAND, 2014. – 288 s.

11. Rabinovich A.M., Rabinovich S.A. Léčivé a pikantně aromatické rostliny Ruska. – M.: OLMA-PRESS, 2001. -319s.

ČTĚTE VÍCE
Kde žijí medové houby?

12. Rostliny pro nás. Referenční příručka / Ed. G.P. Jakovleva, K.F. Lívanec. – Nakladatelství “Naučná kniha”, 1996. – 654 s.

13. Rostlinné zdroje Ruska: Planě kvetoucí rostliny, jejich složení a biologická aktivita. Editoval A.L. Budantseva. T.5. M.: Asociace vědeckých publikací KMK, 2013. – 312 s.

14. Adresář “Léčivé bylinné prostředky”, ed. G.E. Pronchenko, 2002 M.: GEOTAR-MED, 288s.

15. Článek z lékopisu FS-42-3635-98: Vlnitá bylina (Herba aervae lanatae). Fursaev A.D. I. aj. Léčivé rostliny a jejich využití v lékařství. Nakladatelství Saratov. un-ta 1962.

„Ach, na poli u potoka kvete kalina. “ – slova této písně znají mnozí z dětství. Co je zvláštního na květech kaliny, o kterých vyprávějí legendy, básně se píší a zpívají malbou?

Obsah Ukázat

  • Kalina je keř nebo malý strom s léčivými vlastnostmi. Všechno na něm je léčivé: od kořene až po listy. Bílá květenství byla odnepaměti považována za symbol dívčí krásy. Nejsou tak oblíbené jako léčivé suroviny jako ovoce nebo kůra, ale mají neméně cenné posilující a léčivé vlastnosti.

    Kalina kvete v květnu. Skromné ​​květy se shromažďují v květenstvích, která se nacházejí na vrcholcích zelených výhonků. Existují dva typy. Velké jsou umístěny na okrajích a nenesou ovoce. Mají 5 okvětních lístků, ale žádné tyčinky ani pestíky. Uprostřed se shromažďují malé květy se nazelenalým odstínem. Do podzimu právě oni produkují jasně červené bobule, o jejichž léčivé síle mnozí slyšeli.

    Kvetoucí kalina potěší svým jarním hávem a vůní. Je hojně pokryta květenstvím, které lze sklízet a používat k léčení. Nejprve kvetou ty velké a pak ty uprostřed. Květy kaliny, jejichž fotografie můžete vidět na této stránce, mají jemnou vůni. Dodává rostlině jarní kouzlo.

    Složení a vlastnosti květů kaliny

    Květ kalina není tak populární jako rostlinný materiál jako plody nebo kůra, i když má mnoho prospěšných vlastností. Květenství kaliny jsou bohaté na flavonoidy a organické kyseliny, mezi nimiž lze rozlišit kyselinu ursolovou. Je známý pro svou schopnost redukovat tukové zásoby a stimulovat rozvoj svalové tkáně. Látka má protizánětlivé, imunostimulační a antimikrobiální účinky.

    Kalina barva obsahuje bioflavonoidy. Tyto látky bojují s volnými radikály a zabraňují vzniku nových. Zvyšují aktivitu vitamínů C a E. Obsahuje astragalin, který působí expektoračně a spazmolyticky, snižuje také otoky a tonus.

    Z flavonoidů je zajímavý i kaempferol, který snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a působí jako mírné diuretikum. Má antioxidační aktivitu, stimuluje činnost srdečního svalu a chrání nervové buňky před nepříznivými vlivy. To poskytuje odvary na bázi květů kaliny s cennými vlastnostmi. Posilují srdce, stabilizují krevní tlak, chrání stěny cév, podporují nervový systém.

    ČTĚTE VÍCE
    Jak vařit kaštan?

    Jak sbírat a jak se připravovat?

    Květy kaliny se sbírají za suchého počasí. Je důležité odhadnout okamžik, kdy některé květiny již odkvetly a jiné ještě nekvetly. Květenství se zcela odříznou ostrým nožem nebo nůžkami, aby nedošlo k poškození větví. Není to děsivé, pokud se mladé listy nebo výhonky chytí. Nevyhazujte je, jsou vhodné i na výrobu odvarů.

  • Sušení se provádí v suché místnosti, která je dobře větraná. Chcete-li to provést, rozložte čistý ubrousek a rozložte suroviny a rovnoměrně je rozložte po povrchu. Jednou nebo dvakrát denně jemně promíchejte květenství rukama, aby bylo sušení rovnoměrnější. Sušení v troubě je povoleno. Teplota by neměla být vyšší než 50 stupňů.

    Surovina je považována za připravenou, když se větve snadno zlomí a při lisování se neohýbají. Výrobek skladujte v bavlněných sáčcích nebo skleněných nádobách převázaných gázou nahoře.

    Pokud si ji nemůžete sami nasbírat, můžete si květy kaliny koupit v internetových obchodech, najít je na trhu ve speciálních uličkách s léčivými bylinami nebo je hledat v blízkých lékárnách. Při nákupu je nutné zkontrolovat datum spotřeby a datum výroby, pokud je uvedeno na obalu. Pokud ne, pak je lepší pečlivě zkontrolovat suroviny na cizí inkluze, cizí pachy a barvu.

    Produkt by neměl být příliš světlý nebo matný prášek. Sušené květy dobré kvality mají jemnou příjemnou vůni, světlou barvu a úhledný tvar.

    Kalina červená: květy a jejich prospěšné vlastnosti

    V lidovém léčitelství se květy kaliny používají spolu s bobulemi, kůrou a mladými výhonky. Přidávají se do přípravků a používají se k přípravě odvarů a nálevů. Čaj z květů kaliny pomáhá zmírňovat nervové napětí, normalizuje spánek a působí mírně močopudně. Pije se teplý i vychlazený.

    Jedná se o vynikající prostředek proti únavě očí způsobené dlouhou prací před monitorem. Vatové polštářky namočené ve vývaru se lehce vyždímají a přiloží na oční víčka. Procedura uvolňuje napětí a odstraňuje váčky pod očima.

    Kostky ledu se někdy používají jako kosmetický přípravek. Pro jejich přípravu vezměte 25 gramů suchých surovin, zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 0,5 až 2 hodiny. Poté se kapalina přefiltruje, nalije do forem a vloží do mrazáku. Výslednými kostkami potírejte nebo masírujte obličej. Procedura dobře tónuje pokožku a účinně odstraňuje zánět.

    Infuze květenství inhibuje aktivitu patogenních mikroorganismů, které způsobují kožní onemocnění. Není to tak dávno, co ji lidoví léčitelé používali k úspěšné léčbě vředů a hemoroidů, vředů a plísňových infekcí.

    Čaj s přídavkem kaliny pomáhá relaxovat a dobře si odpočinout. Působí mírně močopudně, snižuje otoky a váčky pod očima a zvyšuje chuť k jídlu. Je to vynikající obecné tonikum. Tento nápoj podporuje imunitní systém a pomáhá vyrovnat se s ARVI. Zkušení bylinkáři jej doporučují pít při následujících stavech:

    • slabý a snížený odpor těla,
    • zvýšená úzkost,
    • hypertenze,
    • poruchy srdečního rytmu.
    ČTĚTE VÍCE
    Který smrk roste rychle?

    Čaj s květy kaliny pomáhá posilovat stěny cév a čistit tělo od špatného cholesterolu. Nápoj má diaforetický účinek a odstraňuje toxiny. Zmírňuje příznaky alergie a pomáhá vyrovnat se s diatézou a dermatitidou. Připravuje se takto:

    – 2 čajové lžičky sušených květů jsou umístěny v porcelánové konvici;

    – nalijte dvě sklenice vroucí vody;

    – zakryjte pokličkou, nechte 5-6 minut, sceďte a po jídle vypijte.

    Důležité: infuze vody zbarvené kalinou mohou u některých způsobit zvýšení kyselosti žaludeční šťávy. S tím by měl počítat každý, kdo má žaludeční potíže..

    Odvar z květů kaliny se používá k oplachování vlasů. Procedura pomáhá předcházet tvorbě lupů, stimuluje růst kadeří a probouzí spící vlasové folikuly. Tekutina dobře čistí a tonizuje pokožku. Přidává se do koupele, aplikuje se na postižená místa ve formě pleťových vod, nebo se používá k mytí.

    Odvar připravte ve vodní lázni. Chcete-li to provést, vezměte sklenici vroucí vody na tři lžičky květů, nechte alespoň 15 minut, přefiltrujte nebo sceďte.

    S nachlazeními

    Nálev z kaliny barvy se používá ke kloktání při bolestech v krku nebo laryngitidách a užívá se i perorálně k úlevě od menstruačních bolestí.

    Dvě lžičky suroviny zalijte sklenicí vroucí vody, přikryjte froté ručníkem a nechte alespoň 6 hodin nebo přes noc. Doporučuje se užívat 2 polévkové lžíce třikrát denně.

    Ve výcvikovém táboře

    Květy kaliny jsou často přítomny v protizánětlivých přípravcích. Spolu s bobulemi nebo kůrou se používají při zánětlivých onemocněních ženských pohlavních orgánů. Květy se vaří s hlohem a pijí se pro zlepšení srdeční činnosti.

    Kontraindikace

    Léky na bázi květů kaliny jsou většinou dobře snášeny, neměly by se však užívat dlouhodobě. Odvary budou muset být opuštěny, pokud existují známky individuální nesnášenlivosti nebo alergických reakcí.

    Užívání kalinové barvy není indikováno v těhotenství, při kojení, při nízkém krevním tlaku, sklonu k trombózám, vysoké srážlivosti krve, dále při onemocnění ledvin nebo při zhoršené kyselosti žaludku. Jakákoli léčba by měla být prováděna pod dohledem odborníka. Všechny otázky týkající se dávkování nebo způsobů použití by měly být projednány se svým lékařem.