Všechno živé v našem světě existuje díky rostlinám. A lidé, zvířata, hmyz a dokonce i samotná země, nebo spíše její úrodná vrstva, humus. Ten totiž vzniká především rozkladem rostlinných zbytků.
Kořeny rostlin uvolňují půdu, naplňují ji kyslíkem, živí červy a mikroorganismy, listy pokrývají zem a chrání ji před erozí.
Tím, že lidé pronikají do tohoto procesu, který byl zaveden po miliony let, s jeho zemědělskými systémy, často způsobují škody. Zoraná holá půda je totiž otevřenou ranou na těle země, kterou má tendenci rychle uzavírat, zakrývat zelenými rostlinami, chránit před spalujícím sluncem, erodujícími dešti a větry odnášejícími užitečné látky.
Po mnoha letech aktivního používání je jakákoli půda, bez ohledu na to, kolik hnojiva je na ni aplikována, vyčerpána a na dobré úrody lze jen vzpomínat. Situaci mohou napravit. samotné rostliny. Přesněji zelená hnojiva, neboli zelené hnojení, jak se jim také říká. Samotný termín navrhl v 19. století francouzský vědec J. Ville, ale metoda není zdaleka nová: zelené hnojení lidé používali od pradávna. Byl znám v zemědělství Číny a Indie před více než třemi tisíci lety a ve Středomoří – od 4. do 3. století. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM.
Podstatou metody je toto. Po sklizni se na prázdnou půdu vysazují rychle rostoucí rostliny na zelené hnojení: lupina, fazole, sója, čočka, hrách, vojtěška, jetel sladký, vikev, seradella, jetel, hořčice, amarant, pohanka, oves, žito a další. Berou dusík ze vzduchu a aktivně rostou; jejich dobře vyvinuté kořeny, které pronikají hluboko do půdy, extrahují živiny ze spodních vrstev země, absorbují fosfor a další užitečné látky.
Když rostliny získají dostatečné množství zelené hmoty, posekají se a zahrabou do země. Zelené hnojení se rozkládá a půda se obohacuje nejen o organickou hmotu a vysoce stravitelné dusíkaté sloučeniny (3 kg zelené hmoty nahradí 1–1,5 kg hnoje), ale také o fosfor, draslík a vápník. Přehřátím zelená hnojiva uvolňují půdu, více absorbuje vlhkost a je živější; zvyšuje se aktivita mikroorganismů. Zelené hnojení navíc potlačuje další plevele a plní fytosanitární roli: mnohé z nich vylučují speciální látky – alkaloidy, které zastavují choroby jiných rostlin.
Zelené hnojení je levné, přírodní, bezpečné pro člověka a životní prostředí typ zeleného hnojiva, zvýšení výnosu pěstovaných rostlin dvakrát až čtyřikrát nebo více, akumuluje dusík, fosfor a draslík,
prokypřit půdu do hloubky 7 m, vyčistit ji od patogenů chorob rostlin, potlačit růst plevelů,
Zelené hnojení pomáhá snižovat kolonizaci ploch škůdci, jsou celkem nenároční,
proto klíčí i na neproduktivních půdách.
Během zeleného hnojení je třeba pamatovat na střídání plodin.
Nedoporučuje se vysévat stejné plodiny na zelené hnojení rok co rok a umisťovat plodiny na zelené hnojení a hlavní plodiny patřící do stejné rodiny společně. Nemůžete například zasít zelí, ředkvičky, řeřichu nebo cukrovou řepu poté, co se v této oblasti vypěstovala řepka, hořčice a ředkvičky, protože všechny patří do čeledi brukvovitých a jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci. Navíc brukvovitá zelenina, která se dlouhodobě pěstuje na jedné ploše, zahlcuje půdu fosforem a sírou, což rostlinám může ztížit vstřebávání dalších mikroprvků. Po sklizni zelí, cibule, okurek, cuket, dýní, které půdu příliš vyčerpávají, je dobré vysít lupinu nebo jarní vikev, facélii a ozimou řepku. Po rajčatech a paprikách – bílá hořčice. Je nutné dodržet doporučenou lhůtu pro vrácení úrody na původní místo pěstování, která by u luštěnin neměla být kratší než tři roky, u obilovin dva roky. Při výběru plodiny na zelené hnojení je třeba vzít v úvahu očekávaný výsledek. Chcete-li rychle vypěstovat suroviny pro mulčování nebo kompostování, stojí za to zasít ředkvičku. Rychle roste a vytváří velké množství kořenové a listové hmoty. Pro obohacení půdy dusíkem se hodí lupina, vojtěška a další luštěniny. Vojtěška dokonale ozdravuje půdu a je nejlepším prekurzorem pro všechny plodiny, které mohou na jednom poli růst pět let. Je lepší pěstovat ji na samostatném klínu a trávu použít k mulčování. Ředkev olejná, hořčice bílá, řepka a oves potlačují šíření háďátek, proto by se měly vysazovat před plodiny, které jsou tímto škůdcem zvláště postiženy (například brambory). Výše uvedené plodiny potlačují rozvoj hniloby a strupovitosti a snižují počet drátovců. Po ozimém žitu jich je méně. K kypření těžkých půd se na nich pěstuje facélie jednoletá, skalník růžkatý, ředkev olejná, oves, vikev, žito, hořčice bílá a řepka. K dosažení efektu kypření a obohacení minerály se používají luštěniny – nejen že nasycují horní vrstvy půdy fosforem a dusíkem, ale také pomáhají zlepšit její strukturu. Fazol obecný se vysévá ke snížení kyselosti půdy. A silně aromatické plodiny na zelené hnojení (lupina, jetel sladký, facélie, řepka a hořčice bílá) – k odpuzování škůdců. Plodiny na zelené hnojení z čeledi obilnin vytvářejí silný kořenový systém, dobře kypří půdu a potlačují růst plevele. Vysévají se, je-li nutné zaplavené plochy drnovat, aby nedocházelo k vyplavování plodné vrstvy.
Pozdní sečení zeleného hnojení vede k vytvoření mohutného dřevnatého stonku, kořenového systému a dozrávání semen, což způsobuje potíže s kypřením půdy, zanášením plochy semeny a jejím nekontrolovaným klíčením. Je třeba je odříznout během rašení před květem, než stihnou vytvořit tvrdý stonek. Mladé a čerstvé rostliny na zelené hnojení jsou bohaté na dusík, rychle se rozkládají a uvolňují. Zralé plodiny zeleného hnojení jsou bohaté na uhlík a chudé na dusík. Mikroorganismům, které je rozkládají, chybí dusík. Tento nedostatek kompenzují odebíráním půdního dusíku rostlinám.
Při pěstování zeleného hnojení je nemusíte zaorávat, ale naopak й bude řezat šikmo й plochá fréza nebo kultivátor.
Odřezané vršky zeleného hnojení by měly být ponechány na záhoně jako mulč nebo, je-li to žádoucí, umístěny do kompostovací jámy. Kořenový systém nelze vykopat, protože v tomto případě je zničena struktura půdy a ztrácí se smysl pro výsev zeleného hnojení.
