Spoluautoři: Lauren Kurtz. Lauren Kurtz je přírodovědec a zahradník. Dohlížel na udržitelnou zavlažovací zahradu v Aurora Civic Center, Colorado (oddělení pro ochranu vody). V roce 2014 získala bakalářský titul v oboru Environmental and Sustainability Science na Western Michigan University.
Počet zobrazení tohoto článku: 240 514.
Rozhodli jste se osázet svou zahradu bylinkami? Máta je skvělé místo, kde začít. Obvykle se pěstuje v květináčích, protože máta je extrémně invazivní a její kořeny se rychle šíří. Existuje asi 600 odrůd máty – vyberte si jednu a poskytněte rostlině dostatek vody a slunce pro dobrý růst.
Výběr odrůdy máty
Vyberte si mátu peprnou. Má jasnější a silnější aroma, vhodné na čaj nebo běžné použití.
Pokud vaše zahrada, terasa nebo okna dostávají po celý rok hodně světla a tepla, zvolte mátu kadeřavou. Velmi hojně se používá v jižní části USA.
Vyberte si ananasovou mátu, pokud se ji rozhodnete vysadit v blízkosti jiných rostlin. Jedná se o jeden z méně invazivních druhů máty.
Vyberte si meduňku, pokud máte rádi osvěžující citrusovou příchuť ve své limonádě nebo ledovém čaji.
Vyzkoušejte jablečnou mátu pro jemnější chuť se svěžími tóny jablka. Tato odrůda je oblíbená v čerstvých salátech a nápojích. [1] X Zdroj informací
Pěstování máty
- Zahradní centrum bude mít více druhů máty, ale sazenice a rostliny máty najdete na místním farmářském trhu a v supermarketu.
Vezměte řízek ze zralé rostliny máty. Požádejte přítele, aby vám dal odřezek máty (druh, který pěstujete v květináči), nebo zajděte do místního zahradnictví. Ostrými nůžkami ustřihněte asi jeden centimetr nad kloubem stonku. Délka procesu by měla být 10–15 centimetrů. Nezapomeňte z něj odstranit většinu listů.
Kupte si mátu v sekci čerstvých produktů vašeho supermarketu. To sice nezaručuje, že se vám podaří vypěstovat rostlinu z každého řízku, ale je to dobrý způsob, jak spotřebovat zbytky máty, pokud chcete experimentovat.
- Přidejte tolik vody, kolik je potřeba, aby sklenice zůstala plná.
Před zasazením rostliny do země počkejte, dokud kořeny nevyrostou o 5 palce. Pokud je jejich délka větší, je to v pořádku, hlavní věc není menší.
Výběr banku
Kupte si hrnec, který má průměr alespoň 30 cm. Máta potřebuje k růstu hodně prostoru.
Vyberte květináč s drenážními otvory na dně. Mátě se daří v dobře propustné půdě. Kupte si talířek a umístěte ho pod květináč, aby vám neušpinil parapet nebo terasu.
- Pokud chcete mátu zasadit s dalšími bylinkami, oddělte je na konci sezóny.
Máta oživuje chuť pokrmů a je velmi prospěšná pro trávení. Vyplatí se postarat se o čerstvou mátu po celý rok. Dá se pěstovat v květináči.
Máta je jednou z nejoblíbenějších a nejzdravějších bylinek. Dá se pěstovat na zahradě, ale dobře roste i v květináči. Ukážeme vám, jak pěstovat mátu na vašem okně.
Máta se snadno pěstuje
Máta roste na zahradě téměř sama. Potřebuje pouze vlhkou půdu a lehký stín. Někdy se to rozroste tak, že to bude problém. Máta zatím bohužel v květináčích tak rychle neroste, ale i tak stojí za vyzkoušení. Máta má totiž velmi všestranné využití – jako dochucovadlo i jako bylinka.
Mátový čaj je hlavním způsobem „záchrany“ po příliš dlouhém obědě (usnadňuje trávení), ale je to jen jeden způsob, jak využít mátu. Sušená máta je ideální do nálevů a čerstvé listy jsou výborným doplňkem různých pokrmů – od masa a zeleniny až po dezerty. Proto se vyplatí dbát na to, aby čerstvá máta byla vždy na dosah.
Máta v květináči – jak začít pěstovat
Mátu lze velmi snadno množit pomocí sazenic. V praxi to znamená, že jednoduše natrháme větvičku s pár listy a vložíme ji do vody. Za pár dní by měly vyjít kořeny a naše sazenice jsou hotové. Můžeme ho tedy získat z vlastní zahrady, nebo od známého, který vlastní pozemek. Můžeme si koupit i svazek čerstvé máty a některé větve použít na sazenice. Tuto čerstvou mátu lze často zakoupit v obchodech se zdravou výživou, ale lze ji prodávat i na trzích – přímo ze zahrádek. A tenhle se rozhodně vyplatí koupit.
Když ale čas čerstvé máty skončí, není třeba čekat do příští sezóny. Mátu v květináči koupíte v supermarketu, jen je potřeba se trochu starat. Mátu lze vypěstovat i ze semen, ale je to mnohem delší proces než její získávání z řízků nebo nákup „hotové“ rostliny.
Co potřebujete k pěstování máty v květináči
Pokud si mátu koupíme v supermarketu, určitě ji přesadíme do velkého květináče s dobrou zeminou.
Máta přirozeně roste na místech, která jsou částečně zastíněná a vlhká. Podobné podmínky jí budeme muset zajistit i doma. K pěstování máty budete potřebovat poměrně velký květináč – máta vytváří silné kořeny, takže se vám bude v malém květináči tísnit. Hrnec by měl mít otvory a na dně je třeba nalít například malé oblázky nebo expandovanou hlínu. Protože i když máta miluje vlhko, voda by v květináči sedět neměla. Máta může klidně růst v univerzální půdě na květiny, ale je lepší do ní nasypat trochu písku.
Do takto připraveného květináče umístíme sazenice nebo keř koupený v obchodě. Mimochodem, když ho koupíme v supermarketu a necháme v původním květináči, bude „na jedno“, protože ani zemina, ani květináč rostlině neposkytnou podmínky pro dlouhodobý růst.
Květináč s mátou lze umístit na parapet okna orientovaného na východ nebo západ. V zimě, kdy není dostatek světla, ocení i jižně orientované okno.
Jak pěstovat mátu v květináči
Máta nemá žádné zvláštní nároky na péči. Ve skutečnosti musíme pamatovat pouze na pravidelné zalévání. Zemina v květináči by měla být neustále vlhká (ne však mokrá, máta v květináči nevydrží přelévání). Na podzim a v zimě, kdy vzduch vysušuje baterie, oceníte i sprej. Čas od času můžeme zalít vermikompostem přidaným do vody, kterou se rostlina zalévá.
Máta v květináči – kontinuita pěstování
Je třeba si uvědomit, že máta v květináči není „celoživotní“ rostlina. Ale můžeme ho používat několik měsíců. Navíc si z našeho mátového keře můžete čas od času vyrobit nové sazenice. Mimochodem, bylo by dobré ji zasadit do dvou květináčů. Takto se můžeme střídat v jeho používání a pěstování.
