Papája pochází ze Střední Ameriky, jižního Mexika.
Jeho název pochází z karibského slova „ababai“.
Snadno se udržuje, ale vyžaduje dobré osvětlení a dostatečnou vlhkost.
Velikost a rychlost růstu
V přírodě strom dosahuje výšky 3-6 m a doma nepřesahuje 2-2,5 m.
V přírodních podmínkách se papája často dožívá až 20 let, ale ve vnitřních podmínkách je obvykle vyměněna asi po 4 letech.
V létě: normální pokojová teplota (asi 18-24°C), snadno snáší horko, ale vyžaduje intenzivní postřik; v zimě – minimální teplota +16°C. Papája extrémně netoleruje nízké teploty, zvláště špatně snáší zálivku a vlhkou půdu při nízkých teplotách.
Vyžaduje se velmi vysoká vlhkost, suchý vzduch může způsobit vysušení listů a dokonce i smrt rostliny, zejména v zimě, když je topení zapnuté. Je nutné použít všechny metody zvyšování vlhkosti: časté postřikování, udržování rostliny v miskách s mokrým keramzitem (voda by neměla přijít do kontaktu s kořeny).
Papája potřebuje jasné světlo, její nejlepší umístění je na jižním a jihozápadním okně. Rostlinu je nutné pravidelně otáčet asi o čtvrt otáčky, aby se ohýbala směrem ke zdroji světla. Při nedostatku světla se používá umělé doplňkové osvětlení lampami. Je to nutné zejména v zimě.
Upřednostňuje se volná, úrodná půda, květináč by měl mít dobrou drenáž a otvor. Je lepší použít mírně kyselý (pH 6-6,5) substrát.
Papája by měla být zalévána často, v létě každé 3-4 dny, aniž by došlo k úplnému vyschnutí půdy; mezi zaléváním by měla vyschnout pouze horní vrstva. Zároveň škodí i nadměrná zálivka (zejména u těžké půdy), která hrozí zahníváním kořenového systému. Použijte měkkou vodu pokojové teploty.
Rostlina je krmena alespoň jednou měsíčně, od jara do podzimu. Obvykle se používají komplexní vyvážená hnojiva, pouze v období květu se zvyšuje dávka fosforu a draslíku. Papája dobře reaguje na hnojení organickými hnojivy.
Nejčastěji se papája množí pomocí semen, která se extrahují z ovoce zakoupeného v obchodě. Je žádoucí, aby semena byla co nejčerstvější. Dužnina se smyje a suší na papíře asi den. Dále je ihned vyséváme do sypké směsi rašeliny a písku nebo rašeliny s perlitem do hloubky 2 cm. Lehce navlhčíme a přikryjeme polyethylenem, který je nutné denně asi na hodinu otevírat kvůli větrání. Klíčíme při teplotě 24-25°C.
Pokud jste si zakoupili hotová semena v obchodě, jsou předem namočená po dobu 90 hodin. Semena se vyznačují velmi vysokou klíčivostí. Pokud jsou čerstvé, klíčivost může dosáhnout 100-2%. Klíčení trvá od 2 týdnů do XNUMX měsíců. Obvykle se vysazují nejsilnější sazenice pro další pěstování. Vyrostlé výhonky se jednou a okamžitě přesadí do poměrně velkého květináče.
Podle různých zdrojů může rostlina vypěstovaná ze semene v závislosti na péči kvést za šest měsíců až 3 roky. Množení semeny je nejlepší provádět brzy na jaře, aby rostlina během vegetace rostla a zesílila.
Vegetativní množení je složitější. Dospělý stonek (s tloušťkou kmene alespoň 1,5 cm) by měl být rozřezán na několik částí o délce 10-15 cm, sušit řezy po dobu 2-3 dnů a zasadit řízky do vlhkého písku nebo jiné volné půdní směsi. Řezy můžete předem ošetřit kořenem.
Kvete v létě. V paždí listů se objevují malé (až 2,5 cm) nálevkovité květy s 5 okvětními lístky žluté, bílé, krémové barvy. Carica papaya je dvoudomá, to znamená, že na jedné rostlině se objevují samčí nebo samičí květy, takže je obtížné opylovat doma, aby se získaly plody. Výjimkou jsou komerční odrůdy, např. Carica papaya Solo, ve kterém se na stejném stromě vyvíjejí květy obou pohlaví. K jejich opylování se pyl přenáší z jedné květiny na druhou pomocí štětce.
Jakmile se květináč každý rok na jaře zaplní kořeny, přesaďte do větší nádoby. Jsou vyžadovány drenážní otvory.
Je lepší vzít hrnec, který je dostatečně těžký, aby se nepřevrátil. Pro dospělou 1,5metrovou rostlinu by měl být objem květináče asi 50 litrů. Květináče by však měly být široké, ale ne příliš hluboké, protože papája má mělký kořenový systém.
Poškozené staré větve jsou z rostliny odstraněny, řez není nutný. Rostlina nemá ráda průvan a nesnáší změny teplot.
V létě je vhodné vzít květináč na balkon nebo zahradu, kde lze dospělý strom umístit na ostré slunce a mladé výhonky udržovat ve stínu větších exemplářů.
Jak plody dozrávají, mění se jejich barva ze zelené na žlutou. Plody můžete odebrat ke konzumaci, až když úplně zežloutnou a lehce změknou. Plody papáje obsahují enzym papain, který je prospěšný pro trávení.
Mezi škůdce patří svilušky, třásněnky, mšice a molice. Napadá ji i padlí.
Jak stárnou, spodní listy žloutnou a opadávají a zanechávají holý kmen. To je normální proces
Přestože jsou plody chutné, ostatní části rostliny mohou být jedovaté a neměly by se jíst.
Datum zveřejnění: 2015
Přidejte rostlinu Papája
do vašeho osobního souboru
Papája se nachází na 330. místo v hodnocení doporučení a má následující vlastnosti:
Pokud jste tuto rostlinu již pěstovali a líbí se vám a doporučujete ji dalším pěstitelům, můžete také
Často se mu říká zakrslý meloun, protože plody jsou kulaté a zároveň mírně protáhlé. Mohou se jíst syrové nebo použít k dušení a pečení. Papája má příjemnou ovocnou vůni a bohatou, sladkou chuť.
Pokud chcete vyzkoušet něco neobvyklého, věnujte pozornost exotickému, čerstvému ovoci – trpasličí papáji: můžete si ji koupit s doručením do všech měst Ukrajiny na Crazybox. Najdete zde nejen exotiku v podobě královské či zakrslé papáji, ale také různé druhy ořechů, sušeného ovoce a lesních plodů.
Vzhled a vlastnosti trpasličí papáje
Trpasličí papája roste v tropech a dává dobrou úrodu po celý rok. Je považována za jednu z nejjednodušších tropických rostlin na pěstování a rychle dozrává za každého počasí.
Zralé plody se vyznačují jasně oranžovou a žlutou barvou, nezralé jsou zelené. Sbírají se z bambusových stonků, když získají teplou barvu. Po výsadbě začíná sklizeň již ve 2. roce. Je překvapivé, že na takto nízkém stonku se objevují velké bobule dlouhé 40 cm.Listy rostliny jsou stejně velké.
Pokud do ovoce krájíte, všimnete si, že jádro uvolňuje přirozenou sladkou šťávu. Konzistencí zakrslé papáje připomíná dužninu dýně a chuť je podobná kombinaci dýně a melounu.
Největší plantáže exotického ovoce se nacházejí v Jižní Americe a aktivně se pěstuje také v Brazílii, Indii a Thajsku.
Jak jíst papája červenou dámu
Před konzumací pochoutky se musí oloupat a vypeckovat. Dále nakrájejte na 2 části a poté na plátky nebo kostky.
Dávají přednost kombinaci chuti trpasličí papáji s následujícími produkty:
- Evropané rádi míchají papája se strouhaným parmazánem.
- Na východě se přidává do rýže a salátu Som Tam s krevetami, pepřem a česnekem.
- V západních zemích je ovoce oblíbenou přísadou do chobotnic, mušlí a masitých pokrmů.
- V Thajsku je sladkost završena limetkovou šťávou.
Ovoce je také velmi vhodné konzumovat v sušené formě.
V nezralém stavu se produkt používá při vaření jako zelenina a ve zralém stavu se používá jako sladká přísada do ovocných salátů, džemů a dezertů. Pro jejich přípravu doporučujeme zakoupit zakrslou papáju za rozumnou cenu s doručením po celé Ukrajině z internetového obchodu Crazybox.
Podmínky skladování pro trpasličí papája
Pokud je po nákupu ovoce stále tvrdé na dotek a slupka je zelená. Je lepší počkat 1-2 dny, než dozraje při pokojové teplotě. Ale přítomnost nažloutlé nebo oranžové jednotné barvy naznačuje zralost, v takovém případě by mělo být ovoce okamžitě vloženo do chladničky. Zůstane čerstvý a poživatelný dalších 7 dní.
Prospěšné vlastnosti zakrslé papáje
Díky své velké velikosti a vysokému obsahu živin je produkt velmi uspokojivým a zároveň dietním pokrmem. Pouze obsahuje unikátní enzym – papain. Zlepšuje trávení a metabolické procesy v těle.
Složení také obsahuje: hořčík, fosfor, železo. Složky bobulí díky přítomnosti bílkovin, sacharidů a vlákniny snižují hladinu cholesterolu v krvi a pomocí antioxidantů zabraňují předčasnému stárnutí buněk.
Papája má také o 30 % více vitamínu C a o 50 % více draslíku než pomeranče a 10krát více draslíku než jablka. Častá konzumace plodů díky tomu výrazně zvyšuje odolnost imunitního systému vůči infekcím a posiluje kostní tkáň. Podle lékařů je tato bobule přirozenou prevencí proti onemocněním kloubů a žaludku.
Kde koupit červená dáma trpasličí papája na Ukrajině
Pro objednání lahodné a šťavnaté červené papáji kontaktujte Crazybox. Dodáváme čerstvé, exotické ovoce od přímého dodavatele z Vietnamu a Thajska. Všechny produkty procházejí důkladnou kontrolou kvality a jsou pečlivě zabaleny v těsných obalech, aby bylo zajištěno, že na váš stůl dorazí úhledné a uklizené.
Dodávka se uskutečňuje v Kyjevě, stejně jako v dalších regionech Ukrajiny. Přidejte se k řadě spokojených zákazníků a dopřejte sobě i svým blízkým nevšední, tropické pochoutky.
