Na trhu zahradnických produktů se objevil nový druh sazenic – frigo jahody. Producenti slibují nebývalé výnosy, vysokou odolnost vůči chorobám a rychlé přežití sazenic. Co je to frigo jahoda, jak ji pěstovat a jak se liší od běžných jahod – první věci.
Jahodová frigo. Sazenice.
Co je to frigo jahoda
Definujme si pojmy: „frigo“ je název technologie přípravy a skladování sadby, nikoli název odrůdy. Sazenice jahod Frigo se skladují při minimální negativní teplotě, odtud název metody – v latině frigo znamená „studená“.
Sazenice Frigo jsou jednoleté sazenice s otevřeným kořenovým systémem bez listů a výhonků. Skladují se ve velkých svazcích ve speciálních plastových sáčcích při stálé teplotě -2-0°C a vysoké vlhkosti. Za takových podmínek jsou rostliny v klidu, nehnijí a neklíčí, lze je skladovat až 9 měsíců bez ztráty životaschopnosti.
Podle frigo technologie se pěstují a skladují nejen sazenice zahradních jahod, ale také maliny, ostružiny, rybíz a angrešt.
Proč potřebujeme sazenice frigo
V evropských zemích jsou frigo jahody určeny k průmyslovému pěstování ve volné půdě a vytápěných sklenících. Vzhledem k tomu, že sazenice jahod frigo jsou skladovány a prodávány po celý rok, po sklizni je plantáž aktualizována, což vám umožňuje získat až 4 sklizně bobulí za sezónu.
Odrůdy raných zralých jahod kvetou měsíc po výsadbě sazenic a dávají bohatou úrodu 2 měsíce po výsadbě. Vzhledem k tomu, že v průmyslovém zemědělství se používají odrůdy s neutrálním denním světlem, jejich plodnost nezávisí na roční době.
Sazenice jahodníku frigo je kořenový krček s listovými pupeny a trsem kořenů dlouhým 10-15 cm.
V jednom svazku může být 50-100 kopií, což je velmi výhodné pro velké farmy. Kompaktní velikost sazenic usnadňuje přepravu a snižuje náklady na dopravu.
sklizeň sazenic
Strawberry frigo není jen technologie skladování, ale také určitý způsob pěstování. Mateřské rostliny jsou vypěstovány ze semen, nemají tedy virová a houbová onemocnění.
Půda pro pěstování matečného louhu prochází fumigací – jedná se o metodu moření půdy pomocí plynu s použitím pesticidů. Půda je tak dezinfikována od patogenních hub, bakterií a háďátek. Volná písčitá půda se používá pro pěstování sazenic, což přispívá k rozvoji silného kořenového systému.
Na mateřských rostlinách jsou stonky květů odříznuty, aby keře daly veškerou svou sílu reprodukci: tvorbě a růstu knírek. Nové růžice jahodníku rostou v půdě až do úplné zralosti, přibližně do poloviny konce listopadu. Do této doby se v rostlinách vytvořila poupata a samotné keře přešly do klidového stádia – listy zhnědly, došlo k odtoku živin ke kořenům.
V tomto okamžiku je jahodový knír pečlivě vykopán. Písčitá půda umožňuje rýt bez poškození kořenového systému, setřást půdu z kořenů, ošetřit sazenice fungicidy, odříznout všechny listy, zachovat bod růstu, třídit a skladovat.
Zařazení do skupin frigo jahod
Evropský systém klasifikace jahod frigo zahrnuje 4 úrovně, které určují náklady na sazenice.
- Třída A extra nebo WB – nejlepší exempláře, průměr kořenového krčku je více než 2,2 cm, je položeno více než 5 stopek, což zajistí vysoké výnosy v první sezóně při intenzivním krmení.
- Třída A+ – výborná sadba, velikost kořenového krčku 1,5-1,8 cm, 3-4 stopky, vysoký výnos.
- Třída A – dobré sazenice, průměr kořenového krčku je o něco menší, 1,2-1,5 cm, dvě stopky, v prvním roce při dodržení zemědělských postupů není výnos špatný, pak se zlepšuje.
- Třída B – malé růžice, průměr krčku menší než 1 cm, v prvním roce vytvářejí 1-2 stopky, které je nutné odstranit, aby se keř mohl vyvinout. Plodí od druhého roku.
Odrůdy jahod Frigo
Technologie pěstování sazenic Frigo byla vyvinuta v Holandsku a úspěšně aplikována v Itálii a Polsku. V těchto zemích se jahody pěstují v průmyslovém měřítku, proto se k rozmnožování používají vysoce výnosné odrůdy: jednoplodé nebo remontantní.
Nejběžnější odrůdy frigo jahod zahraničního výběru:
- jednotlivé plody: Alba, Honey, Sonata, Elsanta, Asia, Roxanne, Dukat, Shelf;
- remontantní: Clery, Vima Rina, Albion, Ostara, Avis Delight.
Některé odrůdy jahod jako např Zlato, Bolero, Vima Rina – jsou samosprašné, samčí a samičí květy kvetou na rostlinách současně. Nevyžadují vzájemné opylení včelami, což umožňuje jejich pěstování v celoročních sklenících.
Mrazuvzdornost zahraničních odrůd jahodníku je různá, ne všechny jsou při venkovním pěstování vhodné pro ruské klima.
Při nákupu dovážené sadby jahodníku je nutné dodatečně specifikovat mrazuvzdornost konkrétní odrůdy, tento údaj bývá v popisu produktu často vynechán.
Ano, produktivní Elsanta má nízkou mrazuvzdornost, do -14°C, Clery, Sonáta, Asie -15-16°С, Miláčku, Albione – do -18°C. Většina vysoce výnosných odrůd frigo jahod je navržena speciálně pro pěstování ve sklenících. Ruská zima bude schopna odolat odrůdám Alba, Vima Rina, Ostara, jejich mrazuvzdornost do -30°С.
Kde koupit sazenice jahod frigo
Kvalita sazenic přímo závisí na podmínkách skladování a přepravy. V Evropě se frigo jahody přepravují ve speciálních termoboxech, které udržují stejnou negativní teplotu, jaká byla při skladování. Po nákupu dostanou rostliny 1-2 dny na postupné zahřívání, po kterém jsou okamžitě vysazeny na trvalé místo.
V Rusku neexistují žádné skleníkové farmy, které by se zabývaly pěstováním sazenic frigo jahod. Všechny sazenice jsou přivezeny z Běloruska, Polska, Itálie a Holandska. Při opakovaném překládání a převozu z místa na místo samozřejmě nejsou zdaleka vždy splněny potřebné podmínky. Pokud by sazenice rozmrzly a pak byly znovu zmrazeny, mohly zemřít.
O jahody Frigo není nouze, existuje mnoho internetových obchodů, které nabízejí širokou škálu odrůd velkoobchodně i maloobchodně. Při nákupu šarže 250-500 sazenic bude jeden keř stát 25-30 rublů. (v cenách v roce 2023) a v maloobchodě je cena svazku 5 rostlin 500–700 rublů.
Klady a zápory frigo technologie
Jak užitečné je jahodové frigo pro ruského zahradníka? Především je to snadný nákup přes internet a nízké náklady na zasílání sazenic poštou, protože jsou velmi lehké. Obrovská škála odrůd vám umožňuje aktualizovat váš výsadbový materiál bez ohledu na vzdálenost od velkých měst s jejich nákupními centry.
Při výběru sazenic je však třeba dbát na mrazuvzdornost odrůdy a vegetační období. Remontantní a velkoplodé pozdní odrůdy nemusí mít čas ukázat vše, čeho jsou schopny v podmínkách otevřené půdy ve středním pruhu.
Sazenice Frigo mohou cestovat až tři týdny bez poškození. Sazenice jsou zabaleny v mechu sphagnum, který zadržuje vlhkost kolem kořenů. Protože rostliny nemají listy, netrpí, když jsou ve tmě balíkového boxu. Zahradník potřebuje při nákupu realisticky posoudit povětrnostní podmínky při doručování rostlin poštou.
V zimě existuje šance na rozmrznutí a opětovné zmrazení sazenic, což může vést k smrti rostlin. V teplé sezóně vše závisí na rychlosti dodání. Jakmile jsou sazenice teplé, začnou růst, ve tmě balení se listy roztahují. Takové exempláře přicházejí oslabené, onemocní ještě dlouho po vylodění.
Při objednávce frigo sazenice přes internet kupujeme „prase v pytli“, můžeme se spolehnout pouze na bezúhonnost prodejce. Pokud byly sazenice skladovány v nevhodných podmínkách, mohly by vyklíčit nebo hnít dlouho před odesláním.
Při prodeji frigo jahod v obchodních centrech jsou rostliny dlouho teplé, proto se probouzejí a začínají vegetovat. Vzhledem k tomu, že sazenice mají otevřený kořenový systém, nemají žádnou výživu, takže vynakládají malou zásobu živin na nucení listů. Takové rostliny v 50-80% případů zemřou nějakou dobu po výsadbě.
Ne vždy je možné kvalitu sazenic zjistit okem. Sazenice jahod neumírají okamžitě. Životaschopnost rostlin můžete určit podle stavu kořenů. Měly by být světle hnědé barvy se světlejším odstínem na koncích. Při bližším pohledu jsou vidět začátky nových savých kořínků, budou bílé.
Pokud jsou kořeny jahody tmavě hnědé, suché a tvrdé, rostlina je mrtvá. Pokud jsou kořeny pomalé, tmavé, při odtržení a stlačení kořene se uvolňuje tekutina – kořenový systém uhnil, sazenice nejsou životaschopné.
V ideálním případě by frigo jahody měly mít světle hnědý trs kořenů s malými přerostlými kořínky a pár listovými pupeny. Čím více listy vyrostly před nákupem, tím menší jsou šance rostliny na dobré přežití.
Jak zachránit sazenice frigo jahod
Pokud se frigo jahody prodávají podle očekávání, chlazené, můžete je při nákupu v zimě nadále skladovat ve sklepě nebo v lednici, kde je teplota udržována asi na nule. Pokud se půda již zahřeje a je připravena k výsadbě, rostliny se okamžitě vysadí na trvalé místo: na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.
Aby sazenice neprožívaly stres, zahřívají se postupně, nejprve se umístí do chladu, aby se rostliny pomalu zahřívaly. Před výsadbou musíte dát kořeny, aby byly nasyceny vodou.
Pokud sazenice již začaly vegetovat a objevily se listy, je naléhavé je zasadit do země bez ohledu na sezónu. Při nákupu frigo jahod v únoru až březnu je budete muset zasadit pro přeexponování do jednotlivých květináčů, jejichž objem by měl být nejméně 0,5 litru, optimálně 1-2 litry. Jakmile půda rozmrzne a zahřeje se, sazenice se vysadí hroudou země na trvalé místo.
Pro výsadbu v nádobách je potřeba kyprá živná půda ze směsi vysoké a nízké rašeliny s přídavkem hrubého písku nebo perlitu. Trs kořenů mírně zastřihneme, aby se při výsadbě do květináče neohýbaly.
Sazenice se umístí na malou vrstvu země a rovnoměrně pokryjí zeminou až ke kořenovému krku. Poté se půda hojně nalije, aby v ní nebyly žádné dutiny, v případě potřeby se přidá další země a zhutní se kolem sazenice.
Zahradní jahoda je fotofilní rostlina, proto je při nadměrné expozici rostlin doma nutné přidělit jim nejjasnější místo u okna nebo zajistit dodatečné osvětlení. Pro omezení růstu sazenic je vhodné umístit sazenice na zateplenou lodžii nebo zasklenou terasu doma, kde teplota nestoupá nad + 10-12 ° C.
Jak pěstovat frigo jahody
Zahradní jahody jsou světlomilná rostlina, sladkost bobulí přímo závisí na osvětlení, takže pro výsadbu vybíráme nejslunnější místo na místě. Jahody lze pěstovat na vyvýšených záhonech nebo na rovném terénu. Hlavní věcí je vybrat místo, kde voda z taveniny nestagnuje.
Při výběru odrůdy zahradních jahod věnujte pozornost velikosti a tvaru květních stonků v popisu. Odrůdy se silnými stopkami lze pěstovat i na rovném povrchu půdy, stačí ji zamulčovat slámou. Odrůdy s pružnými dlouhými stopkami se nejlépe vysazují na vyvýšené záhony a pokrývají je černým filmem nebo agrovláknem, takže bobule budou viset na okraji postele a zůstanou čisté.
Příprava půdy
Jahody mají jemný kořenový systém, rostlina nemá ráda intenzivní hnojení minerálními hnojivy. Půdu pro výsadbu je lepší řádně naplnit vším potřebným, aby zásoba živin vystačila na 3-4 roky pěstování.
Pro kopání se zavádí zralý humus v množství 0,5-1 kbelík na m30 lůžek, síran draselný – 40-60 g / m70 a superfosfát – XNUMX-XNUMX g / mXNUMX.
Je vhodné aplikovat všechna hnojiva na podzim, aby se v době výsadby stihla rozpustit a půdní mikroflóra již začala zpracovávat organickou hmotu.
Péče o frigo jahody se neliší od péče o rostliny, které jste si namnožili knírem z vlastních keřů. Bude vyžadováno stejné zalévání a hnojení, ochrana před chorobami a škůdci, mulčování půdy a pravidelný sběr dozrávajících bobulí.
Příprava sazenic k výsadbě
Otevřené kořeny zahradních jahod velmi rychle vysychají, což má pak špatný vliv na jejich přežití. Úkolem zahradníka je zabránit vysychání kořenů. Zatímco jsou zabaleny v mechu sphagnum, zůstává kolem nich trochu vlhkosti, ale jakmile jsou kořeny odstraněny z mechu, měly by být okamžitě zasazeny. Pokud je rostlin příliš mnoho, dočasně je posypeme zeminou, aby kořeny během čekání na výsadbu nevyschly.
Pokud jsou kořeny jahodníku živé a zdravé, zakořeňují poměrně rychle, takže nevyžadují ošetření žádnými stimulátory tvorby kořenů. Je však třeba mít na paměti, že reálné podmínky často nejsou ideální, takže po nákupu sazenic mohou potřebovat neodkladnou resuscitaci.
Nejprve je třeba sazenice na několik hodin namočit a ponořit kořeny do vody. Můžete k němu přidat přírodní stimulátor tvorby kořenů: šťávu z aloe, med nebo vrbový extrakt (přípravek Radigrin). Je užitečné přidat několik kapek antistresových léků: “Epin”, “Zirkon”. Před výsadbou sazenic můžete kořeny ponořit do roztoku kyseliny jantarové – přípravku “Green Dale”, je to dobrý stimulátor růstu.
Pokud kvalita sazenic vyvolává otázky, je lepší hrát na jistotu a uchovávat je v přírodním antibiotickém roztoku. Fitolavin. Při nesprávném skladování na kořenech sazenic začíná reprodukce patogenních bakterií, které způsobují hnilobu.
Přistání
Bezprostředně před výsadbou se kořeny mírně seříznou, ponechají délku 8-10 cm od kořenového krčku.Výsadba se provádí do připravených jam rozlitých vodou. Je důležité zajistit, aby se kořeny jahod v díře neohýbaly, jinak rostliny nebudou moci normálně růst a vyvíjet se.
Nesprávná hloubka výsadby může způsobit úhyn sazenic. Kořenový krček by měl být přesně na povrchu půdy. Jeho prohloubení povede k rozkladu nebo k tomu, že keře nebudou produkovat květní stonky.
Při příliš mělké výsadbě kořeny vyschnou a rostlina odumře.
Schéma přistání
Výsadba se provádí do linií se vzdáleností mezi řádky 60-80 cm nebo dvouřádkovou metodou se vzdáleností mezi řádky 50-60 cm a mezi záhony 80-100 cm. Velké rozteče řádků jsou nezbytné pro dobré osvětlení a větrání výsadeb a také pro ponechání volného prostoru pro zakořenění knírek v budoucnu.
Mezi rostlinami v řadě je ponecháno 30-40 cm. V prvním roce jsou jahodové keře malé velikosti, proto je přijatelné zahuštění výsadby se vzdáleností 20 cm mezi sazenicemi.V tomto případě v srpnu-září je nutné sázet rostliny a jednu prokopávat keře.
Po péči o přistání
Chcete-li urychlit přežití sazenic, musíte je chránit před jasným sluncem, k tomu je zahradní postel pokryta spunbondem po dobu jednoho až dvou týdnů. Pokud se výsadba provádí na jaře, před začátkem tepla, stačí mulčovat půdu kolem rostlin slámou nebo pilinami, což nedovolí vyschnutí půdy.
V prvním týdnu po výsadbě se rostliny denně zalévají. Povrch půdy se uvolní, aby se zajistil přístup kyslíku ke kořenům. Poté, co rostliny zakořenily a začaly růst, přecházejí každých tři až pět dní na zálivku v závislosti na teplotě vzduchu. Zálivka je zvláště důležitá během kvetení a tvorby bobulí.
Chcete-li urychlit vývoj jahod, použijte mírné růstové biostimulanty na bázi aminokyselin a vitamínů. drogy “Amicid”, “Vitamín”, Isabion přispět pod kořen nebo na list 10 dní po výsadbě sazenic. Horní zálivka se opakuje každých 10 dní až do kvetení.
O jahodovém frigo koluje spousta pověstí. To je příležitost ke sklizni po celý rok a dozrávání bobulí měsíc a půl po výsadbě a odolnost vůči všem chorobám . Co je na tom pravdy a stojí za to spěchat pro sazenice?
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Samotné slovní spojení „frigo jahoda“ je spíše názvem odrůdy a to vede ke zmatku v myslích začínajících zahradníků. Stojí za to pochopit, jaký druh bobule je a jaké jsou jeho vlastnosti.
Co je jahodový frigo
Frigo tedy není odrůda, ale technologie přípravy sadby jahod (zahradní jahody). Spočívá v následujícím.
Děložní keře jahodníku nejvýnosnějších odrůd se na jaře vysazují do lehké půdy (písčitá nebo hlinitopísčitá), hnojí se a zamezuje se v květu, aby rostlina nasměrovala všechny své síly k rozmnožování. Líhnoucí se mladé keře jsou také pravidelně přikrmovány a čekají na své dozrání. Vyskytuje se v listopadu, kdy listy jahodníku zhnědnou a oddenek rovnoměrně zhnědne a zůstane bílý pouze na špičkách.
Dospělé rostliny se vykopou, přenesou do chladné místnosti, setřesou ze země, ale nemyjí se ani neřežou. Poté se odstraní všechny velké listy a na keři zůstanou pouze mladé listy. Po ošetření rostlin fungicidy (Topaz, HOM atd.), roztříděné podle velikosti, svázané do svazků po 50-100 ks. a odeslány do úložiště.
Sazenice jahod Frigo jsou skladovány za zvláštních podmínek – složené do tenkých plastových sáčků a ponechány v chladničkách. Komora musí udržovat stabilní teplotu mezi 0 a -2 °C a vlhkost maximálně 90 %.
V souladu se všemi normami mohou být keře skladovány zmrazené od 2 týdnů do roku bez ztráty výnosu a až 3 roky – s jeho poklesem.
Odrůdy a třídy jahodového frigo
Frigo technologie pro pěstování jahod znamená přísnou klasifikaci keřů v závislosti na průměru kořenového krčku. Celkově Evropané rozlišují 4 třídy a cena sazenic frigo jahod bude záviset především na tom, a ne na odrůdě.
- Do třídy – průměr kořenového krčku 8-12 mm, 1-2 stopky, plody ve druhém roce po výsadbě.
- Třída – průměr kořenového krčku 12-15 mm, 2 stopky, plodící v roce výsadby, až 20 bobulí na keř, v souladu se zemědělskými postupy.
- třída A+ – průměr kořenového krčku 15-18 mm, 3 nebo více stopek, 25-40 bobulí na keř.
- třída WB – průměr kořenového krčku nad 22 mm, více než 5 stopek, více než 450 g bobulí na keř v roce výsadby.
Podle technologie frigo se pěstují nejvýnosnější a nejodolnější odrůdy zahradních jahod (jahod). Nejčastěji toto Alba, Clery, Honey (Honeoye), Elsanta, Sonata atd. Největší ruské školky frigo jahod nabízejí více než 80 odrůd.
Jak zachránit sazenice frigo jahod
V prodeji sazenice jahod zahradních frigo najdete od ledna do května, a to jak v běžných zahradnictvích, tak v internetových obchodech. Výsadbový materiál připravený k přepravě je zabalen do sphagnum mechu, který eliminuje výskyt hniloby a plísní. V této podobě může být Frigo na cestách až 3 týdny bez ztráty kvality.
Zakoupený sadební materiál musí být pečlivě prozkoumán. Pokud se keře ještě neprobudily a nejsou na nich žádné listy, můžete dále skladovat v lednici při teplotě 0 až -2 °C. Pokud keř již začal tvořit listy, budete ho muset zasadit.
Jak pěstovat frigo jahody
Sázet můžete jak na hřbety (pokud již začala sezóna výsadby), tak do květináčů (pokud je jaro ještě daleko). Keře můžete také dočasně vysadit do malých květináčů (do 500 ml) a s nástupem tepla je vysadit na trvalé místo.
Správná výsadba frigo jahod v zemi
Před výsadbou jsou kořeny řezány na 10-12 cm, narovnány a spuštěny do půdy tak, aby byly rozmístěny, ležet rovnoměrně, bez záhybů a ne v kouli, ale volně. Půda musí být dobře navlhčena a po výsadbě okamžitě utužená kolem keře. Sazenice nemají listy, takže je třeba pečlivě sledovat, na jaké úrovni je kořenová růžice. Usínání se zemí může vést ke zvlhčení kořenů během zavlažování a volné vystavení vzduchu může vést k vysychání.
Frigo jahodová půda by měla být velmi výživná a obvykle se připravuje na podzim. Na 1 m10 půdy se aplikuje 30 kg hniloby, 60 g draselné soli a 1 g superfosfátu. Nejvhodnější je vysadit jahody do vysokých hřbetů v 2-XNUMX řadách a zamulčovat agrotextilií nebo slámou.
Schéma výsadby frigo jahod v otevřeném terénu
Klady a zápory frigo technologie
Výhod moderních technologií je samozřejmě mnoho. Zaznamenáváme pouze ty hlavní:
- vysoká produktivita;
- zrání zralých bobulí 8-9 týdnů po výsadbě do země;
- zaručený zdravý sadební materiál;
- vysoká míra přežití sazenic;
- přítomnost mnoha odrůd vhodných pro různé regiony a klimatické zóny;
- možnost sklizně mimo sezónu.
Zámořský zázrak má však i nevýhody:
- sazenice jsou dražší než obvykle;
- jahody jsou rychle rostoucí pouze v prvním roce a poté se neliší od běžných bobulí.
Podle profesionálních zahradníků je pěstování frigo jahod skutečným průlomem. Možná byste tedy měli v nadcházející sezóně vyzkoušet neobvyklou a velmi nadějnou sazenici?