Co jí nosatka?

V květnu 2017 Zaměstnanci úřadu Rosselchoznadzor v regionech Kostroma a Ivanovo identifikovali dávku obilí v množství 1000 tun, infikovanou škůdci obilných zásob – nosatcem sýpkovým. Infikované obilí, krmná pšenice, bylo dodáno po železnici z regionu Penza do továrny na drůbež v regionu Ivanovo.

V souladu s požadavky Technického předpisu celní unie TR CU 015/2011 „O bezpečnosti obilí“ nebylo kontaminované obilí vpuštěno do podniku, ale bylo vráceno dodavateli.
Problémy se škůdci obilí a jeho zpracovaných produktů se objevily, jakmile se lidé naučili pěstovat obilniny. Dokonce i staří Egypťané a Římané byli nelibě, když ve svých sýpkách objevovali brouky, kteří jim kazili potravu a dodnes představují hrozbu pro sýpky po celém světě.
Jedním z hlavních a nejnebezpečnějších škůdců obilných plodin (ječmen, rýže, žito, pšenice, pohanka, kukuřice), který může zničit zásoby jak v kuchyni jedné rodiny, tak v obrovských skladech obilí, je zavíječ stodola.
vstavač stodolový se vyvine uvnitř zrna a zcela pohltí endosperm. Pokud napočítáte deset nosatců v kilogramu obilí, znamená to, že v dávce 1 tun nosatci a jejich potomci sežrali již 000 tuny obilí.
Zrno napadené larvami vypadá zcela normálně. Ale uvnitř zrna v prázdnotě jsou zbytky životně důležité činnosti larev hmyzu. Obilí se stává jedovatým a nevhodným k jídlu. Infikovaná zrna nelze při mletí odstranit, proto se při mletí nacházejí i v mouce.
vstavač stodolový může infikovat sušené meruňky, sušené švestky, sušená jablka, rozinky a jí cereálie, mouku a těstoviny. Produkty zkažené václavkami se dovážejí ze skladů s nevhodnými skladovacími podmínkami do regálů skladů a stejně jako potraviny mohou skončit v každé rodině.
Kontaminovaný chléb, obiloviny, těstoviny a sušené ovoce, pokud se dostanou do lidského žaludku, mohou způsobit vážné poškození zdraví, způsobit alergické reakce a akutní žaludeční onemocnění.
V domácích zásobách obilovin a jiných volně ložených produktů není okamžitě možné detekovat nosatce sýpkového. Tento hmyz v dospělosti nemá délku větší než 4 mm a v larválním stádiu zůstává obecně neviditelný, ale způsobuje obrovské škody, proto je nutné bojovat proti kontaminaci obilí a jeho zpracovaných produktů okamžitě, jakmile objevují se první známky.
Jak se doma vypořádat s tak nebezpečným škůdcem, jakým je lýkožrout? Infikované obiloviny a obilí lze krmit drůbež a zvířata, ale pokud je stále mnoho chyb, je lepší je zničit a provést řadu preventivních opatření. Nejprve je třeba ošetřit všechny vnitřní povrchy skříněk roztokem pracího mýdla a poté opláchnout malou koncentrací octového roztoku. Sypké produkty umístěte do sklenic nebo hermeticky uzavřených nádob – ne do sáčků, které sýpka svými ostrými zuby snadno prokousne. Václavka se bojí štiplavých pachů, takže k jídlu můžete dát stroužky česneku a na police levanduli, hřebíček a muškátový oříšek. Produkty musí být skladovány na chladném místě s omezeným přístupem světla podle uvedených dat expirace. Provádějte zásoby v malých množstvích na 2-3 měsíce.

ČTĚTE VÍCE

Jaká svatá je Světlana?

Vážení obyvatelé regionu!
S dotazy týkajícími se bezpečnosti potravin se můžete obrátit na úřad Rosselchoznadzor pro regiony Kostroma a Ivanovo na telefonu: (4942) 45-00-91, 35-97-51

Vinogradova I.N. – zástupce vedoucího oddělení
rostlinolékařský dozor a kvalita zrna
Územní úřad Rosselchoznadzor

Administrativní zprávy

Oznámení

Výbor pro hospodaření s majetkem obcí a půdním fondem Správy městské části – město Galich, kraj Kostroma, informuje o konání dražby o právo na uzavření nájemní smlouvy na pozemek. Dražba se koná na základě nařízení správy městské části – města Galich, kraj Kostroma ze dne 24. dubna 2023 č. 230-r.