Rod bolševník zahrnuje až 70 druhů rostlin. Asi 40 z nich roste v Rusku. Ne všechny bolševníky jsou nebezpečné, jedovaté a mají tendenci zamořovat prázdná pole a množit se na krajnicích.
Bolševník sibiřský (Heracleum sibiricum)
Lidé tomu říkají také trám. Je to náš místní druh, není nebezpečný a je dokonce jedlý. Dodává se v různých velikostech, ale vždy je menší, než by za podobných podmínek byl bolševník Sosnowski. List, i když srostlý, je méně výrazný. Květy jsou žlutozelené, ne bílé. Stonek je mnohem tenčí než u našeho svěřence. Listy bolševníku sibiřského jsou velmi variabilní, můžete si je i splést s různými rostlinami, ale společné mají to, že barvou a velikostí příliš nevyčnívají z pozadí okolní trávy.
Bolševník sibiřský: rozdíly od bolševníku Sosnovského
Méně výrazné, pokryté chlupy,
Bolševník mantegazziův (Heracleum mantegazziánum)
Distribuováno téměř po celé Evropě a Skandinávii. V Rusku roste bolševník mantegazzi hlavně na západě země, podél hranic s Ukrajinou, Běloruskem, Lotyšskem, Estonskem a Finskem. Velmi podobný bolševníku Sosnovského, těžko rozlišitelný, ale možný; je o tom samostatný článek.
Bolševník Mantegazzi je také agresorem vůči naší místní přírodě a měl by být také nemilosrdně zničen.
Bolševník perský (Heracleum Persicum)
Fotka z Botanické zahrady Moskevské státní univerzity, v přírodě středního pásma jsem na ni ještě nenarazil.
Bolševník vlnitý
Je velmi podobný bolševníku Sosnovského, liší se však pýřitým povrchem stonku a listu (není hladký, jako bolševník Sosnovského, ale celý žilnatý). Roste na Kamčatce, ale ve středním Rusku nebyl k vidění.
Bolševník Lehmanův
Bolševník Lesková
Také poměrně velká deštníková rostlina, liší se geometrií stopek (jako keř a ne jedna výrazná trubka nahoru) a tvarem listů (více zaoblené). Fotografie z Botanické zahrady Moskevské státní univerzity.
Bolševník chlupatý (Heracleum villósum)
Tento druh je nejrozšířenější na Kavkaze. Tento druh bolševníku se dá jíst. používá se v jídle jako koření. Kořeny bolševníku se také používají k léčebným účelům: při onemocnění ledvin, cholelitiáze a furunkulóze.
Bolševník (Mellendorf) pitvaný (Heracleum dissectum)
Distribuováno v sibiřské části Ruska. Nejužitečnější druh bolševníku. Používá se k jídlu: čerstvé stonky se konzumují syrové, smažené v oleji, nakládané a solené. Listy bolševníku se používají do salátů a prvních chodů. Kořeny bolševníku, vypreparované a sušené, se používají jako koření.
V zemědělství se používá jako výživné krmivo pro koně, krávy a králíky. Jedná se o medonosnou rostlinu – získává se z ní aromatický med. Žluté barvivo se získává z listů a stonků bolševníku. Je to také léčivá rostlina. Obsahuje silice, polyacetylenové sloučeniny, kumariny, vitamín C a flavonoidy. K léčebným účelům se používají kořeny a plody. Odvary se používají při cholelitiáze a onemocněních ledvin, ascitu, horečce, bolestech zubů atd.
Bolševník obecný (Heracleum sphondylium)
Roste po celé Evropě. Výška dosahuje 1,5-2 metrů. Bohužel po rozhovoru s různými botaniky jsem nebyl schopen dospět ke konsenzu o tom, co je bolševník obecný. )) Někdo tomu říká bolševník preparovaný, někdo sibiřský.
Nyní se podívejme na fotografii bolševníku Sosnovského. Pro srovnání.
Rostliny podobné bolševníku
Angelica Lesnoyová
Právě z toho jsme jako děti vyráběli dýmky. Jak rozeznat bolševník od anděliky? Na rozdíl od bolševníku jsou jeho listy samostatné a nejsou srostlé do jednoho velkého listu. Deštník a trubice jsou podstatně menší velikosti, deštník je kulatějšího tvaru (u bolševníku je nahoře plošší), i když je také bílý, což může být matoucí.
Angelica officinalis
Docela velká rostlina, někdy i dva metry vysoká. Tmavě načervenalá lodyha, zelené květy ve tvaru kuliček, list nesrostlý (jednotlivé listy na společném stonku. Dělaly se z něj i dýmky.
Další odrůda anděliky: velmi velká, ale není to bolševník, jak lze vidět z listů: jsou oddělené, nesrostlé.
Snít
Někdy se mladý bolševník zaměňuje s bolševníkem, na další fotografii jsou vedle sebe.
Angelica, neboli Angelica Ursena
Poměrně velká rostlina (i když menší než bolševník). Podobá se bolševníku, ale liší se tvarem listů, barvou a tvarem stonku.
Pasternak
Vypadá trochu jako bolševník, květy jsou žlutozelené. Stejně jako bolševník také způsobuje popáleniny, takže dávejte pozor, abyste ho nechytili holýma rukama.
Hemlock (veh jedovatý)
Pro člověka nebezpečná rostlina, i když ne bolševník. Tvar listů a květů je zcela odlišný od bolševníku Sosnovského, lze jej těžko splést, ale také stojí za to o něm vědět, protože je jedovatý.
Máme pro vás video o rozpoznání bolševníku Sosnowského a jeho odlišení od podobných druhů.
0:25 – Bolševník Sosnovského
2:23 – Bolševník Sosnovského se převléká za javor
2:46 – Bolševník Sosnovského v dětství
3:38 — andělika
4:18 – Bolševník sibiřský
5:43 – srovnání bolševníku sosnovského a sibiřského
7:41 — andělika
9:09 – pastinák
10:19 – rebarbora
10:52 – Bolševník Sosnovského na podzim
Pokud máte nějaké dotazy, pokud stále není jasné, jaký druh rostliny je před vámi, vyfoťte ji a pošlete ji do skupiny https://vk.com/antiborschevik, přijdeme na to. Protože kolektivní inteligence je síla!
Více k tématu:
Umbelliferae (Umbelliferae) – jedna z velkých čeledí rostlin s 300 rody a 3000 druhy. Přes velké množství druhů jsou Umbelliferae v mnoha ohledech velmi jednotné: téměř bez výjimky se jedná o byliny a podkeře se svislými dutými stonky rozdělenými do dlouhých internodií tvrdými uzly. Listy jsou obvykle střídavé a silně členité, jejich řapíky často tvoří na bázi zduřelou pochvu, obalující stonek.
Nejpozoruhodnějším rysem je jejich květenství: složitý deštník, pro který rodina a řád dostaly jméno Umbelliferae. Většina rostlin z této čeledi se nachází ve zdejší flóře a roste na přirozených stanovištích – louky, bažiny, rybníky, lesy. Některé z těchto druhů jsou cizí a plevelné, rostou podél cest, na polích, pastvinách a odpadcích. Samozřejmě v období květu, kdy jsou generativní jedinci bolševníku Sosnovského enormní velikosti (až 3-5 metrů na výšku), je obtížné je zaměnit s jinými rostlinnými druhy. Jak však ukazuje praxe, podle vnějších znaků (listy, květenství) je bolševník Sosnovského (zobrazený na horní fotografii – obrázek z článku na Wikipedii) stále zaměňován s některými druhy, zvláště když má člověk více pochyb než dovedností a „dostává spálené“ je úplně nechci.
Skupina místních „podobných“ deštníkových rostlin, které lze zaměnit za bolševník Sosnowskiho, zahrnuje:
- Sibiřský hogweed
- Vekh jedovatý nebo Hemlock
- Les Angelica
- Angelica officinalis nebo Angelica officinalis
- Lesní kupír nebo lesní mrkev
- Pastinák luční
Jsou to hlavní rostliny, vzhledově podobné bolševníkům, ale liší se od nich vlastnostmi.
Měli byste vědět, že jedovatý plevel roste pouze na vlhkých stanovištích – na březích jezer, v bažinách, kde se nevyskytuje bolševník Sosnovského. Další čtyři druhy jsou podobné bolševníku Sosnovského – andělika lékařská, pelyněk a bolševník sibiřský – rostou na stejném místě jako bolševník Sosnovského. Bolševník sibiřský a andělika lékařská mají zelené květy, bolševník Sosnovský má květy bílé. ?
Angelica officinalis
Les Angelica
Kupyrský les
Sibiřský hogweed
Nejen tyto druhy lze zaměnit s bolševníkem. Lidé neznalí této problematiky je mylně považují za bolševník a pastinák luční. Patří do čeledi pupečníkovitých, podčeledi celer, kořen rostliny je jedlý. Tak vypadá pastinák luční, je také divoký a šťáva z této rostliny může způsobit i chemické popáleniny.
Pastinák luční
Během kvetení poměrně velké rostliny musíte být opatrní, stejně jako u bolševníku. Dospělé rostliny pastináku hromadí furokumariny v žahavých chloupcích na stonku a způsobují tak popáleniny kůže, ale ne v takovém množství jako náš slavný třímetrový obr. Nejlepší je však počkat, až plody úplně dozrají – semena docela dobře drží a neopadávají – a pak zralé deštníky odříznout. A plody (semena) pastináku vypadají jako semena bolševníku. Jsou stejně tenké, s velkým rozpětím křídel a stejně voňavé a aromatické, s palčivou, otupující chutí. A to není překvapující – jsou to stále docela blízcí příbuzní.
Je důležité umět bolševníka Sosnovského rozlišit, abyste věděli, kam směřovat své snahy o vyhubení bolševníku a neztrácet čas a energii.
- Ovlivňování plevele
- Velkolepý
- Užitečné tipy
- Pěstování rostlin
