Frézie k nám přišla z Afriky, vynořila se ze svého přirozeného prostředí, aby ozdobila zahrady po celém světě. Při pohledu na žluté, růžové nebo bílé šišky rozložených okvětních lístků si člověk mimoděk vybaví balerínčinu tutu, která mává na každé plié.

Frézie je pojmenována po Friedrichu Heinrichu Theodoru Freesovi, německém botanikovi a lékaři z Kielu.

Rod frézie patří do čeledi kosatcovitých – Iridaceae.

Nejrozšířenější odrůdou je Freesia refracta, díky jasně žlutým květům, které rozzáří zahrady a mají silnou vůni, která přitahuje motýly, kolibříky a podobné můry.

Přestože většinou známe frézii z obchodu, která zdobí domácnosti ve vázách, lze ji bez větší námahy pěstovat i na zahradě. S náležitou péčí a včasnou výsadbou vás jaro potěší pestrobarevnou tapisérií vícebarevných frézií, které se budou vyhýbat slunci a budou i nadále kvést v teplých dnech.

Charakteristika vůně frézie

Vůně frézie obsahuje hravý buket ostré, přetrvávající vůně a květinové svěžesti, rozkošnou vůni s dlouhotrvající siláží. Všechny odrůdy frézie obsahují velké množství linaloolu, který vyzařuje svěží květinově-dřevitou vůni s jemnými citrusovými tóny, připomínající konvalinku.

V rámci druhu existují rozdíly: bílé květy mívají ostřejší zelenou vůni se sladkostí drcených listů a trávy. Žluté květy odrůd Gold Flame, Aladdin a Rijnveld Golden Yellow produkují v hojnosti těkavé sloučeniny, zatímco jiné – Rose Marie, Volcano a Bleu Heaven – mají jasný vzhled, ale naprosto nevýraznou vůni.

Společnou charakteristikou je čistá vůně a trochu mýdlový aspekt, díky čemuž je frézie ideálním kandidátem pro vonící mýdla, šampony, tělová mléka a tak dále.

Frézie se často kombinuje s dalšími čistými květinovými tóny, jako je magnólie, brambořík a konvalinka.

Frézie v parfumerii

Ačkoli typ fréziového oleje je extrahovatelný, tóny frézie v parfumerii jsou syntetizovány, obvykle s velkým množstvím linaloolu (dominantní složka ve více než polovině odrůd frézie), náznaky jasmínu a zelených tónů.

Přírodní frézie některých odrůd jsou znovu vytvořeny s dalšími příbuznými monoterpenoidy: 2-fenylacetát (sladký jako med) a benzylalkohol (vonící po ovoci), dále limonen (svěží citrónový, sladce citrusový), ocimen (zelený a terpenový s rostlinnými podtóny) a alfa-terpinolen (svěží a jemně fialový) kromě linaloolu.

Snad jedním z nejzajímavějších aspektů frézií je to, že při růstu v půdě vykazují iononové (fialové) vlastnosti, ale při řezání tyto tóny ztrácejí.

ČTĚTE VÍCE
Jak se vyrábí med?

Tóny frézie lze znovu vytvořit pomocí esenciálního oleje z bílé verbeny, který má vysoký obsah květinově-dřevité složky linalool.

Noty frézie fungují jako „modifikátor“, používají se k nasměrování kompozice jedním směrem a jen výjimečně jim je dána dominantní role.

Šílenství v používání tónů frézie v parfémech začalo, když Antonia Bellanca-Mahoney v roce 1984 poprvé vytvořila parfém Antonia’s Flowers, ve kterém frézie hrála hlavní roli. Tato květina je její oblíbenou květinou v jejím květinářství.

Parfumér Bernand Chant vynalezl technologii, která znovu vytváří elektrickou svěžest, kterou frézie skutečně vydává. Antonia byla pevně přesvědčena, že její vůně by neměla obsahovat triky voňavého svádění. Nechtěla vůni, která by jí připomínala starou paní, chtěla vytvořit lehký parfém, který by jí připomínal květinářství.

Antonia’s Flowers Perfume se stal kultovním favoritem – čistá, ženská kompozice, která exploduje s lavinou frézií, které rozechvívají vzduch svěžími tóny jara.