Příznivci zdravé výživy by měli věnovat pozornost tak zdravému a chutnému produktu, jako je moučka z dýňových semínek. Pomáhá nejen zlepšit fungování všech tělesných systémů, ale také je chrání před nepříznivými vlivy vnějších faktorů, doplňuje chybějící prvky, které nelze získat výživou, zlepšuje imunitu a snižuje účinky psycho-emocionálního stresu.
Moučka z dýňových semínek obsahuje vitamíny skupin A, E, C, K, D, B12, B9 (kyselina listová, nezbytná pro všechny ženy v reprodukčním věku), dále aminokyseliny (včetně linolové), pektin a stopové prvky (zinek, selen).
Pravidelná konzumace tohoto produktu v potravě zlepšuje výsledky medikamentózní léčby, normalizuje činnost jater, žlučníku, střev, stimuluje správnou peristaltiku, zmírňuje zácpu, vstřebává žlučové kyseliny, zvyšuje vstřebávání sacharidů tlustým střevem, snižuje hladinu cholesterolu, regulace metabolických procesů v těle, snížení hladiny glukózy a cholesterolu v krvi.
Dietní hodnota na 100 gramů výrobku
Energie
kcal
100 gramů prášku obsahuje 7,9 mg zinku, což z něj dělá jeden z hlavních produktů pro udržení mužského zdraví, prevenci rakoviny prostaty, adenomu, prostatitidy a zlepšení kvality spermií.
Pro udržení normálního fungování organismu stačí užívat 1x denně 3 polévkovou lžíci přípravku zapít velkým množstvím čisté vody. Dýňová moučka je prakticky bez vůně, chuť je neutrální, může se objevit lehká oříšková dochuť a lze ji kombinovat s jakýmkoli jídlem. Dochucuje se kašemi a přidává se do hotových předkrmů, salátů, příloh, jogurtů a smoothies. Moučka z dýňových semínek se také používá pro proteinové koktejly, které pomáhají zvýšit svalový tonus a vytrvalost. Prášek z dýňových semínek lze použít při vaření na pečení a výrobu chalvy, sušenek a sladkých tyčinek.
- Použití na střeva, na játra, na potenci, na hubnutí
- dýňová rostlina
- Interní aplikace
- Uvolňovací forma 250 g, doypack
Lana 03.09.2021, 13:09
V mém věku je už přibrat na váze mnohonásobně snazší než zhubnout. O více rostlinné stravě jsem začal uvažovat asi před rokem, kdy začaly problémy s trávením a nadváhou. Nedržím diety – snažím se v životě jednoduše kontrolovat svou váhu. Moučka z dýňových semínek v této věci hodně pomáhá. Podobných produktů s vlákninou jsem vyzkoušela mnoho. Podával se i len a ostropestřec, ale opravdu nejchutnější je dýňová moučka.
Mouka (jídlo, koláč) z dýňových semínek je mimořádně snadno použitelná pro přípravu lahodných pokrmů v profesionální i domácí kuchyni. Výborná chuť a nasládlá vůně ideální na pečení. A také jako báječný bonus pro žaludek není lepek.
Kastrol
- Tvaroh: 500 gramů;
- Dýňová mouka: 200 g;
- Vejce: 3 kusy;
- Ovoce a bobule podle vašeho vkusu;
- Vlašské ořechy volitelné.
Namelte ořechy a ovoce a poté všechny ingredience rozmixujte do hladka. Zapékací mísu je potřeba lehce vymazat máslem. Těsto rozprostřeme v rovnoměrné vrstvě do formy a vrch potřeme důkladně rozšlehaným a napěněným žloutkem. Pečeme na 180 C do zlatova.
- Vejce: 4 kusy;
- Cukr: 200 gramů;
- Dýňová mouka: 400 gramů;
- Prášek do pečiva: 1 polévková lžíce;
- Skořice a vanilka volitelné.
Oddělte žloutky od bílků, poté celý žloutek ušlehejte se 150 gramy cukru a bílky se zbylými 50. Smíchejte mouku s práškem, skořicí a vanilkou. Poté smíchejte mouku se žloutky a přiveďte směs do homogenní konzistence. Bílkoviny se do těsta přidávají jako poslední. Těsto dejte do zapékací mísy a poté vložte na třicet minut do trouby vyhřáté na 180 C.
Mrkev z mrkve
- Mrkev: dva středně velké kusy;
- Dýňová mouka: 300 gramů;
- Česnek, koření a bylinky podle chuti.
Mrkev je potřeba umlít na mlýnku na maso nebo nastrouhat najemno. Smícháme se zbytkem ingrediencí a ze vzniklé hmoty tvoříme malé řízky. Smažte na dobře vyhřáté pánvi, sotva namazané rostlinným olejem, dozlatova. Hotové řízky se hodí k různým omáčkám.
Sušenky
- Mouka: ideálně kombinujte 100 gramů dýně a 100 gramů pšenice;
- Cukr: 130 gramů;
- Máslo: 70 gramů;
- Špetka skořice a vanilky;
- Špetka soli;
- Voda 80 ml;
- Soda: 1/3 lžičky (uhašené octem).
Nejprve je třeba smíchat cukr s máslem, které bylo předtím přivedeno na pokojovou teplotu. Dále přidejte dýňovou mouku, vodu, sodu, skořici, vanilin a sůl. Důkladně promíchejte, dokud není směs homogenní. Přidejte pšeničnou mouku a vypracujte těsto. V důsledku toho by těsto mělo být elastické, ne příliš suché a nemělo by se rozpadat. Poté těsto rozválejte na tenkou vrstvu a pomocí vykrajovátek vykrajujte sušenky. Položte na plech a dejte péct do trouby asi na 15 minut na 180 stupňů.
