Nic zvláštního. Prostě mnoho lidí má rádo sodovku – třeba kolu (kolou myslíme typ nápoje, ne značku). Je však známo, že takové nápoje jsou zdraví škodlivé. Pravda, někteří lidé věří, že se škodlivostí sody se to nemá přehánět a někdy to i pomáhá. Požádali jsme lékaře Artemyho Okhotina, aby nám řekl, kolik koly můžete vypít, aniž byste poškodili své zdraví.

Opravdu vám cola dokáže udělat díru do žaludku?

Ne. Je mýtus, že cola může naleptat žaludeční stěnu. Kyselost koly je nižší než žaludeční šťávy. A také neexistuje žádný důkaz, že by žaludeční vředy nebo zánět žaludku byly spojeny s konzumací koly.

Takže cola vlastně nic nerozpouští?

Ne, opravdu se rozpouští. Obsahuje kyselinu fosforečnou a může vyluhovat vápník ze zubů, což naleptává sklovinu. A cukr přispívá ke vzniku kazu. Při dlouhodobé konzumaci koly ve velkém množství byly popsány případy vážného poškození zubů. V to se proměnily zuby muže, který několik let denně vypil jeden a půl litru coly.

© 2009, Journal of Zhejiang University Science

Špatně si ale čistil zuby a měl ve zvyku vypláchnout si colu v ústech, než ji spolkl. Pokud nezneužíváte kolu, čistíte si zuby a chodíte k zubaři, tohle se vám nestane.

Co je tedy hlavní škodou coly? V konzervantech?

Ne. Hlavní škodou je, že má velmi vysoký obsah kalorií. 330ml plechovka coly obsahuje 35 gramů cukru – devět lžiček. Cukr je lehce stravitelný sacharid. Bylo zjištěno spojení mezi konzumací lehce stravitelných sacharidů, včetně těch, které se nacházejí v sodovce, a rizikem obezity a cukrovky.

Vědci prý toto spojení již vyvrátili.

Ano, existuje práce, která zpochybňuje souvislost mezi konzumací cukru a epidemií obezity. Autoři těchto prací považují za hlavní příčinu obezity sedavý způsob života. Problém podle nich není v tom, kolik kalorií zkonzumovat, ale kolik utratit. Nedávno se ale ukázalo, že mnoho vědců, kteří hájí tento názor, je poměrně úzce spjato se společností Coca-Cola. To podkopává důvěryhodnost jejich práce.

Co je škodlivější – Coca-Cola nebo Pepsi?

Nikdo to přímo neporovnával. Ve skutečnosti neexistují ani údaje o nebezpečnosti konkrétního nápoje. Většina studií zkoumala zdravotní účinky sycených nápojů bez uvedení značky. Všechny jsou si ale velmi podobné obsahem cukru a kyselostí. Když lidé mluví o nebezpečí sody, nejčastěji zmiňují kolu, jednoduše proto, že cola je nejoblíbenější.

ČTĚTE VÍCE
Kde se vojtěška pěstuje?

Jsou dietní limonády bezpečné?

A tady je všechno složité. Místo cukru obsahují umělá sladidla jako aspartam. Jejich obsah kalorií se blíží nule, takže samy o sobě nemohou způsobit obezitu. Nyní ale existují důkazy, že právě kvůli tomu mohou narušit metabolismus. Tělo cítí sladkost, ale nepřijímá kalorie, v důsledku toho je narušen mechanismus sytosti a zvyšuje se chuť na sladké. Existují důkazy, že pití dietní koly pouze přispívá k obezitě, ale tato problematika ještě nebyla dostatečně prozkoumána.

Je pravda, že cola pomáhá při bolestech žaludku?

V mnoha zemích teplá nebo usazená cola slouží jako domácí lék na zažívací potíže. Ale neexistují žádné vědecké důkazy o jeho účinnosti. Lékaři nedoporučují používat kolu, pokud jste dehydratovaní kvůli střevním infekcím, zejména u dětí: obsahuje příliš málo sodíku a příliš mnoho cukru. Jedinou nemocí, na kterou je cola skutečně účinná, jsou fytobezoáry – kuličky rostlinných vláken, které se tvoří v žaludku při konzumaci určitého ovoce, například nezralého kaki.

Kolik koly tedy můžete vypít bez újmy na zdraví?

Podle většiny doporučení by jednoduché sacharidy neměly tvořit více než 10 % z celkového příjmu kalorií. To znamená, že průměrný muž může zkonzumovat až devět lžic cukru denně, žena až šest lžic a dítě až tři. Ukazuje se, že muž může vypít plechovku koly (330 ml), žena může vypít sklenici (200 ml) – a to za předpokladu, že si do čaje a kávy nepřidávají cukr a nejí sladkosti. A je lepší děti před slazenými nápoji vůbec chránit.

Takže obecně všechny sladkosti škodí?

Ne, ne všechny. Takzvaný přidaný cukr je považován za škodlivý, to znamená, že se v potravinách přirozeně nenachází. Sacharidy obsažené ve sladkém ovoci a zelenině nejsou považovány za škodlivé. Med, hnědý cukr a fruktóza nejsou o nic zdravější než běžný cukr.

Co mám dělat, když mám opravdu rád sodu? Úplně se vzdát?

Ne. Jen je potřeba udržovat rovnováhu mezi výhodami a radostmi života. Doufáme, že po vyčtení našich karet vás nepřestane bavit cola, ale zacvičíte si moderování a možná začnete sportovat. A hlavně: Mentos nikdy nepijte s kolou.

ČTĚTE VÍCE
Jak tetřev lískový roste?


DIETNÍ KOLA A MENTOS VÝZVA! ReactionResponseKING (pomalé po)
ReactionResponseKing

Autor: lékař Artemy Ochotin

Coca-Cola je jednou z nejznámějších, nejznámějších a nejdražších značek na světě. Tento nápoj se hodí k různým pokrmům a občerstvení a prodává se všude. Mnoho lidí má tak rádo Coca-Colu, že si život bez tohoto nápoje nedokážou představit. Zejména děti, protože sladký studený nápoj s perlivými plyny tak příjemně voní, jeho jedinečná chuť zanechá otisk v paměti na dlouhou dobu, chcete ho pít znovu a znovu. O tomto nápoji koluje mnoho mýtů, na internetu je mnoho děsivých faktů o jeho účincích na lidský organismus, ale i přes to zůstávají miliony lidí po celém světě fanoušky Coca-Coly.

Největší americká korporace The Coca-Cola Company dnes vyrábí různé nápoje pod názvy Coca Cola, Fanta, Sprite, Schweppes, Bonaqua a v Rusku vyrábí džusy značek Dobry a Moya Semya. Téměř celá řada nápojů obsahuje různé přísady a chemické prvky.
Pokusme se pochopit složení sody Coca-Cola a její vliv na lidský organismus.
Společnost Coca-Cola Company uchovává recept na tento nápoj přísně střeženým tajemstvím a přístup k němu je omezený. Rychle se rozvíjející technologie ale zákazy obcházejí, díky výzkumům odvážných a zvídavých chemiků lze dnes složení Coca-Coly najít na internetu. Samozřejmě to není 100% přesné, takže je nepravděpodobné, že byste mohli opakovat proces přípravy nápoje doma.
Historie Coca-Coly sahá až do roku 1886. Tento nápoj byl původně vytvořen jako sirup na bázi extraktu z listů koky a tropických ořechů koly. V těch letech se ještě nevědělo o nebezpečí kokainu, ale o jeho přínosech se vědělo už díky tradicím místních indiánů, kteří listy koky žvýkali na náročných horských túrách. V „požehnaném“ 19. století se kokain prodával v lékárnách jako lék proti únavě a stresu a také začali zvát všechny, aby Coca-Colu vyzkoušeli. Je to tak, první část nápoje byla skutečně nabízena zdarma. Okouzlený konzument si samozřejmě hned koupil druhou a třetí porci. Byl to marketingový tah, který vedl k okamžitému nárůstu popularity nové značky, která měla vskutku nevšední, báječnou chuť.
Druhým faktorem, který předurčil explozi popularity Coca-Coly, byla prohibice v USA. Coca-Cola se svým složením a povzbuzujícím a veselým účinkem stala alternativou k alkoholu. Poté, co byl kokain zařazen na seznam zakázaných drog, jej výrobci nahradili kofeinem, a proto se chuť sirupu změnila.
I když se říká, že charakteristickou chuť tohoto nápoje, známého z dětství, neurčuje koka nebo kofein, ale smíchání se sodou, tedy s sycenou vodou.
Hlavními složkami Coca-Coly jsou tedy voda, kofein a cukr, dále citronová esence, hřebíčkový olej, metylalkohol, vanilin, karamel, oxid uhličitý, karcinogenní přísada acesulfam draselný (E-950), barviva a aspartam ( E-951).XNUMX).
Nejnebezpečnější látky v Coca-Cole:
1. Aspartam neboli E-951 je velmi nebezpečná látka, která se při zahřátí nad 25 C0 rozkládá na metanol, fenylalanin a formaldehyd, který je smrtelný, pokud se dostane do lidského těla.
2. Oxid uhličitý – používá se jako konzervační látka, která může mít škodlivý účinek na tělo a způsobit pokles reprodukčního systému.
3. Acesulfam draselný E-950 je toxická látka, působí na kardiovaskulární a centrální nervový systém a také vyvolává rakovinu.
Pokud se nad tím zamyslíte, dohromady je toto složení pro člověka téměř smrtelné! Pokud však pijete Coca-Colu jednou za měsíc, nebo ještě méně často, je nápoj absolutně neškodný. Časté používání však může mít hrozné následky, jako například:
1. Zubní kaz. Vysoký obsah cukru ničí zuby a kyselina fosforečná tak přímo naleptává sklovinu!
2. Obezita. To se děje kvůli velkému množství cukru v Coca-Cole, protože na 1 standardní sklenici nápoje připadá 8 polévkových lžic cukru.
3. Kardiovaskulární onemocnění a zvýšený krevní tlak. Díky vysokému obsahu kofeinu v nápoji může vést k infarktu, mrtvici, hypertenzi atd.
4. Neplodnost. Vědci provedli experimenty o účincích složek Coca-Coly na ženy a muže. Muži, kteří pijí litr nápoje denně, snižují produkci spermií o 30 %. U žen se snížila pravděpodobnost oplodnění vajíčka a zvýšila se pravděpodobnost potratu. Mimochodem, jak se ukázalo, škodí i samotný plast, ze kterého je láhev vyrobena. Pokud si tedy kupujete Coca-Colu, pak ji vybírejte ve skle nebo plechovce.
5. Deprese. Při neustálé konzumaci tohoto nápoje může dojít k duševním onemocněním, za to může velké dávkování kofeinu, který tonizuje organismus. V jeho nepřítomnosti může začít „stahování“.
6. Destrukce kostí. Při neustálé konzumaci Coca-Cola vyplavuje z těla prospěšné minerály, a proto začíná trpět kostní tkáň. Kostní osteoporóza se může objevit v jakémkoli věku.
7. Kožní onemocnění. Vlivem různých chemikálií se mohou objevit kožní problémy, jako jsou vyrážky, akné, alergické reakce, zarudnutí a předčasné stárnutí kůže.
8. Onkologie. Obsah 4-methylimidazolu v cole může vyvolat dělení atypických buněk. A cyklamát v podstatě ničí živé buňky v těle.
9. Selhání ledvin. To se stane, pokud pijete více než dvě sklenice Coca-Coly každý den po dlouhou dobu, dochází k onemocnění zvanému nefropatie, která téměř ničí ledviny. Léčba je pouze transplantace.
10. Diabetes mellitus. Po vypití sklenice tohoto nápoje cukr v krvi prudce stoupne a následně prudce klesne. Pokud hladina cukru v krvi neustále kolísá, může se vyvinout cukrovka nebo mrtvice.
11. Žaludeční vřed. Při neustálé konzumaci Coca-Coly se díky chemikáliím obsaženým v nápoji mohou v žaludku začít tvořit vředy a gastritida.
Pro ty, kteří přemýšleli, zda je Coca-Cola škodlivá, je odpověď jasná ANO! A je lepší udělat si pravidlo nepít to vůbec.
Ale mohou existovat výjimky z jakéhokoli pravidla. Coca-Cola proto zůstává tak populární, že od roku 1886 neopouští pulty obchodů a láme prodejní rekordy. A všichni si můžeme jen přát smysl pro proporce a také si přečíst článek o neobvyklých způsobech použití tohoto nápoje.