Amarantová mouka je produkt klasifikovaný jako „dietní“ a lze ji použít v dětské výživě, ve výživě těhotných žen a diabetiků. Amarantová mouka a mouka získaná jejím zpracováním jsou bohaté na pomalé sacharidy. A obsahuje 2x více vápníku než plnotučné mléko. Amarantová mouka dále obsahuje vitamíny B a E, skvalen, draslík, hořčík, aminokyseliny jako lysin a arginin a řadu mastných kyselin – linolovou, olejovou.
- Je důležité, aby složení neobsahovalo lepek, mohou ho užívat lidé s potravinovými alergiemi nebo se vzácným genetickým onemocněním „celiakií“ spojenou s intolerancí lepku.
- Užívání tohoto přípravku se doporučuje lidem trpícím kardiovaskulárními chorobami, protože snižuje riziko tvorby cévních plaků.
- Aktivní složky jídla dobře odstraňují odpad, toxiny a těžké kovy. Podílejí se na procesu syntézy krevních bílkovin, díky čemuž se používají při léčbě anémie (chudokrevnosti). Tento prášek pomáhá v boji proti nemocem trávicího systému – vředy, kolitida, gastritida, normalizuje stav centrálního nervového systému – zmírňuje bolesti hlavy způsobené stresem, bojuje proti nespavosti. Zlepšuje činnost genitourinárního systému.
- Ti, kteří zavádějí amarantový prášek do své stravy, významně přispívají k vlastnímu zdraví, protože je to vynikající a hlavně cenově dostupná prevence onemocnění zrakových orgánů (velké množství karotenu) a ústní dutiny (zejména stomatitida a paradentóza ). Užitečný je i pro diabetiky, protože udržuje optimální hladinu cukru v krvi. U kojících matek zvyšuje laktaci.
Denní norma pro dospělého je 2-4 polévkové lžíce nebo 60-80 gramů. Musíte jej zavést do menu v dávkách, počínaje malými porcemi, neustále zvyšovat objem.
Dietní hodnota 100 g výrobku
Jídlo
Gram
Energie
kcal
- Použití na střeva, žaludek, kosti, klouby, imunitu, hubnutí
- amarantová rostlina
- Interní aplikace
- Uvolňovací forma 250 g, doypack
Táňa 18.09.2021, 10:35
Mouka je podobná hrubé mouce, kterou používám já. Celkově se mi líbilo všechno.
Amarantová moučka se používá při pečení a vaření, jako poleva na smažení masa a jako přísada do kaší nebo smoothies. Hotovému pokrmu dodá jemnou oříškovou chuť a udělá ho zdravým. Pokud mluvíme o pečení, stojí za zmínku, že amarantová mouka nejenže dělá chléb a rohlíky velmi měkkými a nadýchanými, ale také prodlužuje jejich čerstvost. Tento druh pečiva déle neztuhne. Každá hospodyňka chce do své sbírky receptů přidat něco chutného a zdravého.
Amarantové sušenky
- K tomu smíchejte 2 šálky amarantové mouky s 1 lžičkou. prášek do pečiva a 1 lžička. sůl. Poté do těchto ingrediencí tenkým proudem nalijte 70 ml vody, 2 polévkové lžíce. l. olivový olej a 2 polévkové lžíce. Miláček
- Uhněťte těsto, v případě potřeby do něj můžete přidat vodu a řídit konzistenci. Těsto by se nemělo lepit na ruce.
- Jakmile je hotové, těsto rovnoměrně rozdělte na pečicí papír, nakrájejte ho na rovnoměrné obdélníky, které je potřeba lehce propíchnout vidličkou – sušenky tak při pečení nepopraskají.
- Je nutné zakrýt obrobky druhým listem pergamenu a vložit je do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 15 minut.
- Pokud chcete, před pečením navlhčete povrch sušenek vodou a posypte je sezamovými semínky, lněnými semínky, ořechy nebo kokosovými vločkami – taková zdravá svačina nepřidá další kalorie.
Postní (veganský) tvarohový koláč
Vyznavači zdravé výživy by měli zkusit vaření. Oh, to je velmi chutné. Nezbytné:
- Sušené ovoce – 40 gramů;
- Ořechy – 30 gramů;
- Kokosové lupínky – 30 gramů;
- Rostlinný olej – 30 gramů;
- Amarantová mouka – 20 gramů;
- Bobule – 150 gramů;
- Ořechy – 150 gramů;
- Rostlinné mléko – 200 ml;
- Voda – 150 ml;
- Cukr – 120 gramů nebo sladidlo;
- Agar-agar – 7 gramů.
Pro přípravu tvarohového základu smíchejte v míse mixéru sušené ovoce, mouku, ořechy (30 gramů), kokosové vločky a rostlinný olej. Vzniklou směs rozetřete na dno zapékací misky v rovnoměrné vrstvě. Pečeme na 180 stupňů 15-20 minut a necháme úplně vychladnout.
Pro náplň smíchejte bobule, mléko, cukr (v případě potřeby jej můžete nahradit sirupem nebo medem), ořechy. Důkladně promíchejte mixérem, směs během mletí zhoustne. Po přidání agar-agaru jej asi minutu zahříváme na ohni a poté rozetřeme na vychladlý základ. Po vychladnutí dejte alespoň na 3 hodiny do lednice. Hotový cheesecake můžeme ozdobit sirupem nebo kokosovými lupínky.
Univerzální “bílá” omáčka
Vhodné k masu nebo rybám. Budete potřebovat:
- Olivový olej – 2 polévkové lžíce;
- Amarantová mouka – 2 polévkové lžíce;
- Vývar (zelenina, maso, ryby) – 500 ml;
- Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce;
- Hořčice – 1 lžička;
- Sůl podle chuti.
Amarantovou mouku zahříváme na oleji asi 10 minut, poté zředíme vývarem a vaříme do zhoustnutí. Dále je třeba do výsledné směsi přidat hořčici, zakysanou smetanu, sůl (můžete přidat koření podle chuti a česnek). Omáčku necháme vychladnout a podáváme s masovými kuličkami, houbami a zeleninovými řízky.
Amarantový šrot je přírodní dietní produkt s léčivými účinky. Zlepšuje funkci střev, zmírňuje záněty, zlepšuje stav pokožky. Doporučuje se při nadváze, cukrovce, anémii a kardiovaskulárních onemocněních. Zvláště užitečné pro sportovce, děti, těhotné a kojící ženy
Čistá hmotnost | 200 g |
Производитель | Eco-Pro |
Země původu | Rusko |
Zatím nejsou žádné recenze.
Zřejmě zboží dorazilo nedávno. Pokud jste to zkusili, podělte se o své dojmy! Buď první 🙂
- Ekonomické a ekologické!
- Doprava zdarma od 2990 RUR
- Péče o své zdraví
Také zakoupeno s tímto produktem
Bělgorodská křídová hrudka
Přírodní hrudková křída Belgorodsky je 100% přírodní. Křídou. —>
Bělgorodská křída řezaná
Přírodní řezaná křída Belgorodsky je 100% přírodní. Křídou. —>
Lízátka s cedrovou pryskyřicí a propolisem
Lízátka s cedrovou pryskyřicí a propolisem jsou lahodná a přírodní lízátka z. —>
Křída sněhová koule
Křída “Sněhová koule” získala své jméno díky dlouhému křupání, které produkuje. —>
Valuychik křídová hrudka
Křída “Valuychik” je zástupcem tvrdých odrůd. Ukousne s odporem. —>
Žvýkačková lízátka bez cukru
Lízátka bez cukru od společnosti Rodnik Zdorovya jsou vytvořena speciálně pro tento účel. —>
Křída Hezký Lumpy
Chalk Krasavchik je tvrdá křída šedomodrého odstínu s bílými inkluzemi. —>
Nový Oskol křída hrudka
Křída “Nový Oskol” je suchá, střední konzistence, mastná a čistá. —>
Odstraňovač bradavic “Superclean”
„Superclean“ je kosmetická kapalina pro rychlé odstranění. —>
Křída Stary Oskol hrudka
Křída “Stary Oskol” je jednou z nejoblíbenějších mezi milovníky potravinářské křídy. Je sucho. —>
Mletý zázvor
Prospěšné vlastnosti zázvoru jsou podobné česneku, ale na rozdíl od česneku. —>
Žlutá hrudková hlína (krymská)
Svým typem patří žlutý jíl ke krymským pobřežním jílům. Obsahuje —>
Podrobný popis produktu
Amarantové jídlo představuje rozemletá semena amarantu po extrakci oleje z nich. Jedná se o přeborníka v obsahu skvalenu – látky se silnými imunostimulačními a protirakovinnými vlastnostmi. Skvalen také snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje metabolismus a saturaci tkání kyslíkem a zabraňuje účinkům radioaktivního záření. Skvalen sám o sobě několikrát posiluje imunitní systém.
Mouka obsahuje všechny vitamíny, minerály, bílkoviny, fytosteroly a tuky, které jsou v oleji přítomné, a proto má vysokou nutriční hodnotu. Zejména fytosteroly jsou rostlinné hormony, které snižují hladinu špatného cholesterolu a riziko vzniku cukrovky.
Amarantová moučka je velmi užitečná pro ženy během těhotenství a kojení, protože je bohatá na vitamín E, který napomáhá vývoji plodu a nastolení laktace.
Díky vysokému obsahu bílkovin může být amarantová moučka užitečným doplňkem sportovní výživy a jídelníčku pro vegetariány a vegany.
Způsob aplikace. Přidávejte do pokrmů místo pšeničné mouky – palačinky, pečivo, domácí chléb, kaše. Pro výživu se doporučuje jíst 1 čajovou lžičku jídla 2-3x denně.
Kontraindikace:
Omezení příjmu moučky z amarantových semen jsou alergie na složení léku, po konzultaci s odborníkem je přípustné jej užívat při žaludečních vředech, abnormalitách ledvin a predispozici k průjmu.
DŮLEŽITÉ.
Upozorňujeme, že neprodáváme výrobky, které budou použity za účelem přípravy alkoholických nápojů, drog nebo ke zhoršení vašeho zdravotního stavu. Pokud jsou vaše cíle v rozporu s našimi zásadami, jejichž cílem je přinášet lidem výhody, pak nejsme na cestě 🙂
Veškeré informace o produktech na webu jsou pouze orientační a nejsou veřejnou nabídkou v souladu s odstavcem 2 článku 437 občanského zákoníku Ruské federace. Výrobce si vyhrazuje právo změnit vlastnosti výrobku, jeho vzhled a kompletnost bez předchozího upozornění prodávajícího.